Korenček Kaspiy je inovativen, selektivno vzrejen proizvod, razvit v laboratorijih podjetja Bejo Zaden BV na Nizozemskem. Ta sorta, ki spada v linijo Chantenay, je namenjena sveži porabi in se odlikuje po visokih donosih in kakovosti proizvoda – do 94 %. Njen okus je ocenjen kot dober do odličen.
Uvod v sorto
Sorta Kaspiy ima zgodnje obdobje zorenja, čas od začetka rastne sezone do časa obiranja korenin je približno 105-108 dni. Povprečni pridelek te sorte se lahko giblje od 355 do 525 centnerjev na hektar.
Značilnosti izbire:
- Registrska številka sorte: 73481.
- Vlagatelj: Bejo Zaden BV
- Datum prijave za registracijo: 20. november 2017.
- Leto vključitve na seznam odobrenih sort: 2020.
- Regije razširjenosti: Osrednja (3), Severni Kavkaz (6), Spodnja Volga (8).
Zunanje in okusne značilnosti, namen
Korenje je rastlina z rozeto listov, ki so lahko rahlo dvignjeni in pokončni ali pa široko razprti.
Druge sortne značilnosti:
- Listi te vrste so srednje velikosti in zelene barve, z obrisi, ki se lahko razlikujejo od komaj opaznih do zmerno razrezanih.
- Korenine korenja spominjajo na skrajšan stožec z rahlim odebelitvijo in zaobljeno podlago.
- Njihova dolžina se giblje od 17 do 20 cm, teža pa od 120 do 150 g.
- Lubje korenovke je bogate oranžne barve, notranjost pa je enaka.
- Koncentracija karotena v korenju je približno 18-20 mg.
- Kakovost okusa – od zmerne do visoke
- Sestava: vsebnost suhe snovi je največ 12,5 %, sladkorjev je približno 8,5 %.
Tehnologija gojenja
Kaspijski korenček uspeva v rodovitni, dobro odcedni in s humusom bogati zemlji. Optimalna lokacija za gojenje je svetlo, sončno mesto. Najboljši čas za sajenje semen je konec aprila ali začetek maja.
Ocene
Kaspijski korenček, hibrid, se ponaša z visoko odpornostjo na bolezni, škodljivce in vremenske razmere. Raste v vseh vrstah tal, vendar ima raje ilovnata in peščeno-ilovnata tla. Za bogat pridelek je bistvenega pomena, da pridelku zagotovimo potrebno vlago.


