Red Baron je ena najbolj priljubljenih sort rdeče čebule. Ponaša se z privlačnim okusom, goji se lahko v različnih pogojih, je enostavna za vzdrževanje in primerna za dolgotrajno skladiščenje. Je solatna sorta, zato je še posebej dobra sveža.
Čebula Rdeči Baron
Rdeči baron ima sladek okus.
Rdeči baron ima dolg rok trajanja.
Značilnosti sorte, prednosti in slabosti
Priljubljenost loka Red Baron je v veliki meri posledica njegovih značilnosti:
- obdobje zorenja je srednje zgodnje – pridelek se lahko pobere 3 mesece po sajenju;
- temno rdeča gosta lupina;
- sočna in mesnata belo-rožnata pulpa z vijolično-rdečimi žilami;
- okrogla in rahlo sploščena oblika;
- teža čebulic lahko doseže 120 g;
- Okus je sladek in rahlo pikanten, aroma je prijetna.
Red Baron je znan po visoki vsebnosti vitamina C in drugih koristnih elementov. Ta sorta ima tudi druge prednosti:
- hitro zorenje;
- dober pridelek – do 3 kg na 1 m2;
- nezahtevne do rastnih pogojev;
- odpornost na zgodnje zmrzali in suše;
- dobra imunost, nizka dovzetnost za bolezni;
- dolgoročno skladiščenje;
- vsestranskost – lahko se uporablja sveže, za konzerviranje in toplotno obdelavo.
Optimalni pogoji za rast
Za doseganje visokega in kakovostnega pridelka je pomembno ustvariti optimalne pogoje za pridelek:
- Stabilno vreme za sajenje v odprto tlaGrožnja nočnih zmrzali bi morala miniti, zato je treba dela načrtovati za lepe dni. Optimalne dnevne temperature so 0–5 °C, nočne pa ne smejo pasti pod –3 °C.
- Dovolj osvetljen in suh prostorBolje je izbrati dvignjeno območje ali narediti dvignjene gredice.
- Skladnost s pravili kolobarjenjaČebula uspeva po zelenem gnoju, kumarah, čebulnicah in stročnicah. Vsi člani družine čebule so nezaželeni predhodniki. Prav tako ni primerna parcela po korenju in zeleni.
- ✓ Za optimalno rast čebule Red Baron zagotovite, da je pH tal v območju 6,0–7,0.
- ✓ Preverite drenažo območja: voda po zalivanju ne sme zastajati več kot 4 ure.
Rdeči baron uspeva v različnih vrstah tal, vendar sta bistveni zadostna zrahljanost in drenaža. Najbolje uspeva v lahkih tleh. Priprava rastišča se mora začeti jeseni.
Pri kopanju morate na 1 kvadratni meter dodati:
- lesni pepel - steklo;
- humus – 0,5 vedra;
- superfosfat – 2 žlici;
- šota – 2 vedri.
- × Izogibajte se nanašanju svežega gnoja tik pred sajenjem, saj lahko to povzroči opekline korenin.
- × Ne prekoračite priporočenih odmerkov superfosfata, da preprečite zasoljevanje tal.
Pri kopanju jeseni lahko izberete drugačno shemo:
- lesni pepel – 1 žlica;
- kompost ali humus – 3 vedra;
- nitrofoska – 1 žlica;
- superfosfat ali kalijev nitrat – 1 žlica.
Spomladi, takoj po taljenju snega, se uporabi amonijev nitrat. Zadostuje ena čajna žlička gnojila na kvadratni meter.
Pristanek
Priporočljivo je, da sorto Red Baron posadite, ko se zemlja segreje na 4–5 stopinj Celzija. To se običajno zgodi konec aprila ali v začetku maja v južnih in osrednjih regijah ter konec maja ali v začetku junija v severnih regijah.
Semena v odprtem tleh
Semena Red Baron lahko posadite neposredno na prostem. Sledite tem korakom:
- Preverjanje kalivosti sadilnega materialaTo storite tako, da semena preprosto postavite v toplo vodo – semena, ki ostanejo na površini, niso primerna za setev.
- DezinfekcijaNa tej stopnji je najbolje uporabiti šibko raztopino kalijevega permanganata. Dovolj je, da semena v tej raztopini namakate četrt ure.
- StratifikacijaTa korak pospeši kalitev semen. Semena za pol ure postavite v vročo vodo, pri temperaturi največ 40 stopinj Celzija. Nato jih takoj za enak čas postavite v hladno vodo.
- Kalitev sadilnega materialaSemena položite v vlažno krpo in jo občasno navlažite. Kalčki se bodo pojavili čez približno teden dni.
- Priprava talJeseni ga je treba prekopati. Spomladi zemljo zrahljajte in poravnajte, pri čemer naredite brazde globoke 2 cm. Med vrstami pustite vsaj 15 cm razdalje.
- Zalijte brazde in posejte semenaMed njimi mora biti razdalja 1,5 cm.
- ✓ Za zagotovitev kalitve semen vzdržujte temperaturo tal vsaj 10 °C.
- ✓ Semenam zagotovite dostop do svetlobe takoj po pojavu prvih kalčkov.
Sorto Red Baron lahko vzgojimo iz semen za sadike. Čebula, posajena na ta način, ne bo ustvarila cvetnih lističev. Ne skladišči se dobro, vendar je odlična za zimsko setev. To se običajno naredi oktobra, da se pridelek ukorenini pred zmrzaljo. V južnih regijah se lahko sajenje izvede šele novembra.
Čebulni seti
Če čebulo nabirate sami, največje primerke shranite za spomladansko sajenje. Manjše primerke je najbolje uporabiti za zimsko setev, saj se bodo čez zimo preprosto posušili.
V vsakem primeru morate ukrepati po naslednjem algoritmu:
- Izločanje sadilnega materialaPustiti je treba le močne primerke brez mehanskih poškodb ali znakov bolezni.
- OgrevanjeSadike je treba hraniti pri 40 stopinjah Celzija vsaj 3 dni. Za preprečevanje različnih bolezni se to obdobje lahko podaljša na 2 tedna, temperaturo pa zniža na 35-38 stopinj Celzija.
- Zdravljenje z bakrovim sulfatom1 čajno žličko raztopine raztopite v 10 litrih vode in namakajte čebulo 10 minut. To zdravljenje preprečuje glivične bolezni.
- Priprava talZemljo morate zrahljati in poravnati ter narediti luknje. Zemljo prekopljite do globine približno 4 cm, pri čemer pustite 30 cm med vrstami in 15 cm med sosednjimi luknjami.
Če želite hitreje dobiti sočno zelenje, potem 3 dni pred sajenjem obrežite vrhove sadik.
Skrb za pridelke na odprtem terenu
Rdeči baron po sajenju zahteva celovito nego. Vsi koraki so standardni.
Zalivanje
Rastlino je treba redno zalivati, zlasti v prvem mesecu po sajenju. Glede na stanje tal je priporočena pogostost enkrat na 5-7 dni. V sušnih obdobjih povečajte zalivanje na dvakrat na teden.
- • Za enakomerno vlaženje tal brez pretiranega zalivanja uporabite kapljično namakanje.
- • Med dozorevanjem čebulic zmanjšajte pogostost zalivanja, da podaljšate njihovo obstojnost.
Dva tedna pred žetvijo popolnoma prenehajte z zalivanjem. Pustite, da se čebulice posušijo.
Rahljanje, redčenje in pletje
Za zagotovitev vlage in pretoka kisika je nujno zrahljati zemljo. Priporočljivo je, da zemljo zrahljate po zalivanju ali močnem dežju. Zemljo zrahljajte do globine 3 cm. To je treba početi vsaka dva tedna.
Redčenje je običajno potrebno pri sajenju iz semen ali sadik. To je treba storiti, ko se pojavijo prvi zeleni poganjki. Šibke rastline je treba odstraniti, pri čemer naj bo med rastlinami vsaj 6 cm razdalje.
Plevel ovira rast in pravilen razvoj pridelkov, zato ga je pomembno pravočasno odstraniti. To lahko storite skupaj z rahljanjem zemlje.
Preliv
Prvo gnojenje je treba opraviti spomladi, še posebej, če rastlina slabo raste. Uporabite poparek mulleina; koristno je tudi dodati 1 žlico sečnine na vedro. Enako gnojenje je treba ponoviti, ko čebulice dosežejo približno 4-5 cm.
Sečnino lahko uporabite samo tako, da 10 g izdelka raztopite v 5 litrih vode. Ta količina gnojila zadostuje za 1 kvadratni meter zasaditev. Ko listje raste, je koristno uporabiti sečnino skupaj z nitrofosko. Gnojilo se uporablja suho; 30 g zadostuje za 1 kvadratni meter.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Sorta Red Baron je relativno odporna na bolezni, čeprav so lahko te težava. Najpogostejša bolezen je peronospora, znana tudi kot peronosporoza. Pojavi se kot zamegljene, blede lise na listju, ki se postopoma širijo in lahko združijo. Rešitev je sežiganje prizadetih rastlin in zdravljenje preživelih s fungicidom.
Od vseh škodljivcev je najverjetneje napadena čebulna muha. Ličinke poškodujejo pridelek tako, da ga požrejo od znotraj. Prizadete rastline je treba sežgati, gredice pa obdelati s tobačnim prahom, pepelom in črnim poprom. Pridelek lahko posipate s suho mešanico ali pripravite raztopino za škropljenje. Pomagala bo tudi raztopina mila za pranje perila.
Druga težava so koreninske pršice, ki lahko povzročijo glivične bolezni. Za boj proti temu škodljivcu uporabite Kelthane, pri čemer raztopino zmešajte v skladu z navodili.
Za preprečevanje bolezni in škodljivcev je potrebno pravilno pripraviti sadilni material, upoštevati pravila kolobarjenja, pravočasno pleti gredice, odstranjevati in sežigati rastlinske ostanke.
Žetev in skladiščenje
Čas obiranja sorte Red Baron je odvisen od časa sajenja in regionalnih razmer. Običajno se obiranje zgodi sredi avgusta. V vsakem primeru bi morale čebulice rasti po tleh in biti bogato rdeče barve.
Za žetev je bistveno suho vreme. Čebulo previdno izkopljite, da je ne poškodujete, nato pa jo očistite zemlje in pustite, da se posuši. Obrežite korenine in vršičke. Najbolje je, da pustite 5 cm stebel ali 10–12 cm za pletenje. Po žetvi pustite, da se čebula en teden popolnoma posuši zunaj ali v dobro prezračevanem prostoru. Žetev se ne sme zmočiti.
Čebulo lahko shranjujemo na različne načine: v kitkah, snopih, najlonskih nogavicah, mrežah, lesenih zabojih in kartonskih škatlah. Razen kitk in nogavic je priporočljivo, da čebulo ne shranjujete debelejše od 30 cm, da preprečite gnitje spodnjih plasti.
| Način shranjevanja | Največja debelina sloja | Optimalna vlažnost |
|---|---|---|
| V kitkah | — | 60–70 % |
| V škatlah | 30 cm | 50–60 % |
| V mrežah | 30 cm | 50–60 % |
Prostor za shranjevanje pridelka mora biti suh in temen. Optimalna temperatura je 0–3 stopinje Celzija. V teh pogojih je lahko rok uporabnosti do 1 leta.
Za več informacij o gojenju čebule Red Baron si oglejte naslednji videoposnetek:
Gojenje sorte Red Baron ni nič težje kot gojenje drugih sort čebule. Zaradi nizke nege in odpornosti na bolezni je vrtnarjenje lažje. Ob pravilni gojenju bo obrodila dober pridelek z dolgo obstojnostjo.