Sorta čebule Carmen: značilnosti, sajenje in nega

Med številnimi sortami čebule izstopa sorta Carmen zaradi svoje sladkosti in nezahtevnosti. Ta nizozemski žlahtnitelj je že nekaj let vodilni v naši državi. Čebula Carmen je enostavna za nego, dobro se skladišči in se pogosto uporablja v kuhanju.

Sorta čebule Carmen

Sorta čebule Carmen ima sladek okus.

Sorta čebule Carmen je imuna na bolezni

Splošne značilnosti sorte

Ta sorta je rdeča čebula sredi sezone. Goji se kot enoletnica iz semen in kot dvoletnica iz čebulnih sadic.

Opis videza

Karmen ima naslednje značilnosti:

• oblika – okroglo-ploščata;
• velikost čebulice – srednja;
• teža – od 50 do 70 g;
• zunanje, suhe luske so vijolične, sočne luske so bele z vijoličnim odtenkom;
• višina perja – do 30 cm;
• Čebula je dvo- in trikalčna.

Produktivnost in rok trajanja

Z enega kvadratnega metra parcele lahko prinesete do 2,5 kg pridelka. Carmen gojijo v vseh regijah Rusije, vendar so še posebej primerne naslednje sorte:

• Centralno;
• Srednja Volga;
• Osrednja Črna Zemlja.

Odvisno od podnebja in lege zorenje traja od 65 do 90–100 dni od sajenja. V ugodnih pogojih se lahko pridelek skladišči do 8 mesecev.

Prednosti in slabosti

Sajenje in oskrba te sorte čebule ni zelo težka, sam pridelek pa ima naslednji seznam prednosti in slabosti.

Prednosti:

Sestava in lastnosti

Čebula Carmen je znana po tem, da vsebuje ogromno koristnih snovi in ​​mineralov:

• žveplove spojine;
• flavonoidi;
• makroelementi – kalcij, natrij, kalij itd.;
• mikroelementi – selen, baker, fluor, železo;
• vitamini C, A, E, skupina B itd.

Z gojenjem te sorte na svojem vrtu boste pridobili naravno zdravilo, ki pomaga v boju proti sezonskim virusnim epidemijam in krepi vaš imunski sistem.

Področja uporabe

Carmen ima nežen, sladek, mehak in pikanten okus, meso čebulic pa je sočno in hrustljavo.

Carmen je solatna čebula, vendar jo je najbolje uživati ​​svežo in se je izogibati kuhanju, da se ohrani čim več njenih koristnih lastnosti.

Priprava na pristanek

Nizka vzdrževalna zahteva sorte ne pomeni, da ne potrebuje nege. Sajenje začnite z izbiro in pripravo mesta in zemlje.

Priprava tal

Gredice naj bodo nameščene na dobro odcednem in vetrovnem območju. Carmen ima raje rahla, hranljiva tla z nevtralno ali rahlo alkalno reakcijo – najpogosteje černozem, ilovico ali peščeno ilovico.

Če so tla težka in glinasta, dodajte organsko snov in grob pesek, da postanejo bolj zrahljana, če pa je stopnja kislosti visoka, zemljo apnite.

Prav tako poskrbite, da izbrana lokacija ni poplavljena in da voda ne stoji, saj lahko to povzroči gnitje čebulnih čebulic. Gredice pripravite jeseni tako, da odstranite plevel, dodate kompost ali gnoj in jih obdelate. Čez zimo zemlja absorbira vsa ta hranila, zaradi česar je bolj rodovitna.

Izbira in priprava semenskega materiala

Semena lahko kupite v specializiranih trgovinah. V južnih regijah jih sadijo neposredno v odprto zemljo, medtem ko je na severu sorto najbolje vzgojiti iz sadik.

Pred setvijo je treba semenski material ustrezno pripraviti:

• zrna se pol ure namakajo v raztopini kalijevega permanganata;
• Semena namočite v katerem koli stimulatorju rasti.

Nato sadilni material položite v vlažno krpo za kalitev in po nekaj dneh začnite sejati.

Tehnologija sajenja

Gojenje čebule vključuje več možnosti sajenja. Vsak vrtnar izbere tisto, ki najbolj ustreza njegovi regiji in podnebju.

V odprto zemljo

Sadike in čebule sorte Carmen sadimo maja, ko so tla topla, a ne suha, z zadostno vlago od zgodnje pomladi. Uspešno ukoreninjenje in razvoj čebulic sta odvisna od pravilne izbire tal.

Navodila za sajenje Carmen v zemljo so naslednja:

1. V pripravljeni zemlji naredite brazde ali luknje.
2. Zalijte jih.
3. Vrstice postavite 4 cm globoko, vendar ramena posadite tesno, da se izognete zračnim žepom.
4. Pokrijte z 2-3 cm zemlje.
5. Zgrabljajte zgornjo plast zemlje.

Sadiko posadite, ne da bi zakopali rastno točko, korenino potisnite v vlažno zemljo in jo pokrijte z zemljo. Kalček čebule rahlo pritisnite v zemljo in ga trdno pritrdite z zemljo.

Razmerje sajenja je 10 x 15 cm. Včasih se za večje udobje širina med vrstami prilagodi velikosti uporabljenega orodja, kot je rezalni stroj ali motika. Ključno je, da je vsaj dolžine dlani.

Sajenje sadik in presajanje v odprto zemljo

Za sadike boste potrebovali majhno posodo. Napolnite jo s približno 100 mm zemlje, jo segrejte in zalijte s šibko raztopino kalijevega permanganata, da uničite škodljive bakterije. Nato posejte semena črnega cimeta na gosto in jih pokrijte s pripravljeno zemljo. Zemljo poravnajte z dlanjo in zalijte z vodo sobne temperature.

Te sadike je treba pripraviti do začetka marca, da bodo semena imela čas, da do maja vzklijo in poženejo. Semena gojite na okenski polici, da bo dnevna sončna svetloba ogrela zemljo.

Nekateri vrtnarji pokrijejo škatlo s plastiko, da ustvarijo učinek tople grede. Če ni dovolj sončne svetlobe, lahko uporabite gojitveno svetilko.

Po teh korakih lahko sadike presadimo v odprto zemljo. Če je vse narejeno pravilno, se bodo brez težav ukoreninile:

1. Pred presajanjem sadik prekopljite zemljo.
2. Po izkopu zemljo pokrijte s folijo, da zagotovite sajenje v topli zemlji.
3. Zemljo, v kateri so sadike rasle, obilno zalijte, da perje med puljenjem ne bo odpadlo z glave.
4. Sadike je treba posaditi na globino 30 mm, tako da oblikovalna glavica ni pregloboko od površine tal.
5. Ko rastlina raste, ne odpirajte zelenega perja, da se glava čebule oblikuje močno in veliko.

Navodila za nego

Da bi vaše rastline dobro rasle, pravočasno izvedite vse potrebne ukrepe in upoštevajte kmetijske zahteve.

Preliv

Postopek se izvaja večkrat na sezono, kot sledi:

• 2 tedna po sajenju dodamo dušikova gnojila (nitrofoska in sečnina) - 25 g sečnine ali 30 g nitrofoske na vedro vode;
• 2 tedna po prvem hranjenju se čebuli dodajo fosforno-kalijeva gnojila - 30 g superfosfata/15 g kalijeve soli na 10 litrov vode;
• Po 15 dneh ponovite gnojenje s fosforjem in kalijem - 30 g superfosfata in 15 g kalijeve soli.

Po vsaki uporabi gnojila zemljo temeljito zalijte. Preostalo gnojilo z listov čebule obvezno sperite s toplo vodo iz zalivalke.

Zalivanje

Čebulo zalivajte tako, da se zemlja ne izsuši, sicer bodo sadike ovenele in se izsušile. Čebulo zalivajte enkrat na teden, vendar 2–3 tedne pred predvidenim datumom žetve popolnoma prenehajte, da čebula dozori v suhi zemlji.

Rahljanje in pletje

Dan po zalivanju zrahljajte zemljo. Zemljo med vrstami plitvo zrahljajte, pri čemer pazite, da ne poškodujete čebulic.

Plevel se izvaja skozi celotno rast rastline. Pri sajenju čebule iz semen lahko plevel prepreči oblikovanje glavic, zaradi česar ne bo pridelka. Ker so poganjki pri sajenju iz semen zelo majhni, plevel plejte čim bolj previdno, da ne poškodujete rastlin.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Carmen je dovzetna za napade naslednjih škodljivcev:

1. Čebulasta palica. Ta hrošč odlaga jajčeca v čebulo, ki se po izvalitvi hranijo z listi rastline. Nadzorni ukrepi vključujejo kolobarjenje, skrbno žetev, jesensko oranje in uničevanje rastlinskih ostankov.
   Za zatiranje je primerna mešanica pepela in tobačnega prahu v razmerju 2:1. Priporočljivo je tudi tretiranje z raztopino Karbofosa (0,6 %). Priporočeni odmerek je 100 ml raztopine na kvadratni meter.
2. Čebulna muha in molja. Rastline so prizadete od druge dekade maja naprej. Posledice muh in moljev niso takoj vidne, saj žuželke delujejo v tleh. Težava postane opazna, ko listi čebule ovenijo in se posušijo. Zatiranje lahko dosežemo z zalivanjem s slano vodo (100 g na 3 litre).
3. Nematode. To je družina parazitskih okroglih črvov. Znaki okužbe s čebulo vključujejo deformacijo in sušenje zelene mase, rahljanje in razpokanje čebulice ter vonj po gnili čebuli po dežju. Priporočljiva je preventiva, vključno s pravilnim kolobarjenjem, pravilno izbiro semen in pravilnimi postopki skladiščenja.

Perkalcit je primerno kemično sredstvo za zatiranje; uničuje ciste in jajčeca ogorčic ter ličinke v tleh. Izdelek raztresite po površini v suhem vremenu 5–10 dni pred sajenjem v količini 200–300 g na kvadratni meter in ga zgrabljajte do globine 10–15 cm.

Bolezni, s katerimi se lahko sreča čebula:

1. Peronospora. Glivična bolezen, ki prezimi tako na čebulicah v skladišču kot v zemlji. Prizadeta stebla postanejo umazano zelena, se povesijo in odmrejo. Posledično čebulice ne dozorijo in pridelek se zmanjša.
   Za preprečevanje bolezni, ko listi dosežejo višino 10-12 cm, poškropite s Polycarbacinom (40 g pripravka na 10 l vode) ali Arceridom (30 g pripravka na 10 l vode).
2. Bakterijska gniloba. Na to bolezen lahko naletite pri rezanju čebule – med zdravimi luskami boste opazili več mehkih, temnih plasti. Dlje ko je čebula shranjena, hujša in obsežnejša bo škoda.
   Kot preventivni ukrep pred sajenjem skrbno izberite čebulice, pri čemer odrežite 0,5–1 cm dna in vratu, da se luske razkrijejo. Tla lahko obdelate tudi s Homom (40 g na 10 litrov vode, pri čemer uporabite 1 liter na 10 kvadratnih metrov).
3. Fuzarij. Glivična bolezen, zaradi katere zeleni poganjki med rastno sezono ovenijo in zgnijejo, baza pa med skladiščenjem postane rožnata in mehka.
   Pred setvijo sadike obvezno namočite v fungicidu (Fundazol ali Quadris) in vse prizadete rastline sežgite, da preprečite okužbo sosednjih rastlin. Če se pojavijo pege, je učinkovito zdravljenje s Homom (40 g na 10 l).
4. Rumeni pritlikavi razvoj in mozaik. Pojavijo se kot posledica nepravilne sajenja in nege sadik. Prizadete rastline zaostajajo v rasti ter spremenijo obliko in barvo. Specifičnega zdravljenja ni, obstajajo le preventivni ukrepi.

Zato je za preprečevanje razvoja bolezni najprej treba upoštevati preventivne ukrepe:

• upoštevajte pravila kolobarjenja;
• sadite čebulo brez zgoščevanja;
• izvesti dezinfekcijo semen, sadike in zemlje;
• zalivanje brez pretiranega zalivanja;
• odstranite vse rastlinske ostanke iz gredic;
• redno plejte zemljo;
• rastline, ki odganjajo škodljivce.

Žetev in skladiščenje

Čebulo sorte Carmen poberite na suh, sončen dan. Rastline izpulite, če so tla trda, jih izkopljite z lopato in jih položite v vrste. Čebuli obrežite korenine, tako da pustite 3-4 cm dolgo steblo.

Po spravilu pridelka se 2-3 tedne suši na gredici. Sušenje je treba izvajati v sončnem vremenu, če pa začne deževati, je treba rastline pokriti.

Ko se čebula popolnoma posuši, odstranite odvečne lupine in vršičke. Pri shranjevanju v kitkah Pustite približno 30 cm za pletenje. Če čebulo shranjujete v škatlah, pustite 10 cm vršičkov. Carmen shranjujte na suhem (vlažnost ne sme presegati 70 %), hladnem ali toplem mestu:

• hladno shranjevanje – pri temperaturah do 0 stopinj;
• toplo – pri 20 stopinjah.

Ocene

Z izbiro gojenja sorte čebule Carmen lahko požanjete obilen pridelek z minimalnimi naložbami. Če jo pravilno gojite, vam ne bo treba skrbeti za škodljivce ali bolezni. Ta čebula se ponaša z dolgo obstojnostjo in odličnim okusom.

Pogosto zastavljena vprašanja