Sorta čebule Troy je med vrtnarji pridobila priljubljenost zaradi svoje zanesljivosti in odličnih pridelkov. Razvita je bila za zmerno in celinsko podnebje ter se je izkazala za idealno izbiro za tiste, ki cenijo enostavno gojenje in visoko produktivnost. Te lastnosti je mogoče doseči le z ustrezno in pravočasno nego.
Opis in značilnosti trojanske čebule
Troja je zelo priljubljena med vrtnarji. Ima pikanten in prefinjen okus ter dobro prenaša temperaturna nihanja in neugodne vremenske razmere.
Za katere regije je primeren?
Priporočljivo za gojenje po vsej Rusiji, z izjemo Daljnega severa.
Trojin videz
Čebulica je okrogla in rahlo podolgovata, tehta približno 70–80 g in doseže premer do 8 cm. Lupina je zlata ali svetlo rjava, notranjost pa je sestavljena iz belih, sočnih lusk. Zelenjava ima tanek, kratek vrat.
Perje je cevasto, temno zelene barve in prevlečeno z voskasto prevleko. V dolžino doseže 35-40 cm. Ima togo strukturo in vzdolžna vlakna.
Sestava in koristne lastnosti
Vsebuje veliko koristnih snovi, vključno z naslednjimi:
- vitamini C, E, PP in skupina B;
- bioflavonoid kvercetin;
- fitoncidi;
- prebiotični inulin;
- fruktoza in glukoza;
- pektin;
- makro- in mikroelementi, kot so kalcij, magnezij, železo, fosfor itd.;
- eterična olja;
- prehranske vlaknine;
- organske kisline.
Zaradi teh elementov je zelenjava koristno živilo. Pomaga pri sladkorni bolezni, čisti kri in normalizira prebavo, spodbuja presnovo in izboljšuje hematopoezo. Čebulni sok se zaradi svojih toničnih, krepilnih in antibakterijskih lastnosti uporablja kot naravni antibiotik.
Obdobje zorenja in pridelek
To je zgodnji hibrid. Ko ga posadimo spomladi, dozori približno 90 dni po kaljenju. Zimska čebula kali prej in dozori v 75 dneh. V južnih regijah se obiranje začne sredi julija, v zmernem podnebju pa konec meseca. Pridelek je visok – približno 5–6 kg na kvadratni meter.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Sorta ima močno imunost, zato le redko zboli ali je dovzetna za napade škodljivcev. To je pod pogojem, da je pravilno gojena in vzdrževana.
Uporaba sorte
Zaradi svojih edinstvenih lastnosti se pogosto uporablja v kuhanju. Dodaja se solatam za aromo in okus, cvrti, kuha in uporablja se v najrazličnejših jedeh. Pogosto je vključen v recepte za konzerviranje zelenjave za zimo in dodaja se že pripravljenim jedem, kot so pelmeni, vareniki in zrezki.
Je pomembna sestavina pri proizvodnji klobas. V medicini se uporablja za izdelavo protimikrobnih zdravil, kot je Allylchep, ki je indiciran pri disbiozi in črevesni atoniji.
V kozmetologiji se zelenjava uporablja za beljenje kože in odstranjevanje peg. Učinkovita je pri krepitvi lasnih mešičkov in preprečevanju luščenja.
Prednosti in slabosti
Preden posadite nov pridelek na svojem vrtu, se je pomembno seznaniti z njegovimi pozitivnimi in negativnimi lastnostmi. Med njegovimi prednostmi so:
Med pomanjkljivostmi vrtnarji ugotavljajo:
Zori zgodaj, ima visoko hranilno vrednost in je vsestransko uporabna. Zaradi preprostih tehnik gojenja in odsotnosti stebel je enostavna za gojenje.
Značilnosti sajenja čebule Troy
Troy je precej zahtevna sorta glede svetlobe in ne bo uspevala v senci. Gojimo jo lahko tako jeseni kot spomladi. Pred sajenjem semena obrežemo pri ramenih, da spodbudimo kalitev, in jih namočimo v stimulans rasti Energen.
Zahteve za tla in lokacijo
Najraje ima lahka, hranljiva tla z dobro prepustnostjo za vodo in zrak ter nevtralnim pH. Če so tla kisla, nekaj mesecev pred sajenjem apno uporabite. Za zagotovitev optimalnih pogojev uporabite apno, dolomitno moko, kredo ali lesni pepel.
Sajenje trojske čebule pozimi
To trajnico čebulasto rastlino lahko posadite jeseni, da zagotovite njeno rast in cvetenje naslednje leto. Navodila po korakih:
- Izberite zdrave, velike čebulice brez znakov poškodb ali gnilobe.
- Posadite jeseni, med septembrom in oktobrom, da se čebulice ukoreninijo in pripravijo na zimo.
- Čebulice posadite na globino približno 5-7 cm. Razdalja med njimi naj bo približno 10-15 cm.
- Globlje jih potisnite v luknje. Nato jih previdno pokrijte z zemljo.
- Po sajenju jih dobro zalijte, da se lažje ukoreninijo.
- Posajene čebulice prekrijte s plastjo zastirke (kot je šotni mah ali posušeno listje), da zadržite vlago in zmanjšate rast plevela.
Ko se zemlja začne segrevati, bo čebula začela močno rasti. Zagotovite redno zalivanje, zlasti v obdobjih suše. Na začetku rastne sezone uporabite kompleksno mineralno gnojilo za spodbujanje rasti in cvetenja.
Sajenje trojanske čebule spomladi
V južnih regijah čebulo posadite v tretji dekadi aprila, v zmernih podnebjih pa v prvi polovici maja. Začnite pripravljati parcelo jeseni:
- Prekopljite gredice in odstranite plevel.
- Za preprečevanje bolezni jih obilno poškropite z bakrovim sulfatom.
- Po prvi zmrzali opravite obilno zalivanje, pozimi pa gredico pokrijte s snežnimi zameti za zaščito.
Za spomladanski postopek sledite tem korakom:
- Prekopljite območje in dodajte organsko gnojilo skupaj s kompleksnim mineralnim gnojilom.
- Oblikujte brazde globoke 5 cm z razmikom 8-10 cm med njimi.
- Semena posejte na določeni razdalji.
- Pokrijte jih s plastjo zemlje debeline 2-2,5 cm.
- Površino poravnajte in zalijte z raztopino, ki spodbuja rast rastlin.
Ti ukrepi pomagajo zagotoviti dober začetek spomladi in ustvariti ugodne pogoje za rast in razvoj.
Skrb za Troyjeve čebule
Hibrid je nezahteven, vendar zahteva minimalno nego, ki vključuje določena priporočila. Sledite tem preprostim korakom nege:
- Redno, a zmerno zalivajte, da se izognete prekomerni vlagi in prenasičenosti, kar lahko povzroči gnitje zelenjave. Glede na stanje tal jo navlažite do globine 3–5 cm. Med vrstami nalijte vodo sobne temperature, da se izognete stiku s kalčki.
- Nekaj tednov pred spravilom zelenjave prenehajte z zalivanjem, da se čebulice popolnoma oblikujejo in posušijo.
- Pridelek gnojite večkrat na sezono: v začetku maja uporabite organska gnojila (preperel gnoj, kompost), konec junija pa tekoča mineralna gnojila, ki vsebujejo natrij in fosfor. Med vrstami zalijte zemljo z infuzijo zdravilnih zelišč: koprive, kamilice in regrata.
- Po zalivanju vsak drugi dan zrahljajte zemljo med vrstami, da jo obogatite s kisikom in izboljšate kroženje vlage.
Območje plejte vsakih 10–14 dni: plevel okoli čebulic odstranite ročno, med vrstami pa uporabite kultivator ali drugo orodje, da ne poškodujete površine rastlin.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Hibrid je odporen proti boleznim, če so gredice nameščene na pravilno izbranem, sončnem in suhem mestu. Vlažni pogoji lahko povzročijo gnitje čebulic, zaradi česar je težko rešiti rastline.
Kot preventivni ukrep obdelajte popolnoma oblikovane zelene rastline s Homom ali bakrovim sulfatom. Redno rahljanje in pletje bosta pomagala preprečiti škodljivce. Za dodatno preprečevanje posadite močno dišeče rastline, kot je ognjič, v bližini gredice.
Žetev in skladiščenje
Pripravljenost se ocenjuje po rumenih in uvelih listih. Spodaj so priporočila za obiranje in shranjevanje zelenjave.
Kako in kdaj zbirati?
Pobirajte konec junija ali v začetku julija, po možnosti v jasnih, sončnih dneh. Na velikih parcelah uporabite strojno pobiranje, na manjših pa ročno. Čebulo najprej izkopljite z lopato.
Značilnosti shranjevanja in rok uporabnosti hibrida
Po obiranju zelenjavo pregledajte in jo skrbno sortirajte, pri čemer zavrzite vse poškodovane ali jih shranite za hitro porabo. Pridelek sušite na soncu ali pod krošnjami dva tedna.
Ko so stebla popolnoma suha, je zelenjava pripravljena za shranjevanje. Čebulo postavite v temen prostor s temperaturo 0–3 °C in vzdržujte vlažnost med 75 in 90 %. Čebulo obesite v pletene mreže ali jo položite na suho površino. Rok uporabnosti je 4–5 mesecev.
Težave pri gojenju
Pri gojenju čebule Troy se kmetje pogosto soočajo z več izzivi. Mednje spadajo:
- Repa gnije zaradi prekomernega zalivanja ali kopičenja vode. Prekomerna vlaga, zlasti po dežju ali obilnem zalivanju, lahko povzroči gnitje zelenjave.
- Prezgodnja kalitev in prekomerno nastajanje zelene mase s presežkom dušikovih gnojil. Uporaba previsokega odmerka lahko povzroči hitro rast perja, saj zavira nastanek čebulic.
Mnenja vrtnarjev o čebuli Troy
Trojanska čebula je priljubljena med začetniki in neizkušenimi vrtnarji zaradi svoje odpornosti na bolezni, obilnih pridelkov in odličnega okusa. Zaradi teh lastnosti je idealna izbira za različne regije. Z ustrezno nego ta hibrid kaže le pozitivne lastnosti in daje veliko, visokokakovostno zelenjavo.