Čebulo Ded pogosto zamenjujejo z drugo podobno sorto, Dedulya. Vendar gre za povsem različni sorti. Ded velja za visokorodno, vsestransko sorto s srednjim obdobjem zorenja in absolutno enostavno gojenje. Namenjena je množični pridelavi v osrednji Rusiji.
Zgodovina izvora
Sorta čebule Ded, ki jo je razvilo rejsko-kmetijsko podjetje Gavrish, je bila odobrena za gojenje leta 2014. Vloga za odobritev št. 55639, registrirana 30. novembra 2010.
Značilne lastnosti sorte in videz
Ded je solatna čebula z vsestransko uporabo: uživamo jo svežo, dodajamo jo hladnim solatam, ocvremo jo, kuhamo, pečemo, uporabljamo jo za mariniranje kebabov in celo za zimske konzerve.
Specifikacije:
- stopnja zrelosti je odvisna od obdobja – pred kopanjem je zrelost 65 %, po zorenju pa doseže 90–93 %;
- pridelek je na visoki ravni – Z 1 kvadratnega metra vrtnarji dobijo približno 3,5-6,8 kg, kmetje z 1 hektarja pa približno 190 centnerjev (obstaja tudi uradno registriran rekord 546 centnerjev);
- vrsta sorte – letno;
- obdobje zorenja – povprečno, zato lahko pridelek izkopljemo po 115 dneh na jugu in 120 dneh ter malo več v hladnejših podnebjih.
Pred sajenjem se je pomembno seznaniti ne le z lastnostmi čebule, temveč tudi z njenim videzom:
- čebulice imajo okroglo, enakomerno obliko;
- barva suhih lusk se spreminja od zlato rumene do svetlo rjave;
- celuloza je goste strukture, sočne teksture in snežno bele barve;
- teža je odvisna od različnih dejavnikov, vendar je najmanjša 50 g, povprečna 80-150 g, najvišja pa 220 g;
- Tip čebulice je majhen, zato je v enem gnezdu lokaliziran le en strok.
- • Za povečanje velikosti čebulic je priporočljivo, da po sajenju zemljo zastirkate.
- • Redno rahljanje zemlje okoli rastlin izboljša prezračevanje in spodbuja boljši razvoj koreninskega sistema.
Pravila sajenja in nege
Za uspešno gojenje čebule sorte Ded je najbolje uporabiti metodo semena. Če uporabljate sadike, vzdržujte razmike med sajenjem 10 x 15 cm ali 7 x 15 cm. Pri sajenju z uporabo katere koli primerne metode izberite sončna območja, kjer zgodaj spomladi ni nagnjena k stoječi vodi.
- ✓ Tla morajo biti dobro odcedna, s pH vrednostjo 6,0–7,0.
- ✓ Mesto sajenja mora biti dnevno osvetljeno z neposredno sončno svetlobo vsaj 6 ur.
Skrb za sorto vključuje redno zalivanje, gnojenje z dušikom in redčenje:
- Čebula potrebuje pogosto zalivanje, zlasti v vztrajno vročem vremenu.
- Hranite dvakrat na sezono: prvič takoj po pojavu zelenega perja in drugič mesec dni po prvem hranjenju.
- Redčenje je potrebno, da se zagotovi, da ima vsaka čebulica en sam velik strok.
- × Zalivanje naj bo ne le pogosto, ampak tudi obilno, da voda doseže koreninski sistem, zlasti v vročih obdobjih.
- × Dušikova gnojila je treba uporabljati strogo v določenih časovnih okvirih, da se prepreči prekomerna rast zelenja v škodo nastajanja čebulic.
Ocene
Sorta čebule Ded je univerzalna – gojijo jo v vseh regijah naše države in jo uporabljajo v najrazličnejših jedeh, pri čemer se uporabljajo tako zeleni listi kot snežno bele čebulice. Ključno je, da upoštevate najpreprostejše kmetijske tehnike in pridelek poberete pravočasno.