Bela čebula Lucum je pravi zaklad za vrtnarje in kuharje. Ta srednje zgodnja sorta se ponaša z nežnim okusom, podobnim sladici, s sladko-kislim prizvokom, pa tudi z vsestransko uporabnostjo. Z ustrezno nego lahko požanjete obilne pridelke in veliko, visokokakovostno zelenjavo, ki jedem doda pikanten okus in aromo.
Uvod v sorto
Ta srednje zgodnja sorta dozori v 80–85 dneh. Njen nežen, sladko-kisel okus po sladici je prijetno presenečenje in se odlično poda k črnemu kruhu. Zelenjava je pripravljena za uživanje že po 30 dneh.
- ✓ Visoka odpornost proti izraščanju, kar je redko pri srednje zgodnjih sortah.
- ✓ Zmožnost proizvodnje več zarodkov, kar zagotavlja visok donos na enoto površine.
Zunanji podatki
Rastlina doseže višino 30–40 cm. Njeno steblo je tanko in ravno, ozki listi pa zrastejo do 20 cm v dolžino. Cvet je bel. Čebulice so ovalne ali rahlo podolgovate, premera od 2 do 4 cm. Lupina je gladka, sijoča in bela.
Okusne značilnosti in namen
Čebulice imajo nežen, sladici podoben okus s sladko-kislim prizvokom, zaradi česar so idealne za različne kulinarične jedi. Bogate so s koristnimi lastnostmi: vsebujejo antioksidante in fitohranila, ki krepijo imunski sistem in ščitijo telo pred številnimi boleznimi.
Ta zelenjava je odličen vir vitaminov C in B6 ter mineralov kalija in mangana. Ti elementi so pomembni za ohranjanje zdravja srca in ožilja ter normalnega delovanja možganov.
Posebnosti kmetijske tehnologije
Beli Lucum ima raje sončne lege z dobro kroženjem zraka. Tla morajo biti rodovitna, rahla in dobro odcedna. Optimalni pH za gojenje čebule je 6-7.
Upoštevajte ta priporočila:
- Pred sajenjem zemljo globoko prekopljite in dodajte organska gnojila, kot sta kompost ali gnoj.
- Nekaj tednov pred sajenjem uporabite mineralna gnojila z visoko vsebnostjo fosforja in kalija.
- Sadite s semeni ali sadike. Semena posejte zgodaj spomladi, sadike pa sredi pomladi.
- Semena posejte na globino 1-2 cm, pri čemer je razdalja med vrstami približno 20-25 cm. Pri sajenju čebulnih garnitur jih postavite na globino 3-4 cm z razmikom 10-15 cm med rastlinami.
- × Zalivanje zvečer lahko zaradi povečane vlažnosti ponoči spodbuja razvoj glivičnih bolezni.
- × Uporaba hladne vode neposredno iz vodnjaka ali vrtine lahko obremeni rastline in upočasni njihovo rast.
Zagotovite svojim rastlinam preproste kmetijske postopke:
- Zalivanje. Čebula potrebuje redno zalivanje, zlasti v začetnem obdobju rasti. Tla morajo biti vlažna, vendar ne premočena. Nekaj tednov pred žetvijo zmanjšajte zalivanje, da bodo čebulice imele čas dozoreti.
- Rahljanje in pletje. Redno rahljanje zemlje pomaga izboljšati njeno strukturo in dostop kisika do korenin. Plevel je pomemben za odstranjevanje plevela, ki lahko konkurira zelenjavi za hranila in vlago.
- Vrhunski preliv. Postopek izvedite 2-3 tedne po kalitvi z dušikovimi gnojili. Med nastajanjem čebulic uporabite fosforno-kalijeva gnojila za izboljšanje kakovosti pridelka.
- Zaščita pred škodljivci in boleznimi. Pridelek je dovzeten za napade čebulne muhe in peronospore. Da bi preprečili bolezen, redno pregledujte zasaditve in uporabljajte biološke ali kemične pesticide. Uporabljajte kolobarjenje in se izogibajte gojenju čebule na istem mestu več let zapored.
- • Dodajanje pepela kot dodatnega vira kalija lahko znatno izboljša okus čebulic.
- • Uporaba foliarnega gnojenja z mikroelementi v obdobju aktivne rasti listov krepi imunost rastlin.
Ocene
Bela čebula Lucum je odlična izbira tako za začetnike kot za izkušene pridelovalce. Zaradi enostavnosti gojenja, odličnega okusa in bogate hranilne vrednosti je ta sorta iskana izbira. Z upoštevanjem priporočil za nego boste uživali v obilnih pridelkih in sveži zelenjavi vse leto.