Krompir "Vishenka" je izjemna sorta, ki očara s svojimi gladkimi gomolji in rožnato lupino. Njeno uradno ime je Bellarosa. Vrtnarji jo cenijo zaradi nizke vzdrževalne zahteve, enostavne gojenja in nege. Ta članek ponuja koristne nasvete o sajenju in obiranju krompirja.
"Vishenka" izvira iz Nemčije, kjer so krompir gojili posebej za razstavo žlahtnjeteljev. Potem ko so dosegli dobre rezultate in pridelali rastlino, odporno na bolezni in zgodaj zorečo, so številni raziskovalni inštituti začeli opisovati sorto in objavljati članke v znanstvenih revijah. Tako je sorta postala zelo priljubljena. Leta 2006 je bila vpisana v državni register krompirja Ruske federacije.
Opis in značilnosti "češnje"
Posebnost krompirja "Cherry" je njegova višina – pokončen grm doseže do 75 cm. Ima velike, temno zelene liste z valovitimi robovi. Gomolji so okrogli ali ovalni, z gladko, včasih rahlo hrapavo površino. Med cvetenjem imajo cvetovi rdečkasto vijoličen odtenek.
Teža enega gomolja se giblje od 115 do 210 g, občasno doseže 800 g. Vrtnarji lahko z ene rastline poberejo do 10 krompirjev. Meso korenine je čvrsto, kremasto ali rumenkasto, lupina pa rožnata. Ko je kuhan, krompir izgubi obliko in se prekuha, vendar ne potemni. Vsebuje 12–16 % škroba in ima sladek okus.
Ta sorta velja za zgodnjo, saj krompir izkopljemo v 60 dneh po sajenju. Postopoma lahko krompir izkopljemo že po 45 dneh. Gojenje sorte "Vishenka" v južnih regijah pridelovalcem zelenjave zagotavlja dvojni pridelek na sezono. Prvi pridelek se opravi v začetku julija. Takoj ko je gredica očiščena, se krompir ponovno posadi. Drugi pridelek se opravi v začetku septembra.
»Vishenka« je sorta, znana po visokem donosu. Vrtnarji pridelajo približno 400 centnerjev krompirja na hektar. Krompir je tudi odporen na sušo, zaradi česar je primeren za gojenje na velikih površinah. Ni potrebe po posebnih talnih pogojih – krompir raste v praktično vseh tleh, razen v težkih glinenih tleh.
Čeprav je sorta "Vishenka" zgodnje zorenja, je znana po odlični in dolgi obstojnosti. Njen rok trajanja je 93 %. Krompir je odporen na mehanske poškodbe. Ob žetvi je pridelek 99 %.
| Podrobne značilnosti sorte | |
| Ime | Češnja (Bellarose) |
| Obdobje zorenja | 50–60 dni |
| Splošne značilnosti | zgodnja namizna sorta z odličnim okusom |
| Produktivnost | do 400 c/ha |
| Število gomoljev v grmu | 8–10 |
| Teža komercialnih gomoljev | 120–200 g |
| Vsebnost škroba | 12–16 % |
| Rok uporabnosti | 93 % |
| Barva pulpe | svetlo rumena |
| Barva lupine | roza |
| Odpornost na bolezni | ima povečano odpornost proti številnim boleznim |
| Prednostne regije gojenja | Primerno za vse vrste tal, priporočljivo za osrednjo črnozemsko regijo |
Ta sorta krompirja običajno ne cveti, vendar ne vedno. Mnogi vrtnarji, ko to opazijo, so zaskrbljeni, saj pri drugih sortah to velja za znak bolezni ali zmanjšanega pridelka. Toda v tem primeru je razlog zgodnja zrelost. Gomolji zelo hitro rastejo in zato zelo hitro dozorijo.
Značilnosti gojenja
Za dober pridelek je pomembno upoštevati določena priporočila, vedeti, kako pravilno pripraviti rastišče, obdelati gomolje pred sajenjem in skrbeti za gojene rastline.
| Stanje | Priporočilo |
|---|---|
| Temperatura tal ob sajenju | Ne pod +8 °C |
| Globina sajenja | 10 cm |
| Razdalja med rastlinami | 30–40 cm |
| Razdalja med vrstami | 70–90 cm |
| Razsvetljava | Polno sonce |
Priprava zemlje in semen
Priprava se začne z izbiro lokacije. Zaželena je sončna lega z nizko odpornostjo na veter. Jeseni se lokacija zrahlja in zemlja se pognoji s humusom ali kompostom v količini 5 kilogramov na kvadratni meter. Spomladi se lokacija ponovno prekopa in pognoji.
Ključno je, da z gnojenjem ne pretiravamo. Čeprav se rastline dobro odzivajo na gnojilo, bodo bodisi hitreje rasle in se razvijale bodisi bodo gomolji zgnili.
Krompir izčrpava zemljo, zato je kolobarjenje pomembno. Krompir je najbolje saditi na območjih, kjer so prej gojili naslednje kulture:
- čebula;
- česen;
- pesa;
- kumare;
- stročnice;
- buča;
- zelje.
- ✓ Brez poškodb ali znakov bolezni
- ✓ Gomolj je srednje velik (50–80 g)
- ✓ Prisotnost zdravih kalčkov
Priprava sadilnega materiala se začne nekaj tednov pred sajenjem. Gomolje se položijo v lesene zaboje ali pa se pustijo prosto na tleh. Bistvenega pomena je zagotoviti sončno svetlobo in vzdrževati pravilno temperaturo 15 stopinj Celzija. Gomolje se nato pusti v teh pogojih kaliti. Pred sajenjem izberite enakomerne, zdrave gomolje brez poškodb.
Pristanek
Grmi so bujni in imajo velike korenine, zato jih je priporočljivo saditi na razdalji 30-40 cm med seboj in 70-90 cm med vrstami.
Za sajenje izkopljite luknje globoke 10 cm. V vsako luknjo dodajte 1 čajno žličko kalijevega in fosforjevega gnojila. Dodate lahko tudi 15 g nitrofoske ali mešanico 700 g humusa in 100 g pepela. Nato v luknje položite krompir in ga pokrijte z zemljo.
Značilnosti nege
Sorta krompirja "Vishenka" zahteva redno nego, saj to vpliva na njen pridelek in okus. Pomembno je upoštevati vse zahteve, da se zagotovijo zdravi, enakomerni in užitni plodovi:
| Pletje in rahljanje | Zalivanje | Preliv | Okopavanje |
| Plevel se izvaja trikrat na sezono:
| Drevo "Češnja" prejme vso potrebno vlago iz zemlje in dežja ter ne potrebuje dodatnega zalivanja. | Gnojenje se izvaja trikrat. Ko se pojavijo mladi poganjki, dodam piščančji ali perutninski gnoj. Pred cvetenjem rastline gnojim s sečnino, lesnim pepelom (100 g) ali kalijevim sulfatom (10 g). Ko krompir začne cveteti, dodam mešanico 200 g mulleina in 40 g superfosfata na 10 litrov vode. To je potrebno za spodbujanje rasti gomoljev. Vse gnojenje se izvaja po dežju. | Izvedeno dvakrat v naslednjem vrstnem redu:
Naprej grmi krompirja so obrezani po potrebi. |
- • Redno preverjajte rastline glede škodljivcev
- • Za ohranjanje vlage uporabite zastirko
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal
- × Krompirja ne sadite na isto mesto dve leti zapored.
Škodljivci in bolezni
"Vishenka" je zelo odporna na skoraj vse bolezni: navadno krastavost, zlato ogorčico, pegavost, krompirjevo bradavico, pozno plesen in bakterijsko gnilobo. Vendar pa lahko krompir med dolgotrajnim deževjem še vedno prizadene pozna plesen.
Upoštevajo se naslednje točke:
- Rastlino "Vishenka" lahko napadejo koloradski hrošči. Številne kemikalije lahko pomagajo pri zaščiti pred njimi. Vendar je najbolje, da ličinke, jajčeca in hrošče poberete ročno.
- Gomolje krompirja lahko poškodujejo žičnati črvi, ki jim pregrizejo številne prehode. Za zatiranje škodljivca se priporoča ljudsko zdravilo: koščke krompirja nabodemo na kolčke in "vabo" zakopljemo 10 cm globoko. Po 24 urah pasti izkopljemo in jih uničimo. Šele nato lahko začnemo s sajenjem.
- Sorta zori zgodaj, kar pomeni, da na splošno ni dovzetna za pozno plesen. Vendar pa so v regijah z dolgotrajnim poletnim deževjem priporočljivi preventivni ukrepi. Učinkovita metoda so kalijevo-fosforjeva gnojila. Ko rastlina doseže višino 30 cm, večkrat nanesite bakrov sulfat v razmiku 10 dni. Nanesite 2 grama bakrovega sulfata na 10 litrov vode. Uporabljajo se tudi fungicidi in bordojska tekočina.
Več o škodljivcih in metodah zatiranja le-teh si preberite v ta članek.
Žetev in skladiščenje
Žetev je 60 dni po sajenju. Rumeni vršički kažejo na polno zrelost. Teden dni pred izkopom vršičke odrežemo na 15 cm nad tlemi. V tem času gomolji dozorijo, lupina pa postane hrapava, kar preprečuje poškodbe med žetvijo in prevozom.
Po izkopu gomolje pustimo, da se 7 dni sušijo na prostem, potem ko odstranimo morebitne obolele ali poškodovane gomolje. Semena izberemo za sajenje naslednje leto in jih shranimo. Sorto "Vishenka" lahko shranjujemo 7-8 mesecev v prezračevanem prostoru pri 4 °C.
Prednosti in slabosti
Ta sorta je pridobila široko priljubljenost zaradi številnih prednosti in minimalnih pomanjkljivosti. Vrtnarji "Vishenko" najbolj cenijo zaradi naslednjih lastnosti:
- Zgodnja zrelost. Po samo 1,5 meseca izkopljemo prvi pridelek, pri čemer poberemo mladi krompir. To omogoča, da Bellaroso gojimo dvakrat na sezono. Po obiranju krompirja julija se sajenje ponovi, obiranje pa se začne zgodaj jeseni.
- Odlična tržnost. Gomolji so enotne oblike, pridelek pa je na splošno privlačen.
- Stabilen pridelek. Sorta je odporna na vse podnebne in vremenske razmere. To omogoča pridelek približno 400 centnerjev krompirja na hektar.
- Močna imunost. Krompir "Vishenka" je odporen na navadno krastavost, rizoktonijo, črno nogo, krompirjevega raka, bakterijsko gnilobo in zlato ogorčico.
- Odpornost na sušo. Ta sorta dobro prenaša vročino in lahko raste v suhih tleh.
- Dolgotrajno skladiščenje. Koreninska zelenjava se dobro skladišči dolgo časa.
- Nezahtevne talne razmere. Ta sorta uspeva v vseh vrstah tal, razen v težkih glinenih tleh.
- Odličen okus. Rahlo sladek okus krompirja je značilen za to sorto. Dobro se kuha in je priporočljiv za pire krompir.
Mnenja kmetov
Ocene krompirja "Vishenka" so tako pozitivne kot negativne. Vendar pa večina kmetov daje prednost tej sorti.
Krompir "Vishenka" je sorta, ki jo mnogi resnično cenijo in vzljubijo. Tisti, ki so ga poskusili gojiti na svojih vrtovih, ga imajo raje izključno, saj ne potrebuje rednega zalivanja in je odporen na številne bolezni.