Čebula Globo je zelenjava z okusnim okusom. Enostavna je za gojenje in shranjevanje. Njene velike čebulice vam omogočajo, da hkrati pripravite različne okusne jedi. Gojenje in nadaljnja nega igrata ključno vlogo pri gojenju te sorte, saj določata pridelek in kakovost zelenjave.
Zgodovina izvora
Priljubljena je med vrtnarji in kmeti. Razvili so jo češki strokovnjaki v kmetijskem podjetju Semo in ostaja zelo priljubljena kljub odsotnosti v ruskem državnem registru.
Opis in značilnosti sorte čebule Globo
Globo je velikoplodna sorta z blagim okusom in visokimi donosi. Goji se lahko tako za osebno porabo kot za komercialno prodajo.
Videz
Ta zelenjava raste kot kompaktna rastlina, ki prihrani prostor na vrtu. Ima pokončen, nadzemni del in zmerno gosto rozeto svetlo zelenih, mesnatih in gostih listov s sijočim sijajem in rahlim voskastim premazom. Z ustrezno nego dosežejo višino 50-55 cm.
Druge značilne lastnosti:
- Med rastno sezono praktično ni cvetenja.
- Eliptične ali široko ovalne čebulice tehtajo od 700 g do 1 kg, včasih dosežejo do 1,2 kg.
- Vrh je rahlo podolgovat, površina pa popolnoma gladka.
- Lupina je svetlo rjave ali zlato rjave barve.
- Čebula je sestavljena iz majhnega števila gnezd – 1-2 čebulic.
Obdobje zorenja in pridelek
To je sorta sredi sezone, čeprav jo mnogi pridelovalci zelenjave imajo za pozno zrelo. Od kalitve do polne zrelosti čebulice potrebujejo 135–140 dni. Zelenjava dozoreva počasi in jo je mogoče pobirati od druge polovice avgusta do konca septembra. Znak zrelosti je rumenenje in odpadanje vršičkov.
Pridelek je zelo produktiven. Z osnovno nego lahko dobite do 10-12 kg tržnih čebulic na kvadratni meter.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Globo je odporen na bolezni in škodljivce, kar zagotavlja visoke donose. Vendar pa tveganja za škodo ni mogoče popolnoma odpraviti. Če se zanj ne skrbi pravilno ali v hladnih in deževnih poletjih, lahko pridelek prizadene peronospora. Obstaja tudi tveganje za okužbo s čebulno muho in drugimi škodljivci.
Redno pregledujte svoje zasaditve. Ob prvih znakih bolezni jih zdravite z ljudskimi zdravili ali specializiranimi pripravki.
Sestava in lastnosti
Notranje plasti čebule so svetle in na rezu bele. Vsebujejo vitamine, sladkorje, mikroelemente in druge dragocene sestavine:
- vitamini B, C, E, PP;
- saponini;
- glikozidi;
- fitoncidi;
- eterična olja;
- pektini;
- organske kisline;
- makro- in mikroelementi (kalij, žveplo, železo, fosfor, jod itd.).
Zelenjava je sočna, sladkega in blagega okusa, ki ga mnogi vrtnarji ocenjujejo kot odličnega.
Uporaba
Čebulo uživamo svežo, uporabljamo jo v solatah in različnih jedeh. Primerna je tudi za domače priprave, kot so vložene kumarice in marinirane jedi.
Regije za gojenje
Pridelek se dobro prilagaja različnim podnebnim razmeram, zato ga gojijo v večini regij države, od osrednjega pasu in severozahoda do Urala, Sibirije in Daljnega vzhoda.
Prednosti in slabosti
Globo je priljubljena sorta med vrtnarji in kmeti. Priljubljenost te sorte izhaja iz njenih številnih prednosti:
Poletni prebivalci menijo, da so slabosti sorte naslednje:
Kdaj posaditi čebulo Globo?
Zaradi poznega obdobja zorenja je priporočljiva zgodnja sajenje. Vendar ta sorta ne prenaša povratnih zmrzali pod lediščem, zato je treba datum sajenja izbrati skrbno, pri čemer je treba upoštevati način gojenja in regionalno podnebje.
Če uporabljate sadike, jih posadite marca. Sadike presadite v odprto zemljo v začetku maja. Semena lahko posejete neposredno na vrt. Optimalno obdobje je od sredine aprila do začetka maja. Čebulne sadike posadite v prvi polovici ali sredi maja.
Metode sajenja čebule Globo
Globo se najpogosteje goji iz semen. Vrtnarji posadijo sadike ali gredice in jih nato presadijo v odprto zemljo.
Setev za sadike
Gojenje sadik zahteva več truda, vendar je obilna letina zagotovljena, škoda zaradi zmrzali pa je praktično odpravljena. Pred sajenjem semen sledite tem korakom:
- Semena namakajte 30 minut v 1% raztopini kalijevega permanganata.
- Postavite jih v toplo vodo za nekaj ur.
- Pustite, da se semena posušijo.
- Namočite jih v stimulator rasti, kot je Epin.
- Postavite na vlažno gazo in pustite stati en teden (po možnosti na krožniku).
Semena posejte v 10–12 cm visoke škatle. Zemlja naj bo rodovitna, na primer mešanica vrtne zemlje, humusa, črne šote in peska v razmerju 2:1:1:1. Pred sajenjem naredite več brazd, globokih 1 cm, ki so med seboj oddaljene 5 cm.
Semena posadite 3 cm narazen, nato jih rahlo pokrijte z zemljo in popršite z vodo. Posodo pokrijte s plastično folijo in postavite na toplo mesto (23–25 °C). Ko sadike vzklijejo, odstranite plastično folijo in sadike gojite pri 16–18 °C.
Po dveh tednih začnite utrjevati sadike tako, da jih za nekaj ur postavite ven in postopoma podaljšujte čas. Pri presajanju v zemljo upoštevajte naslednja navodila:
- Globina sajenja: 2 cm.
- Razdalja med sadikami je 10 cm.
- Razdalja med vrstami je 50 cm.
Če je vreme normalno, sadike presadite v zemljo, ko se pojavijo trije polni listi. Če se pričakuje zmrzal, počakajte še nekaj dni.
Gojenje iz semen v odprtem tleh
Semena posejte na prostem po isti metodi. Pred setvijo gredico očistite, prekopljite in pognojite. Tla morajo biti lahka in rodovitna, na primer ilovica ali peščeno ilovica. Če so tla revna, jih predhodno pognojite z organsko snovjo, kot sta kompost ali humus, v količini 10 kg na kvadratni meter.
V začetnih fazah ohranjajte zemljo vlažno. Dokler sadike ne vzklijejo, gredico ponoči in v hladnejših dneh pokrijte s plastiko.
Sajenje čebulnih garnitur spomladi
Za sajenje čebulnih sadik izberite odprta območja brez poplav in zadrževanja vlage (izogibajte se nižinam). Sadilni material pripravite dva tedna vnaprej. Najprej ga 8 ur segrevajte pri 45 °C, nato ga 30–40 minut tretirajte z raztopino fungicida in pustite, da se posuši pri sobni temperaturi.
Shema sajenja je naslednja:
- Globina brazd je 2 cm.
- Razdalja med sadikami je 8-10 cm.
- Razdalja med vrstami je 30-40 cm.
Če je mogoče, zasaditve zastirjajte z žagovino, slamo ali borovimi iglicami. Ta zaščitna plast pomaga dlje časa zadrževati vlago v tleh in zavira rast plevela.
Skrb za čebulo Globo
Ta sorta ne zahteva kompleksne nege, vendar je pomembno upoštevati osnovne kmetijske prakse. Upoštevajte ta priporočila:
- Rastline zalivajte, ko se zemlja izsuši. Sprva zalivajte vsaj enkrat na 3-4 dni 2-3 tedne, nato podaljšajte intervale na 6-7 dni in prenehajte z zalivanjem 3-4 tedne pred žetvijo. Po vsakem zalivanju zrahljajte zemljo, da jo nasičite s kisikom in odstranite morebitno skorjo.
- Redno odstranjujte plevel z gredic, da preprečite njegovo konkurenco za hranila s pridelki. Plevel lahko znatno zmanjša pridelek.
- Med nastajanjem zelene mase čebulo hranite z infuzijo koprive, kar spodbuja pospešeno rast pridelka in povečanje velikosti čebulic.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Rastlina redko trpi zaradi bolezni ali škodljivcev. Če se na listih pojavijo rjave lise ali vijolična prevleka ali če stebla ovenejo, zasaditve obdelajte s fungicidi: bordojsko mešanico, HOM, Maxim, Ordan ali Fitosporin.
Proti čebulni muhi, molju, resarju in drugim škodljivcem škropite z gospodinjskimi raztopinami, kot so tobačni prah, lesni pepel, milo za pranje perila, soda bikarbona ali čili. Če je nujno potrebno, uporabite insekticide, kot so Aktara, Decis, Confidor, Inta-Vir ali Match.
Mnenja vrtnarjev
Čebula Globo je ena najpogostejših in priljubljenih sort, ki se uporablja v kuhanju po vsem svetu. Ponaša se z velikimi, okroglimi čebulicami, nežnim okusom in vsestransko uporabnostjo. Z ustrezno nego lahko požanjete obilne pridelke in visokokakovostno zelenjavo, ki je odporna na bolezni in škodljivce.