Krompir Vasilek je zaradi svojih odličnih lastnosti prejel številne pozitivne ocene. Zaradi nizke nege, odličnega pridelka in okusnih gomoljev je dobrodošel dodatek k vsakemu vrtu. Ta pridelek zahteva nego in pozornost. Poznavanje gojenja vam bo pomagalo doseči obilen pridelek in visokokakovostne gomolje.
Zgodovina videza
Ta sorta, razvita leta 2007, je temeljila na raziskavah, ki jih je izvedel Vseruski raziskovalni inštitut za krompirjevo gojenje A. G. Lorkh, v sodelovanju z ruskimi znanstveniki, vključno z E. A. Simakovom, S. V. Ovečkinom in S. S. Saljukovom. Pri njenem razvoju je bil uporabljen genski material sorte Čugunka in hibrida D-31-88. V državni register Ruske federacije je bila vpisana leta 2014.
Opis krompirja Vasilek s fotografijo
Plavci pritegnejo pozornost s svojim značilnim videzom, tako kot rastline kot plodovi, zaradi česar jih je mogoče zlahka razlikovati od drugih. To omogoča nedvomno lokacijo krompirjevih rastlin, tudi če na parceli gojimo več različnih sort.
Bush
Doseže 50-60 cm višine, s polpokončnimi, močnimi stebli, prekritimi s srednje velikimi, temno zelenimi listi.
Druge značilnosti kulture:
- Listje ima vidne žile in rahlo valovite robove.
- Cvetovi so vijolično-rožnati. Premer venca je do 0,7 cm, vsebnost notranjih antocianinov pa je nizka. Socvetja so sestavljena iz 5-6 popkov.
- Koreninski sistem je dobro razvejan, vključno s številnimi poganjki in stolonskimi poganjki.
Gomolji
Odlikujejo ga gladki, podolgovati gomolji. Vsak tehta povprečno 77–112 g. Lupina je tanka, gladka in modro-vijolične barve. Očesci na gomoljih so majhni in komaj opazni.
Značilnosti krompirja Vasilek
Preučevanje značilnosti sorte bo pomagalo določiti njen potencial in učinkovitost gojenja. Te koristne informacije bodo zagotovile potrebna priporočila za pravilno nego pridelka.
Okusne lastnosti krompirja Vasilek
Svetlo kremno meso ima gosto, oljnato in škrobnato teksturo, popolnoma brez vode. Včasih so v mesu vidne rumenkaste žile. Krompir pri lupljenju ali kuhanju ne potemni.
Vsebuje do 16 % škroba in ima veliko vitaminov C in E. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov in karotenoidov je še posebej dragocen za prehransko prehrano. Primeren je za kuhanje, cvrtje in dodajanje juham, boršču in solatam. Lahko se peče, nadeva in kuha v lupini.
Čas zorenja
Krompir Vasilek je srednje zgodnja sorta. Od kalitve do žetve traja le 80–100 dni. Polna kalitev se običajno pojavi dva tedna po sajenju. Čas žetve je avgust.
Produktivnost
Ima srednjo stopnjo produktivnosti, ki doseže približno 180-200 centov na hektar. Gomolji so zaradi tanke lupine dovzetni za mehanske poškodbe, zato jih je treba skrbno prevažati, da ohranijo svojo tržno kakovost.
Za gomolje je značilna odlična obstojnost. Ob pravilnem skladiščenju gomolji ohranijo svojo tržnost do naslednje sezone. Odpadki pri skladiščenju običajno ne presegajo 4–5 %.
Rastoče regije
Čeprav je Vasilek coniran za osrednjo regijo Rusije, mnogi vrtnarji poročajo o dobrih rezultatih tudi v severnih regijah. Gojenje pridelka na jugu države ni priporočljivo zaradi nizke tolerance na suh zrak.
Odpornost na bolezni
Ima visoko odpornost proti raku in jo redko napadajo ogorčice. Ima povprečno dovzetnost za mozaik rugoznih prog in zmerno ranljivost za pozno ogorobo.
Prednosti in slabosti
Ta doma vzgojena sorta je zaradi svojih odličnih lastnosti zelo iskana. Njeni gomolji so idealni za zdravo prehranjevanje, bogati z vitaminom C in drugimi koristnimi hranili.
Ta sorta ima nekaj pomanjkljivosti. Je dovzetna za zlato ogorčico in ima zmerno odpornost na več bolezni, kot sta mozaik rumenjaka in ožig gomoljev. Ne more se gojiti v kislih tleh.
Pravila pristanka
Ima malo podnebnih in talnih zahtev, vendar najbolje uspeva v lahkih, rodovitnih tleh. Težka tla lahko negativno vplivajo na pridelek, zato jo je treba pred sajenjem pognojiti z organskimi gnojili.
- ✓ Zemljo je treba en mesec pred sajenjem obogatiti z organskimi gnojili.
- ✓ Temperatura tal med sajenjem ne sme pasti pod +15 °C, da se zagotovijo optimalni pogoji za kalitev.
Pri gojenju pridelkov v gredicah z močvirnato šotno zemljo tla predhodno pripravite, da ustvarite optimalne pogoje za rast. Pomembno je vzdrževati kolobarjenje in upoštevati priporočila za sosednje pridelke.
Priporočeni sosedje:
- stročnice (fižol, grah, leča);
- kumare;
- zelje;
- zeleno gnojenje (oljna redkev, detelja, lucerna, gorčica);
- bučne pridelke;
- korenine.
Kako skrbeti
V zgodnjih fazah razvoja rastlin je še posebej pomembno, da zemljo po vsakem zalivanju ali dežju zrahljamo in odstranimo plevel. To zagotavlja, da zemlja ohrani hranila in omogoča zraku dostop do korenin, kar spodbuja rast rastlin.
- Zalivanje in gnojenje. Ne potrebuje pogostega zalivanja; zadostuje 3-4-krat na sezono. Rastlino zalivajte, ko se zgornjih 7-9 cm zemlje izsuši. Za prehrano uporabite različna organska in mineralna gnojila, ki jih nanašate izključno na korenine.
- Rahljanje in pletje. Plevel je bistven del nege. Dva tedna po sajenju zrahljajte zemljo med vrstami do globine 8–10 cm, da zagotovite dostop kisika do korenin rastlin. Plevel pomaga odstraniti plevel, ki lahko konkurira krompirju za hranila.
- Okopavanje. Ima pomembno vlogo pri gojenju krompirja. Preprečuje, da bi krompir prišel na površino zemlje, in povečuje površino za razvoj korenin.
Prvo okopavanje opravite, ko sadike dosežejo višino 7-10 cm, po možnosti po dežju ali zvečer. Višina nasipov naj bo vsaj 15 cm.
- × Izogibajte se zalivanju v vročih delih dneva, da preprečite opekline listov.
- × Za gnojenje ne uporabljajte svežega gnoja, saj lahko to povzroči opekline korenin.
Upoštevanje vseh kmetijskih praks prispeva k uspešni pridelavi in zagotavlja visok pridelek.
Žetev in skladiščenje
Nenadno venenje poganjkov se običajno pojavi v drugi polovici avgusta, kar je znak časa žetve. Z izkopavanjem začnite v suhem vremenu. Izkopane gomolje pustite na gredici 2-3 ure, da se posušijo, nato pa jih premaknite v temen prostor.
- Gomolje sušite 3 tedne v dobro prezračevanem prostoru.
- Preden gomolje postavite v klet, jih razvrstite po velikosti.
- Vzdržujte temperaturo skladiščenja med +4 in 6 °C ter vlažnost 80–85 %.
Preden pridelek shranite v klet, ga sušite tri tedne. Najprej gomolje razvrstite po velikosti. Optimalni pogoji skladiščenja so: 4–6 °C in 80–85 % vlažnost.
Vrtnarjevi pregledi krompirja Vasilek
Krompir Vasilek je priljubljen med vrtnarji zaradi svojih privlačnih gomoljev, dobre obstojnosti in odličnega okusa. Ta sorta se uspešno goji tako za osebno porabo kot za komercialne namene. Daje visoke donose. Za obilno letino sta bistveni pravilna sajenje in nega.