Najboljše tehnike pletenja čebule

Preden začnete spletati čebulo, se seznanite z osnovnimi tehnikami pletenja, saj so od njih odvisni kakovost pletenice, njena dolgoživost in rok trajanja čebule. To zagotavlja, da čebula ohrani svojo hranilno vrednost, preprečuje gnitje ter ohranja svoj okus in aromo. Pomembna je tudi enostavnost odstranjevanja vsake čebule.

Zakaj ljudje pletejo lase iz čebule?

Gomolje lahko shranite v škatli, vendar je čebulo na ta način težko ohraniti. Zakaj jih torej spletati v kitke? Razlogi za spletanje so naslednji:

1. Zagotovljena je prosta cirkulacija zraka, kar podaljša rok uporabnosti. Brez ustreznega prezračevanja so čebulice zaradi izpostavljenosti vlagi dovzetne za plesen in gnitje.
2. Prihrani prostor v shrambi (pletenice so obešene).
3. Znaki bolezni se odkrijejo zgodaj, ker je vsaka korenovka dostopna. To pomaga preprečiti širjenje okužbe na druge enote.
4. Glodavci in žuželke, ki živijo v tleh, ne morejo jesti zelenjave.
5. Možnost premika kose na drugo lokacijo.
6. Ohranjanje arome, okusa in hranil.
7. Prostora ni treba antiseptično obdelati, saj čebula sprošča fitoncide, ki zavirajo patogene mikroorganizme.
8. Ustvarite lahko edinstveno notranjo opremo v rustikalnem slogu.
9. Hiter dostop do izdelka.
10. Prihranek denarja – pridelek je popolnoma ohranjen, ni treba kupovati dodatnih posod.

Optimalen čas za tkanje

Čebulice se pobirajo julija in avgusta, zato se lahko v tem obdobju izvaja pletenje, vendar šele potem, ko se korenine temeljito posušijo. To traja približno dva tedna. Vendar se čebula suši tudi v pletenicah, zato se lahko, odvisno od izbrane metode, s pletenjem začne že tri dni po obiranju.

Optimalni čas je mogoče natančno določiti glede na zrelost gomoljev, kar dokazujejo naslednji kazalniki:

• listi postanejo rumeni in suhi;
• čebulasti vratovi postanejo tanjši in mehkejši;
• lupina postane rumena;
• luske se zlahka odstranijo s čebulice;
• sadje pridobi sočnost, hrustljavost, aromo in okus.

Včasih je nemogoče določiti čas žetve in s tem čas za spletanje, ker čebulice neenakomerno rumenijo. Vendar obstaja ključni znak: stebla se polegajo, tudi če so še zelena.

Priprava čebulic

Da bi čebulice v kitkah zdržale čim dlje, jih je treba ne le pravilno spleti, ampak tudi zbrati in pripraviti. Ti koraki vključujejo:

1. Bolje je pobirati zjutraj, ko se pojavi sonce.
2. Gomoljev ne izpulite, saj se bodo poškodovali od znotraj. Če jih želite odstraniti iz zemlje, jih z lopato izkopljite v zemljo in nežno izvlecite čebulo.
3. S korenin otresite preostalo zemljo, vendar čebulic ne stisnite skupaj. Sicer bodo zgnile.
4. Gomolje postavite na vrt ali v zaprte prostore, da se posušijo. Prva možnost je boljša, saj se mora čebula sušiti na neposredni sončni svetlobi. Pod zelenjavo položite zračno tkanino – ostala bo čista in bo "dihala" z vseh strani. Zakaj na soncu? Odgovor je preprost: toplota, ki jo oddajajo sončni žarki, spodbuja razkuževanje in hitro naravno sušenje.
5. Peres ne odrežite takoj, saj boste repke potrebovali za pletenje. Dolge naj bodo vsaj 15–20 cm.
6. Koreninske zelenjave ne puščajte čez noč zunaj – bolje jo je prinesti v notranjost ali pokriti s plastiko. To prepreči, da bi jo jutranja rosa nasičila z vlago.
7. Pred pletenjem se čebulice osvobodijo lupine, ki jo je mogoče enostavno odstraniti, vendar ne dovolite, da se luske popolnoma odstranijo.
8. Vsako zelenjavo obvezno obrišite z mehko, suho krpo.
9. Kalibrirajte čebulice (izberite cele, nepoškodovane, popolnoma zrele plodove).
10. Za pletenice izberite repo enake velikosti.
11. Ne dovolite, da se vrhovi izsušijo – morajo biti elastični.

Metode tkanja

Obstaja veliko metod za pletenje čebulnih rastlin, zato lahko vrtnarji izberejo najprimernejšo in optimalno. Standardna, splošno sprejeta metoda pletenja je prikazana na fotografiji:

Metoda št. 1:

• vzemite čebulice z dolgimi vrhovi;
• izberite največjo zelenjavo, ki bo postala osnova;
• na levi strani pritrdite še eno korenovko, ki prečka poganjke (rep podlage leži naravnost, vrh čebulice na levi ima nasprotno smer);
• Enako storite na desni strani;
• nadaljujte s tkanjem do zahtevane dolžine (ne več kot 2 m), vsakič dodajte nove čebulice;
• Na dnu pritrdite vrhove z vrvjo in naredite poljuben vozel.

Če čebula ni dovolj dolga, uporabite vrvico, ki jo položite na zeleno in jo vpletete med vrhove. Ne pozabite, da morajo biti konci vrvic enakomerni in enakomerno spleteni ter da jih spletete čim tesneje. Na koncu zavežite zanko, da obesite čebulo. To lahko storite na naslednji način:

1. Potrebovali boste tri kose vrvice enake dolžine. Zavežite jih skupaj na vrhu.
2. Na eno od vrvi na vrhu položite čebulo in naredite močan vozel.
3. Gomolje pritrdite tudi na druga dva konca, vendar jih ne privežite na vrv. Namesto tega začnite s tremi prameni, kot pri prejšnji metodi. Tako boste ustvarili tesno stisnjen snop.

Metoda št. 2:

1. Dolgo vrv prepognite na pol. Na pregibu naredite zanko in konce zavežite v vozel na dnu.
2. V zanko vstavite poganjek velike čebule in ga tesno privijte.
3. Nato konce žarnice pritrdite na eno vrv, nato na drugo, tako da tvorite vodoravno osmico. Konico vrha primite s prsti in jo napeljite skozi obroč vrvi.
   
4. Na ta način nadaljujte s tkanjem preostalih čebulic. Konci vrhov bodo ostali v celotni kiti in jih lahko obrežete z navadnimi škarjami.
   

Metoda št. 3:

1. Dolg kos vrvice prepognite na pol, tako da ustvarite zanko, in skoznjo napeljite vršičke ene čebule. Imeti morate tri pramene – enega iz vršičkov (nameščenih na sredini) in dva iz vrvi.
2. Z vsakim korakom tkanja dodajte eno koreninsko zelenjavo naenkrat, tako da jih vpletete v stranske pramene (vrv in čebulo).
3. Ko pridete do konca (dolžina vrvice je 10 cm), naredite vozel.

Metoda št. 4:

1. 2-3 čebulice pritrdite skupaj na kakršen koli način, vendar celovitost vrhov ne sme biti ogrožena.
2. Vrv prepognite na pol, naredite zanko in skoznjo napeljite perje prvega para zelenjave.
3. Preostale pare postavite na nasprotne strani vrvice, tako da se pri tkanju čebulice obračajo v diametralno nasprotnih smereh.
4. Ko vsak par navijete na vrv, naredite vozel, da pritrdite pletenico.
5. Pritrdite strukturo na dnu.

Končni rezultat je zelo tesna kitka. Preostale vrhove odstranite s škarjami.

Če nameravate kot dekorativni element uporabiti čebulne pletenice, vanje vtkajte suho cvetje, klasčke in druge "dodatke", ki se ujemajo z vašo notranjo opremo.

Eden od načinov pletenja pentlje je jasno prikazan v spodnjem videoposnetku:

Pomembne nianse

Ne glede na izbrano metodo pletenja čebulnih las se je treba držati splošnih pravil, da se snop ne razpade in da so čebule varno pritrjene.

8 koristnih nasvetov:

1. Pred tkanjem upoštevajte pravila za pripravo čebulic - od tega je odvisen rok uporabnosti.
2. Poskusite pustiti perje čim dlje, saj je z njimi lažje delati in tkanje postane močnejše.
3. Za pletenice lahko uporabite ne le peresni del, temveč tudi puščice, čeprav veljajo za manj prožne.
4. Za lažje pletenje pletenico obesite na žebelj ali kavelj. Za bolj stabilno "strukturo" pa je čebulice bolje položiti na mizo.
5. Če pletete brez vrvi, se izogibajte predolgim ​​snopom, saj so čebulice težke. Posledično se bo kitka pod lastno težo strgala.
6. Pri izbiri vrvi izberite ojačitvena vlakna – tista, ki ne drsijo in zato varno držijo snope. Primeri vključujejo vrvico, povoje in vrvico.
7. Če ste spletli kito, vendar ni zelo močna, jo ponovno spletite takoj, preden se vršički posušijo.
8. Ne bojte se vpletati nekaj zelenih peres – v kitki se bodo sicer posušila, a snop bo tako bolj varen.

Kako shraniti čebulne pletenice?

Da bi čebulice ostale v kiti vsaj šest mesecev, ustvarite optimalne pogoje shranjevanja. Strokovnjaki in izkušeni vrtnarji priporočajo naslednje:

1. Prostor mora biti suh, z vlažnostjo do 70 %. Če te zahteve ne upoštevate, bo korenovka zgnila.
2. Temperatura zraka igra ključno vlogo. V idealnem primeru naj bi bila med 18 in 22 stopinjami Celzija oziroma sobna temperatura, zato uporabite kuhinjo, hodnik ali shrambo. Izogibajte se postavljanju žarnic v kleti ali klete.
3. Pletenice zahtevajo pogosto zračenje. Če kitke shranjujete v omari, jih občasno vzemite ven in jih čez noč shranite v prezračevanem prostoru.
4. Izogibajte se obešanju čebule nad grelne naprave, saj se bo s tem prekomerno izsušila.
5. Čebulice pregledajte vsakih 2-3 tedne, da ugotovite znake gnilobe. Če je prisotna plesen ali gniloba, obrežite vse prizadete čebulice, da preprečite širjenje gnilobe na drugo zelenjavo.
6. Ko je vlažnost visoka, čebulice kalijo, zato glave natančno preglejte.
7. Pred shranjevanjem je priporočljivo nekoliko obrezati koreninski sistem - tako bo snop videti estetsko privlačen.
8. Obstaja mnenje, da jeseni in spomladi snopi čebule zahtevajo toplejše pogoje skladiščenja, pozimi pa se temperatura zniža za 5-7 stopinj.

Z obvladovanjem umetnosti pletenja čebule ne boste le dolgo časa ohranili zelenjave, temveč boste v svojem domu ustvarili tudi posebno prijetnost. Pletenje snopov ni težko – poznati morate le osnovna načela pletenja navadnih čebulenih kitk. Sledite navodilom, upoštevajte smernice za pripravo in shranjevanje ter si sami izmislite nove ideje za pletenje.

Pogosto zastavljena vprašanja