Red Lady je idealna izbira za vrtnarje, ki iščejo visok pridelek z visokokakovostnimi gomolji. Zaradi privlačnega videza, odličnega okusa ter odpornosti na bolezni in neugodne vremenske razmere je ena najbolj priljubljenih sort krompirja. Pri tem igra pomembno vlogo pravilna nega.
Značilnosti sorte
Ker je na voljo toliko sort krompirja, je lahko iskanje takšne, ki je popolnoma prilagojena podnebju določene regije, izziv. Sorta Red Lady izstopa kot univerzalna izbira iz več razlogov, najpomembnejši pa so njene odlične sortne značilnosti.
Izvor
V Nemčiji jo je razvil žlahtnitelj Karz von Kameke, ki je delal za podjetje Solana. Leta 2006 so bili opravljeni poskusi v različnih regijah Rusije in Ukrajine. Zaradi uspešnih rezultatov je bila do leta 2008 vključena v državna registra obeh držav.
Kemična sestava, elementi v sledovih in vitamini
Zaradi vsebnosti askorbinske kisline (vitamin C) in celotne skupine vitaminov B ima visoko biološko vrednost. Gomolji vsebujejo železo, rastlinske beljakovine in organske kisline, kot sta citronska in oksalna.
Pomembna mikrohranila, ki jih najdemo v tej sorti krompirja, vključujejo kalij in fosfor. Vendar pa vsebnost škroba ne presega 15 %.
Obdobje zorenja
Ima zgodnje obdobje zorenja, saj se žetev izvede 50 dni po sajenju. Zaradi dolge rastne dobe se krompir, namenjen dolgotrajnemu skladiščenju, pobere šele 90 dni po sajenju.
Produktivnost
Pridelek se giblje od 170 do 300 centov na hektar. Ta številka je odvisna od rednega gnojenja in dnevne svetlobe. Rastlina ima raje rodovitna tla: višja kot je vsebnost hranil, boljši je pridelek.
Odpornost na sušo, odpornost na zmrzal
Rastlina dobro prenaša sušo in visoke temperature. Njena odpornost proti zmrzali je nizka, zato brez zimske zaščite ne bo preživela hladnih obdobij.
Značilnosti gomoljev in grmovja
Grm je srednje visok in pokončen z razpršeno krošnjo. Steblo je močno, doseže višino do 70 cm. Sorta ima naslednje značilnosti:
- Listi so srednje veliki, temno zeleni, z valovitimi robovi, ki so lahko različne intenzivnosti.
- Cvetovi so majhni, beli ali sivkine barve, s svetlo rumeno sredico.
- Koreninski sistem je dobro razvit, čeprav majhen. Korenine so tanke in se hitro in močno razvejajo.
- Gomolji so lahko srednje ali velike velikosti, s povprečno težo od 114 do 142 g.
- Oblika je podolgovato-ovalna, z bogato rdečo kožo, katere tekstura je rahlo mrežasta in rahlo hrapava.
- Meso je na prerezu svetlo rumene ali kremne barve, z majhnimi rožnatimi očmi.
Namen in okus gomoljev
Sendvič Red Lady je znan po svojem prijetnem okusu in edinstveni lastnosti – ne skuha se hitro. Zaradi tega je idealen za različne kulinarične recepte.
Ta vsestranska sorta se lahko uporablja za pripravo čipsa, pomfrija in vseh drugih jedi, ki zahtevajo kuhanje. Zaradi svojih edinstvenih lastnosti meso ne potemni niti po daljšem kuhanju.
Rastoče regije in podnebne zahteve
Uspeva v različnih podnebjih in se uspešno goji po vsej Rusiji. Uspešno jo gojijo v južnih regijah, pa tudi na Daljnem vzhodu, v regiji Volga-Vjatka, Srednji in Kavkazu. Sorta je priljubljena in uspešno gojijo v državah SND.
Prednosti in slabosti
Ima veliko pozitivnih lastnosti, pa tudi nekaj negativnih. To je pomembno upoštevati pred sajenjem. Prednosti sorte:
Kakšna je razlika od drugih sort?
Glavna odlika je njegova sposobnost polne rasti in razvoja tudi v neugodnih vremenskih razmerah. Hkrati ohrani svoj značilen okus in privlačen tržni videz.
Značilnosti sajenja in gojenja
Krompir je enostaven za gojenje, zato je idealna izbira tako za izkušene kot za začetnike vrtnarje. Pri sajenju je treba upoštevati naslednje:
- Priprave na pristanek. S pripravami začnite mesec dni pred sajenjem. Krompir posadite, ko temperatura tal doseže 10 °C. Za dobro kalitev uporabite samo kaljena semena.
Gomolje gojite v svetlem prostoru pri temperaturi najmanj 15 °C. To pomaga zmanjšati tveganje za povečano raven strupenega solanina v kožici gomoljev in jih zaščiti pred škodljivci. Pred setvijo gomolje obdelajte s stimulansi rasti. - Zahteve glede tal. Za uspešno kalitev in razvoj krompir potrebuje rahla, rodovitna tla. Zemljo dvakrat prekopljite, dodajte humus in lesni pepel, kar ne le obogati tla s hranili, ampak tudi prepreči rast gliv.
Če je kislost tal visoka, uporabite dolomitno moko ali gašeno apno. - Pristanek. Pri sajenju pustite razdaljo med gomolji približno 35 cm in med vrstami 55–65 cm. Globina sadilnih lukenj ne sme presegati 10 cm. Gomolje postavite s kalčki navzgor, potresite z lesnim pepelom, nato prekrijte z zemljo, stisnite, zalijte in zastirjajte z žagovino ali slamo.
- ✓ Optimalna globina prekopavanja zemlje pred sajenjem mora biti vsaj 25 cm, da se zagotovi dobro prezračevanje.
- ✓ Za preprečevanje glivičnih bolezni je priporočljivo nanašanje lesnega pepela v količini 1 kg na 10 m².
Skrb za krompir Red Lady je preprosta. Upoštevajte te osnovne kmetijske prakse:
- Zalivanje. Ta sorta krompirja je odporna na vročino, zato ne potrebuje pogostega ali obilnega zalivanja. Vendar pa med cvetenjem in nastajanjem gomoljev sadike potrebujejo več vlage. V tem obdobju pod vsako rastlino nanesite vsaj 3 litre vode. Zastirka pomaga ohranjati vlago v tleh v suhem vremenu in preprečuje hitro izhlapevanje.
- Vrhunski preliv. Za zdravo rast in obilno letino gnojite vsaj trikrat. Dva tedna po kalitvi prvič uporabite sečnino. Za pripravo raztopine raztopite 500 g v 10 litrih vode in nanesite 0,5 litra na rastlino.
Če sadike sprva počasi rastejo, uporabite dušikova gnojila za spodbujanje rasti. Pred cvetenjem uporabite drugo gnojilo s kompleksnim mineralnim gnojilom, ki vsebuje predvsem fosfor.
Tretje hranjenje uporabite tri tedne pred žetvijo. Za pripravo raztopine uporabite 30 g superfosfata in 250 g gnojevke, raztopljene v 10 litrih vode.
- × Izogibajte se zalivanju v vročih delih dneva, da preprečite opekline listov in izhlapevanje vlage.
- × Za zalivanje ne uporabljajte hladne vode, saj lahko to povzroči stres rastlinam.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Napake pri negi krompirja lahko povzročijo resne težave. Pogoste bolezni in škodljivci:
- Krasta. Bolezen prizadene podzemni del rastline, spremeni okus sadja in skrajša njegov rok trajanja. Zatiranje krastavosti vključuje uporabo gnojil, ki vsebujejo sulfate, in upoštevanje praks kolobarjenja.
- Fitoftora. Kot preventivni ukrep rastline tretirajte s fungicidi. Če se rastline okužijo, odstranite prizadete liste in jih tretirajte z Ridomil-MC ali Oxychom.
- Koloradski hrošč. Nevaren škodljivec. Za njegovo zatiranje uporabite insekticide, kot so Aktara, Colorado, Fitoverm ali Actellic. Uporabite večkrat v sezoni, zadnji nanos pa 21 dni pred žetvijo.
- Prvo zdravljenje s fungicidom uporabite, ko se pojavijo prvi znaki bolezni.
- Tretma ponovite po 10-14 dneh, odvisno od vremenskih razmer.
- Za preprečevanje odpornosti uporabljajte izdelke z različnimi aktivnimi sestavinami.
Preprečevanje, ustrezna nega in pravočasni ukrepi za zatiranje bolezni in škodljivcev bodo pripomogli k ohranjanju zdravega krompirja Red Lady in zagotovili dobro letino.
Zimovanje
Za prezimovanje krompirja na gredicah izkopljite luknje v šahovskem vzorcu in vanje dodajte organsko snov. Nato korenine napolnite s substratom in pokrijte z borovimi vejami, senom ali slamo. Gredice prekrijte s humusom ali šoto do globine 10 cm.
Če je zima zelo mrzla, lahko parcelo prekrije sneg s sosednjega polja. Spomladi, ko se temperature dvignejo nad ledišče, odstranite plast zastirke z gredic. Če je bila kot izolacija uporabljena organska snov, jo lahko pustite na mestu, saj se bo razgradila in obogatila zemljo s hranili.
Žetev in skladiščenje
Mladi krompir Red Lady se začne obirati 50–55 dni po sajenju. Pomembno je, da gomolje pravilno pripravite za skladiščenje.
Kako in kdaj čistiti?
Z obiranjem začnite konec avgusta ali v začetku septembra. Najprej pokosite vršičke, ne več kot 10 cm. Nato pridelek previdno izkopljite z vilami ali lopato in ga pustite zunaj 3-4 ure, da se posuši. Če je vreme oblačno, gomolje premaknite pod streho. Po obiranju zelenje sežgite in zemljo prekopljite.
Ko se gomolji posušijo, jih skrbno preglejte glede poškodb ali potemnitve in jih pripravite za dolgoročno skladiščenje.
Funkcije shranjevanja
Zrele gomolje shranjujte v lesenih zabojih v suhem, temnem, hladnem in dobro prezračevanem prostoru. Idealna temperatura naj bo med 4 in 5 °C. Za podaljšanje roka uporabnosti gomoljev jih obdelajte z bakrovim sulfatom: 2 g praška raztopite v 10 litrih vode.
Katere težave se lahko pojavijo pri gojenju?
Gojenje sorte Red Lady ni posebej težko, saj je vzdrževanje te sorte enostavno. Vendar pa obstaja nekaj nasvetov, ki lahko pomagajo povečati pridelek.
V skladu s pravili kolobarjenja je treba krompir saditi na območjih, kjer so bila prej gojena žita, korenje, pesa in stročnice. Ti pridelki ne le ohranjajo tla, temveč jih tudi bogatijo s hranili.
Mnenja vrtnarjev
Krompir Red Lady je zasnovan za različna podnebja in vrste tal. Ta sorta se ponaša s številnimi izjemnimi lastnostmi, zaradi česar je priljubljena med vrtnarji in kmeti. Z ustrezno sajenjem in ustrezno nego vas bo nagradil z obilnimi pridelki, močno imunostjo in odličnim rokom trajanja.