Prednosti in slabosti sorte čebule Emerald

Smaragdna čebula je edinstvena sorta, ki je zaradi visokega donosa, kulinarične vsestranskosti in dolge obstojnosti pridobila priljubljenost med vrtnarji in profesionalnimi kmeti. Zaradi sočnih, nežnih listov in pol-ostrih čebulic je odlična izbira za različne kulinarične namene. Ključna je pravilna nega.

Zgodovina vzreje

To sorto šalotke so vzgojili Z. S. Vinogradov, V. V. Zazimko in Magomet Saryev v Ruskem podjetju za raziskave in proizvodnjo semen. Za uporabo je bila odobrena leta 2002. Je trajnica, znana po svojih obilnih donosih in odlični prevoznosti.

Opis in značilnosti sorte

Rozeta listov je srednje velika, temno zelena. Listi rastline so sočni in nežni. Vsak grozd da 3-4 čebulice, vsaka tehta od 18 do 22 g.

Listi imajo rahlo oster okus, čebulice pa polpekoč okus. Ta vsestranska sorta je primerna za različne kulinarične namene, vključno s kuhanjem na pari, cvrtjem in vlaganjem v konzervo. Čebulice imajo zelo enotno obliko, zaradi česar so idealne za kulinarično uporabo.

Ta zelenjava vsebuje 14,5 % suhe snovi in 12,1 % skupnega sladkorja, zaradi česar je sladka in sočna v primerjavi z mnogimi drugimi sortami. V pravih pogojih se lahko čebula hrani do 10 mesecev.

Prednosti in slabosti

univerzalna uporaba;

obilne letine;

odličen okus;

privlačen videz zelenjave;

sočni listi;

dolgoročno shranjevanje.

občutljivost na prekomerno zalivanje;

možna škoda zaradi bolezni ali škodljivcev, če ni ustrezno oskrbovano.

Ko dozori, kakšno letino obrodi?

Smaragdna šalotka dozori približno 65–70 dni po sajenju. Pridelek je 1,2–1,4 kg na kvadratni meter.

Pristanek

Izberite sončno mesto z dobro odcedno zemljo. Čebula ima raje lahka, rodovitna tla z nevtralnim pH. Jeseni prekopljite območje, odstranite plevel in dodajte organsko gnojilo (humus ali kompost) v količini 5-7 kg na kvadratni meter.

Spomladi, dva tedna pred sajenjem, območje ponovno prekopljite in dodajte mineralna gnojila (superfosfat in kalijeve soli). Sorto Emerald posadite zgodaj spomladi (aprila), takoj ko se zemlja segreje na 5–7 °C. Jesensko sajenje je možno v septembru–oktobru, 2–3 tedne pred prvo zmrzaljo, da se čebula lahko ukorenini, vendar ne požene.

Navodila po korakih:

Izberite zdrave, čvrste, srednje velike čebulice (20–30 g).
Nekaj dni pred sajenjem jih za 8-10 ur ogrejte pri temperaturi 35-40°C, da preprečite glivične bolezni.
Naredite brazde globoke 3-4 cm z razdaljo med vrstami 25-30 cm.
Čebulice postavite 10-15 cm narazen in jih rahlo pritisnite v zemljo.
Napolnite z zemljo in rahlo stisnite.

Gojenje in nega

Pridelek zahteva pravočasno in skrbno nego. Upoštevajte te preproste kmetijske prakse:

Zalivanje. Redno zalivajte, zlasti med aktivno rastjo in nastajanjem čebulic. Izogibajte se prekomernemu zalivanju, da preprečite gnitje korenin in glivične bolezni. V sušnih obdobjih zalivajte vsakih 7–10 dni, pri čemer uporabite približno 10–12 litrov vode na kvadratni meter.
Rahljanje in mulčenje. Redno rahljajte zemljo okoli rastlin, da omogočite dostop zraka do korenin in preprečite nastanek talne skorje. Zastirka pomaga ohranjati vlago in zavirati rast plevela. Uporabite organsko zastirko, kot sta slama ali kompost.
Pletje. Plevel pravočasno odstranite, da preprečite njegovo konkurenco čebuli za hranila in vlago. Plevel odstranite ročno ali z vrtnim orodjem, pri čemer pazite, da ne poškodujete korenin rastline.
Gnojila. Prvo gnojilo uporabite 2-3 tedne po kalitvi z uporabo dušikovih spojin, kot sta sečnina ali amonijev nitrat. Drugo in tretje gnojilo uporabite sredi sezone. Uporabite kalijevo-fosforna gnojila, kot sta superfosfat in kalijeva sol.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci. Za preprečevanje glivičnih bolezni (peronospora, pepelasta plesen) uporabljajte fungicide in zagotovite dobro prezračevanje rastlin. Redno pregledujte rastline glede škodljivcev (čebulne muhe, resarji). Uporabljajte insekticide ali biološke metode zatiranja.
Upoštevajte kolobarjenje – čebule ne sadite na isto mesto več let zapored, da se izognete kopičenju bolezni in škodljivcev v tleh.

Čebulo poberite, ko listi začnejo rumeneti in veneti. Zelenjavo izkopljite in jo pustite na vrtu, da se suši 1-2 dni. Obrežite liste in korenine ter jih pustite v prezračevanem prostoru, da se še 10-14 dni sušijo. Shranjujte na hladnem in suhem mestu pri temperaturi od 0 do 3 °C in 60-70 % vlažnosti.

Ocene

Ulyana, 49 let, Sevastopol.

Smaragdna čebula daje neverjetno visoke donose, kar je še posebej pomembno za našo majhno kmetijo. Čebulice rastejo enakomerno in lepo, popolne za trg. Okus je preprosto izvrsten – sladek, sočen in rahlo pekoč – zelenjava se odlično poda k različnim jedem. S to sorto smo zelo zadovoljni in jo nameravamo gojiti vsako sezono.

Semjon, 41 let, Krasnojarsk.

Šalotko sorte Emerald sem začel gojiti pred dvema letoma in takoj opazil razliko v primerjavi z drugimi sortami. Listi so zelo sočni in nežni, zato jih je veselje dodati svežim solatam. Še posebej me veseli njihova dolga obstojnost – čebulice ostanejo sveže in okusne do pomladi. Zaradi njihove vsestranskosti to zelenjavo uporabljamo v številnih jedeh, zlasti v marinadah za šašlik.

Arkadij, 37 let, Moskva.

Smaragdna čebula je postala najboljša izbira za našo družino. Zaradi enostavne nege in odpornosti na bolezni je njena gojenje veliko lažja. Čebulice imajo uravnotežen okus, zaradi česar so primerne za različne recepte, od juh do marmelad. Navdušeni smo nad rezultati in že delimo svoj pridelek s prijatelji in sosedi.

Smaragdna čebula je obetavna in obetavna sorta. Zaradi odličnega okusa, vsestranskosti in dolge obstojnosti je odlična izbira za gojenje. Tudi začetniki v vrtnarstvu jo bodo zlahka vzgojili. Z upoštevanjem priporočil za sajenje in nego boste vzgojili zdrave rastline in poželi obilen pridelek.