»Ruska velikost« je ena najbolj priljubljenih sort čebule. Zaradi velikih, sočnih čebulic, odličnega okusa in odpornosti na nekatere bolezni je dobrodošla pridobitev na vrtovih. Primerna je tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Ključno je upoštevati preprosta navodila za nego, da zagotovite obilen pridelek.
Kdo je razvil sorto in kdaj?
Čebulo "ruske velikosti" je v začetku 20. stoletja razvil Ivan Vasiljevič Mičurin. Delal je na razvoju novih sort, odpornih na ostro podnebje naše države. Ta sorta združuje vse potrebne lastnosti.
Opis rastline in čebulic
Rastlina doseže višino približno 50–60 cm. Njeni listi so ozki, zeleni in lahko dolgi do 40 cm. Čebulice so velike, s premerom 15–20 cm. So ploščate in svetlo rumene barve. Vsaka čebulica tehta do 3 kg.
Okusne značilnosti in namen
Čebula ruske velikosti je solatna sorta. Zaradi nežnega sladkega okusa z rahlo pikantnimi notami je idealna za dodajanje različnim solatam in predjedem. Ta sorta je zelo primerna za konzerviranje ali vlaganje, kar dolgo časa ohrani njen okus in aromo.
Zorenje in pridelek
To je sorta sredi sezone. Od kalitve do žetve traja približno 130-140 dni. Povprečni pridelek lahko doseže do 18 kg na kvadratni meter, zaradi česar je precej produktivna in priljubljena med vrtnarji.
Značilnosti pristanka
Sadike čebule posejte aprila, 40–45 dni pred sajenjem na prosto. Za spodbujanje rasti sadike namakajte 12–18 ur v posebnem rastnem stimulansu. Semena posadite 1 cm globoko pri temperaturah med 20 in 25 °C.
Da se izognete presajanju sadik, semena posadite takoj, pri čemer naj bodo razdalja med sadikami 5–7 cm. Ko sadike vzklijejo, jih prestavite na sončno, a hladno mesto s temperaturami od 16 do 20 °C.
Za sajenje izberite mesto na višji nadmorski višini na vrtu, kjer se bo sneg najprej stopil, kar bo pospešilo segrevanje tal. Tla naj bodo rahla; jeseni jih pognojite, da zagotovite velike čebulice. Izkušeni agronomi priporočajo gojenje pridelka na območjih, ki so jih prej zasedale stročnice, kumare in krompir.
Posebnosti kmetijske tehnologije
Skrb za ta pridelek je precej preprosta. Zagotovite mu pravočasne kmetijske ukrepe:
- Zalivanje. Čebula potrebuje redno zalivanje, zlasti v sušnih obdobjih. Poskrbite, da bodo tla vlažna, vendar ne premočena.
- Vrhunski preliv. Zasaditve gnojite z mineralnimi ali organskimi spojinami vsakih 2-3 tedne, da zagotovite dobro rast in razvoj.
- Pletje in rahljanje. Redno plejte okoli čebule in zrahljajte zemljo, da zagotovite dostop kisika do korenin.
- Odstranjevanje puščic. Če se vijaki začnejo prezgodaj, odstranite vijake, da se energija usmeri v oblikovanje čebulic.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Čebula ruske velikosti je dobro odporna na nekatere bolezni in škodljivce, zaradi česar je priljubljena med agronomi. Vendar pa je lahko tako kot vsaka druga kultura dovzetna za določene težave. Med pogoste bolezni in žuželke spadajo:
- Pepelasta plesen (listna pegavost). To je glivična bolezen, ki prizadene čebulice in perje. Da bi jo preprečili, zagotovite dobro kroženje zraka in se izogibajte prekomernemu zalivanju.
- Pozna gniloba (plesnja). Še ena glivična bolezen, ki lahko poškoduje pridelke. Spremljajte raven vlažnosti tal in se izogibajte prekomernemu zalivanju.
- Čebulna muha. Ta škodljivec lahko povzroči znatno škodo čebulicam, saj se hrani z njihovim sokom. Za zatiranje žuželke uporabite specializirane insekticide.
- Čebulna uš. Škodljivec napada pridelke tako, da izsesava sokove iz zelenjave. Redni pregledi in ustrezni zaščitni ukrepi bodo pomagali preprečiti škodo.
Prednosti in slabosti
Ruska velikost je priljubljena sorta čebule, za katero so značilne velike, sočne čebulice. Ima tako prednosti kot slabosti, ki jih je treba upoštevati pri gojenju.
Ocene
Čebula "ruske velikosti" privablja vrtnarje s svojo sočno, vsestransko zelenjavo. Je zelo velika, zato je že ena dovolj za pripravo več jedi. Skrb za pridelek je preprosta, vendar igra pomembno vlogo pri pridelku, saj je od tega odvisna velikost čebulice.