Korenček Cordoba je med vrtnarji pridobil priljubljenost zaradi svojih odličnih sortnih lastnosti. Ta hibrid se ponaša ne le z visokimi donosi, temveč tudi z odličnim okusom, zaradi česar je idealna izbira za tiste, ki cenijo visokokakovostno zelenjavo. Z ustrezno in skrbno nego bo dosledno obrodil visoke donose.
Uvod v sorto
Korenje je ena najbolj priljubljenih zelenjadnic v Rusiji in se goji tako v komercialnih kot domačih vrtovih. Sorta Cordoba velja za najboljšo izbiro za gojenje.
Zunanje in okusne značilnosti, namen
Rastlina ima pokončno rozeto listov. So dolgi, zmerno razrezani in svetlo zeleni. Rastlina dobro prenaša vročino in ne rumeni ali se zvija. Plodovi so kratki do srednje veliki, stožčaste oblike in imajo rahlo koničast vrh. Tehtajo med 120 in 250 g ter so dolgi 16–18 cm.
Lubje in jedro sta oranžna, površina gladka. Okus je izrazito svež in sladek, brez grenkobe. Še posebej je izrazit, če ga uživamo svežega. Ta sorta je vsestranska in primerna za solate, konzerve in različne kulinarične jedi. Zelenjava se pogosto konzervira.
Izvor
Hibrid, ki so ga leta 2007 ustvarili tuji rejci, odlikujejo visoki donosi in odlična odpornost na večino bolezni in škodljivcev.
Sestava in koristne lastnosti
Zgodnje korenje vsebuje skoraj popolno ravnovesje makro- in mikrohranil, zaradi česar je idealno za uživanje skozi vse leto. Te korenovke so še posebej bogate s kalijem (200 mg na 100 g) in magnezijem (27 mg na 100 g).
Korenje ima malo kalorij: 100 g vsebuje le 35 kcal in 0,15 g maščobe. Kljub visoki gostoti je sočno. Vsebuje tudi majhno količino sladkorja (6–10 %).
Vsebuje vitamine:
- Vitamin A – potreben za rast, izboljšuje vid, stanje kože, las in nohtov.
- Vitamini skupine B – normalizirati delovanje živčnega in kardiovaskularnega sistema.
- Vitamin C – krepi imunski sistem, zmanjšuje resnost vnetja.
- Vitamin E – ima antioksidativne lastnosti, izboljšuje stanje kože.
- Vitamin K – Preprečuje krvavitve in krvavitve, obnavlja skeletni sistem, normalizira delovanje prebavil.
- Vitamin PP – znižuje raven holesterola, izboljšuje koordinacijo in spomin ter sodeluje pri razgradnji maščob in ogljikovih hidratov.
Čas zorenja
Hibrid Cordoba dozori 100–120 dni po kali, kar ga uvršča med srednje pozna sorta.
Produktivnost
Pridelek je odličen, s povprečnimi številkami od 460 do 740 centnerjev na hektar, če je za pridelek pravilno poskrbljeno.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Pridelek je odporen na rizoktonijo. Škodljivci, kot so žičnati črvi in korenčkovi lističi, se na rastlinah redko pojavljajo.
Značilnosti
Cordoba zraste do 16-18 cm v dolžino in je oblikovana kot podolgovat stožec. Korenine so čvrste, sočne in precej sladke, z visoko vsebnostjo karotena. Listi rastline so tesno zloženi, kar omogoča enostavno obiranje.
Za katere regije je primeren?
Gojijo jo v osrednji Rusiji. Priporočena območja za gojenje vključujejo osrednjo Črno zem, Volgo-Vjatsko in osrednjo regijo. Podnebje Sibirije in Urala je primerno za sajenje te sorte, vendar bodo časi sajenja poznejši.
Prednosti in slabosti
Preden posadite novo sorto na svojem vrtu, preučite njene pozitivne in negativne lastnosti. Hibridi imajo številne prednosti:
Razlike od drugih sort
Je sorta, odporna proti zmrzali, zato je primerna za sajenje zgodaj spomladi. Zgodnje zrelo korenje običajno ni primerno za dolgotrajno skladiščenje, vendar je Cordoba izjema.
Značilnosti sajenja in gojenja
Gojenje korenja ni težko, če se ga lotite pravilno. Pomembno je upoštevati nekaj smernic.
- ✓ Za optimalno rast mora biti pH tal med 6,0 in 7,0.
- ✓ Tla morajo biti dobro odcedna, da se prepreči zastajanje vode.
Priprava na sajenje in zahteve glede tal
Hibrid ne potrebuje razkuževanja, saj je to že storil pridelovalec. Rastlina ima raje dobro prezračena tla. Idealne možnosti vključujejo ilovico, šoto ali peščeno zemljo. Izberite rahlo alkalna ali nevtralna tla. Pred sajenjem apnite kisla tla.
Predhodniki
Najboljši predhodniki so čebula, zelje, kumare, krompir, paradižnik in bučke. To je še posebej učinkovito, če so bile te rastline predhodno gnojene z organskimi gnojili.
Tega pridelka ne sadite na istem mestu več kot dve leti zapored, saj to poveča tveganje za škodljivce korenovk. Izogibajte se gojenju po grahu, fižolu, solati, zeleni, pastinaku in peteršilju.
Čas, shema in pravila sajenja
Cordoba ni posebej občutljiva na mraz, zato semena posejte konec aprila. Gredice temeljito zalijte dva dni pred setvijo. Semena posejte v brazde, globoke 2–3 cm, pri čemer pustite med vrstami 40–50 cm razdalje, semena pa naj bodo približno 2 cm narazen.
- Za izboljšanje kalitve semena namakajte 24 ur v topli vodi.
- Za povečanje odpornosti na mraz semena stratificirajte v hladilniku 5 dni.
Trije osnovni vzorci sajenja:
- Plosko. Na ravni gredici oblikujte vrste in enakomerno posejte semena. Ta metoda pomaga ohranjati vlago v tleh.
- Linearno. Semena posadite vzdolž grebena. Ta metoda je primerna za pletje, vendar voda pri zalivanju in gnojenju odteka z grebena.
- Visoko. Metoda sajenja na dvignjenih območjih. Ustvarite globoke vrste in vanje zakopljite semena, da boste lažje nadzorovali zalivanje.
Izberite možnost, ki vam najbolj ustreza, da oskrba ne bo povzročala nevšečnosti.
Značilnosti gojenja
Redno rahljajte zemljo, da preprečite nastanek skorje na površini, zaradi katere se lahko korenovke ukrivijo. Zemljo zrahljajte po zalivanju ali dežju, ko se nekoliko posuši.
Nianse nege
Skrb za hibrid vključuje standardne kmetijske prakse. Te vključujejo:
- Zalivanje. Rastline zalivajte vsakih 2-3 dni, da preprečite grenkobo. Voda naj prodre do globine 25-30 cm. Ko korenine rastejo, zmanjšajte pogostost zalivanja in 2-3 tedne pred žetvijo popolnoma prenehajte, da preprečite razpoke.
Izogibajte se zalivanju v deževnem vremenu, da preprečite prekomerno zalivanje. V vročem vremenu povečajte pogostost na trikrat na teden. - Redčenje in zatiranje plevela. Sadike naj bodo narazen 4–7 cm. Redčenje začnite po pojavu sadik in pustite le najmočnejše rastline. Korenje zahteva redno pletje, kar je najbolje storiti, preden se sadike pojavijo. Plevel črpa hranila iz zemlje, kar lahko upočasni rast in povzroči, da je zelenjava žilava ter slabe kakovosti.
- Vrhunski preliv. Cordobo gnojimo dvakrat na sezono: prvič, ko se oblikujejo prvi listi, in drugič 30 dni po prvem hranjenju.
Za hranjenje raztopite eno od naslednjih gnojil v 10 litrih vode:
- nitrofoska - 15 g;
- pepel - 400 g;
- solitra - 20 g;
- sečnina - 15 g;
- Superfosfat - 30 g.
Pri zalivanju dodajte v zemljo 5 litrov raztopine na 1 kvadratni meter.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Zgodnji hibridi so pogosto dovzetni za žuželke in bolezni, če se ne upoštevajo pravilno kolobarjenje, nega in gostota sajenja. Najpogostejše bolezni in škodljivci so:
- Korenčkova muha. Za boj proti temu uporabite insekticid Inta-Vir. Eno tableto raztopite v 10 litrih vode in poškropite rastline. Tretma ponovite po dveh tednih.
- Gniloba korenin. Prizadete rastline obdelajte z 1% raztopino bakrovega sulfata.
- Alternaria. Za zdravljenje uporabite biološki fungicid Alirin-B. Dve tableti raztopite v 10 litrih vode in zalijte rastline.
Upoštevanje teh ukrepov bo pomagalo zaščititi pridelek pred različnimi težavami, zagotoviti njegovo zdravo rast in pridelek.
Žetev in skladiščenje
Odvisno od časa sajenja pobirajte avgusta ali septembra. Koreninsko zelenjavo, vzgojeno na prostem, pobirajte 3–3,5 meseca po setvi. V suhem vremenu zelenjavo previdno odstranite iz zemlje pri vršičkih. Če je posajena pregloboko, se lahko vršički odlomijo, zato uporabite vile.
Korenje, posajeno spomladi, bo po žetvi zdržalo 7–8 mesecev. Pred shranjevanjem odstranite zemljo in dobro posušite. Nato odrežite vršičke, tako da ne pustite več kot 0,5–1 cm. Postavite v škatle za shranjevanje.
Shranjujte pri temperaturi med 0 in +5 °C in vlažnostjo 85–95 %. Poškodovane primerke, odstranjene z vilami ali lopato, je treba dati v ločeno škatlo in jih najprej uporabiti.
Težave pri gojenju
Kljub nezahtevnosti pridelovalcev zelenjave se lahko pri gojenju srečajo s številnimi težavami. Najpogosteje te težave nastanejo zaradi nepravilne nege:
- Ukrivljena korenovka. Glavni vzrok deformacije je nepravilno zalivanje. Zelenjava se lahko ukrivi, če je zemlja sprva presuha in nato v nekaj dneh preveč zalita.
Drug vzrok bi lahko bila kamnita tla ali uporaba dušikovih gnojil in svežega gnoja med nastajanjem plodov.
- Dlakavost korenja. Do tega pojava pride zaradi neenakomerne vlage in neplodnih tal. Čeprav okus takšne zelenjave ostane nespremenjen, ni primerna za dolgotrajno skladiščenje.
- Grenak okus. Grenkoba se pojavi zaradi nepravilnih kmetijskih praks, ko se vršički korenovk razgalijo in nastane solanin. Da bi se temu izognili, gredice redno okopavajte in vrhove plodov prekrivajte z zemljo. Drug vzrok za grenkobo je lahko pozna žetev.
Da bi se izognili tem težavam, zagotovite ustrezne kmetijske prakse.
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Izkušeni vrtnarji imajo nekaj trikov za uspešno gojenje te kulture. Upoštevajte ta priporočila:
- Posadite poleg čebule ali ognjiča, da rastline zaščitite pred škodljivci.
- Zalivajte zvečer, ko vršički ovenejo. Prenehajte z zalivanjem takoj, ko zavohate vonj po svežem korenju.
- Kot gnojilo uporabite rabljene liste črnega čaja.
- Zrelo korenovko pobirajte postopoma. Nekaj jih izpulite za hrano, kar pomaga redčiti gredico in izboljšati rastne pogoje za preostalo zelenjavo.
Ocene
Korenček Cordoba je vredna izbira za vsak vrt. Ne bo le obrodil odlične zelenjave, temveč bo zaradi nizkih stroškov vzdrževanja in odpornosti na bolezni nudil tudi koristno izkušnjo. Za optimalne rezultate je pomembno, da skrbite za svoje rastline in jih redno vzdržujete.












