Augusta je priljubljena sorta zimske solatne čebule. Med domačimi vrtnarji je postala priljubljena zaradi svoje odpornosti na mraz, odličnega pridelka in čebulic, ki so obstojne na skladišču. Njena glavna prednost je sposobnost, da z jesensko sajenjem pridela zelo zgodnje zelene poganjke in popolnoma oblikovane čebulice.
Uvod v sorto
Augusta je sorta zelenjave, vzgojena v tujini. Njen izvor pripisujejo češkemu podjetju Semo. Drugi viri navajajo, da je bila razvita na Nizozemskem ali Poljskem.
Ta sorta se uvršča med zgodnje kratkodnevne čebule. Njena rastna doba traja med 260 in 280 dni, vključno z zimskimi meseci. Pri sajenju sadike na prostem jeseni vrtnarji pobirajo pridelek v naslednjih časovnih okvirih:
- sredi aprila – košnja zelo zgodnjih zelenih poganjkov;
- V drugi polovici aprila in maja vrtnarji nabirajo majhne čebulice z zelenim perjem (ta pridelek se ne skladišči dolgo in je namenjen zaužitju svežega v kratkem času);
- Junija in julija poteka žetev repe, do takrat pa imajo čas, da se popolnoma oblikujejo in dozorijo.
Čebula Augusta ima odlične tehnične lastnosti:
- odpornost proti zmrzali (pridelek se ne boji zmrzali do -20°C, prezimi na odprtem terenu tudi brez zavetja);
- imunost na bolezni;
- pomanjkanje nagnjenosti k izbruhu;
- visok donos - 120.000 kg na 1 hektar sajenja čebule dobijo kmetje pri gojenju sorte v industrijskem obsegu;
- rok uporabnosti repe (shranjujejo se na hladnem in suhem mestu, ne da bi izgubile tržnega videza in okusa do konca zime).
Zunanji podatki
Čebulice te sorte imajo značilne lastnosti:
- teža - od 120 do 250 g (z izboljšano kmetijsko tehnologijo številka doseže 350 g);
- ravno okrogla oblika;
- zlata barva suhih lusk, ki se odlikujejo po gostoti in pokrivajo repo v 4-5 plasteh;
- notranje sočne luske bele ali kremne barve.
Rastline Augusta obrodijo veliko sočnega, lepega zelenja, bogatega z vitamini in drugimi snovmi, koristnimi za zdravje ljudi.
Okusne značilnosti in namen
Strokovnjaki ocenjujejo okus zelenjave kot odličen. Je polpekoč, precej nežen in harmoničen.
Žetev zimske čebule v Augusti ima vsestransko uporabo. Gospodinje jo dodajajo različnim jedem:
- zelenjavne solate;
- juhe;
- druge jedi.
Posebnosti kmetijske tehnologije
Za sajenje zimske čebule izberite primerno parcelo na svojem vrtu: odprto, ravno in sončno. Upoštevajte, da je ta sorta zahtevna glede tal. Gojite jo v naslednjih tleh:
- ohlapno;
- pljuča;
- rodovitna;
- z nevtralno kislostjo;
- zmerno vlažno (rastline ne prenašajo močvirnih tal in tesne gladine podtalnice);
- peščeno ilovica in ilovnata;
- kjer ste prej gojili fižol, koruzo, krompir, bučke, kumare, paradižnik, zelje.
- ✓ Prepričajte se, da območje ni izpostavljeno stoječi vodi niti po močnem deževju.
- ✓ Preverite pH tal, za optimalno rast čebule naj bo med 6,0 in 7,0.
Prekopljite območje, odstranite plevel in pognojite. Zelenjava ne mara sveže organske snovi. Ne uporabljajte je tik pred sajenjem čebule. To storite precej vnaprej, 12 mesecev pred sajenjem. Dan pred sajenjem uporabite mineralna gnojila, bogata z dušikom, fosforjem in kalijem.
Določite čas sajenja avgustovske čebule ob upoštevanju lokalnega podnebja:
- 14 dni preden tla zmrznejo;
- 28-30 dni pred prihodom pravega hladnega vremena z zmrzalmi;
- pri temperaturi zraka +5-6°C.
- × Izogibajte se sajenju v preveč mokra tla, saj lahko to povzroči gnitje sadik.
- × Čebule ne sadite na isto mesto več kot enkrat na 3-4 leta, da preprečite bolezni.
Sadike čebule bo treba pripraviti za sajenje. Sledite tem korakom:
- Razvrstite čebulice in zavrzite poškodovane in razvajene primerke;
- Izbrani semenski material posušite tako, da ga pustite v papirnati vrečki v bivalnem prostoru;
- semensko čebulo segrevajte 24 ur na toplem radiatorju;
- Nekaj ur pred sajenjem ga namočite v vodi z dodatkom kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata.
- ✓ Uporabljajte samo zdrave komplete brez znakov bolezni.
- ✓ Pred sajenjem sadike obdelajte z raztopino fungicida, da preprečite glivične bolezni.
Setev začnite v oblačnem, a ne deževnem dnevu. Zemljo poravnajte in vanjo naredite brazde, globoke 5 cm. Dno vsake brazde zrahljajte, da se korenine čebule lahko razvijejo in rastejo.
Čebulne sadeže posadite z dnom navzdol po naslednjem vzorcu:
- razdalja med čebulicami je 8 cm (če so velike, povečajte korak na 10 cm);
- Razmik med vrstami je 20-25 cm.
Po sajenju gredice ni treba zalivati. Potresite jo z blago šotno mahovo maso. Ko se bliža zima, boste morali gredico s čebulo prekriti z dodatnimi rastlinskimi ostanki. V hladnejših mesecih jo pokrijte s snegom.
Spomladi začnite z gnojenjem. Ko se sneg stopi, prve kalčke zalijte z raztopinami, bogatimi s hranili:
- raztopina divjega mulleina (1:10);
- infuzija pepela;
- Kompleksno mineralno gnojilo, raztopljeno v vodi.
- • Redno rahljajte zemljo okoli rastlin, da izboljšate prezračevanje korenin.
- • Za zadrževanje vlage in zatiranje plevela uporabite zastirko.
Mlade, krhke rastline potrebujejo zmerno zalivanje. Prenehajte z zalivanjem mesec dni pred žetvijo. Ne pozabite redno rahljati zemlje in pleti gredic. Poskrbeti boste morali tudi za zaščito rastlin pred škodljivci.
Ocene
Augusta je sorta zimske čebule, vzgojene iz sadic. Vrtnarji jo cenijo zaradi njene odlične odpornosti proti zmrzali in boleznim. Je najboljša izbira za tiste, ki iščejo zgodnjo letino zelene in dolgotrajno čebulo, ki bo zdržala do naslednje zime.