Čebula Stilyaha je okusna in rodovitna šalotka, primerna tako za vrtno kot komercialno gojenje v vseh vrstah tal. Ta sorta šalotke je rodovitna, okusna in primerna za strojno obiranje.
Zgodovina nastanka in območja gojenja
Sorta Stilyagi je proizvod žlahtniteljskega podjetja GAVRISH. Ta vsestranska sorta je bila odobrena za gojenje leta 2015.
Sorta je primerna za gojenje v skoraj vseh regijah, vključno s severno, severozahodno, osrednjo, Volgo-Vjatsko, osrednjo Črnozemsko, severnokavkaško, srednjo Volgo, spodnjo Volgo, Uralsko, zahodnosibirsko, vzhodnosibirsko in daljnovzhodno regijo.
Opis videza rastline in čebulic
Ta sorta ima srednje veliko rozeto s pokončnimi, temno modrikastozelenimi listi. Čebulice so podolgovate, eliptične (cigaraste oblike). Sukulentne luske so belo-rožnate, suhe luske pa svetlo rjave z rdečkastim odtenkom. Vsaka čebulica tehta 80–100 g in je srednje gosta.
Značilnosti
Šalotka Stiljagi je srednje zrela sorta. Od kalitve do zorenja čebulice traja približno 125 dni. Stopnja zrelosti je 95–100 %. Povprečni pridelek je 4,5 kg/m².
Za komercialno gojenje je setvena stopnja 1 milijon semen na hektar. Stopnja sajenja za siljenje mlade čebule je 5 kg čebule na kvadratni meter. Zelena je zrela tri tedne po sajenju. Število čebul na gnezdo je dve.
Okus in namen
Čebulice čebule Stiljagi so pol-ostre in sočne. Ta sorta je idealna za uporabo v najrazličnejših jedeh. Priporočljiva za kulinarično uporabo. Sočne čebulice Stiljagi se uporabljajo za predjedi in solate, lahko pa jih tudi zamrznemo.
Prednosti in slabosti
Sorta Stilyagi je relativno nova in mnogi vrtnarji je še niso spoznali. Zato je pred sajenjem te šalotke na vrtu koristno pretehtati njene prednosti in slabosti.
Prednosti:
Slabosti: sorta ni primerna za dolgotrajno skladiščenje.
Kako posaditi
Sorta Stilyaga se goji na dva načina: kot sadike in kot seme repe za enoletni pridelek. Gojenje iz sadik daje največje in najbolj sočne čebule. Priporočljivo je saditi na odprtem, dobro osvetljenem mestu.
Značilnosti pristanka:
- semena sejemo v zemljo od konca aprila do sredine maja;
- globina setve: 1,0–1,5 cm;
- optimalna shema sajenja za čebulne garniture je 20-30x5-7 cm;
- Optimalna tla so rodovitna, dobro odcedna.
- ✓ Za optimalno rast mora biti pH tal med 6,0 in 7,0.
- ✓ Tla morajo biti dobro prezračena, izogibajte se območjem s stoječo vodo.
Tla za sajenje pripravimo jeseni. Tla očistimo plevela in jih prekopamo, dodamo organska in mineralna gnojila. Kompost ali humus lahko dodamo v količini 5 kg na kvadratni meter in superfosfat v količini 70 g na kvadratni meter. Nato oblikujemo gredice in jih pustimo do pomladi. Tik pred setvijo je treba tla le rahlo zrahljati.
Če šalotko gojimo s setvijo čebule, je treba semena kaliti v mokri gazi. Gazo za nekaj dni potopimo v vodo s temperaturo od 22 °C do 25 °C.
Značilnosti nege
Šalotka je zelo odzivna na nego, saj zahteva redno zalivanje, gnojenje in rahljanje. Pravilne kmetijske prakse pomagajo doseči najvišje donose.
- × Izogibajte se zalivanju zvečer, da preprečite razvoj glivičnih bolezni.
- × Ne dovolite, da bi bila zemlja preveč zalita, saj lahko to povzroči gnitje čebulic.
Kako skrbeti za šalotko:
- Običajno je dovolj 3-4 zalivanja na sezono, če je poletje vroče in suho.
- Po zalivanju zemljo zrahljamo in hkrati odstranimo plevel. Rahljanje preprečuje nastanek skorje, ki preprečuje dostop zraka do korenin.
- Čebulo gnojimo dvakrat na sezono. Prvo gnojenje opravimo spomladi, ko ima čebula tri liste. Uporabite poparek zelišča, razredčen z vodo 1:3, sečnino (1 žlica na 10 litrov vode), ki ji dodamo 1/2 žlice kalijevega gnojila.
Drugo gnojenje se izvede v fazi petih listov. V tem obdobju rastlina potrebuje kalij in fosfor. Šalotko lahko pognojimo na primer z monokalijevim fosfatom (1 čajna žlička na 10 litrov vode). Če so tla vlažna in vreme vlažno, lahko granule preprosto raztresemo med vrstami in jih vdelamo v zemljo.
Bolezni in škodljivci
Čebula Stilyagi ima dokaj visoko imunost, vendar ob hudih kršitvah kmetijskih praks in neugodnih vremenskih razmerah obstaja nevarnost pepelaste plesni (navadne in lažne), gnilobe vratu, rje in nekaterih drugih bolezni.
Za boj proti boleznim se uporabljajo priljubljeni insekticidi, kot so Gamair, Fitosporin-M, bordeauxova mešanica, bakrov sulfat itd. Na voljo so tudi ljudska zdravila, vendar so učinkovitejša kot preventivni ukrep. Naslednji recept je najučinkovitejši: mleko (1 liter) zmešajte z vodo (9 litrov) in jodom (10 kapljic).
| Insekticid | Učinkovitost proti čebulni muhi | Učinkovitost proti listnim ušem |
|---|---|---|
| Karbofos | Visoka | Povprečje |
| Karate | Povprečje | Visoka |
| Odločitve | Visoka | Visoka |
Med najnevarnejše škodljivce za šalotko spadajo čebulne pršice, čebulne muhe, listne uši in čebulni resarji. Za njihovo zatiranje se uporabljajo insekticidi, kot so Karbofos, Karate, Decis ali podobni izdelki.
Žetev in shranjevanje čebule
Šalotko pobiramo v suhem vremenu. Čas za pobiranje je, ko se 50–70 % listov polegne. Čebulice izkopljemo skupaj z listi in jih nato dva tedna temeljito sušimo na soncu. Pomembno je, da čebulo zaščitimo pred dežjem; takoj jo je treba premakniti pod streho.
Pred shranjevanjem čebulam odrežite suhe vršičke. Pustite le majhen pecelj, dolg 3–5 cm. Čebulo shranjujte na suhem mestu pri temperaturi od 0 do +3 °C, predhodno jo dajte v lesene zaboje ali kartonske škatle.
Ocene
Čebula Stiljagi je obetavna sorta šalotke, ki si zasluži pozornost naših vrtnarjev. Njen čudovit, polpekoč okus v kombinaciji s sočnostjo naredi to čebulo pravi kulinarični zaklad. Ta šalotka je precej odporna, enostavna za gojenje in rodovitna; z lahkoto jo lahko vzgoji tudi najbolj neizkušen vrtnar.