Por Gulliver je upravičeno poimenovan; ta sorta pora ima velike, debele, blanširane dele, ki so sočni in okusni. To vsestransko čebulo lahko gojimo na različne načine, zaradi česar je zelo dragocen proizvod, ki je iskana v kuhanju in se pogosto uporablja v vseh vrstah konzerv.
Opis sorte Gulliver
Rozeta rastline je srednje velika in dvignjena. Listi so sočni in nežni, dolgi in široki ter gosto zbrani. Namesto čebulice je beljen del.
Opis Guliverjevega loka:
- barva perja - zelena, brez antocianinske barve;
- višina rastline - 40-50 cm;
- dolžina beljenega dela - 25 cm;
- premer beljenega dela - 4,5 cm;
- teža rastline - 230 g.
Zgodovina nastanka
Por Guliver so vzgojili žlahtnitelji v kmetijskem rejsko-proizvodnem podjetju SortSemOvoshch. Avtorja sorte sta Yu. V. Vasiliev in A. F. Vinogradova. Čebula Guliver je bila za gojenje odobrena leta 2007.
Okus in uporaba
Listi imajo prijeten, pol-oster okus. Por in sočna, rahlo pikantna stebla se uporabljajo za hrano. Por Gulliver je vsestransko uporaben in se lahko uporablja svež, v različnih jedeh in celo za konzerviranje.
Produktivnost in druge značilnosti
Por Gulliver je srednje sezonska sorta. Od kalitve do žetve traja od 110 do 150 dni. Sorta ima dober pridelek, saj da 4,2 kg na kvadratni meter. Primerna je tako za gojenje na prostem kot v rastlinjakih.
Prednosti in slabosti
Por Gulliver ima bogastvo koristi, ki jih vrtnarji in ljubitelji svežih zelišč ne morejo spregledati.
Navodila za sajenje čebule Gulliver
Za dober pridelek sočnega in velikega pora je pomembno, da ga pravilno posadite.
- ✓ Tla ne smejo biti le rahlo alkalna, temveč morajo imeti tudi pH v območju 6,0–6,8 za optimalno rast.
- ✓ Temperatura tal med sajenjem ne sme biti pod 10 °C, da preprečite gnitje semen.
Kako pravilno posaditi čebulo Gulliver:
- Mesto za sajenje pripravimo jeseni. Izberite toplo, sončno mesto brez prepiha.
- Tla morajo biti rodovitna, rahla in dobro odcedna. Globoko jih prekopljite in dodajte preperel gnoj ali drugo organsko snov. Na primer, lahko dodate 10 kg humusa, 2 žlici nitrofoske in 1 čajno žličko sečnine na kvadratni meter.
Če jeseni niste mogli gnojiti, dodajte mineralna gnojila v zemljo spomladi, približno nekaj tednov pred sajenjem čebule. Por uspeva v enakih tleh kot katera koli druga čebula – rahlo alkalnih. - Pred setvijo semena obdelamo z raztopino kalijevega permanganata ali Fitosporina.
- Setev v zemljo poteka v aprilu-maju; natančen čas je odvisen od podnebja. Globina setve je 1 cm. Sadike čebule sejemo približno 40-50 dni pred sajenjem v zemljo. Sadike posadimo 1 cm globlje, kot so rasle v lončkih za sadike. Rastno mesto ne sme biti prekrito z zemljo.
- Čebulo sejemo v vrste, pri čemer ohranjamo razmik 25-30 cm med njimi. Optimalna shema sajenja sadik je 10x25 cm.
Značilnosti nege
Za gojenje dobrega pora mu morate zagotoviti dobro in redno nego.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal, saj lahko to povzroči razvoj glivičnih bolezni.
- × Za zalivanje ne uporabljajte hladne vode, da rastline ne bi bile obremenjene.
Kako pravilno skrbeti za čebulo Gulliver:
- Poleti izvedite 2-3 prekopavanja, pri čemer zemljo grabite navzgor, običajno do 20 cm. To je potrebno za pridobitev velikih, pobeljenih stebel.
- Gredice redno plevemo, zemljo pa po zalivanju zrahljamo, kar zagotavlja dober dostop kisika do korenin.
- Zalivajte po potrebi s toplo, usedlo vodo. V vročem vremenu zalivajte pogosteje, vendar pazite, da voda ne zastaja.
- Gnojenje pora ni potrebno, če je posajen v dobro pognojeni, rodovitni zemlji. Če je zemlja revna in nerodovitna, ga pognojite 3-4-krat na sezono.
Prvo dušikovo gnojilo uporabimo tri tedne po sajenju čebule. Nato približno vsake tri tedne por hranimo z raztopino mulleina ali piščančjega gnoja, dodamo pa tudi kalijeve in fosforjeve spojine.
Bolezni in škodljivci
Čebula Gulliver ima dobro imunost, vendar jo lahko v neugodnih razmerah prizadenejo različne bolezni. Če se pojavijo simptomi pepelaste plesni, čebulo poškropite z bakrovim oksikloridom ali Fitosporinom. Če jo prizadene listna rja ali mozaik, zdravljenja ni – rastline odstranimo z gredic in razkužimo zemljo.
Čebula Gulliver ni nagnjena k škodljivcem. Če pa je čebulna muha razširjena in se preventivno škropljenje zanemari, obstaja nevarnost napadov na gredice s čebulo. Sajenje korenja v bližini pora lahko pomaga odganjati škodljivca. Priporočljivo je tudi posipanje zemlje z mletimi semeni korenja ali mletim poprom.
Kako pravilno pobrati in shraniti pridelke?
Žetev čebule se začne, ko doseže premer 4,5 cm. Previdno jo odstranimo iz zemlje, tako da jo z lopato ali vilami izkopljemo pod zemljo. Korenine otresemo zemlje, korenine in liste pa obrežemo. Če vsako steblo zavijemo v plastično folijo, bo ostalo veliko dlje kot brez nje.
| Način shranjevanja | Temperatura | Vlažnost | Rok uporabnosti |
|---|---|---|---|
| Hladilnik | 0…+1 °C | do 75 % | 1 mesec |
| Peskovniki | 0…+1 °C | do 75 % | 6 mesecev |
| Zamrzovalnik | -18 °C in manj | — | 1 leto |
Por lahko shranite v spodnjem (zelenjavnem) predelu hladilnika ali v kleti. V hladilniku bo zdržal približno en mesec, v škatlah, napolnjenih s peskom, pa šest mesecev. Optimalna sobna temperatura je od 0 do +1 °C, vlažnost pa do 75 %. Por lahko tudi zamrznete; v zamrzovalniku bo zdržal do enega leta.
Ocene
Sorta Gulliver bo zagotovo všeč ljubiteljem pora. Ima vse, kar cenijo: velika, beljena stebla, odličen okus in odlične agronomske lastnosti. Ta sorta bo čudovit dodatek vsakemu vrtu ali poletni koči.