Korenček Derevenaya je bila vzrejena relativno nedavno, vendar je zaradi svojih odličnih lastnosti hitro pridobila na priljubljenosti med vrtnarji. Ta sorta pritegne pozornost ne le zaradi odličnega okusa, temveč tudi zaradi visoke hranilne vrednosti. Pomembno jo je pravilno gojiti in ji zagotoviti dosledno ter celovito nego, da se zagotovi visokokakovostna korenovka.
Uvod v sorto
Leta 2015 je bil za komercialno uporabo odobren pridelek, ki so ga razvili domači žlahtnitelji. Vaško korenje spada v sorto Berlicum/Nantes. Je pozno zorela sorta, katere kalitev in žetev trajata približno 115–120 dni. Parcela velikosti 1 hektarja prinese med 275 in 485 centni korenja.
Videz, okus, namen
Za korenje sorte Village je značilna polrazvejana rozeta dolgih, zelenih listov. Razlikovalne lastnosti:
- Korenovke – Valjaste oblike, z rahlim zoženjem in topo konico. Dosežejo dolžino 21 cm in premera največ 3 cm.
- Teža - giblje se od 102 do 190 g.
- Lubje - tanka in gosta, lahko je oranžna ali rdeča.
- Jedro – majhna, pobarvana v temno oranžni barvi.
- Pulpa – sočno in hrustljavo.
- Okus - sladko.
Zelenjava je bogata s suho snovjo (11,7–14,6 %), skupnim sladkorjem (7,9–9,4 %) in karotenom (do 18,5 mg na 100 g).
Gojenje in nega
Sajenje in nega korenja vključuje več pomembnih korakov. Upoštevajte ta priporočila:
- Rastlina ima raje sončna mesta z lahkimi, dobro odcednimi tlemi. Najboljša so peščeno-ilovnata in ilovnata tla z nevtralnim pH.
- Zemljo za sajenje začnite pripravljati jeseni. Zemljišče prekopljite do globine 25–30 cm, odstranite ves plevel in dodajte organska gnojila, kot sta kompost ali preperel gnoj.
- Spomladi, pred sajenjem, zrahljajte in poravnajte območje.
- Semena posejte v odprto zemljo konec aprila ali v začetku maja, ko se tla segrejejo na +5…+8°C.
- Sejemo v brazde globoke 1-2 cm z razdaljo med vrstami 20-25 cm.
- Semena posejte vsakih 3-4 cm, nato jih prekrijte z zemljo in rahlo stisnite.
Kritični vidiki priprave tal
- × Svežega gnoja ne uporabljajte tik pred sajenjem, saj lahko to povzroči razvejanje korenin.
- × Izogibajte se območjem z visoko gladino podtalnice, da preprečite gnitje korenin.
Za obilno letino skrbite za svoje rastline. Upoštevajte te preproste kmetijske tehnike:
- Zalivanje. Rastlina potrebuje redno zalivanje, zlasti v prvih tednih po setvi in med nastajanjem korenin. Zalivajte zmerno, pri čemer se izogibajte tako prekomernemu kot prenasičenemu zalivanju.
- Gnojila. Med rastno sezono uporabite 2-3 dodatna gnojila. Prvo gnojilo uporabite 3-4 tedne po kalitvi z gnojilom na osnovi dušika. Drugo in tretje gnojilo uporabite v presledkih 2-3 tednov z uporabo kompleksnih mineralnih gnojil.
- Redčenje. Ko sadike vzniknejo in rastline razvijejo 1-2 prava lista, izvedite prvo redčenje, pri čemer pustite med rastlinami 2-3 cm razdalje. Drugo redčenje izvedite 2-3 tedne kasneje, pri čemer povečajte razmik med sajenjem na 4-6 cm.
- Pletje in rahljanje. Redno plejte rastline in odstranjujte plevel, ki bi lahko konkuriral korenju za vlago in hranila. Po zalivanju ali dežju zrahljajte zemljo, da preprečite nastanek talne skorje.
- Zaščita pred škodljivci in boleznimi. Da bi preprečili bolezni in škodljivce, liste obdelajte z biološkimi pripravki ali ljudskimi zdravili. Redno pregledujte svoje zasaditve in po potrebi sprejmite zaščitne ukrepe.
Optimalni pogoji za zalivanje
- ✓ Zalivajte zjutraj, da zmanjšate izhlapevanje in preprečite glivične bolezni.
- ✓ Za enakomerno vlaženje tal brez pretiranega zalivanja uporabite kapljično namakanje.
Zelenjavo izkopljite 3–4 mesece po setvi. Pobirajte v suhem vremenu, pri čemer previdno izkopljite korenine in odstranite zemljo. Po obiranju zelenjavo posušite na zraku in jo shranite na hladnem, temnem in dobro prezračevanem mestu.
Nasveti za obiranje
- • Za najboljše shranjevanje korenje pobirajte v hladnem vremenu.
- • Za kopanje uporabite vile, da čim bolj zmanjšate škodo na korenovkah.
Ocene
Ulyana, 46 let, Yaroslavl.
Korenje sorte Derevenaya me je presenetilo s svojim visokim pridelkom in kakovostjo korenin. Z vsake gredice smo pobrali veliko število velikih, gladkih in sočnih korenčkov. Imajo odličen okus; so sladki in sočni, idealni za sveže solate in sokove. Listi so gosti in zeleni, kar kaže na zdrave rastline. To sorto vsekakor priporočam tako začetnikom kot izkušenim vrtnarjem.
Vladislava, 43 let, Simferopol.
Sejanje semen in skrb za sorto korenja Village je bil pravi užitek. Semena so enakomerno kalila, rastline pa so se izkazale za odporne na bolezni in škodljivce. Korenine so zrasle gladke in lepe, s prijetno oranžno barvo in majhno sredico. Ta sorta je zaradi bogatega okusa in visoke vsebnosti karotena idealna za pripravo otroške hrane in sokov. Z rezultati sem zelo zadovoljen in bom naslednjo sezono posadil še več.
Vladimir, 35 let, Nižni Novgorod.
Korenje sorte "Derevenskaya" je preseglo vsa moja pričakovanja. Sajenje in nega te sorte sta bili zelo preprosti, rezultati pa takojšnji. Korenine so zrasle velike in sočne, s čudovitim sladkim okusom. Še posebej sem zadovoljna z njihovo bogato in zdravo hranilno sestavo. Ta sorta je bila prava najdba za našo družino.
Korenje "Derevenskaya" je zasluženo prejelo številne pozitivne ocene vrtnarjev po vsej državi. Ta pridelek je znan po svoji odpornosti na škodljivce in bolezni, dobri produktivnosti in toleranci na kratkotrajno sušo. Z ustrezno nego in upoštevanjem vseh priporočil so dobri pridelki zagotovljeni.
Pogosto zastavljena vprašanja
Ali se ta sorta lahko goji v posodah na balkonu?
Katere vrste gnojil se je najbolje izogniti v drugi polovici rastne sezone?
Katere spremljevalne rastline bodo povečale pridelek?
Kako določiti optimalno globino zalivanja?
Ali lahko uporabim zastirko in kakšno?
Kako zaščititi sadike pred ponavljajočimi se zmrzalmi?
Kakšni so znaki prekomerne vlage?
Kako podaljšati rok uporabnosti pridelkov?
Kakšna je najnižja temperatura za kalitev semen?
Kako se izogniti deformaciji koreninskih rastlin?
Ali je mogoče zgodaj pobrati žetev?
Kakšen je optimalni razmik med vrstami za obdelavo?
Katera ljudska zdravila so učinkovita proti korenčkovim muham?
Kateri pH tal je ključnega pomena za to sorto?
Ali je mogoče uporabiti semena iz lastne zbirke?