Korenček Mango je visokoroden hibrid raznolikost, ki je pridobila priljubljenost tako med začetniki kot izkušenimi vrtnarji. Zanjo so značilne velike, gladke korenine s sočnim mesom in odličnim okusom. Zaradi enostavne nege in visoke odpornosti na bolezni je iskana rastlina. Z ustreznimi gojitvenimi praksami daje odlične rezultate.
Uvod v sorto
Ta hibrid je bil vzrejen na Nizozemskem. Je sorta sredi sezone z odličnimi donosi 2,4–6 kg/m2. Pobrana zelenjava se dobro skladišči dolgo časa.
Značilnosti videza rastline in korenovk
Listi so temno zeleni in pernati, dosežejo dolžino do 30 cm. Zelenjava je velika, valjasta in gladka, s temno oranžno lupino in sočnim mesom. Dolžina korenine se giblje od 20 do 25 cm, premer pa od 4 do 6 cm.
Namen in okus gomoljev
Mango korenje je idealno za svežo porabo in proizvodnjo soka. Njegove korenine imajo svetel, bogat okus in odlično sočnost.
Zaradi temno oranžnega mesa je ta zelenjava še posebej privlačna za uporabo v solatah in drugih svežih jedeh. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja in nežne teksture je ta sorta idealna za otroško hrano.
Gojenje in nega
Izberite dobro osvetljeno mesto z nevtralno ali rahlo kislo zemljo. Korenje je najbolje gojiti na območjih, kjer so prej rasli krompir, zelje ali čebula.
- ✓ Za optimalno absorpcijo hranil mora biti pH tal strogo med 6,0 in 6,8.
- ✓ Tla morajo biti dobro odcedna, da se prepreči zastajanje vode in gnitje korenin.
Sledite priporočilom:
- Jeseni zemljo globoko prekopljite in odstranite plevel. Dodajte kompost ali preperel gnoj.
- Spomladi zrahljajte zemljo in poravnajte površino z grabljami.
- Setev je treba opraviti zgodaj spomladi, ko se zemlja segreje na +5°C.
- Naredite brazde globoke 1-2 cm in semena postavite na razdaljo 2-3 cm.
- Rahlo jih pokrijte z zemljo in previdno zalijte.
- Tla naj bodo zmerno vlažna, zlasti med obdobjem kalitve.
- Izogibajte se prekomernemu zalivanju, da preprečite gnitje korenin.
- Sadike dvakrat redčite: enkrat, ko dosežejo 2–3 cm višine, in ponovno 2–3 tedne po prvem redčenju. Med rastlinami pustite 4–5 cm razdalje.
- Korenje prvič pognojite 3-4 tedne po kalitvi s kompleksnim mineralnim gnojilom. V obdobju aktivne rasti korenin uporabite kalijevo gnojilo za izboljšanje okusa in obstojnosti.
- Redno rahljajte zemljo med vrstami, da zagotovite dostop kisika do korenin.
- Za zadrževanje vlage in zmanjšanje rasti plevela zastirjajte zemljo okoli rastlin.
- Izvajajte preventivne tretmaje proti škodljivcem in boleznim z biološkimi ali kemičnimi sredstvi. Spremljajte stanje svojih rastlin in odstranite vse obolele primerke.
- × S prvim redčenjem ne morete odlašati, sicer bodo korenovke majhne in deformirane.
- × Če med drugim redčenjem pustite preveliko razdaljo med rastlinami, lahko pride do zmanjšanja pridelka.
- Poberite zelenjavo 80–95 dni po setvi. Previdno izkopljite zelenjavo in jo očistite zemlje, pri čemer pazite, da je ne poškodujete. Odstranite vršičke, pri čemer pustite majhna stebla, in pustite, da se zelenjava nekaj ur suši na zraku.
- • Za izboljšanje okusa korenja Mango je priporočljivo uporabljati kalijeva gnojila v obliki kalijevega sulfata namesto kalijevega klorida, da se prepreči kopičenje klora v tleh.
- • Foliarno gnojenje z mikroelementi, kot sta bor in mangan, lahko znatno poveča vsebnost sladkorja in sočnost korenovk.
Ocene
Mango korenje privablja vrtnarje s svojo odlično produktivnostjo, toleranco na neugodne razmere ter odpornostjo na bolezni in škodljivce. Gojenje je enostavno, vendar je nega rastline zamudna. Za povečanje pridelka je pomembno redno zalivanje rastlin in druga vzdrževalna dela.