Korenje Lyubimaya je nova sorta, ki je hitro osvojila srca ruskih vrtnarjev. Je lepa, sladka, sočna in bogata z vitamini. Idealna je za otroške in dietne menije. Poleg čudovitega okusa in tržnega videza se sorta ponaša z močno imunostjo in visokim pridelkom. Goji se tako za vezavo kot za zimsko skladiščenje.
Uvod v sorto
Ljubimaja je predstavnica sorte Nantes in ima z njo enake ključne značilnosti. Je zgodnje zoreča sorta zelenjave. Rastna doba traja 70–80 dni (od kalčkov do zorenja korenin).
Ta sorta zelenjave je primerna za gojenje na zasebnih kmetijah v Rusiji, Moldaviji in Ukrajini. Primerna je tudi za komercialno gojenje.
Videz, okus, namen
Rastline te sorte so značilne po naslednjih značilnostih:
- pokončna rozeta;
- polrazpršen;
- listi: srednje razrezani, zelene barve.
Korenine so enakomerno razporejene in skoraj v celoti pod zemljo. Odlikuje jih tržni videz in visoke potrošniške lastnosti.
Imajo naslednje značilnosti:
- bogata oranžna barva;
- pravilna valjasta oblika;
- teža - 160 g (z izboljšano kmetijsko tehnologijo ta številka doseže 220 g);
- dolžina - 16 cm;
- premer - 5 cm;
- nehrapava notranja tekstura;
- majhno jedro;
- hrustljava, sočna in aromatična pulpa.
Korenje sorte Lyubimaya ima odličen okus. Njegovo meso je zelo sladko in brez grenkobe. Vsebnost sladkorja v tej oranžni zelenjavi se giblje od 6,6 % do 7,1 %.
Ta sorta je znana po svoji vsebnosti vitaminov. Njeni gomolji vsebujejo 19,5 mg karotena na 100 g. Bogati so tudi z drugimi koristnimi snovmi:
- tokoferol;
- askorbinska kislina, vitamini B, K, PP;
- mikroelementi (železo, kalcij, fosfor, jod in drugi);
- pektini,
- antioksidanti.
Ta izdelek spodbuja dober vid, zdravo kožo in sluznice ter izboljšuje črevesno gibljivost. Otroku ga dajajte kuhanega ali surovega (pire, sok), v kombinaciji z rastlinskimi olji in kislo smetano. Zaradi morebitne intolerance ga v otrokovo prehrano vključujte previdno.
Namen priljubljene žetve je univerzalen:
- korenje se uživa sveže;
- uporablja se za pripravo otroške hrane (sok, pire);
- dodano prvim in drugim jedem;
- zamrznitev;
- suho;
- konzervirano;
- Za dolgotrajno skladiščenje jih dajo v klet, saj gomolje odlikuje odlična kakovost ohranjanja (hranijo se do pomladi, ne da bi izgubili svojo hranilno vrednost, vitamine in okus).
Značilnosti
Ta sorta zelenjave ima številne odlične lastnosti, zato zanimanje domačih vrtnarjev zanjo vsako leto narašča:
- odličen pridelek - od 3,4 do 5,5 kg na 1 kvadratni meter sajenja korenja (največji pridelek - 6,5 kg);
- visoka komercialna kakovost korenovk;
- povečana vsebnost vitaminov v njih;
- odpornost proti cvetenju;
- ni nagnjenosti k pokanju sadja na vrtu;
- možnost gojenja v različnih podnebjih;
- uporabnost za zimsko setev;
- dobra obstojnost in transportnost pridelka.
- ✓ Odpornost na večje bolezni korenja, kot sta alternaria in phoma, brez potrebe po kemični obdelavi.
- ✓ Sposobnost ohranjanja visokih okusnih lastnosti in vsebnosti vitaminov med dolgotrajnim skladiščenjem do 8 mesecev.
Gojenje in nega
Za sajenje zelenjavnih pridelkov izberite parcelo z naslednjimi značilnostmi:
- z dobro osvetlitvijo čez dan (več sončne svetlobe kot prejme korenčkova gredica, slajša bo korenovka);
- brez osnutkov;
- z rahlo, lahko, rodovitno zemljo z nevtralno kislostjo;
- izkopano do globine 30 cm;
- brez plevela;
- gnojeno z organsko snovjo (poraba - 5-6 kg na 1 kvadratni meter).
Korenje ne sadite na isto mesto več let zapored. Slabo bo raslo in bo zbolelo. Izogibajte se gojenju oranžne zelenjave po vrtnih pridelkih:
- peteršilj;
- koper;
- pastinak;
- zelena.
Najboljši predhodniki korenja veljajo za naslednjo zelenjavo:
- paradižniki;
- kumare;
- čebula;
- česen;
- krompir;
- zelje.
Semena korenja Lyubimaya posejte na prosto konec aprila ali v začetku maja. Počakajte, da se zemlja segreje na 8 °C. Pri sajenju korenja Lyubimaya sledite temu vzorcu:
- razdalja med brazdami je 18-20 cm;
- korak pri setvi semen je 2-3 cm;
- globina njihovega vpliva je 1,5-2 cm.
- ✓ Optimalna temperatura tal za setev semen ne sme biti nižja od +8 °C in ne višja od +12 °C, da se prepreči prezgodnja kalitev.
- ✓ Da bi preprečili cvetenje, je treba zagotoviti enakomerno zalivanje brez pretiranega zalivanja, zlasti v prvih 30 dneh po setvi.
Postopek setve zelenjave sledite korak za korakom:
- Dno brazd, narejenih v vrtni zemlji, zrahljajte.
- Zalijte jih z mlačno vodo.
- Semena posadite po priporočenem vzorcu.
- Pridelke pokrijte z zemljo. Ponovno jih zalijte.
- Zasaditev zastirkajte s suho šoto ali žagovino. Plast zastirke naj bo debela 1 cm.
Namesto zastirke lahko zasaditev zelenjave prekrijete s plastično folijo ali lutrasilom. V slednjem primeru zalijte pokrivni material. To bo zagotovilo enakomernejšo kalitev in preprečilo nastanek nepredušne skorje na tleh. Ko kalčki vzniknejo, odstranite pokrov.
Za bogat pridelek najljubšega korenja ustrezno poskrbite za njegovo sajenje:
- Redčenje sadikTa ukrep je potreben za ustvarjanje optimalne površine za hranjenje rastlin. Sadike redčite, ko se pojavijo prvi parni listi. Med njimi pustite razdaljo 3 cm. Postopek ponovite, ko sadike dosežejo višino 1,5 cm. Med rastlinami vzdržujte razdaljo 5 cm.
Po potrebi zasaditev ponovno redčite. Ne pozabite zapolniti lukenj, ki ostanejo po odstranitvi grmovja, z zemljo. - Zalijte gredicoKorenje potrebuje vlago skozi vso rastno dobo. Zalivajte ga zvečer z mlačno vodo. Mlade rastline je treba zalivati s 5 litri na kvadratni meter, odrasle rastline pa s 6–8 litri na kvadratni meter. Zalivajte enkrat na 7–10 dni.
Gredice ne zalivajte preveč, da preprečite gnitje korenin. - Zrahljajte zemljoTo storite vsakič po zalivanju gredic, da zagotovite boljši dostop zraka do korenin rastlin.
- Plevel grediceRedno plejte, da preprečite njihovo rast in zadušitev pridelka. Služijo tudi kot gojišče škodljivcev in okužb.
- Nahranite korenjeNa začetku rastne sezone uporabite sečnino v odmerku 10-15 g na kvadratni meter. Ko se korenovke začnejo oblikovati in dozorevati, gnojite s superfosfatom v odmerku 20-30 g na kvadratni meter. Uporabite tudi kalijevo sol (10-15 g na kvadratni meter).
- × Izogibajte se uporabi svežega gnoja kot gnojila, saj lahko povzroči razvejanje korenovk.
- × Med rastjo korenin ne dovolite, da se zemlja izsuši, saj lahko to povzroči njihovo razpokanje.
Ocene
Sorta korenja Lyubimaya je idealna izbira, če vas zanima gojenje zdrave in okusne korenovke za otroško hrano ali prehranske potrebe. Njen pridelek je visoke kakovosti, stabilen na skladišču in prenosljiv. Ta zelenjava je enostavna za nego, odporna na cvetenje in razpoke ter redko nagnjena k boleznim ali poškodbam zaradi žuželk. Njen pridelek je odličen.