Za gojenje čebule vrtnarji najpogosteje kupijo mlade čebulice na tržnici in jih shranijo v ustreznih pogojih za setev na prostem spomladi. Za zagotovitev dobre letine je pomembno vedeti, kako pravilno saditi čebulne sadike in skrbeti zanje na vrtu.

Kaj so čebulni seti?
Na tržnici lahko vidite majhne, enoletne čebule, vzgojene iz semen. Tem pravimo semenke.
Glede na velikost obstaja več vrst čebule:
- oves - najmanjše čebulice (do 1 cm);
- prvi razred (do 1,5 cm);
- drugi razred (do 3 cm);
- vzorci - največje čebulice (od 3 cm).
Najboljše sorte čebulnih garnitur
Žlahtnitelji so razvili veliko sort čebule. Priporočljivo je izbrati sorte iz regionaliziranih sort – uspevajo v specifičnih podnebjih. Spodaj so navedene najbolj priljubljene sorte čebule za gojenje iz sort.
| Ime | Obdobje zorenja | Teža žarnice | Odpornost na bolezni |
|---|---|---|---|
| Orion | Zgodnje zorenje | 180 g | Visoka |
| Sturon | Zgodnje zorenje | 100–160 g | Visoka |
| Šalotka | Sredi sezone | 50–100 g | Povprečje |
| Zvezdni prah | Sredi sezone | 100–150 g | Povprečje |
| Stuttgarter Riesen | Zgodnje zorenje | 50–300 g | Nizko |
| Stotnik | Zgodnje zorenje | 100–150 g | Povprečje |
| Rdeči baron | Sredi sezone | 80–120 g | Nizko |
| Razstava | Pozno zorenje | do 800 g | Povprečje |
| Kaba | Pozno zorenje | 100–200 g | Nizko |
Orion
Zgodnje zorel hibrid, ki so ga razvili angleški žlahtnitelji. Čebulice so okrogle in tehtajo približno 180 g. Prednost te sorte je, da se lahko dolgo skladišči brez izgube kakovosti.
Sturon
Zgodnja sorta, za katero so značilne dobra kalitev, visok pridelek, odpornost na različne nalezljive bolezni in dolgotrajno skladiščenje. Čebulica te sorte Sturon tehta 100-160 g. Okus je prijeten, zmerno pikanten.
Šalotka
Elitna sorta. Meso čebule je sočno, blagega okusa, se pri rezanju ne trga, primerno je za različne kulinarične namene in bogato z vitamini, minerali in bioaktivnimi snovmi.
Zvezdni prah
Srednje sezonska čebula z belo lupino. Zanjo je značilno enakomerno vznikanje in dobro ohranjanje pridelka.
Stuttgarter Riesen
Zgodnje zorela čebula. Pridelek je dosledno visok. Ima dolgo obstojnost brez izgube kakovosti. Čebulice se razlikujejo po teži: najmanjše tehtajo 50 g, največje 300 g. Edina pomanjkljivost je dovzetnost rastline za peronosporo in gnilobo.
Stotnik
Sorta sorte Stuttgarter Riesen, za katero so značilne rahlo podolgovate čebulice, vzgojena za gomoljaste in ne zelene plodove. V optimalnih pogojih je kalitev 100 %. Cvetna stebla se skoraj nikoli ne oblikujejo. Dovzetnost za bolezni je nizka. Rok trajanja je dolg (do 9 mesecev). Okus je precej oster in pikanten.
Rdeči baron
Čebula je bogate rdeče barve z visoko hranilno vrednostjo. Ima prijeten, srednje pekoč okus in izrazito aromo. Je izbirčna rastlina: brez plevenja in rednega zalivanja hitro oveni.
Razstava
Sorta z velikimi, sladkimi čebulicami, ki tehtajo do 800 g. Čebulice dosežejo svojo največjo velikost pri 4 mesecih. Rok trajanja je povprečen (do 4 mesece).
Kaba
Pozno zorela čebula. Čebulica je kapljaste oblike z zelenkasto belim mesom in rumeno ali bež lupino. Rastlina je dovzetna za glivične okužbe in okužbo s čebulovo muho.
Prednosti gojenja čebule iz sadic
Vrtnarji raje uporabljajo garniture za gojenje čebule, ker:
- rastna sezona traja šest mesecev;
- pri gojenju z dvostopenjsko metodo je mogoče dobiti dober pridelek v kateri koli podnebni regiji;
- Nastale rastline imajo močan koreninski sistem, ki je odporen na prisotnost plevela.
Čas sajenja v odprto tla
Optimalni čas za sajenje čebulnih garnitur je prvi teden maja. V tem času so tla že dovolj ogreta s spomladanskim soncem, vendar še vedno nasičena z vlago, ki je ostala od taljenja snega, zato se čebulaste korenine dobro ukoreninijo.
V različnih regijah države se lahko datumi sajenja premaknejo naprej ali nazaj, pri čemer se upoštevajo podnebne razmere.
Sajenje čebulnih garnitur
Čebula je nezahtevna rastlina, saj njeni donosi dosežejo skoraj 100 %. Vendar to ne pomeni, da ustrezne kmetijske prakse niso potrebne. Če sadilni material ni obdelan in zemlja ni ustrezno pripravljena, bodo mlade rastline zbolele, pridelek in kakovost pa se bosta znatno zmanjšala.
Postopek pristanka se izvaja v fazah in vključuje:
- nakup sadilnega materiala;
- obdelava čebulic za izboljšanje rasti in zaščito pred boleznimi;
- priprava zemlje za sajenje;
- sam postopek pristanka.
Izbira čebulic
Kakovost sadilnega materiala je ključnega pomena za obilno letino. Pri nakupu čebulnih sadic natančno preglejte vsako čebulico. Njena površina ne sme biti nagubana, vdrta ali imeti prask, razpok ali znakov gnilobe ali okužbe. Čebulica ne sme biti vzklila.
Najbolje je izbrati čebulo podobnega premera. Izkušeni vrtnarji poskušajo kupiti oves ali čebulo prvega razreda, saj največji pridelek pride iz najmanjših čebul. Majhne čebule imajo tudi manjšo verjetnost, da bodo poganjke ustvarile.
Če je sadilni material, ki se prodaja, zaprt v embalaži, mora navesti rok uporabnosti, številko serije in ime sorte.
Nekatere čebulice so lahko temnejše od drugih. Morda so vlažne. Če težava ni resna, jih preprosto položite na papir in pustite, da se posušijo blizu ogrevalnega sistema. Če je meso zelo vlažno, boste morali čebulice zavreči.
Optimalna zemlja za sajenje
Za čebulo je boljša alkalna ilovica ali peščena ilovica. Tla na območju, izbranem za sajenje, je treba predhodno obdelati.
- ✓ Za optimalno rast čebule mora biti pH tal med 6,0 in 7,0.
- ✓ Tla morajo imeti dobro drenažo, da se prepreči zastajanje vode.
Priprava tal se začne jeseni. Pred zmrzaljo se zemlja prekopa do globine 20 cm. Doda se gnojilo. Najbolje je, da se uporabi kravji gnoj ali kompost s šoto. Gnojilo je treba uporabiti vnaprej; ne sme se ga uporabiti tik pred sajenjem čebule, saj je treba hranila reciklirati v zemlji.
Čebula ne uspeva v kislih razmerah, zato je nujno preveriti kislost tal. Za zmanjšanje kislosti dodajte v tla kredo, apno in pepel. Teh snovi ne smete uporabljati hkrati z gnojili, saj bodo zmanjšale rodovitnost tal: mešanica šote in humusa, ki se uporablja za gnojenje, bo uničila dušik, potreben za pravilno rast zelenjave.
Čebula, gojena v dobro pripravljeni zemlji, da velike čebulice.
Izbira mesta pristanka
Za gredice s čebulnicami izberite sončno območje. Pomembno je, da je podtalnica globoka. To preprečuje premočenje, gnitje in odmiranje rastlin.
Pri sajenju čebule je pomembno upoštevati kolobarjenje. Najbolje je saditi gredice, kjer so v prejšnji sezoni rasli paradižnik, krompir, buče in žita.
Čebule ne sadite po česnu in korenovkah. Te rastline intenzivno črpajo hranila iz zemlje, zato bo čebula trpela zaradi pomanjkanja hranil. Prav tako ni sprejemljivo saditi čebule na istem območju dve sezoni zapored.
Obdelava čebulic pred sajenjem
Pri nakupu čebulnih garnitur na tržnici jih je treba ogreti. Dva ali tri dni pred sajenjem čebulice damo v mrežasto vrečko in jih obesimo nad grelni element. Temperatura zraka v bližini mrežaste vrečke naj bo 30-40 stopinj Celzija.
Pred sajenjem čebulice namočite v posodi s toplo vodo. Namesto vode lahko za pospešitev rasti uporabite mineralno raztopino. Najboljša rešitev je "Nitrofoska", katere žlico raztopite v 10-litrskem vedru.
Prav tako je dobro sadilni material obdelati proti nalezljivim boleznim in škodljivcem. Univerzalna zaščitna raztopina je čajna žlička bakrovega sulfata na 10-litrsko vedro. Čebulice namakajte vanjo 10 minut. Raztopino lahko pripravite tudi s katerim koli drugim fungicidom.
Najpogostejši škodljivec čebule je čebulna muha. Za preprečevanje napadov uporabite brezov katran, katerega vonj je zanje neznosen. Pripravite raztopino: ena žlica snovi na 1 liter vode. V tej raztopini namakajte čebulo 15 minut. Uporablja se tudi za škropljenje rastočih rastlin na gredicah.
Ko se pojavijo prve korenine, jih lahko posadite v zemljo.
Nekateri vrtnarji imajo težave s prekomernim cvetnim steblom na svojih čebulnih sadikih. To je posledica shranjevanja sadilnega materiala v neprimernih temperaturnih pogojih. Sadike so shranjene na hladnem mestu, vendar ledene temperature v skladišču sprožijo rast cvetnih stebel. To je odziv rastline na neugodne razmere: sproži pospešeno razmnoževanje, da ohrani populacijo. Zato je nesprejemljivo, da se sadike čebule, pripravljene za sajenje, izpostavljajo hladnemu stresu.
Tehnologija sajenja
Dva tedna pred sajenjem zrahljajte zemljo in jo obogatite s huminsko organsko snovjo. Uporabite lahko "Kuznjecovo humicito". Teden dni pred sajenjem čebule razkužite zemljo tako, da jo zalijete z raztopino, narejeno iz žlice bakrovega sulfata in 10 litrov vode. Za razkuževanje se lahko uporabi tudi Fitosporin, tako v obliki praška (čajna žlička na 10-litrsko vedro) kot v obliki paste (žlica na 10 litrov vode).
Nato lahko sadite. Čebulo lahko gojite tako spomladi kot pred zimo. Postopek za slednjega je praktično enak prvemu. Edina razlika je, da rastline pred nastopom hladnega vremena prekrijete z zastirko.
Setvena površina je lahko poljubne velikosti. Glavna stvar je, da je za pridelek enostavno skrbeti.
Sajenje se izvaja po fazah, kot sledi:
- Čebulice Ovsyuzhke so posajene 5 cm narazen. Razdalja med čebulicami prvega in drugega razreda je 8 cm, med izbranimi čebulicami pa 10 cm.
- Razdalja med vrstami naj bo 20–25 cm. Vrste ne smejo biti bližje skupaj, sicer ne bo dovolj prostora v zemlji za razvoj koreninskega sistema čebule. Če kmet uporablja motokultivator, naj bo razdalja med vrstami 60–70 cm.
- Globina brazd naj bo 5 cm.
- Čebulice se v brazde vstavijo "do ramen": pod površino zemlje naj bodo ne le korenine, ampak tudi del čebulice. To je pomembno za ohranjanje stabilnosti sadike, ki še nima dobro razvitih korenin.
- Brazdo posipamo s pepelom, ki deluje kot gnojilo in razkužilo.
- Brazde so prekrite z zemljo.
Če sadite jeseni, kot zastirko uporabite slamo ali žagovino. Zaščitna plast naj bo debela 3-4 cm. Če sadite spomladi, je žetev avgusta.
Če gojite čebulo za zeleno in ne za čebulnice, lahko prihranite prostor z metodo sajenja z mostom. V tem primeru so čebulice posajene zelo blizu druga drugi, ne pregloboko. Ta metoda se uporablja ne le v odprtem tleh, temveč tudi v posodah.
Če želite tako zeleno kot čebulice, vendar imate omejen prostor, poskusite mešano sajenje. Naredite standardne brazde, vendar sadike razporedite vanje precej blizu skupaj. Nekatere sadike bodo ostale, dokler se ne oblikujejo čebulice, druge pa boste izpulili prej za sveže zelene poganjke.
Ta videoposnetek prikazuje, kako saditi čebulne sadeže:
Skrb za čebulne garniture na odprtem terenu
Čebula ni posebej zahtevna rastlina, vendar tudi ni ravno enostavna za gojenje. Zahteva veliko sončne svetlobe, redno zalivanje in gnojenje.
Redčenje
Ko sadike vzklijejo, je treba gredice redčiti. V nasprotnem primeru bodo nekatere čebulice prazne. Redčenje se izvede po pojavu prvega pravega lista. Majhne in zakrnele sadike se izpulijo.
Preliv
Za povečanje pridelka je bistvenega pomena visokokakovostno gnojilo. Čebula potrebuje tako organska kot mineralna hranila. Organska snov je bistvena za izboljšanje kakovosti tal in hranilne vrednosti. Korenine lažje absorbirajo mineralna hranila v tleh, bogatih z organskimi snovmi.
- Pred uporabo gnojila opravite test tal, da ugotovite morebitne pomanjkljivosti hranil.
- Jeseni pred sajenjem uporabite organska gnojila, spomladi pa mineralna gnojila.
- Uporabite popolno gnojilo z razmerjem NPK, primernim za čebulo, na primer 10-10-10.
Gnojila je po možnosti nanašati zvečer. Uporabljajo se tako suha kot tekoča mineralna gnojila. Pri nanašanju tekočega gnojila pazite, da raztopine ne polijete po rastlinah. Gredice zalijte z navadno vodo 24 ur po gnojenju.
Tabela prikazuje čas in stopnje uporabe gnojil.
| Gnojilo | Prva uporaba (4 tedne po prvih poganjkih), g/m² | Drugi nanos (v obdobju nastajanja čebulic), g/m² |
| amonijev nitrat | 12 | 6 |
| superfosfat | 10 | 10 |
| kalijeva sol | 5 | 5 |
| organske snovi (mullein, piščančji gnoj, pepel) | — | 1,5 litra (zmes razredčimo z vodo v razmerju 1 proti 6) |
Zalivanje
Čebula ne sme imeti pomanjkanja vlage. V sušnih poletnih obdobjih je treba zalivanje nadaljevati do sredine julija. Na kvadratni meter površine zasaditve se porabi vsaj 20 litrov vode. Vodo je treba nanašati v delih, tako da se prejšnji del dobro vpije, preden se nanese naslednji. Plast zemlje je treba navlažiti do globine 30 cm.
Prekomerno zalivanje je za čebulo prav tako nevarno kot premalo. Prekomerno zalite rastline imajo zakrnelo rast in rumenenje zelenega listja.
Če se julija po prenehanju zalivanja in oblikovanju podzemnega dela rastlin pojavi deževno vreme, se nad gredice namesti obokana folija, ki jih zaščiti pred prekomernim zalivanjem.
Rahljanje
Čebula dobro uspeva v rahlih, zračnih in dobro odcednih tleh. Zemljo obdelujte vsaka dva tedna. Če so nadzemni deli čebulic prekriti z zemljo, jih je treba očistiti.
Žetev in skladiščenje
Žetev se začne, ko listni peclji začnejo rumeneti in se propadati. Čebulice izkopljemo, očistimo zemlje in jih za dve uri postavimo na sonce, da se sušijo. Nato jih premaknemo v senco in pustimo, da se listna pulpa posuši. Bioaktivne spojine se sprostijo v čebulično pulpo. Pobran pridelek se sortira.
Večina divjih ovsenih kosmičev ne preživi do pomladi in se posuši. Zato jih običajno sadimo pred zimo. Prva sorta se izbere za spomladansko ali jesensko sajenje čebulic in zelenja. Druga sorta in izbrane sorte se sadijo spomladi za zelenje.
Čebulo shranjujte na hladnem mestu, vendar ne pri temperaturah pod ničlo. Optimalna temperatura je nekoliko nad 0 °C (32 °F) in relativna vlažnost 75 %; to bo zagotovilo, da čebulice ostanejo v mirovanju čez zimo. Dobro prezračena klet je dobra izbira. Mestni prebivalci shranjujejo majhne količine čebule v predalu za zelenjavo in sadje v hladilniku.
Ta videoposnetek pojasnjuje, kako pobrati in shraniti čebulo:
Gojenje čebule iz sadik ni težko. Pridelek ni zahteven, zato se mnogi vrtnarji sploh ne trudijo upoštevati navodil za sajenje ali porabiti veliko časa za nego sadik. Vendar pa lahko upoštevanje ustreznih kmetijskih praks znatno poveča pridelek čebule, medtem ko lahko njihovo neupoštevanje povzroči izgubo znatnega dela pridelka.
