Krompir Krasa Meshchery je visokorodna sorta, ki je zaradi svojih edinstvenih lastnosti in odličnega okusa pridobila priljubljenost med vrtnarji. Je odporen na bolezni, sušo in podnebne spremembe. Za zagotovitev visokokakovostnih gomoljev je bistvena ustrezna nega.
Kdo je razvil sorto in kdaj?
Pri razvoju te sorte je delala ekipa izkušenih agronomov. Leta 2020 je bila sorta Krasa Meshchery odobrena za gojenje.
Značilnosti sorte
Ta sorta pritegne pozornost z odličnim okusom in visoko tržnostjo gomoljev. Ponaša se s stabilnimi donosi in je primerna za namizno uporabo. Dobro prenaša mehanske poškodbe in kaže dobro odpornost na večino znanih bolezni.
- ✓ Zelo odporna na sušo, vendar je zalivanje med cvetenjem ključnega pomena za največji pridelek.
- ✓ Sorta zahteva minimalno količino dušikovih gnojil; presežek lahko povzroči rast vršičkov v škodo gomoljev.
Opis rastline in gomoljev
Grm nima posebnih zunanjih razpoznavnih značilnosti. Je nizka rastlina, ki doseže 50-60 cm v višino. Ima tudi druge značilne lastnosti:
- Značilna so močna, polpokončna stebla in srednje veliko listje.
- Listi so veliki, srednje veliki, bogate temno zelene barve.
- Med cvetenjem grmi proizvajajo srednje velike bele cvetove z zelo šibko antocianinsko obarvanostjo na notranji strani venca, ki je pogosto odsotna.
- Koreninski sistem je dobro razvit, tvori 10-18 gomoljev s povprečno težo približno 100 g.
- Gomolji imajo gladko ovalno obliko, gladko, gosto rumeno lupino z majhnimi, komaj opaznimi in rahlo vdolbljenimi očmi.
Okusne značilnosti in namen
Krompir Krasa Meshchera ima zelo prijeten okus. Ne glede na to, ali je olupljen, narezan ali kuhan, kuhan ali ocvrt v sončničnem olju, meso ne potemni in rezine ohranijo svojo obliko.
Vsebnost škroba je 14–16,5 %. Strokovnjaki to sorto uvrščajo v kulinarični razred B. Uporablja se lahko za pripravo najrazličnejših jedi, od pire krompirja do večkomponentnih enolončnic. Primerna je za industrijsko proizvodnjo gotovih jedi in polpripravljenih živil.
Zorenje in pridelek
Obdobje zorenja je 75–100 dni, prvi gomolji pa so pripravljeni za obiranje 2–2,5 meseca po vzniku. Pridelki se razlikujejo glede na rastne razmere, podnebje, vreme, gostoto rastlin, ustrezno nego in druge dejavnike.
Zahteve glede tal
Ta sorta najbolje uspeva v lahki, dobro odcedni zemlji. Zemlja mora biti rahla in rahlo kisla. Zahteve:
- Jeseni prekopajte svoj vrt, da semena plevela lahko zamrznejo.
- Hkrati lahko uporabite gnojila.
- Voda se ne sme kopičiti na območju sajenja.
- Krompirja ne sadite na območjih, kjer je podtalnica bližje kot 150 cm od površine.
- × Potreba po preverjanju pH vrednosti tal pred sajenjem se ne upošteva; optimalno območje za krompir sorte Krasa Meshchera je 5,0–6,0.
- × Ni podatkov o pomembnosti dodajanja organskih gnojil (kompost, humus) 2–3 tedne pred sajenjem za izboljšanje strukture tal.
Rastoče regije
Po opravljenih vseh potrebnih testih je bila sorta Krasa Meshchery vključena v Državni register rejskih dosežkov Ruske federacije za osrednjo, osrednjo črnozemsko in daljnovzhodno regijo.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Pridelek je odporen na večino pogostih bolezni, vendar je dovzeten za pozno plesen. Koloradski hrošči se pojavijo med cvetenjem. V zgodnjih fazah okužbe in na majhnih površinah zasaditve lahko žuželke odstranimo ročno. V drugih primerih uporabite sistemski insekticid.
- × Uporaba sistemskih insekticidov lahko negativno vpliva na koristne žuželke; priporočljiva je uporaba bioloških metod zatiranja.
- × Tretiranje s fungicidi je treba izvajati zjutraj ali zvečer, da se izognemo opeklinam listov.
Tretma proti koloradskemu hrošču uporabite na suh, brezvetrni dan in se naslednja dva dni izogibajte padavinam. Tretma lahko ponovite po 7 dneh.
Fungicide uporabljajte v fazi zelene rasti poganjkov. Pomagajo preprečevati nekatere bolezni. Predobdelava korenovk pred sajenjem je zelo učinkovita.
Značilnosti pristanka
Za gojenje izberite srednje velike, enakomerne gomolje z izrazitimi, zdravimi očmi. Teden dni pred načrtovanim gojenjem krompir vzemite iz kleti in ga postavite v vlažen, svetel prostor. Takoj ko se pojavijo kalčki, dolgi 1,5-2 cm, lahko začnete s sajenjem.
Sledite priporočilom:
- V vsako luknjo dodajte približno 150-200 g pepela. To je najboljše gnojilo za to sorto v začetni fazi in gomolje ščiti pred večino bolezni.
- Da zagotovite veliko rast krompirja, med cvetenjem z vsakega grma odtrgajte 3-5 popkov, kar bo vso rastno silo usmerilo v gomolje, ne v cvetove.
- Če upoštevate vsa ta pravila, lahko krompir izkopljete že sredi junija. Zgodnja sajenje je možno le v toplejših podnebjih. Pomembno je, da temperatura tal na globini 10 cm ne pade pod 7 °C.
Hitra kalitev se pojavi, če je pridelek posajen na sončnem območju s temperaturo zraka 18–20 °C prva dva tedna in 10–12 °C v naslednjih dneh. Krompir sadite v razmikih približno 30 cm, na globino približno 10 cm in med vrstami naj bo razmik 50 cm.
Posebnosti kmetijske tehnologije
V prvih nekaj tednih po sajenju rastlina ne potrebuje zalivanja, saj se takrat oblikujejo korenine. Ko se v obdobjih močne vročine pojavijo poganjki, zadostujeta 2 litra vode na grm. Ko grm doseže višino 15 cm, lahko začnete pleti, po 15–18 dneh pa še okopati. Med cvetenjem je potrebno povečano zalivanje.
Prednosti in slabosti
Krompir je sestavni del številnih kulinaričnih receptov po vsem svetu, izbira prave sorte pa lahko pomembno vpliva na kakovost in pridelek. V tem pogledu je Krasa Meshchery ena najbolj privlačnih možnosti za kmete. Ponuja številne prednosti:
Ocene sorte
Krompir Krasa Meshchery je zgodnje zorenje, kulinarična vsestranskost, odličen okus in odpornost na različne patogene. Ta sorta je prejela veliko pozitivnih ocen zaradi svojih številnih sortnih značilnosti. Pravilne metode gojenja zagotavljajo visokokakovosten in obilen pridelek velikih gomoljev.