Krompir Carmen je zaradi svoje vsestranskosti in hranilne vrednosti ena najbolj priljubljenih in iskanih sort. Zaradi številnih edinstvenih lastnosti je postal priljubljen med številnimi vrtnarji v naši državi. Pravilna nega je bistvenega pomena za zagotovitev dobre letine in visokokakovostnih gomoljev.
Izvor sorte
Carmen je sorta namiznega krompirja, ki so jo razvili strokovnjaki podjetja Dokagen Technologies in je bila odobrena za uporabo leta 2019. Avtorji te sorte so E. M. Klyukina, E. P. Shanina, S. A. Banadysev in A. M. Chuenko.
Značilnosti krompirja
Znanstveniki so vložili veliko truda v obsežne poskuse križanja med različnimi sortami krompirja, da bi ustvarili to novo, visokorodno sorto. Ima številne sortne lastnosti.
- ✓ Visoka odpornost na sušo zaradi globokega koreninskega sistema.
- ✓ Sposobnost gomoljev, da se hitro opomorejo od poškodb.
Opis rastline in gomoljev
Visoka rastlina s polpokončnimi stebli, ki dosežejo višino do 80 cm. Druge značilnosti:
- Listi so srednje veliki in temno zelene barve.
- Vsak grm lahko zraste od 7 do 11 gomoljev.
- Teža vsakega gomolja se giblje od 101 do 116 g.
- Oblika gomoljev je ovalno-okrogla, zaradi česar so priročni za uporabo pri kuhanju.
Okusne značilnosti in namen
Ta namizna sorta se ponaša s prijetnim okusom in svetlo rumenim mesom. Velja za odlično izbiro za pire krompir in druge jedi. Primerna je tudi za cvrtje in pripravo različnih krompirjevih jedi, saj ji daje edinstven okus in aromo.
Produktivnost, čas obiranja gomoljev
Ta zgodnje zorela sorta dozori 65–70 dni po sajenju. Mlad krompir lahko poberemo že 45–46 dni po sajenju. Ob skrbni negi se pridelek giblje od 2 do 5 kg na kvadratni meter. Ponaša se z visoko tržnostjo (84–96 %) in odlično obstojnostjo (95 %).
Odpornost na različne dejavnike
Ima popolno odpornost na nevarne bolezni in škodljivce, kot so rak krompirja, zlata ogorčica, progasti mozaik in kodravost listov. Prav tako kaže zmerno odpornost na pozno plesen, koloradskega hrošča in žičnato gnido.
Regije, primerne za gojenje
Sorta krompirja Carmen je priporočljiva za gojenje v osrednji regiji Ruske federacije.
Prednosti in slabosti sorte
Preden sadite to sorto, preučite njene pozitivne in negativne lastnosti, da se izognete morebitnim težavam pri gojenju. Ima naslednje prednosti:
- hitro zorenje;
- visoka raven zaščite pred glavnimi boleznimi in škodljivci;
- odpornost na temperaturne spremembe in slabe vremenske razmere;
- nizke zahteve glede vzdrževanja;
- Odlična ohranjenost, tržni videz in sposobnost gomoljev, da prenesejo transport.
Pristanek
Sadike posadite, ko je temperatura tal vsaj 10 °C, na globino od 12 do 16 cm. V osrednji regiji Rusije se to običajno zgodi v začetku maja. Za uspešno sajenje izberite primerno mesto in ga ustrezno pripravite. Sadilni material predhodno kalijte.
- ✓ Za optimalno rast krompirja mora biti pH tal med 5,0 in 6,0.
- ✓ Vsebnost humusa vsaj 2 % za zagotavljanje hranil.
Krompir sadite na sončno, odprto območje. Najbolje je izbrati mesto z dobro drenažo, saj lahko preobremenjenost korenin uniči rastline. Lokacija ne sme biti v nižini ali blizu podtalnice.
Upoštevajte pravila kolobarjenja in se izogibajte sajenju krompirja na istem območju dve leti zapored. Rastlišče, ki je bilo prej uporabljeno za gojenje paradižnika, paprike ali jajčevcev, ni priporočljivo za sajenje krompirja. Kumare, zelje, korenje ali čebula veljajo za najboljše predhodnike.
Algoritem priprave:
- Zemljo prekopljite do globine 35-40 cm.
- Na kvadratni meter parcele dodajte 5-7 kg komposta ali humusa. Namesto organske snovi lahko uporabite superfosfat v količini 30 g na kvadratni meter.
- Po 2-3 tednih območje ponovno prekopajte.
- Če imate težka glinena tla, izboljšajte njihovo rahlost tako, da na kvadratni meter parcele dodate 500 g peska ali gnili žagovine.
Najbolje je posaditi že kaljen krompir, kar bo spodbudilo hitrejšo rast in zorenje pridelka. Gomolje za sajenje začnite pripravljati 3-4 tedne pred sajenjem.
- × Med kalitvijo se izogibajte neposredni sončni svetlobi na gomoljih, da preprečite njihovo izsušitev.
- × Gomoljev z znaki bolezni ali poškodb ne uporabljajte za kaljenje.
Postopek kaljenja gomoljev je preprost:
- Gomolje prenesite na mesto s temperaturo od +14 do +16°C in jih enakomerno razporedite po površini.
- Gomolje vsak dan poškropite s toplo vodo.
- Redno odstranjujte gnile ali zmehčane gomolje.
Pred sajenjem lahko gomolje 2-3 ure namočite v raztopini stimulansa rasti, kot sta Epin ali Zircon. To bo izboljšalo preživetje ter povečalo kakovost in količino pridelka. Pred sajenjem vsak krompir obdelajte s Fitosporinom, kar bo povečalo odpornost gomoljev na pozno plesen.
Postopek sajenja Carmen vključuje naslednje korake:
- Izkopljite vzporedne brazde do globine 10 cm in med seboj oddaljene od 70 do 80 cm. Vrste postavite od juga proti severu, da se rastline ne bodo senčile med seboj.
- V brazde zalivajte s hitrostjo približno 4-5 litrov vode na kvadratni meter. To bo pomagalo zagotoviti zadostno vlago za sajenje.
- Počakajte, da se voda vpije v zemljo, nato pa v luknje položite kaljene gomolje tako, da so kalčki obrnjeni navzgor. Med gomolji pustite razdaljo približno 30–40 cm.
- Vsak gomolj potresite s presejanim lesnim pepelom, približno 20 g na gomolj. Nato sadilni material prekrijte z zemljo.
Značilnosti gojenja
Za pridelek so značilne nizke zahteve glede vzdrževanja. Za zagotovitev dobre letine gomoljev zadostujejo minimalni agronomski ukrepi:
- Zalivanje. Rastline zalivajte med dolgotrajno sušo. Prvič zalijte, ko grmi dosežejo 10-12 cm višine. Med cvetenjem povečajte pogostost zalivanja na enkrat na 5-7 dni, če ni dežja.
Po cvetenju zalivajte 1-2 krat na mesec. Prenehajte z zalivanjem 10-12 dni pred žetvijo. - Vrhunski preliv. Ko grmi dosežejo višino 13-15 cm, nanesite tekočo raztopino amonijevega nitrata (10 g na 10 litrov vode) s hitrostjo 4-5 litrov na 1 kvadratni meter. Med nastajanjem popkov uporabite kompleksno gnojilo, ki vsebuje huminske kisline, kot sta gnojilo za krompir Fasco ali Energen Aqua.
Po cvetenju pognojite z raztopino fermentiranega piščančjega gnoja ali gnojevke. Namesto organskega gnojila uporabite kompleksno gnojilo, ki ga sestavljajo superfosfat, kalijev sulfat in nitrofoska v razmerju 2:2:1, razredčeno z vodo (20 g na 10 litrov vode) s hitrostjo 500 ml na rastlino. - Rahljanje in pletje. Tla zrahljajte 3-4 ure po vlaženju, da izboljšate prezračevanje korenin. Prvo pletje opravite, ko grmi dosežejo višino 4 cm, nato pa po potrebi ponovite skupaj z rahljanjem.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Kljub relativni odpornosti je pridelek v neugodnih razmerah dovzeten za različne bolezni in škodljivce. Možne težave:
- Pozna plesen. Kaže se kot temno rjave lise na listih in steblih ter siva plesen na gomoljih. Za zdravljenje uporabite sredstva, ki vsebujejo baker, kot sta Ordan ali Abiga-Peak. Grmovje tretirajte v 10-dnevnih intervalih, dokler simptomi popolnoma ne izginejo.
- Krasta. Glivična bolezen, za katero so značilne suhe ali mokre gnilobe na gomoljih. Preventivni ukrepi vključujejo tretiranje sadilnega materiala s fungicidi, kot so Celeste, Maxim ali Fitosporin. Po žetvi obdelajte zemljo s Trichoderminom.
- Alternaria. Glivična bolezen, ki se v vročem in deževnem vremenu pojavi kot okrogle, temno rjave lise na listih. Zasaditve obdelajte s fungicidi: Skor, Revus ali Ridomil Gold.
- Listna uš. Povzroča kodranje listov in običajno privablja mravlje. Za zatiranje listnih uši uporabite insekticida Actellic ali Confidor, pri čemer škropljenje ponavljajte v 7-10 dnevnih intervalih.
Zbiranje in shranjevanje
Pridelek shranite v kleti ali kleti pri temperaturi od 2 °C do 5 °C in vlažnosti 70–80 %. Pred shranjevanjem gomolje preberite in odstranite vse poškodovane ali gnile. Razporedite jih v škatle ali vrečke in shranite pri temperaturi od 12 °C do 15 °C en teden. Nato gomolje ponovno preberite in zavrzite tiste, ki so se zmehčali.
Možne težave
Škodljivci lahko resno poškodujejo pridelke krompirja, uporaba insekticidov pa morda ni najvarnejši ali najučinkovitejši način za njihovo zatiranje. Namesto tega se lahko zatečete k preventivnim ukrepom in ljudskim zdravilom:
- Krompirjeve grme posipamo s presejanim lesnim pepelom vsakih 15-20 dni.
- Periodično zalivanje zemlje med vrstami s šibko raztopino katrana.
- Vrhove občasno poškropite s česnovim poparkom ali gorčičnim prahom.
- Sajenje rastlin, ki odganjajo škodljivce, po obodu krompirjeve parcele: ognjiči, koriander, sladki tobak, ognjič.
Ocene
Krompir Carmen je zgodnje zorela sorta z visokim donosom in odličnim okusom. Dobro se prilagaja različnim podnebnim razmeram. Z upoštevanjem preprostih priporočil za nego lahko vzgojite rastline, odporne na bolezni, in uživate v obilni letini.