Krompir Manifest je ena najboljših sort tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Ima številne pozitivne sortne lastnosti, vključno z visokimi donosi in odpornostjo na bolezni. Za zagotovitev močne imunosti, dobre rasti in razvoja je pomembno, da sorti zagotovimo ustrezno in pravočasno nego.
Kdo je razvil sorto in kdaj?
Ustvarjalci sorte so ekipa beloruskih znanstvenikov: I. I. Kolyadko, L. N. Vologdina, V. L. Makhanko in Yu. V. Gunko. Sorta je bila odobrena za uporabo leta 2014. Kmalu zatem je pridobila priljubljenost tudi zunaj Belorusije.
Splošni opis
Krompir Manifest je srednje zgodnja zelenjavna kultura, za katero so značilni visoki donosi in visokokakovostni gomolji. Zaradi teh lastnosti je priljubljena izbira mnogih vrtnarjev.
Kako izgleda grm?
Oblikuje srednje velike grme, običajno ne višje od 50 cm, odvisno od regionalnih razmer in nege, ki je lahko srednje ali intenzivna. Listje je prekrito s srednje velikimi listi z nagubano teksturo in ukrivljenimi robovi.
Listje je travnato zelene barve. Majhni cvetovi znotraj venčka imajo izrazit antocianinov odtenek, ki proti konicam cvetnih listov postane svetlejši, skoraj bel.
Značilnosti gomoljev
Teža vsakega gomolja se giblje od 104 do 143 g, včasih več. Vsebnost škroba se giblje od 12 do 15 %. Gomolji imajo rožnat odtenek lupine in ovalno-podolgovato obliko. Na rezu ima krompir svetlo jantarni odtenek.
Sestavljeno
Krompir je dragocen vir vitaminov, makro- in mikroelementov, bistvenih za zdravje ljudi. Na 100 g izdelka vsebuje:
- kalorična vsebnost – 75-80 kcal;
- beljakovine – 1,8–2 g;
- maščobe – 0,3 g;
- ogljikovi hidrati – 16–17 g;
- škrob – 15,6 g.
Gomolji krompirja so bogati z naslednjimi vitamini in elementi: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, K. Vsebujejo naslednje makro- in mikroelemente: kalij, klor, kalcij, žveplo, natrij, magnezij, kalcij, fosfor, železo, litij, jod, vanadij, cink, fluor, baker, bor in mangan.
Čas zorenja in pridelek
To je srednje zgodnja sorta: od sajenja do žetve mine 90–110 dni. Pridelki se gibljejo od 170 do 370 centov na hektar. V povprečju en grm obrodi 13–15 gomoljev. Za osebno porabo je priporočljivo posaditi do 500 gomoljev na 1 ar zemlje.
Potrošniške in komercialne lastnosti gomoljev
Meso je svetlo rumeno in zmerno škrobnato. Gomolji se razlikujejo po velikosti: ena rastlina lahko obrodi tako velike (nad 150 g) kot majhne primerke.
Okus krompirja je pomembno merilo za vrtnarje. Ta sorta je primerna ne le za kuhanje, ampak tudi za cvrtje, dodajanje juham, pripravo pire krompirja ter pripravo čipsa in pomfrija.
Za katere regije je primeren?
Sajenje se začne konec maja. Ta sorta za popolno zorenje potrebuje stabilno, toplo vreme, zato jo pogosto gojijo v zmernih regijah, kot so osrednja, severozahodna in Volga-Vjatka v Rusiji.
Pristanek
Sajenje zahteva nekaj priprave, a ko je enkrat končano, je preprosto in učinkovito. Gojimo ga lahko v različnih vrstah tal, vendar so prednostna lahka do srednje trda tla, rodovitna peščeno-ilovica ali rahla ilovica. Mesto sajenja mora biti sončno in odprto. Čas sajenja se razlikuje glede na regijo in se običajno giblje med 8 in 10 °C (46 in 50 °F) glede na temperaturo tal.
Sledite priporočilom:
- Sadilni material začnite pripravljati mesec dni pred načrtovano sajenjem. Gomolje sortirajte, operite in pustite, da kalijo. Gomolje lahko namočite v raztopini kalijevega permanganata ali jih obdelate s kemikalijami.
- Pri sajenju upoštevajte pravilno izbiro sadilnega materiala: posadite krompir velikosti kokošjega jajca.
- Gredice za Manifest pripravite vnaprej, jeseni, z dodajanjem gnojil in po potrebi z razkisljenjem tal.
Nega
Pred sajenjem prezračite zemljo, da jo obogatite s kisikom. Med rastno sezono zemljo zastirjajte in redno rahljajte. Med rastlinami pustite dovolj prostora, da se lahko prosto razvijajo in ustrezno skrbijo.
Izvedite agrotehnične ukrepe:
- Rastlina ne potrebuje pogostega zalivanja. Grmovje prvič zalijte, ko sadite vzklile gomolje, nato pa, ko vršički rastejo, in med cvetenjem. Izogibajte se zalivanju po cvetenju, da preprečite povečanje tveganja za pozno plesen.
- Po vsakem zalivanju izvedite okopavanje, da ohranite grebene in izboljšate prezračevanje tal.
- Pri sajenju gomoljev dodajte lesni pepel, ki vsebuje dragocena hranila. Ko vršički dosežejo določeno višino, uporabite gnojilo, ki vsebuje mineralne in organske sestavine.
- Za gnojenje ni priporočljivo uporabljati dušikovih gnojil, saj lahko ta povzročijo rast vršičkov na račun poškodb gomoljev.
Plevel in okopavanje sta bistvenega pomena za nego rastlin. Plevel plejte dvakrat in okopavajte vsakih 10 dni, pri čemer to združite z rahljanjem zemlje. Ta postopka ne le pomagata odstraniti plevel, ampak tudi zagotavljata kisik v tleh in ohranjata rastline pokonci.
Žetev
Krompir začnite pobirati zgodaj jeseni. Pobirajte, ko se vršički posušijo za 50–60 %. Vrhčke odstranite dva tedna pred tem, da se gomolji močno lupijo. Če krompir predolgo pustite v zemlji, lahko to negativno vpliva na njegovo skladiščenje, saj bodo gomolji hitro začeli kaliti.
Po obiranju krompir pustite, da se posuši na suhem mestu. Nato krompir razvrstite po velikosti in izberite gomolje za sajenje naslednjo sezono.
Skladiščenje in prevoz
Pridelek dajte v lesene zaboje in shranite v temnem, suhem, hladnem in dobro prezračevanem prostoru. Temperatura naj bo med +3 in +5 °C. Krompir je priporočljivo shranjevati največ 6-7 mesecev.
Škodljivci in bolezni
Ponaša se s povečano odpornostjo na različne bolezni. Uspešno se upira številnim virusom, črni nogi, kodravosti listov in raku. Sorta je zmerno odporna na pozno plesen in škrlup, redko pa jo prizadene zlata ogorčica. Zatiranje koloradskega hrošča je potrebno, zlasti v toplejših podnebjih.
Glavni preventivni ukrep proti škodljivcem in boleznim je kolobarjenje. Izogibajte se gojenju krompirja in drugih češnjevih rastlin na isti parceli tri zaporedne sezone. Po spravilu gredice obdelajte s pripravki, ki vsebujejo baker. Fitosporin uporabite pred ali po sajenju, ko se vreme otopli.
Težave pri gojenju
Vrtnarji lahko zaradi prekomernega zalivanja in uporabe dušikovih gnojil opazijo prekomerno rast vršičkov krompirja. To lahko povzroči neželene posledice, kot je gnitje gomoljev med skladiščenjem zaradi prekomerne vlage v tleh.
Prednosti in slabosti
Pred sajenjem pridelka je pomembno preučiti njegove pozitivne in negativne lastnosti. Sorta Manifest ima več prednosti:
Med pomanjkljivostmi vrtnarji ugotavljajo:
Ocene
Krompir Manifest odlikujejo visoki donosi, odličen okus, tržno dobri gomolji in vsestranska kulinarična uporaba. Ta sorta je odporna na številne bolezni in žuželke, zaradi česar je bolj zanesljiva v rastnih razmerah. Nega je relativno enostavna in zahteva malo časa ali truda.