Čebula je ena najbolj priljubljenih vrtnih poljščin. Na vsakem vrtu se najde mesto zanjo. Za dober pridelek morate izbrati pravo sorto čebule in poznati osnovna pravila sajenja in nege rastline.
Najboljše sorte čebule
| Ime | Obdobje zorenja | Teža ploda (g) | Okus |
|---|---|---|---|
| Jukon | 60–70 dni | 100 | pikantno |
| Karmen | 70–90 dni | 70 | pol-oster |
| Snežna kepa | 65–80 dni | 100 | pol-oster |
| Strigunovski lokalni | zgodaj | 50–80 | pikantno |
| Rdeči baron | zgodaj | do 150 | pol-oster |
| Setton | sredi sezone | 150 | pol-oster |
| Aleko | 100 dni | 60 | nasičen |
| Kaba | pozno zorenje | do 150 | pol-oster |
| Kmet | 130 dni | 250–350 | pikantno |
| Globo | pozno zorenje | 170–175 | nežen |
- ✓ Odpornost proti zmrzali: za severne regije izberite sorte z visoko odpornostjo proti zmrzali.
- ✓ Odpornost na sušo: v južnih regijah so prednostne sorte, ki lahko prenesejo daljša obdobja brez zalivanja.
- ✓ Odpornost na bolezni: Na območjih z visoko vlažnostjo izberite sorte, ki so odporne na glivične bolezni.
Sajenje pridelka se začne z izbiro semen. Če želite gojiti čebulo z odličnim okusom, odpornostjo na škodljivce in dolgo obstojnostjo, morate poznati najboljše sorte.
TOP 10 najboljših sort čebule:
- JukonTo je zgodaj zorela sorta vijolične čebule, ki jo lahko gojimo tako iz semen kot iz semen. Zelenjava doseže zrelost 90 dni po sajenju po prvi metodi in 60–70 dni po sajenju semen. Povprečna teža ploda je 100 g, kalivost pa je odlična, skoraj 95 %. Čebula ima oster okus.
- KarmenPriporočljivo je, da to zgodnje sorto bele čebule sadite v sadike. Polna zrelost pridelka traja približno 70–90 dni. Plodovi so okrogli, povprečno tehtajo 70 g. Z parcele velikosti 10 kvadratnih metrov se pridela približno 17 kg pridelka.
- Snežna kepaZgodnje zorela sorta bele čebule, ki obrodi mesnate plodove z blagim, prijetnim okusom. Povprečna teža ene čebule je 100 g. Rastlina dozori v 65–80 dneh. Pridelek se dobro skladišči, čebula pa med rastjo le redko požene.
- Strigunovski lokalniZgodnja sorta čebule z rjavimi luskami in svetlim mesom. Njena nedvomna prednost je sposobnost visokih pridelkov tako v vročem kot hladnem podnebju. Plodovi imajo odličen oster okus. Povprečna teža čebule je 50–80 g.
- Rdeči baronPlodovi dozorijo zgodaj, meso ima vijoličen odtenek in polkisel okus, čebulne lupine pa so rdeče. Za največji pridelek je priporočljivo gojiti rastlino iz sadik. To vam bo omogočilo, da poberete velike čebulice, ki tehtajo do 150 g.
- SettonSetton je srednje sezonska sorta z dolgim rokom trajanja in odličnim okusom, ki obrodi čudovit pridelek. V ugodnih pogojih lahko z 10 kvadratnih metrov velike parcele poberemo do 50 kg čebule. Povprečna teža čebule je 150 g. Lupina je rumena, meso pa kremasto. Žetev je tri mesece po sajenju.
- AlekoTa sorta je srednje zrele. Žetev je 100 dni po sajenju. Plodovi niso zelo veliki, tehtajo največ 60 g. Meso je vijolično in ima bogat okus. Ne glede na način sajenja ostaja pridelek dosledno visok in doseže 94 %. Z parcele velikosti 10 kvadratnih metrov lahko pridelamo skoraj 20 kg zelenjave.
- KabaPozno zorela sorta s svetlim mesom in polpikavim okusom. Največja velikost čebulice je 150 g. Najbolje jo je gojiti iz semen. Njena pomanjkljivost je nizka odpornost na pepelasto plesen in čebulno muho.
- KmetTa pozno zorela sorta je izbrana za dolgotrajno skladiščenje. Žetev lahko pričakujemo najkasneje 130 dni po sajenju. Čebulice zrastejo ogromne. Ena čebulica lahko tehta do 250-350 g. Meso je belo, z značilnim hrustljavim in ostrim okusom, luske pa so rjave z zlatim odtenkom. Rastlina je odporna na glivične okužbe.
- GloboPozno zorela sorta, ki daje visok pridelek. Priporočen način sajenja je iz sadik. Čebula potrebuje dodatno mineralno gnojilo. Ker sadike gojimo marca, jim je treba zagotoviti zadostno svetlobo. Meso ploda je sočno in ima nežno aromo.
Priporočljivo je, da na parceli posadite več sort čebule. To pravilo je še posebej pomembno pri uporabi novih hibridov.
Zahteve glede tal
Čebula ni posebej zahtevna rastlina, vendar je visoke donose mogoče doseči le v optimalnih rastnih pogojih. Ena od teh zahtev je prava zemlja.
Čebula lahko raste v peščeno-ilovnatih in ilovnatih tleh. Semena ne uspevajo v glinenih tleh, saj so zanje pregosta. Da bi se spopadli s to težavo, na gredico dodajte pesek.
Kislost tal je pomemben parameter za dobro letino. Optimalne vrednosti pH se gibljejo od 6,4 do 7,9. Kisla tla je treba alkalizirati. To storimo z gašenim apnom, kredo ali dolomitno moko.
Če semena posejemo v ilovnata tla, bodo plodovi odlično uspevali. Visoke donose je mogoče doseči na peščeno ilovnatih tleh.
Pomanjkanje vlage v tleh negativno vpliva na pridelek. V takšnih razmerah rastline slabo rastejo, plodovi pa so majhni. Aktivna vlažnost tal je potrebna zgodaj v razvoju pridelka in med nastajanjem plodov. Ko plodovi dozorijo, se zalivanje zmanjša. Pomembno je, da ne pretiravate z zalivanjem, saj bo preveč vlage podaljšalo rastno dobo. Korenje se slabo skladišči in je bolj dovzetno za različne bolezni.
Lokacija mora biti izbrana tako, da prejema čim več sončne svetlobe. Rastlina, ne glede na izbrano sorto, ne uspeva dobro v senci.
Optimalna tla so tista, v katerih so bile predhodno rasle naslednje rastline:
- kumare;
- bučke;
- paradižniki;
- stročnice;
- krompir.
Vsa druga zelenjava, kot so koper, solata in peteršilj, veljajo za odlične spremljevalce čebule. Dobro uspevajo tudi s peso in korenjem. Čebula ne izsesa vseh hranil iz zemlje, zato lahko naslednje leto na istem mestu posadimo druge rastline, ki ljubijo sonce.
Datumi sajenja
Večina vrtnarjev sadi čebulo na prostem maja. Takrat so tla dovolj vlažna. Ti pogoji veljajo za optimalne za hitro rast čebulnic. Natančen čas je odvisen od prevladujočega podnebja na določenem območju.
Pomembno je, da ste pozorni na vreme na dan, ko nameravate saditi. Če je zunaj hladno in je zrak nasičen z vlago, je najbolje, da s setvijo semen odložite. Temperatura tal mora biti vsaj 12–15 stopinj Celzija. Sajenje v hladna tla bo povzročilo slabo letino in obilno rast poganjkov.
Mnogi vrtnarji se ne zanašajo le na vremenske razmere, temveč tudi na lunin koledar, katerega datumi se spreminjajo glede na leto.
Čebulo za zimo sadimo oktobra ali v začetku novembra. Pomembno je počakati mesec dni pred hudimi zmrzalmi. Na primer, na Uralu zimsko čebulo sadimo konec septembra, na jugu pa sredi novembra. Od sajenja do ukoreninjenja rastline mine približno 14 dni. Optimalna temperatura zraka je 5 °C. Tudi če se po setvi semen pojavi 1-2 cm veliko pero, ne skrbite. Te rastline dobro prezimijo.
Metode sajenja v odprtem tleh
Obstajajo trije načini sajenja čebule v odprto tla:
- semena;
- sadike;
- čebulni seti.
Vsaka metoda ima določene značilnosti, ki jih je treba upoštevati za doseganje dobre letine.
Semena
Preden semena posadite v zemljo, morate zagotoviti, da kalijo. Če želite to narediti, nekaj semen položite v vlažno krpo in jih postavite na toplo mesto. Če se po nekaj dneh pojavijo kalčki, jih lahko začnete saditi v zemljo.
Semena, kupljena v trgovini, ne potrebujejo dodatne obdelave. Če so bila vzgojena doma, jih dodatno razkužimo s fungicidi. Šibka raztopina kalijevega permanganata ima dobre antiseptične lastnosti. Semena v njej namakamo 24 ur. Za boljšo kalitev jih pol ure namočimo v vročo vodo, nato pa še 30 minut v sok aloe vere. Po tej obdelavi semena za 3-4 dni damo v platneno vrečko in jih nato za 1,5 dni potopimo v vodo. V tem času je treba vodo zamenjati vsaj trikrat.
Pripravljena semena stresemo na vlažno krpo in jih pokrijemo z drugo plastjo krpe. Po dveh dneh bodo začela kaliti, nakar lahko začnete saditi.
Semena se v zemljo vnesejo s trakovi, po predhodnem rahljanju zemlje. Razdalja med semeni mora biti vsaj 1,5 cm. Brazde je treba zbiti, da se odstrani preostali zrak. Tla se zastirjajo s šoto in nato previdno zalijejo, da se prepreči erozija. Za ustvarjanje optimalnih pogojev za kalitev semen se gredica prekrije s plastiko. Plastika se odstrani, ko sadike vzniknejo.
Sadike
Sadike sejemo marca ali konec februarja. Pred sajenjem se začnejo naslednje priprave:
- dezinfekcija semen s kalijevim permanganatom;
- aktivacija v vreli vodi;
- sajenje semen v škatle;
- Nega sadik: redno zalivanje in gnojenje, gnojila se uporabljajo 2 tedna po vzniku.
Čebulice lahko posadite na prosto, ko imajo vsaj tri liste. Da bi čebulice lažje odstranili iz posod, jih zalijte. Sadike previdno odstranite iz prvotne zemlje, da ne poškodujete bodočih korenin. Odrežite vse korenine, daljše od 4 cm.
Navodila po korakih za sajenje sadik čebule v odprte gredice:
- Gredico zalijemo z vročo vodo, poravnamo in prekrijemo s polietilenom.
- Po treh dneh naredite brazde v pripravljeni zemlji. Razdalja med vrstami naj bo vsaj 20 cm. Če so plodovi veliki, je treba razdaljo povečati na 3 cm.
- Sadike se posadijo v luknje na vsakih 10 cm.
- Rastlino posadimo 2,5 cm globoko v zemljo. Da odstranimo morebitne zračne žepe, zemljo okoli korenin pritisnemo navzdol.
- Da čebule ne bi poškodovale zmrzal, jo ponoči pokrijemo z ustreznim materialom.
- V prvih nekaj dneh morate čebulo redno zalivati, vsaka 2 dni.
- Po treh dneh zrahljajte zemljo. To je treba storiti zelo previdno, da ne poškodujete koreninskega sistema rastline.
Če so izpolnjeni vsi pogoji, bodo sadike hitro rasle.
Čebulni seti
Preden sadite čebulne garniture v odprto zemljo, jih je treba ustrezno pripraviti. Če želite to narediti, sledite tem korakom:
- namočite čebulne seme v šibki raztopini kalijevega permanganata;
- čebulice posušite pri temperaturi 20 stopinj, čas sušenja je 20 minut;
- seme čebule segrevajte 10 ur pri temperaturi 40 stopinj;
- Po želji lahko semena obdelamo s stimulansom rasti.
Čebulne sadike posadite v enakomerne vrste, razmaknjene 25 cm. Čebulice zakopljite do globine 4 cm. Semena posejte na razdalji 5–10 cm. Ta razmik lahko povečate, če sadite sorto z velikimi koreninami. Ko so vse čebulne sadike na gredici, jih zastirjajte s šoto. Če so pravilno posajene, lahko sadike pričakujete v 10 dneh.
Skrb za pridelek
Po sajenju je pomembno, da pravilno skrbite za čebulo. Redno plejte zemljo, zalivajte rastline, jih gnojite in po potrebi redčite.
Če so tla vlažna, je treba prvo obilno zalivanje opraviti po dveh tednih. Če so tla suha, je treba vodo dodati prej kot 10 dni kasneje. Tla morajo ostati vlažna in rahla. To je še posebej pomembno v začetni fazi rasti čebule. Pogostost zalivanja je odvisna od količine sezonskih padavin. Zalivanje je treba prenehati junija.
Redčenje je potrebno pri sajenju čebule iz semen ali pri sajenju sadike v šopkih. Pomembno je, da to storite pravočasno, preden ima rastlina več kot štiri liste. Prepozno redčenje bo povzročilo majhen pridelek.
Med rastno sezono uporabite še dva dodatna gnojila. Prva uporaba je maja z organsko snovjo. Druga uporaba je sredi junija. Za ta namen so najbolj primerna fosfatno-kalijeva gnojila.
Čebula uspeva na organskih gnojilih. So bistvena v tleh z nezadostno rodovitnostjo, vendar izkušeni vrtnarji ne priporočajo dodajanja svežega gnoja v zemljo.
Bolezni in škodljivci
Čebula je dovzetna za različne bolezni in škodljivce, ki lahko popolnoma uničijo pridelek. Da bi to preprečili, je treba zatiranje škodljivcev začeti čim prej.
Najpogostejše bolezni in škodljivci čebule:
- Pepelasta plesenDeževna poletja spodbujajo njeno širjenje. Gliva povzroči, da rastlina izgubi sposobnost preživetja. Za boj proti okužbi se gredice tretirajo s posebnimi izdelki, kot je Baikal EM. Sadike se razkužijo v raztopini kalijevega permanganata. Da bi zmanjšali tveganje za širjenje bolezni, pustite med semeni dovolj prostora. Če je bolezen že prizadela rastline, uporabite sredstva za zatiranje, kot so Fitosporin, Trichodermin in Fitocide M. V zgodnjih fazah pepelaste plesni jo lahko zatiramo s česnovo decokcijo. Za njeno pripravo 600 g čebulic česna kuhamo v 10 litrih vode 3 ure. Nastalo mešanico razredčimo in nanesemo na gredice za en teden.
- Siva plesenBolezen prizadene vrat rastline in negativno vpliva na rok trajanja pridelka. Da bi jo preprečili, čebulo junija škropimo s triazolnimi fungicidi.
- RjaVpliva na liste čebule. Za boj proti bolezni čebulo poškropite s spojinami, ki vsebujejo bakrov oksiklorid. Po obdelavi listi postanejo neužitni.
- Čebulna muhaZaradi tega škodljivca rastlina preneha rasti, porumeni in sčasoma odmre. Ličinke žuželk pojedo čebulico od znotraj. Za boj proti tem škodljivcem se uporabljajo ljudska zdravila z močnim vonjem. Amonijak in amonijak sta se izkazala za učinkovita. Za pripravo raztopine razredčite 3 žlice izbrane raztopine v 10 litrih vode. Rastline zalivajte previdno in se izogibajte stiku z listi.
Škodljivci in bolezni ne prizadenejo vedno čebule. Včasih pridelek ostane popolnoma zdrav skozi celotno rastno sezono. To pomeni, da so bila upoštevana vsa navodila za sajenje in nego.
Žetev in skladiščenje
Žetev čebule se začne avgusta ali septembra. Zrelost rastline kažejo porumeneli listi, ki jih držijo tanka stebla. Lupine postanejo živahne, bogate barve. Čebulice je treba izkopati iz zemlje v suhem, sončnem vremenu.
Čebulice se iz rahle zemlje zlahka odstranijo ročno. Težko zemljo se prekopa z vilami ali lopato. Po odstranitvi čebulic jih je treba ročno očistiti zemlje. Za sušenje izberite sončno mesto. Čebulice položite v vrste, tako da so vsi listi obrnjeni v isto smer. Pridelek se položi na krpo; ne puščajte ga na tleh.
Čebulo je priročno sušiti v šopih tako, da liste zvežete skupaj in jih obesite na prepihu. Povprečni čas sušenja je 14 dni.
Pred shranjevanjem čebule jo je treba skrbno pregledati in odstraniti morebitne okvarjene čebulice. Korenine je treba obrezati, ne da bi pri tem poškodovali korenino rastline. Pridelek je treba položiti v košare ali škatle, ki omogočajo pretok zraka. Plastičnih vrečk se ne sme uporabljati. Optimalni pogoji shranjevanja čebule:
- temperatura zraka – od -3 do -1 stopinje;
- vlažnost zraka – 70-80 %.
Občasno je treba rastline sortirati in odstraniti pokvarjeno sadje.
Za informacije o pravilnem obiranju in shranjevanju čebule si oglejte naslednji videoposnetek:
Če pametno izberete semena, pravo mesto za sajenje in skrbno skrbite za svojo čebulo, boste zagotovo uživali v obilni letini. Z ustrezno nego lahko uživate v čebuli, vzgojeni na lastnem vrtu, vse do pozne pomladi.











