Kako je krompir Snegir značilen in gojen?

Snegiri je zgodnje zorela sorta krompirja. Je namizna sorta, ki jo zelo cenijo ruski vrtnarji. Ljubljena je zaradi obilnih gomoljev, odličnega okusa in odpornosti grmov proti zmrzali. Še posebej priljubljena je med prebivalci Sibirije.

Kdo je razvil sorto in kdaj?

Ta sorta zelenjavne kulture je plod ruskih rejcev, ki delajo v različnih raziskovalnih centrih (Zvezni raziskovalni center za krompir A. G. Lorkh, Inštitut za splošno genetiko N. I. Vavilova, Raziskovalni inštitut za kmetijstvo Kaliningrad in drugi):

• Gadžijeva N. M.;
• Lebedeva V. A.;
• Ivanova M. V.;
• Evdokimova Z. Z.

Leta 2001 je bil Snegir vpisan v državni register kot sorta, namenjena gojenju na vrtovih in majhnih kmetijah v severozahodni regiji. Domači vrtnarji ga uspešno gojijo tudi v drugih delih države.

Opis rastline in gomoljev

Krompirjevi grmi te sorte imajo naslednje značilnosti:

• pripada vmesnemu tipu;
• povprečna višina;
• pokončne ali polpokončne poganjke;
• Veliki, rahlo valoviti listi;
• Cvetovi so rdeče-vijolične barve, srednje velikosti.

Gomolji te sorte zelenjavne kulture imajo naslednje značilnosti:

• okroglo-ovalna oblika;
• majhne velikosti (njihova teža se giblje od 55 g do 90 g);
• z majhnimi, tesno postavljenimi očmi;
• gladka rožnata koža;
• belo meso.

Značilnosti sorte

Domači vrtnarji cenijo sorto Snegiri zaradi zgodnjega in enakomernega zorenja pridelka, odpornosti proti zmrzali, odličnega okusa krompirja, privlačnega videza in dobrega roka uporabnosti.

Okusne značilnosti in namen

Ta sorta krompirja spada v kategorijo namiznih zelenjadnic BC. Gomolji se kuhajo zmerno. Vsebnost škroba je 15,7–16,0 %. Strokovnjaki ocenjujejo okus krompirja Snegir kot odličen, z oceno 7.

Gospodinje to zelenjavo uporabljajo pri kuhanju na naslednji način:

• za pripravo pireja;
• cvrtje;
• gašenje;
• pečenje v pečici;
• dodajanje solatam v kuhani obliki.

Zorenje in pridelek

Za to sorto je značilno enakomerno zorenje gomoljev. Vrtnarji prvi krompir izkopljejo 45 dni po kalitvi. Glavna žetev se zgodi 55 dni kasneje.

Pridelek zelenjave se razlikuje glede na to, kako dolgo gomolji dozorevajo na vrtu:

• 13.000 kg z 1 hektarja sajenja - če je 45 dni;
• 21000 kg/ha – če 55 dni.

Največji pridelek Snegirja (35.400 kg/ha) je bil dosežen med sortnimi poskusi v Leningradski regiji. Tržnost je 65-85 %, rok trajanja pa 95 %. Ta krompir ima nizko odpornost na mehanske poškodbe.

Zahteve glede tal

Ta sorta je zahtevna glede rastnih pogojev, vključno s tlemi. Za obilen pridelek morajo biti tla naslednja:

• svetloba;
• ohlapno;
• prepustna za vlago in zrak;
• rodovitna.

Parcelo za sajenje krompirja Snegir je treba jeseni pognojiti z organsko snovjo (humusom). Če je vrtna zemlja težka, jesensko gnojenje ne bo dovolj za dober pridelek gomoljev. Dodatno gnojilo (kot je lesni pepel) v času sajenja bo pomagalo izboljšati stanje.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Snegulj zelo redko trpi zaradi takšnih bolezni krompirja, kot so:

• virusne okužbe;
• Alternaria;
• navadna krasta;
• rak (patotip I).

Sorta je zmerno odporna na naslednje bolezni:

• pozna plesen gomoljev;
• rizoktonija;
• obročasta gniloba.

Potrebni podnebni pogoji

Sorta krompirja Snegir je namenjena gojenju na gospodinjskih parcelah, ki se nahajajo v naslednjih regijah države:

• Severni;
• Severozahod;
• Centralno;
• Volga-Vjatka;
• Osrednja Črna Zemlja;
• Srednja Volga;
• Ural;
• Daljni vzhod.

Največjo produktivnost kaže v podnebnih razmerah, značilnih za severozahodno regijo Ruske federacije.

Značilnosti pristanka

Pri izbiri mesta za sajenje krompirja Snegir upoštevajte ne le kakovost tal, temveč tudi rastline, ki so tam prej rasle. Od tega sta odvisna zdravje rastlin krompirja te sorte in njihov pridelek.

Najboljši predhodniki za to zelenjavo so:

• žitni pridelki;
• stročnice;
• zelje;
• bučke;
• kumare;
• čebula;
• česen;
• pesa;
• zeleno gnojenje.

Sadilni material sortirajte. Izberite srednje velik, gladek, zdrav krompir brez bolezni in škodljivcev. Pokalite ga. Nato ga obdelajte s fungicidi (to bo rastline zaščitilo pred boleznimi v zgodnji fazi razvoja).

Krompir posadite v gredico po naslednji shemi:

• razdalja med grmi je 25-30 cm;
• razdalja med vrstami - 70 cm;
• globina sajenja: 15 cm (v toplih podnebjih gomolje posadite 10 cm globlje).

Posebnosti kmetijske tehnologije

Skrb za rastline te sorte ne zahteva posebnega znanja ali spretnosti. Vključuje naslednje korake:

• ZalivanjeSneguljčica je zelo odzivna na vlažnost tal na gredici. Za dobro letino grmovje zalijte trikrat na sezono. Ne zalivajte, dokler se ne pojavijo vršički.
  Prvo zalivanje je treba opraviti, ko rastline dosežejo 10–15 cm višine, drugega pa, ko začnejo cveteti. Ponovno zalijte, ko se krompir bliža cvetenju. Po tem nadaljnje zalivanje ni potrebno. Prekomerna vlaga lahko povzroči ožig gomoljev.
• Rahljanje in pletjeTe postopke združite z zalivanjem. Ponovite jih vsakič, ko dežuje, da preprečite nastanek trde skorje na tleh. Odstranite plevel, da ne ovira rasti grmovja.
• PrelivHranila, dodana jeseni in med sajenjem, zadostujejo za dober razvoj in ploditev krompirjevih grmov.
  Po želji lahko med začetnim okopavanjem dodatno pognojite sajenje krompirja Snegir. Uporabite mešanico hranil s kalijem in fosforjem. Gnojenje dopolnite z zalivanjem in rahljanjem gredic.
• OkopavanjeTa postopek je potreben za čiščenje zemlje pred plevelom, preprečevanje oprijemanja vršičkov zemlje in nasičenje zemlje s kisikom. Grmovje dvakrat okopajte med sezono: ko dosežejo višino 15-20 cm in 14-21 dni po prvem postopku.
• Zdravljenje bolezni in škodljivcevGrmi Snegirja so še posebej dovzetni za ogorčice, pozno plesen in koloradskega hrošča. Da bi preprečili te težave, izvajajte kolobarjenje, pravočasno odstranjujte plevel in se izogibajte prekomernemu zalivanju. Uporabite domača zdravila iz sirotke, česna, pelina in kalijevega permanganata.
  Za zdravljenje obolelih grmov uporabite fungicide (Bazudin bo krompir zaščitil pred ogorčicami, Ditan ali Bravo pa pred pozno plesnijo). Ličinke koloradskega hrošča naberite ročno in grmovje obdelajte s koloradom.

Prednosti in slabosti bullfincha

Sorta je priljubljena pri domačih vrtnarjih zaradi njenih prednosti, kot so:

• zgodnja zrelost;
• enakomerno zorenje gomoljev;
• odlična kakovost ohranjanja pridelka;
• Odličen okus krompirja.

Izkušeni vrtnarji poudarjajo naslednje pomanjkljivosti te sorte:

• ni shranjeno dovolj dolgo, kot pri vseh zgodnjih sortah zelenjave;
• ranljivost za ogorčice in pozno ogrščico.

Ocene

Domači vrtnarji cenijo krompir Snegir zaradi njegovega zgodnjega zorenja, dobrega pridelka, okusa in roka uporabnosti. Ta sorta je primerna tako za majhne vrtne parcele kot za velike kmetije.

Pogosto zastavljena vprašanja