Za krompir Nataša je značilno zgodnje zorenje. Ta sorta zlahka prenaša temperaturna nihanja, se prilagaja vsakemu podnebju in se ponaša z dobrimi donosi. Nataša je priljubljena tudi zaradi enostavnosti gojenja, saj ne zahteva pretirano rodovitne zemlje ali specifične strukture tal.
Kratka zgodovina vzreje
Hibrid Natasha je bil vzrejen v Nemčiji in prvič predstavljen leta 2000. Strokovnjaki iz žlahtnjeteljskega podjetja Solana Group so vložili veliko truda v ustvarjanje te kulture.
Čeprav je bila sorta vzrejena v Evropi, je uradno registrirana v ruskem državnem registru. Natasha je bila v Rusiji registrirana leta 2013.
Značilnosti sorte
Ker se sorta Natasha zmerno razrašča, standardna gostota sajenja 35.000 rastlin na hektar ni optimalna. To sorto je mogoče saditi z večjo gostoto, kar poveča pridelek, vendar zahteva tudi večji volumen semena.
- ✓ Optimalna temperatura tal za sajenje: +8 °C na globini 10 cm.
- ✓ Priporočen pH tal: 5,0–6,0 za preprečevanje krastavosti.
Opis rastline in gomoljev
Grm velja za polpokončnega in srednje visokega. Njegova višina ne presega 60 cm. Listje vsebuje velike listne plošče različnih odtenkov, od svetlo zelene do živahno nasičene. Robovi listov so valoviti, cvetovi pa snežno beli. Vendar je njihova sredina sončno rumena.
Značilnosti sadja:
- teža krompirja – 95–135 g;
- njihova oblika je - ovalna in gladka;
- površina – popolnoma gladka, brez izboklin ali vdolbin;
- koža – tanka, a elastična in sijoča;
- oči – maloštevilne, rjavkaste, s površinsko lokacijo;
- barva lupine – svetlo rumena;
- odtenek pulpe – temno rumena;
- struktura – zelo gosta, zato se gomolji pri kuhanju ne razpadejo.
Okusne značilnosti in namen
Natašo odlikuje odličen okus. Ta korenovka, ki je prejela kulinarični razred kakovosti AB, se ne prekuha, kar je pomembno upoštevati pri kuhanju.
Ta vsestranska sorta krompirja je idealna za najrazličnejše kulinarične dobrote. Posamezne koščke krompirja lahko pečemo, ocvremo ali uporabimo v solatah, lahko pa jih uporabimo tudi za pripravo gladkega pire krompirja.
Zorenje in pridelek
Za to sorto je značilno hitro zorenje: pridelek je pripravljen za žetev že v 65–80 dneh po sajenju. Če želite poskusiti sveže obrani krompir, ga lahko začnete izkopavati 15–20 dni prej. Rastline vzniknejo hkrati, kar spodbuja enakomerno zorenje in žetev.
Pridelek te sorte je impresiven: z enega hektarja lahko poberejo od 130 do 300 centnerjev korenovk, zasebne kmetije pa lahko pričakujejo 8-12 kg krompirja na kvadratni meter.
Tržnost
Kakovost krompirja se giblje od 76 % do 93 %. Ta visokoroden pridelek se goji tako za domačo porabo kot za industrijsko proizvodnjo.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Nemški žlahtnitelji rastlin so si prislužili pohvale za ustvarjanje sorte, ki je odporna na težave, kot so:
- zlata krompirjeva ogorčica;
- rak krompirja;
- gniloba gnezda;
- Rizoktonija;
- Y-virus.
- ✓ Odpornost na virus Y: zdravljenje proti tej bolezni ni potrebno.
- ✓ Visoka tržnost gomoljev: 76–93 % brez dodatnih obdelav.
Ohranjanje kakovosti
Za krompir Natasha je značilna stabilnost skozi vso zimo, saj ohrani vsaj 93 % svoje teže. Ta številka, čeprav ni najvišja med vsemi sortami krompirja, ostaja impresivna za zgodnjo sorto.
Zaradi elastične lupine krompir preživi transport praktično brez poškodb. Zaradi tega je idealen za množično gojenje.
V katerih regijah Rusije ga običajno gojijo?
Sorta je bila prvotno priporočena za območje Srednje Volge, gojijo pa jo tudi po vsej državi. Čas zorenja krompirja se lahko razlikuje glede na lokalne podnebne razmere. V hladnejših podnebjih gomolje sadimo globlje, da pospešimo zorenje.
Značilnosti pristanka
Za sajenje krompirja izberite gomolje velikosti kokošjega jajca ali nekoliko večje. Ta semena je treba shranjevati ločeno od običajnih zalog. Iz kleti jih je treba odstraniti mesec dni pred sajenjem. To je pomembno, da se gomolji ogrejejo, popki pa se odprejo in začnejo kaliti.
Za kalitev izberite topel prostor z zadostno svetlobo. Pred sajenjem natančno preglejte vsako korenovko. Če opazite vsaj najmanjšo poškodbo, jo odstranite iz sadilnega substrata.
Značilnosti sajenja:
- Na velikih površinah se za sajenje krompirja uporablja specializirana oprema, kot so kultivatorji ali sadilniki krompirja. Na manjših površinah se delo opravlja ročno, z lopato za izkop luknje.
- V vsako luknjo je treba dati vsaj 70-80 g pepela in 600-800 g dobro razpadlega gnoja.
- Pri sajenju krompirja se izogibajte preglobokemu zakopavanju, da se izognete dodatnim težavam pri nadaljnjem prekopavanju. Ne pozabite tudi, da se bo po prekrivanju krompirja z zemljo oblikoval greben.
- Krompir sadimo v vrste, razmaknjene vsaj 65–75 cm. Razdalja med posameznimi gomolji v vrsti je približno 35–45 cm, kar zagotavlja dovolj svetlobe in toplote za tla.
Prvi zeleni poganjki postanejo vidni v 10-12 dneh po sajenju, če sta raven vlažnosti tal in temperatura zraka optimalni vrednosti.
Posebnosti kmetijske tehnologije
Sorta Nataša kaže brezhibno odpornost na neugodne vremenske razmere med rastno sezono. Z ustreznimi postopki gojenja in nego lahko obrodi obilen pridelek.
Potrebni ukrepi:
- Preden se pojavijo prvi zeleni poganjki, je treba pletje opraviti večkrat. To lahko storite z grabljami z dolgimi, ostrimi zobmi ali s posebno brano.
Ta pristop rešuje dve težavi hkrati: odstrani majhen plevel, ki se hitro posuši, ko je izpostavljen sončni svetlobi, in odstrani skorjo s površine zemlje, kar poveča prezračevanje in koreninam krompirja zagotovi več kisika. - Če obstaja nevarnost nadaljnje zmrzali, je priporočljivo, da rastoče rastline prekrijete z zastirko, da jih zaščitite. To bo pomagalo ohraniti vlago okoli grma in preprečilo rast plevela.
- Za spodbujanje rasti stolonov in nastanek več gomoljev je potrebno dvakrat prekopati zemljo okoli grma.
- Če je bilo območje gnojeno jeseni in so bila gnojila dodana med sajenjem, dodatno gnojenje tal med rastno sezono ni potrebno.
- V razmerah z zadostno količino padavin zalivanje ni priporočljivo, saj lahko sorta Natasha obrodi veliko sadja tudi v sušnih razmerah. Pomembno je biti previden s količino vode, saj lahko prekomerna vlaga povzroči gnitje gomoljev.
Bolezni in škodljivci
Sorta je dobro odporna na bolezni in je škodljivci relativno ne prizadenejo. Vendar pa je bilo ugotovljeno, da lahko koloradski hrošč, ličinke majskega hrošča in druge žuželke povzročijo škodo rastlinam.
Boj
Če se pojavijo škodljivci ali znaki njihove prisotnosti (npr. poškodbe listov, poganjkov ali gomoljev), je treba uporabiti specializirane kemikalije. Glede na to, da je Natasha zgodnje zorenje, se uporabljajo predvsem kontaktni insekticidi, kot so Aktara, Decis in Doctor.
Uporabite lahko biološke pripravke, kot so Fitoverm, Bicol itd. Posebej je treba opozoriti, da lahko škodljivci razvijejo imunost na kemikalije, zato je treba zdravljenje izvesti vsaj dva ali trikrat z uporabo različnih formulacij.
Preprečevanje
Da bi preprečili napade škodljivcev na vaši parceli s krompirjem, je priporočljivo upoštevati naslednje ukrepe:
- Pred sajenjem korenike obdelajte z insekticidi, kot je Cruiser ali njegovi analogi.
- Pomembno je upoštevati obdobje delovanja sorte, zato se uporabljeni insekticidi ne smejo razgraditi v več kot 45 dneh.
- Na velikih kmetijah je treba upoštevati pravila kolobarjenja in saditi krompir na območjih, ki so oddaljena vsaj 300 m od prejšnjega mesta sajenja.
- Redno gnojenje, rahljanje in zastirka tal so bistvenega pomena. Mehanska obdelava tal uniči veliko število škodljivcev, kot so žičnati črvi, zastirka s slamo pa pomaga odganjati koloradskega hrošča.
- Po spravilu pridelka je pomembno odstraniti vse rastlinske ostanke, lanskoletne kaljene gomolje in druge organske odpadke, da se zmanjša vir hrane za hrošče.
Žetev in skladiščenje
Ne odlašajte z obiranjem sorte Natasha, sicer se bo lupina precej odebelila. Za sušenje korenin na prostem po izkopu je najbolje izbrati jasno in suho vreme. Pred shranjevanjem je treba krompir hraniti v senci. Nato gomolje ločimo na dele za seme, krmo za živino in hrano.
Značilnosti ohranjanja:
- Za shranjevanje krompirja v kleti se ustvari dvignjena ploščad iz desk, ki zagotavlja kroženje zraka okoli nje.
- Gomolje položimo v mrežaste vrečke ali škatle z luknjami in oblikujemo v kupčke.
- Krompir lahko shranjujemo v kleti ali kleti, pa tudi na balkonu, če na gomolje ne pade neposredna sončna svetloba.
- Priporočeni pogoji shranjevanja vključujejo temperaturo od +2 do 6 stopinj in vlažnost od 65 do 80 %.
Prednosti in slabosti sorte
Krompir, razvit v Nemčiji, je pravo darilo za kmete in vrtnarje – takšna kombinacija dragocenih lastnosti v eni sami sorti je redka. Ključne prednosti vključujejo:
Slabosti pogosto vključujejo dovzetnost za napade koloradskega hrošča in prekomerno ranljivost za nepričakovane spomladanske pozebe.
Ocene sorte krompirja Natasha
Krompir Nataša, čeprav ima rusko ime, je nemške selekcije. Kljub temu se je sorta hitro razširila po vsej naši državi in postala priljubljena ne le med zasebnimi kmeti, temveč tudi med velikimi. Ponaša se s številnimi pozitivnimi lastnostmi in praktično brez pomanjkljivosti ter je enostaven za gojenje v vseh podnebnih pasovih.








