Nizozemski korenček je namizna sorta, namenjena sveži porabi. Ta sorta velja za visokorodno, odporno na bolezni in škodljivce ter ima odlično tržnost. Po besedah originatorjev ima seme odličen potencial kalivosti.
Uvod v sorto
Nizozemsko korenje je zaradi svoje privlačnosti in visoke stopnje uspešnosti prepoznano kot ena najbolj priljubljenih sort za gojenje. Ta sorta je znana po svoji sposobnosti, da med prevozom na dolge razdalje dolgo časa ohrani svežino.
Značilnosti videza rastline in korenovk
Gomolji imajo gladko površino, valjasto obliko z rahlo zaobljenimi konci in rahlim repom. Njihova dolžina se običajno giblje od 18 do 21 cm. Gomolji so svetlo oranžni, meso pa je zelo nežno in sočno. Ko gomolji rastejo, tvorijo velik šop rozetasto oblikovanih listov z globoko razrezanimi, pernatimi, zelenimi listi.
- ✓ Svetlo oranžna barva korenin z nežno in sočno pulpo.
- ✓ Vrhovi rozete z globoko razrezanimi, pernatimi listi zelenega odtenka.
Namen in okus gomoljev
Nizozemsko korenje ima odličen okus, zaradi česar je idealno za različne jedi. Glavni prednosti te sorte sta sočnost in sposobnost ohranjanja teksture in barve med predelavo. Gomolje lahko hranimo skozi vso hladno sezono, ne da bi pri tem izgubili svojo hranilno vrednost.
Zorenje
Rastna doba te sorte korenja traja od 70 do 100-110 dni, odvisno od lokalnih podnebnih razmer. V bolj južnih regijah korenovka dozori hitreje.
Produktivnost
Nizozemsko korenje je znano po visokih donosih. Običajno lahko z enega kvadratnega metra zemlje pridelamo do 7-8 kg korenovk, vendar je to mogoče le s skrbno in pravilno nego.
Odpornost na bolezni in škodljivce
To sorta korenja Ima zadostno imunost proti različnim boleznim, vendar je dovzetna za napade muh. Za zaščito rastline pred temi škodljivci lahko okoli gredice namestite mrežo ali polietilensko pregrado, visoko vsaj 50–60 cm. Ta pregrada bo preprečila vstop odraslih žuželk, ki običajno ne letijo višje od 50 cm.
Pri odstranjevanju plevela in suhega rastlinja bodite še posebej previdni, da ne privabite korenčkovih muh. Te žuželke lahko zavohajo vonj zdrobljenega listja že od daleč.
Med glavnimi grožnjami za to sorto je sklerodermična gniloba, ki se razvije v kombinaciji visokih temperatur in vlažnosti. Na koreninah korenja se pojavi bela prevleka. Za boj proti glivičnim boleznim je bistvena skrbna priprava tal, kjer patogeni prezimujejo.
Gojenje in nega
Sajenje korenja Postopek sajenja nizozemskega korenja se ne razlikuje od postopka drugih sort. Priporočljivo je, da postopek začnete zgodaj, da lahko pridelek poberete poleti. Ta sorta korenja ne zahteva posebnih talnih pogojev in ne mara preveč gnojenih površin.
Značilnosti gojenja:
- Gnojenje z organskimi gnojili je strogo prepovedano.
- Nizozemsko korenje je najbolje saditi na območjih, kjer so prej rasla zelja, buče ali zelenjava. Izogibajte se sajenju korenja na območjih, kjer so pred kratkim gojili drugo korenovko, da preprečite vnos bolezni.
- ✓ Optimalni pH tal mora biti v območju 6,0–6,8, da se prepreči razvoj glivičnih bolezni.
- ✓ Tla morajo biti dobro odcedna, da se prepreči zastajanje vode in gnitje korenin.
- Semena ne potrebujejo posebne priprave za sajenje. V odprto zemljo jih je treba posejati, ko se temperatura segreje na 17–18 stopinj Celzija.
- Zaradi majhnosti semen uporabite posebne ročne sejalnice, da jih enakomerno porazdelite. Tako boste odpravili potrebo po redčenju rastlin pozneje.
- Globina setve ne sme presegati 3-3,5 cm, med semeni pa naj bo razmik 2-4 cm, med vrstami pa 15-18 cm.
- Za gojenje zrelega korenja vzdržujte razmik med vrstami 45-70 cm, pri čemer je širina vrzeli večkratnik širine uporabljene kmetijske mehanizacije.
- Za zagotovitev bogate in obilne letine nizozemskega korenja je treba upoštevati poseben sistem oskrbe:
- Organizirajte redno namakanje, vsaj dvakrat na teden;
- po vsakem namakanju zrahljajte zemljo in odstranite plevel;
- Gnojilo nanesite vsaj trikrat v celotnem obdobju rasti rastline.
- × Prekomerno zalivanje lahko povzroči razpokanje korenovk in zmanjša njihovo kakovost.
- × Nezadostno zalivanje v obdobju nastajanja korenin vodi do njihove deformacije in zmanjšanja pridelka.
Pri gojenju te sorte korenja se pogosto razvijejo grčaste korenine, ker rastlina raste v slabo nasičenih, preveč zbitih tleh. Da bi se temu izognili in zagotovili privlačne korenine, redno rahljajte zemljo.
Ocene
Nizozemsko korenje je samozadostna sorta, ne hibrid, zato lahko naberete svoje sadike in jih posejete na svojem vrtu. Ta sorta je zelo odporna na bolezni, vendar je dovzetna za okužbe s korenčkovo muho. Ne zahteva posebnih pogojev sajenja, vendar ne prenaša pretirano hladnega podnebja.