Krompir Ljubava je simbol uspešnega kmetovanja in zagotovilo za visokokakovosten pridelek. Zaradi svojih edinstvenih lastnosti, visokega donosa in odličnega okusa je nepogrešljiv dodatek k vsakemu vrtu. Z ustrezno nego bo uspeval in obrodil odlične sadove.
Izvor krompirja Lyubava
Sorto krompirja Lyubava so skupaj razvili strokovnjaki iz Moskve in Novosibirska. Od leta 2000 je bila sorta testirana in nato leta 2003 vključena v državni register.
Opis sorte
Ta namizni krompir, ki so ga domači žlahtnitelji poimenovali po staroslovanskem imenu Ljubava, se ponaša z impresivnimi lastnostmi. Poleg zgodnjega zorenja in privlačnega videza se ta sorta ponaša z odličnim okusom in dosledno visokimi donosi.
Opis rastline in gomoljev
Ta srednje visok grm je prekrit s temno zelenimi listi z rahlo valovitimi robovi. Njegove pokončne poganjke krasi nekaj rdeče-vijoličnih cvetov, med katerimi je razporejena zmerna količina vegetativne snovi.
Razlikovalne značilnosti:
- Vsak grm lahko proizvede do 20 gomoljev, ki hitro dozorijo.
- Gomolji imajo gosto rdečo lupino, rahlo hrapavo na dotik, z majhnim številom površinskih očes, ki niso preveč globoko vgrajene.
- Teža ovalnih plodov doseže od 110 do 210 g, hkrati pa ohranjajo tržni videz in dolgo življenjsko dobo.
Zaradi teh lastnosti so sposobni prenesti prevoz na dolge razdalje in skladiščenje pod ustreznimi pogoji.
Okusne značilnosti in namen
Je vsestranski. Primeren je za različne kulinarične potrebe: od cvrtja in dušenja do kuhanja, uporablja pa se lahko v zamrznjenih polizdelkih in za pripravo ocvrtega krompirčka.
Gomolji v tehnični zrelosti vsebujejo zmerno količino škroba. Meso se ne razgradi na vlakna in ne potemni, zaradi česar je idealno za različne kulinarične recepte in jedi.
Kemična sestava, elementi v sledovih in vitamini
Pri toplotni obdelavi krompir ohrani svoj odličen okus, zaradi katerega je hvaljen, in ohrani koristne sestavine, kot so mikro- in makroelementi, vitamina C in B. Vsebnost škroba se giblje od 11 do 17 %. Količina škroba je odvisna od vrste tal:
- V rodovitnih tleh krompir Lyubava kopiči velik odstotek polisaharidov, kar vodi do drobljive strukture gomoljev.
- V revnih tleh je vsebnost škroba minimalna, zaradi česar so gomolji bolj vodeni in grobi.
Obdobje zorenja
Sajenje se začne konec aprila in traja do konca maja. Ta sorta je priporočljiva za regije s spremenljivim podnebjem, zato je čas začetka odvisen od temperature tal, ki doseže 10 °C ali več.
Prvo izkopavanje se lahko opravi že 45 dni po sajenju, izključno za prodajo ali osebno porabo. Drugo izkopavanje se izvede 55–70 dni po pojavu prvih poganjkov, čas pa se šteje od trenutka pojavljanja poganjkov, ne od sajenja.
Žetev je treba opraviti pravočasno, saj dolgotrajna izpostavljenost tlom ne vpliva le na okus, temveč tudi skrajša rok uporabnosti in sposobnost prenašanja transporta.
Produktivnost
Pravilne kmetijske prakse igrajo ključno vlogo pri gojenju pridelka. Sajenje na razdaljo 30 cm omogoča pridelke, ki presegajo običajne ravni:
- Med prvim kopanjem v ultra zgodnjem obdobju je pridelek do 200 centrov na hektar.
- Drugo kopanje 55. dan lahko prinese do 270 centov na hektar, kar je več kot pri drugih sortah, priporočenih za hladne regije.
- Največji pridelek se doseže 65. do 70. dan, cilj pa je 400 centnerjev na hektar.
Posebno vrednost te sorte določa enakomerno in obilno zorenje gomoljev: skoraj vsi so veliki in gladki, zaradi česar je včasih težko izbrati majhne gomolje za sajenje v naslednji sezoni.
Odpornost na bolezni
Ima visoko odpornost proti krompirjevi plesni in navadni krastavosti. Zanj je značilna nizka imunost proti zlati krompirjevi ogorčici.
Za katere regije je to najbolj primerno in kakšne podnebne zahteve imajo?
Sorta je primerna za gojenje v različnih podnebjih, vključno z neugodnimi podnebji z dolgotrajnimi sušnimi obdobji ali pogostimi padavinami. Še posebej je primerna za regije s kratkimi poletji, kot so Sibirija, Ural in Daljni vzhod.
Glavne prednosti in slabosti sorte
Večina kmetov ceni rožnati krompir zaradi njegove zgodnje zrelosti in visokega pridelka. Druge lastnosti te sorte vključujejo:
Včasih lahko trpi zaradi pozne plesni, če gojimo v nizko ležečih območjih ali na območjih s slabim prezračevanjem.
Kakšna je razlika od drugih sort?
Lyubava izstopa med drugimi sortami krompirja zaradi visoke vsebnosti škroba, gostega gomolnega mesa in enostavnosti nege.
Značilnosti sajenja in gojenja
Za uspešno gojenje je pomembno izbrati pravo zemljo. Rastlina ima raje srednje lahka do lahka tla, kot so peščena, peščeno ilovica, ilovica in černozem. Glinena tla niso idealna, saj upočasnijo rast gomoljev in povečajo tveganje za gnitje.
- ✓ Za optimalno absorpcijo hranil mora biti pH tal med 5,0 in 6,0.
- ✓ Tla morajo biti dobro odcedna, da se prepreči zastajanje vode in gnitje gomoljev.
Koristni nasveti:
- Začnite pripravljati zemljo jeseni: prekopajte zemljo, očistite jo plevela in jo pognojite s humusom in lesnim pepelom.
- Za optimalen razvoj pridelka ga posadite po pesi, zelju, kumarah in zelenem gnojenju. Izogibajte se sajenju po paradižniku, papriki, krompirju in jajčevcih.
- Gomolje posadite aprila ali maja, ko se zemlja segreje do globine 10 cm. Gomolji morajo biti zdravi, brez znakov gnilobe ali poškodb, težki približno 80 g. Poženite jih 1,5 meseca pred sajenjem.
- Ko kalčki dosežejo 1 cm, začnite postopek, potem ko gomolje predhodno obdelate s stimulansom rasti.
- × Pred sajenjem se izogibajte uporabi pospeševalcev rasti z visoko vsebnostjo dušika, saj lahko to povzroči prekomerno rast vršičkov na račun gomoljev.
- × Gomoljev ne obdelujte v sončnem vremenu, da se izognete opeklinam.
Nianse nege
Nega krompirja zahteva posebno pozornost in doslednost, da se zagotovi dober pridelek. Lyubava je odporna na sušo, vendar rastline zalivajte po potrebi in gnojite.
- Dva tedna pred sajenjem v zemljo dodajte kompost ali gnojilo v količini 5 kg na 1 m².
- 30 dni po sajenju uporabite prvo dušikovo gnojilo.
- Med brstenjem uporabite kalijevo-fosforjeva gnojila.
- Po cvetenju uporabite kompleksna gnojila za ohranjanje zdravja rastlin.
Med rastno sezono uporabite tri dodatna gnojila:
- 30 dni po sajenju - dušikova gnojila (15 g sečnine in 0,5 l mulleina na 10 l vode).
- V obdobju brstenja - kalijevo-fosforjeva gnojila (15 g kalijevega sulfata, 15 g superfosfata in 400 g lesnega pepela).
- 2 tedna po cvetenju – kompleksna gnojila, kot sta Mag-Bor ali superfosfat.
Plevel lahko poškoduje rastline, zato je pletje nujno. Okopavanje izboljša oskrbo korenin s kisikom in spodbuja novo rast. Okopavanje je treba prvič opraviti, ko rastline dosežejo višino 10–15 cm, nato pa vsaka dva tedna, dokler se ne začne cvetenje.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Kadar so zelenjavne rastline dovzetne za okužbe in napade škodljivcev, je pomembno sprejeti ukrepe za zaščito pridelka. Če na grmovju odkrijemo pozno plesen in navadno krastavost, jih poškropimo s fungicidi ali raztopino bakrovega sulfata. Uničimo vse poškodovane rastline.
- • Da preprečite pojav koloradskega hrošča, okoli krompirja posadite ognjiče.
- • Rastline redno pregledujte glede žičnatih črvov, zlasti v obdobjih aktivne rasti.
Za boj proti žičnatim črvom in koloradskim hroščem jih lahko naberete ročno. Nato zasaditve obdelajte s sodobnimi insekticidi. Pomembne metode zatiranja škodljivcev vključujejo kolobarjenje, redno pletje in odstranjevanje obolelih rastlin.
Žetev in skladiščenje
Lyubava je zgodnja sorta krompirja, ki dozori v 2-2,5 mesecih. Za obiranje je priporočljivo suho, toplo in brezvetrno vreme.
Kako in kdaj zbirati?
Krompir izkopljite konec avgusta ali sredi septembra, odvisno od tega, kdaj ste ga posadili. Teden ali dva pred obiranjem odstranite vršičke in pustite stebla, dolga približno 15 cm. To pomaga pospešiti zorenje in zagotavlja dobro shranjevanje pridelka.
Pri nabiranju gomoljev jih ločite na velike in majhne primerke. Za semenski krompir izberite krompir velikosti kokošjega jajca. Velike gomolje pustite, da se en dan sušijo na soncu, nato pa jih položite v škatle, napolnjene s peskom, ali platnene vrečke. Odstranite in zavrzite vrhnje dele.
Značilnosti skladiščenja in rok uporabnosti sorte
Krompir shranjujte v kleti pri temperaturi med 0 in 4 °C. Zaradi dolge obstojnosti (do 98 %) bodo gomolji zdržali do pomladi, ne da bi razpokali, zgnili ali počrnili.
Katere težave se lahko pojavijo pri gojenju
Gojenje sorte Lyubava in obilen pridelek okusnega krompirja je enostavno, če upoštevate pravilne kmetijske prakse. Sorta lahko prenese celo dolgotrajno sušo in deževna poletja.
Med morebitnimi težavami med gojenjem vrtnarji izpostavljajo pozno plesen in napade žuželk zaradi kršitev kolobarjenja. Če se postopek kalitve ne upošteva, obstaja nevarnost slabe kalivosti.
Ocene
Krompir Lyubava se ponaša z odličnimi lastnostmi in vrhunskim okusom. Odlikujejo ga odpornost na bolezni, srednje veliki plodovi in zgodnje obdobje zorenja. Uspešno gojenje in obilen pridelek sta dosežena s skrbno nego in pozornostjo.