Nantskaya 4 je srednje sezonska sorta korenja, ki jo ruski vrtnarji poznajo že več kot osem desetletij. Zaradi visokega pridelka, odpornosti na bolezni in sposobnosti, da prenese kratka obdobja suše in zmrzali brez poškodb, je še danes iskana. Zaradi tržnega videza, sladkega okusa korenine in dolgega roka uporabnosti je primerna tako za domačo kot komercialno gojenje.
Značilnosti in opis sorte korenja Nantes 4
Ta sorta zelenjave je ena najbolj nezahtevnih domačih sort. Zaradi odlične prilagoditve neugodnim vremenskim razmeram in odpornosti na temperaturna nihanja jo gojijo skoraj povsod. Ponaša se tudi z drugimi odličnimi lastnostmi.
Izvor
Nantskaya 4 je sorta, ki jo je leta 1930 vzgojila žlahtnilniška postaja Gribovskaya. Avtorstvo pripada N. M. Nasrullaevu in I. T. Karakaiju ter moskovskemu kmetijskemu podjetju Aelita. V državnem registru Ruske federacije je vpisana od leta 1943.
Zunanji podatki
Rastline te sorte odlikuje polpokončna rozeta srednje velikih zelenih listov. Korenine so rahlo dvignjene nad tlemi. Zanje so značilne naslednje značilnosti:
- oranžne barve, včasih z rdečkastim odtenkom;
- teža - 90-160 g;
- majhna velikost (dolžina - 16-18 cm, premer - 4 cm);
- valjasta oblika s topo konico;
- gladka površina;
- majhno okroglo jedro;
- hrustljava, gosta, ne groba in sočna pulpa.
Uporabnost in sestava
Nantsko korenje je znano po visoki vsebnosti vitaminov in mineralov. Bogato je s številnimi snovmi, koristnimi za zdravje ljudi:
- karoten (100 g izdelka vsebuje 19,4 mg);
- tokoferol;
- askorbinska kislina;
- Vitamini skupine B;
- kalcij;
- natrij;
- fosfor;
- kalij;
- magnezij;
- vlaknine, zlasti pektin;
- lignin, celuloza;
- lutein;
- likopen in drugi.
Značilnosti uporabe
Meso korenovke Nantes 4 je zelo sladko brez grenkobe, sočno in hrustljavo. Sveže je okusno. Primerno je za otroško hrano in dietno prehrano.
Gospodinje uporabljajo pridelek te sorte zelenjave univerzalno:
- dodano sveže in kuhano solatam;
- predelano za pridobitev soka in pireja;
- uporablja se za pripravo prvih in drugih jedi;
- kuhajo korenčkovo marmelado;
- konzervirano;
- zamrznitev;
- damo v klet za zimsko shranjevanje.
Obdobje zorenja
Ta sorta zelenjave je razvrščena kot sorta srednjega letnega časa. Rastna doba traja 78–108 dni (od kalitve do zrelosti korenin). Korenje enakomerno dozori konec julija. Z ustrezno nego se ne bodo pojavile razpoke ali praznine.
Produktivnost
Sorta velja za visokorodno. Njene značilnosti so naslednje:
- od 3,5 do 6,6 kg na 1 kvadratni meter dobijo vrtnarji, ki gojijo sorto na svojih zasebnih kmetijah;
- Kmetje, ki gojijo Nantes 4 v industrijskem obsegu, zberejo od 25.000 do 65.000 kg na hektar;
- stopnja komercialne proizvodnje je 78 %;
- odlična obstojnost in transportnost pridelka.
Odpornost na bolezni
Ta sorta je znana po svoji močni imunosti. Njene rastline niso nagnjene k cvetenju in jih redko prizadenejo bolezni ali napadi žuželk. Če zasaditev ni pravilno oskrbovana, lahko trpi zaradi gliv in polžev.
Za katere regije je primeren?
Sorto Nantskaya 4 pogosto gojijo ruski vrtnarji zaradi nezahtevne nege, prilagodljivosti različnim podnebjem in sposobnosti, da prenese temperature do -4 °C. Sorta je conirana za gojenje v naslednjih regijah Ruske federacije:
- Severni;
- Severozahod;
- Centralno;
- Volga-Vjatka;
- Osrednja črnozemska regija;
- Severni Kavkaz;
- Srednja Volga;
- Spodnja Volga;
- Ural;
- Zahodnosibirska;
- Vzhodnosibirski;
- Daljni vzhod.
Glavne prednosti in slabosti sorte
Kljub številnim novim sortam in hibridom ostaja Nantes 4, ki obstaja že več kot 80 let, konkurenčna. Domači vrtnarji jo iščejo zaradi številnih prednosti:
Sorta ima tudi več pomanjkljivosti:
Značilnosti sajenja in gojenja
Če nameravate na svojem vrtu gojiti korenje, izberite primerno območje za gredico:
- sončna energija;
- odprto;
- gladko;
- ne nahaja se v nižini, kjer vlaga zastaja in postane zelo hladno.
- ✓ Rastišče mora biti zaščiteno pred močnim vetrom, da se prepreči odnašanje semen in izsušitev tal.
- ✓ Tla morajo imeti dobro prepustnost vode, da se prepreči zastajanje vode in gnitje korenovk.
Priprava na pristanek
Gredico za korenje začnite pripravljati jeseni. Globoko jo prekopljite, da spomladi ostane zemlja rahla in dobro odcedna. Trideset dni pred setvijo jo ponovno prekopljite in odstranite plevel. Območje pognojite:
- kompleksna mineralna sestava - 40-50 g na 1 m2;
- organska snov (humus, kompost) - 5 kg na 1 m2.
Semena Nantes 4 zahtevajo tudi pripravo na setev. Naredite naslednje korake:
- namakajte jih 2 uri v topli vodi z dodatkom Epina ali drugega stimulansa rasti;
- Jedkajte v šibki raztopini kalijevega permanganata 20 minut.
Zahteve glede tal
Korenje je zahtevno glede kakovosti vrtne zemlje. Najbolje uspeva v tleh, ki izpolnjujejo naslednje zahteve:
- lahke (težke bo treba strukturirati z dodajanjem peska);
- ohlapno;
- dobro odcedna;
- peščeno ilovica, ilovnata, šotna;
- rodovitna;
- gnojeno z organskimi in mineralnimi gnojili;
- rahlo kisla ali nevtralna (pH 5,7–6,8);
- brez kamenja in ekspandirane gline.
Predhodniki
Posadite Nantes 4 tam, kjer so prej gojili pridelke, ki veljajo za najboljše predhodnike te zelenjave:
- paradižniki;
- krompir;
- kumare;
- čebula;
- zelje;
- bučke;
- česen.
Ne gojite korenja na nekdanji gredici korenja. Druge slabe predhodnice vključujejo vrtno zelenjavo, kot sta peteršilj in koper, pastinak in zelena.
Časi in pravila sajenja
Semena začnite sejati na prostem konec aprila ali v začetku maja. Sledite tem navodilom po korakih:
- Poravnajte zemljo. Naredite brazde, globoke 2 cm, razmaknjene 10–15 cm.
- Zalijte brazde.
- V njih posadite semena, pri čemer naj bo med njimi razdalja 4–5 cm. Če sejete bolj na gosto (2–3 cm narazen), ne boste mogli brez redčenja sajenja.
- Semenske brazde potresemo z zemljo do globine 1-2 cm.
- Zemljo rahlo utrdite. Po potrebi rastlino ponovno zalijte.
Značilnosti gojenja
Če raje gojite zelenjavne pridelke za sadike, jih sejte zgodaj spomladi. V regijah s tveganim kmetijstvom se je najbolje izogniti zgodnji setvi semen v odprto zemljo. V ostrih podnebjih je smiselno uporabiti sadike.
Semena posejte v odprto zemljo, da dobite korenovke, primerne za dolgotrajno skladiščenje spomladi, pod naslednjimi pogoji:
- segrevanje tal - +8°С;
- temperatura zraka — +12-15°С.
Nianse nege
Pridelek zelenjave Nantes 4 zahteva ustrezno nego. Brez nje ne boste mogli doseči obilnega pridelka velike, sočne korenovke.
Način zalivanja
Korenje ljubi vlago. Gredice korenja enakomerno zalivajte skozi vso rastno dobo. Upoštevajte ta pravila:
- voda zvečer;
- zalijte sajenje korenja s toplo, ustaljeno vodo;
- Za mlade kalčke uporabite vodo po normi - 5 litrov na 1 kvadratni meter;
- odrasle grme zalivajte enkrat na 8-10 dni, pri čemer uporabite 6-8 litrov na 1 kvadratni meter gredice;
- Vodo pod rastline nalivajte počasi in navlažite zemljo do globine več kot 30 cm;
- 14 dni pred obiranjem temeljito zalijte, pri čemer uporabite 20 litrov vode na 1 kvadratni meter;
- Zelenjavne pridelke zalivajte ob upoštevanju količine padavin.
- ✓ Zalivanje naj bo enakomerno, brez sušnih obdobij ali prekomernega zalivanja, da se prepreči pokanje korenovk.
- ✓ Uporaba zastirke po zalivanju pomaga ohranjati vlago v tleh in zmanjšati pogostost zalivanja.
Redčenje in zatiranje plevela
Korenje sorte Nantes 4 zahteva pravočasno redčenje, da se zagotovi optimalno območje hranjenja. Ta postopek izvedite v več fazah:
- Sadike prvič redčite, ko se na sadikih pojavijo prvi listi (visoki so 0,5–0,6 cm). Med sadikami pustite razdaljo 2–3 cm. Odstranite vse šibke rastline.
- Rastline drugič redčite, ko dosežejo višino 1,3–1,5 cm. Med njimi pustite razdaljo 3 cm.
- Ko se pojavijo korenine, korenje tretjič redčite. Rastline naj bodo razmaknjene 5–6 cm.
Ne pozabite zrahljati zemlje na gredici in jo opleti. Odstranite plevel, da se izognete zapletom, kot so:
- pomanjkanje prehrane;
- poškodbe nasadov zaradi bolezni;
- napadi škodljivcev.
Preliv
Za zagotovitev obilne letine pognojite svoje zelenjavne pridelke. Upoštevajte gnojila, ki so že bila uporabljena v tleh, in stanje rastlin.
Korenček Nantes 4 nahranite po naslednji shemi:
- Prvič (Na začetku rastne sezone) uporabite dušikove spojine. Uporabite sečnino. Poraba: 10-15 g na 1 m2.
- Drugič Pridelek hranite s kalijem in fosforjem. Gnojite ga v fazi nastajanja korenin in zorenja. Uporabite superfosfat (20-30 g na 1 m2) in kalijevo sol (10-15 g na 1 m2).
Če so rastline nerazvite, uporabite ptičje iztrebke, raztopljene v vodi (1:15). Gnojilo pustite stati na toplem mestu nekaj dni. Pred uporabo mešanico razredčite s toplo vodo v razmerju 1:10. To bo pospešilo rast korenja.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Nantes 4 je sorta, odporna na bolezni in škodljivce. V neugodnih rastnih razmerah so njene rastline dovzetne za bolezni in škodljivce.
Korenje je ogroženo zaradi okužbe:
- črna gniloba;
- rjava lisa;
- fomoza.
Zdravljenje rastlin s fungicidi bo preprečilo okužbo. Za boj proti boleznim uporabite specializirana sredstva, kot je Maxim.
Če je oskrba slaba, korenje postane dovzetno za škodljivce:
- Korenčkova muhaNjegove ličinke jedo liste zelenjavnih pridelkov. Za njihovo zatiranje nasade posipate z zdrobljenim tobačnim prahom ali pepelom. Za komercialno zatiranje škodljivcev uporabite Bayleton.
- PolžiDa se jih znebite, uporabite zdravilo "Groza" in zemljo okoli sadik potresite z zdrobljenimi jajčnimi lupinami.
Žetev in skladiščenje
Da bi pozimi kar najbolje ohranili svoj pridelek, pravilno poberite in shranite korenovke.
Kako in kdaj zbirati?
Nabirajte 4 korenja Nantes od sredine avgusta do konca oktobra (časovni okvir je odvisen od gojitvene regije).
Sledite pravilom:
- delo opravljajte na suh, sončen dan;
- uporabite vile za izkopavanje korenovk;
- Zelenjave ne odstranjujte iz zemlje brez kopanja (tveganje za poškodbo koreninskega pridelka se poveča, če to pravilo zanemarite).
Po obiranju korenju odrežite vršičke, da podaljšate rok trajanja. Na kratko ga posušite, da ohranite sočnost.
Značilnosti skladiščenja in rok uporabnosti sorte
Nantes 4 je primeren za zimsko skladiščenje in ima odličen rok trajanja.
Izberite korenovke, ki jih boste za zimo poslali v klet:
- velika velikost;
- z gosto strukturo;
- brez mehanskih poškodb in znakov bolezni.
Majhno, krivo ali poškodovano zelenjavo takoj porabite. Teh izdelkov ni mogoče shranjevati dlje časa.
Pri skladiščenju upoštevajte naslednje pogoje:
- temperaturni režim - 0°С;
- vlažnost - 98%.
Da preprečite izsušitev korenja, ga shranite v kleti z zemljo (10 % njegove skupne teže). Sprejemljivo je tudi shranjevanje v glini, žagovini ali pesku.
Katere težave se lahko pojavijo pri gojenju?
Pri gojenju korenja se vrtnarji soočajo s težavami, ki nastanejo zaradi kršitev kmetijskih praks:
- Razpokanje korenovk. To ni le zunanja, ampak tudi notranja napaka. Takšno korenje se slabo skladišči in ga je težko lupiti. Vzroka za to težavo sta prekomerno zalivanje (prekomerno zalivanje, prekomerne padavine) in presežek dušika.
- Ozelenitev zgornjega dela korenovkTo je simptom kopičenja strupenega solanina v korenju. Vzrok za ta zaplet je sončna svetloba, ki pada na izpostavljeni del korenine. To lahko preprečite z nakopičevanjem korenin.
- Koreninska zelenjava izpade grčasta in rogata.Težavo povzročajo zgodnja sajenje, neprimerna tla, nepravočasno gnojenje, poškodbe korenin in nezadostno zalivanje.
Da bi se izognili zapletom pri gojenju te sorte, upoštevajte ustrezne kmetijske prakse (pravočasno zalivajte in gnojite, odstranjujte plevel in redčite zasaditve).
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Za pridobitev velike, sočne korenovke iz Nantesa 4 izkušeni vrtnarji ponujajo več priporočil novim vrtnarjem:
- Ne zanemarjajte predsetvene obdelave semenPočasi kalijo, slabo vpijajo vlago in zaradi visoke vsebnosti eteričnega olja počasi nabreknejo. Ne uporabljajte starih semen, ki so bila shranjena več kot dve leti.
Pred sajenjem jih zmeljemo in kalibriramo. Za pospešitev kalitve uporabimo predsetveno kalitev. - Spomnite se svojih predhodnikovZeleno gnojenje v prahu velja za idealno za gojenje korenja. Tako se imenuje zemlja, preorana po gojenju stročnic in žit.
Krompir je še en dober predhodnik korenja. Omogoča zaščito tal pred plevelom. - Vadite kolobarjenjeKorenje posejte na isto mesto najkasneje 3 leta kasneje.
- Pred setvijo korenja ustrezno pripravite območjeZemljo orajte z obračalnimi plugi na globino 30 cm. To bo odstranilo plevel, prekrilo rastlinske ostanke in bolje porazdelilo uporabljeno gnojilo.
- Uporabite tehnologijo obdelovanja grebenov. Priporočljivo je za območja z močnim vetrom. Pomaga prihraniti vodo med namakanjem in izboljša kakovost pridelka.
Ocene sorte korenja Nantes 4
Srednje sezonska sorta Nantskaya 4 je odlična izbira tako za zasebno kot komercialno gojenje, kar so dokazale desetletja in generacije domačih vrtnarjev. Primerna je za spomladansko in zimsko setev ter daje velik pridelek. Rastline so odporne na rast korenja in bolezni. Pridelek ima odlične kakovostne lastnosti, vključno z odlično obstojnostjo.

















