"Zlati sod" je ime sorte šalotke. Ljubitelji zelenjave cenijo njen solatni okus, zgodnjo zrelost, odlično zimsko odpornost in enostavno nego. Gojijo jo tako zaradi zelenja kot zaradi čebulic.
Opis sorte
Zolotoy Bochonk je sorta zelenjave s srednjim pridelkom 2-2,5 kg na kvadratni meter.
Seznam glavnih značilnosti sorte vključuje tudi:
- hitrost zorenja pridelka (prejeli ga boste v nekaj mesecih po setvi semen);
- odlična odpornost proti zmrzali (čebula lahko prenese zmrzal do -25°C, zimsko odporna cona 4);
- Možnost gojenja v kateri koli regiji Ruske federacije;
- pomanjkanje nagnjenosti k izbruhu;
- odlična obstojnost čebulic.
Značilnosti videza rastline in čebulic
Šalotka je vrsta čebule, splošno znana kot družinska čebula, gnezdna čebula ali grmičasta čebula. Je trajnica z lepim listjem:
- tanek;
- cevasto;
- svetlo zelena;
- širjenje;
- doseže višino 25 cm.
Čebulice se oblikujejo pod zemljo. Oblikujejo gnezdo – glavico, ki spominja na strok česna. V njem je matična čebulica obdana s 5–20 hčerinskimi čebulicami.
Žetev sorte Golden Barrel odlikuje tržno zanimiv videz. Njene čebulice imajo naslednje značilnosti:
- teža - 20-30 g;
- podolgovata oblika;
- suhe luske zlate barve.
Ta zelenjava je okusna sveža ali kuhana. Gospodinje jo dodajajo jedem:
- solate;
- juhe;
- omake;
- Ocvrt ali dušen se doda kot priloga ali pa se uporablja kot dopolnilo k pečenemu mesu ali ribam.
Gojenje in nega
Šalotko posadite v naslednjih časovnih okvirih:
- aprila, ko se snežna odeja stopi in se tla segrejejo na +7 °C (na jugu);
- maja (za srednji pas);
- oktobra, 20 dni preden tla zmrznejo.
Izberite mesto za sajenje zlatega soda, ki izpolnjuje naslednje zahteve:
- dobro osvetljeno;
- z rodovitno in dobro zrahljano zemljo, ki ima nevtralno ali nizko kislost;
- z globoko podtalnico, da se prepreči gnitje korenin rastlin.
- ✓ Prepričajte se, da območje ni izpostavljeno stoječi vodi niti po močnem deževju.
- ✓ Poskrbite za dobro drenažo zemlje, da preprečite gnitje čebulic.
Če načrtujete spomladansko sajenje, ga pripravite jeseni. Če načrtujete jesensko sajenje, ga pripravite avgusta. Sledite tem korakom:
- Prekopljite zemljo, da odstranite plevel in njegove korenine ter uničite jajčeca škodljivcev.
- Dodajte organske snovi, kot so mullein, kompost in lesni pepel.
Poravnajte zemljo na območju. Naredite brazde globoke 2-3 cm. Posejte semena Zolotoy Bochonok, tako da so razmaknjena 10-15 cm. Pokrijte jih z rahljo zemljo, tako da ustvarite 2 cm debelo plast.
Za obilen pridelek pravilno skrbite za zasaditev šalotke:
- Zalijte gaIzogibajte se prekomernemu zalivanju zemlje, da preprečite gnitje čebulic in glivične bolezni zelenjave. Izogibajte se zalivanju v deževnih tednih.
V suhem vremenu zalivajte šalotko vsakih 2-3 dni. Voda naj bo mehka, umirjena in mlačna.Če gojite čebulo za zeleno, bodite pozorni na stanje zelene. Ne dovolite, da porumeni ali se izsuši. - Zrahljajte zemljo in odstranite plevelPo vsakem zalivanju in dežju zrahljajte zemljo. Preprečite nastanek goste talne skorje, ki preprečuje dostop zraka do korenin rastlin.
Znebite se plevela, da preprečite, da bi zadušil pridelek zelenjave. Če tega ne preprečite, bodo čebulice zrasle majhne in brez okusa. - Redčite zasaditevTa ukrep vam bo omogočil, da dobite velike čebulice. Odvečno zelenje odstranite sredi poletja.
- Nahranite pridelekGnojite dvakrat na sezono. Prvo gnojilo uporabite 10 dni po pojavu prvih poganjkov. Sadike zalijte z raztopino kokošjega gnoja v razmerju 1:15, da zagotovite dušik. Ko se čebulice začnejo oblikovati, uporabite kalijevo gnojilo.
- × Izogibajte se prekomernemu gnojenju z dušikom, saj lahko to povzroči prekomerno rast listja na račun nastajanja čebulic.
- × Svežega gnoja ne uporabljajte kot gnojilo, saj lahko opeče korenine in spodbudi razvoj bolezni.
Mnenja vrtnarjev
Zolotoy Bochonok je modna sorta šalotke, ki jo imajo radi gurmani. Odličen okus zelenjave in čebulic ter tržni videz pridelka jo delajo privlačno za številne domače vrtnarje. Najpomembneje pa je, da ta sorta zahteva malo nege.