Značilnosti sorte MO (posebna korenčka) in pravila za njeno gojenje

MO (Special Corn) je pozno zorela sorta zelenjave. Pri domačih vrtnarjih je priljubljena zaradi visokega pridelka, velike velikosti, odličnega okusa in privlačnega videza ter primernosti za dolgotrajno skladiščenje. Gojijo jo ne le zasebni lastniki kmetij, temveč tudi velika kmetijska podjetja, ki pridelujejo zelenjavo za komercialno uporabo.

Kakšna je ta vrsta?

MO spada v sorto Shantenay. Ta sorta zelenjave je namenjena pozni sajenju za pridelavo korenovk pozno jeseni za dolgotrajno skladiščenje. Vrtnarji njena semena sejejo tudi pred zimo.

Pozno zorela sorta ima značilnosti, ki jo ločijo od zgodnjih in srednje zorelih sort korenja:

• dolgo obdobje zorenja pridelka - od 130 do 150 dni;
• njegovo pozno zbiranje, ki se zgodi septembra-oktobra;
• velika velikost gomoljev, nižja vsebnost sladkorja;
• dolg rok trajanja brez izgube sočnosti, okusa in vitaminov.

Kdo ga je vzgojil?

MO je nova sorta, ki so jo razvili ruski žlahtnitelji. Je ena najslajših in najbolj okusnih pozno zorečih sort korenja na domačem trgu.

Značilnosti videza rastline in korenovk

Rastline so značilne po živahni, polrazvejani rozeti smaragdno zelenih listov z zmerno krpastimi robovi. Njihova višina je 25–35 cm. Zrele korenine štrlijo nad tlemi, zaradi česar jih je veliko lažje obirati.

Korenje sorte MO je enotno, privlačno in veliko. Odlikujejo ga naslednje značilnosti:

• svetlo oranžno-rdeča barva;
• oblika blizu stožčaste, s topo konico;
• teža - 150-210 g;
• dolžina - 20-22 cm;
• premer - 5 cm;
• gladka površina s sijajnim sijajem;
• ni opaznih oči;
• meso zmerne gostote, hrustljavo, zelo sočno;
• jedro je odsotno.

Namen in okus gomoljev

Ta sorta je znana po svojem prijetnem sladkem okusu in bogati aromi. Njeno meso ima za razliko od drugih pozno zorečih korenčkov visoko vsebnost sladkorja, saj vsebuje 10 % glukoze in drugih sladkorjev.

Žetev ima univerzalen namen. Gospodinje jo uporabljajo na naslednje načine:

• dodaja se solatam sveže in kuhano;
• predelano v sok in pire za otroško hrano;
• uporablja se za pripravo prvih in drugih jedi;
• konzervirano;
• zamrznitev;
• pripravite sladkarije, kot sta korenčkova marmelada in marmelada;
• damo v klet za zimsko shranjevanje.

Zorenje

Ta sorta je razvrščena kot pozno zorela. Rastna doba traja 125-150 dni od prvih poganjkov do žetve.

Vrtnarji prvo korenovko izkopljejo v zadnjem tednu avgusta. Množično jo poberejo septembra ali oktobra.

Produktivnost

MO je visokorodna sorta zelenjave. Vrtnarji pridelajo 4,2–6,5 kg korenja na kvadratni meter (do 8 kg z izboljšanimi tehnikami gojenja). Pridelek je prevozen in se dobro ohranja. Pri temperaturah +2 °C lahko korenje hranimo do 6–7 mesecev, pri čemer ostanejo sočne in okusne.

Zahteve glede tal

Rdeča zelenjava dobro uspeva v tleh, ki izpolnjujejo naslednje zahteve:

• pljuča;
• ohlapno;
• zračna;
• ilovnata in peščena ilovica;
• rodovitna;
• značilna nevtralna kislost;
• zmerno vlažno, vendar ne premočeno (pridelka ne sadite v nižinah s plitvo podtalnico).

Potrebni podnebni pogoji

Ta sorta je odporna na vročino in prenaša kratka sušna obdobja poleti. Primerna je za gojenje v večini regij Rusije, zlasti v osrednjem delu države. Njene rastline so odporne na stres in dobro prenašajo manjša temperaturna nihanja.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Rastline MO redko trpijo zaradi bolezni in škodljivcev. Odporne so na glivične okužbe, kot so:

• pepelasta plesen;
• Listna pegavost Cercospora.

Žuželke, kot so krtice in korenčkove muhe, redko napadajo to vrsto rdeče zelenjave. Pravilna nega in preventivno zdravljenje lahko pomagata preprečiti bolezni in okužbe z zajedavci.

Gojenje in nega

Sorta korenja MO daje visoke donose, če gojimo v ugodnih pogojih. Izberite lokacijo na svojem vrtu, ki izpolnjuje te zahteve:

• z obilo sonca (kultura prenaša kratka obdobja sence, vendar daje sladke in velike korenovke le na sončni gredici);
• zaščiteno pred hladnim vetrom in prepihom;
• raven ali rahlo dvignjen;
• z gladino podtalnice 1,5-2 m.

Upoštevajte pravila kolobarjenja, da zagotovite dobro rast korenja in preprečevanje bolezni:

• ne dodeljujte iste površine za zelenjavne pridelke več let zapored (dovoljeno jih je postaviti na isto mesto najpozneje po 3 letih);
• Ne gojite rdeče zelenjave tam, kjer so prej gojili vrtno zelenje (peteršilj, koper), pa tudi pastinak in zeleno;
• Semena korenja posejte na mesto, kjer so lani rasli paradižnik, kumare, čebula, krompir, česen in vse vrste zelja.

Pripravite območje za gredice korenja jeseni:

• izkopljite ga do globine 30 cm;
• dodajte humus (poraba: 5-6 kg na 1 m2).

Semena MO začnite sejati spomladi (konec aprila ali začetek maja). Počakajte, da se vrtna zemlja segreje do globine 10 cm na 5–8 °C.

Za izboljšanje kalitve semena predhodno obdelajte:

• kalibrirajte jih;
• zmleti;
• kalček.

Seme posejte v predhodno izkopane brazde, globoke 3–5 cm. Pri setvi korenja sledite spodnjemu vzorcu:

• razdalja med brazdami je 18-20 cm;
• globina setve - 1-1,5 cm;
• korak sajenja semen - 3 cm.

Postopek izvedite po algoritmu dejanj:

1. V brazde dodajte tanko plast rahle zemlje ali zrahljajte njihovo dno.
2. Zalijte brazde. Uporabite toplo, ustaljeno vodo.
3. Semena posejte enakomerno in pri tem upoštevajte priporočeno razdaljo (korak) med njimi.
4. Zasaditev napolnite z zemljo in jo rahlo stisnite.
5. Zalijte pridelke.
6. Zastirjajte jih z organsko snovjo. Uporabite ne-kislo šoto ali žagovino. Plast zastirke naj bo debela 1 cm.
7. Za ustvarjanje učinka tople grede pokrijte rastlino s plastično folijo.
8. Po pojavu sadik odstranite pokrov.

Za bogat pridelek velike, sočne in sladke korenovke bodite pozorni na nego korenčkove gredice:

• Zredčite gaMed rastno sezono izvedite 2-3 postopke, da preprečite pregosto sajenje in dobite velike koreninske pridelke.
  Sadike prvič redčite, ko se na njih pojavijo prvi parni listi. Med grmi vzdržujte razdaljo 2-3 cm.
  Drugo redčenje opravite, ko je korenje v šopni fazi. Razdaljo med rastlinami povečajte na 5 cm.
  Tretje redčenje izvedite, če obstaja nevarnost, da bi zasaditev postala pregosta (če je potrebno).
• Zalijte rastlineZelenjavne pridelke zalivajte zvečer, da preprečite opekline listja. Uporabljajte ustaljeno in na soncu ogreto vodo. Priporočena količina zalivanja za sadike je 5 litrov na kvadratni meter, za odrasle rastline pa 6-8 litrov na kvadratni meter.
  Prilagodite urnik zalivanja glede na vremenske razmere. Če je vreme ugodno, rastlino zalivajte enkrat na 8–10 dni. V sušnih obdobjih zalivajte vsaj dvakrat na teden. V deževnem obdobju zalivanje zmanjšajte.

• Plevel in zrahljajte grediceTi ukrepi pomagajo izboljšati prepustnost zraka v tleh in preprečiti bolezni rastlin.
• Nahranite zelenjavni pridelekV zgodnji fazi vegetacije gnojimo z ureo (10-15 g na 1 m2). V času oblikovanja korenovk uporabimo superfosfat (20-30 g na 1 m2) in kalijevo sol (10-15 g na 1 m2).
  Lesni pepel dvakrat nanesite med sezono (200 g na 1 m2). Če sadike ne rastejo dobro, jih zalijte z raztopino piščančjega gnoja v razmerju 1:15.
• Izvajajte preventivne obdelave zelenjavnih pridelkov proti korenčkovi muhiDa preprečite okužbe s škodljivci, okoli gredice z oranžno zelenjavo posadite nizko rastoče ognjiče. Za posipanje uporabite zdrobljen pepel iz peči.

Prednosti in slabosti

Prednosti:

Slabosti:

Ocene

Korenje MO je visokorodna, srednje pozna sorta. Gojijo ga po vsej Rusiji. Vrtnarji ga imajo radi zaradi velikih korenin, visoke vsebnosti karotena in sladkorja ter odličnega okusa. Pobran pridelek je primeren za svežo porabo, predelavo in dolgotrajno skladiščenje. Zaradi tržnega videza je priljubljen med vrtnarji za prodajo.