Sajenje in gojenje korenja "Sankina ljubezen"

Korenček "San'kina Lyubov" je bil ustvarjen s hibridizacijo, od tod tudi predpona "f1" v njegovem imenu. Ključna značilnost te sorte je njena edinstvena sposobnost rasti v kateri koli strukturi tal, tudi v težkih glinenih tleh. Na pridelek plodov ne vplivajo vremenske razmere, kot so mraz, dež in vročina.

Kakšna je ta vrsta?

Ta hibrid je ena tistih sort, ki dozori pozneje kot druge sorte. Vendar pa je to mogoče popraviti: za zagotovitev zgodnje žetve se semena sejejo pozno jeseni, okoli novembra, ko je povprečna dnevna temperatura okoli 5 stopinj Celzija.

Izvor in razvoj

Žlahtnitelji iz moskovskega kmetijskega podjetja Uralskiy Dachnik so razvili korenje za gojenje v tveganih kmetijskih razmerah, vključno z Uralom in Sibirijo. Vendar pa ta hibrid gojijo vrtnarji po vsej Rusiji.

Sestava in koristne lastnosti

Koreninska zelenjava je bogata z elementi, bistvenimi za zdravje ljudi:

• Kalij. Potreben za pravilno delovanje celic in vzdrževanje vodnega ravnovesja.
• Natrij. Skupaj s kalijem zagotavlja ravnovesje kislosti in vsebnosti vode, kar je potrebno za krčenje mišic.
• Fosfor. Igra ključno vlogo pri zdravju kosti, zob, mišic, srca, ledvic, pa tudi pri presnovi energije in prenosu živčnih signalov.
• Kalcij. Glavni gradbeni material za kosti in zobe, sodeluje pri delovanju živčno-mišičnega stika in uravnavanju hormonskih procesov.
• Magnezij. Pomaga prebavnemu sistemu, podpira srce, mišice, živčni sistem in ima vazodilatacijske lastnosti.
• Mangan. Potreben za imunost in spolno funkcijo, sodeluje v nevrokemičnih reakcijah.
• Aluminij. V kombinaciji z drugimi elementi spodbuja nastanek struktur mišično-skeletnega sistema in kože.
• Karoten. Posebnost te hibridne korenovke je bogatost s karotenskim pigmentom, ki doseže 9–10 mg na 100 g izdelka. Karoten se v telesu pretvori v vitamin A, ki je ključnega pomena za razvoj otroka. Beta-karoten ima tudi antioksidativne lastnosti.

Vitaminski set korenja:

• Vitamini skupine B. Mednje spadajo tiamin, riboflavin, pantotenska kislina, piridoksin in folna kislina. Krepijo imunski sistem, uravnavajo delovanje srca in ožilja ter živčnega sistema. Prav tako spodbujajo zdravo kožo in delovanje črevesja, ščitijo telo pred stresom in preprečujejo mišične krče.
• Vitamin C. Ima močne antioksidativne lastnosti, pomaga v boju proti vnetjem in krepi imunski sistem.
• Vitamin E. Pomemben je za ohranjanje zdravja reproduktivnega sistema in sodeluje pri pomembnih presnovnih procesih v telesu.

Obdobje zorenja in pridelek

Lyubov Sankina je sorta korenja, ki doseže polno zrelost približno 120–140 dni po tem, ko semena začnejo kaliti. Ta sorta je zelo produktivna: z 1 kvadratnega metra zemlje lahko poberemo do 5 kg korenja. Kljub temu, da uspeva tudi v težkih glinenih tleh, ostaja pridelek visok.

Odpornost na bolezni

Sorta je dobro odporna na bolezni, vendar je, če je preveč zalita, izpostavljena stoječi zemlji ali posajena preblizu skupaj, dovzetna za glivične okužbe, kot so bela gniloba, črna krasta, rjava pegavost in črna gniloba. Te bolezni se lahko pojavijo tako med gojenjem kot med skladiščenjem.

Zunanji podatki

Ta sorta je odporna na mraz in ne zahteva posebnih rastnih pogojev. Korenine so močne in odporne na lomljenje ali razpokanje.

Ljubov Sankina ima privlačen videz:

• Korenine imajo topi konec, neizrazito jedro, podolgovato valjasto tvorbo (v dolžini 20-25 cm in širino približno 3 cm).
• Njihova barva je temno oranžna, koža je tanka.
• Teža korenovk se giblje od 90 do 120 g.
• Sankinovo korenje je sladko, hrustljavo in sočno, zaradi česar je vsestranski izdelek.

Regije za gojenje

Ta hibridna sorta korenja je priljubljena izbira za gojenje po vsej naši državi. Idealna je tako za osrednji del države kot za hladnejša območja Urala in Sibirije, saj ne potrebuje posebnih vremenskih razmer.

Prednosti in slabosti

Hibrid se ponaša s številnimi pozitivnimi lastnostmi, zaradi katerih ga ljubijo domači vrtnarji in potrošniki. Tukaj je nekaj:

Razlike od drugih sort

Ta hibrid se odlikuje po svoji sposobnosti, da obilno obrodi visokokakovostne plodove, tudi v neugodnih tleh. Korenine ohranijo svoj tržni videz in okus 8–10 mesecev.

Subtilnosti sajenja

Korenje lahko sejemo ne le spomladi, ampak tudi jeseni. Jesenska setev, ki se začne konec oktobra ali v začetku novembra, omogoča zgodnejši pobiranje, vendar je nastali pridelek primeren le za svežo porabo in konzerviranje, medtem ko je spomladanska setev najboljša za zimsko shranjevanje.

Priprava na pristanek

Semena korenja San'kina Lyubov pred sajenjem ne potrebujejo posebne obdelave. Sadijo se lahko suha, ne glede na to, ali so posejana jeseni ali spomladi.

Tla za vrtno posteljo se pripravijo jeseni:

• odstranite rastlinske ostanke;
• kopljejo.

Izboljšanje kakovosti tal lahko dosežemo s setvijo zelenega gnoja jeseni in ponovno spomladansko obdelavo tal.

Zahteve glede tal

Korenje najbolje uspeva v ilovnatih ali peščeno-ilovnatih tleh. Za izboljšanje glinene zemlje jo pognojite z mešanico šote in peska v količini 8-12 kg na kvadratni meter.

Predhodniki

Hibrid korenja se goji na območjih, kjer so prej gojili naslednje pridelke:

• krompir;
• zelje;
• kumare;
• čebula;
• koruza;
• paradižniki.

Po kopru, peteršilju, zeleni, bučkah in drugih sortah korenja jih ne sadimo na isto mesto, da preprečimo možnost bolezni.

Čas, shema in pravila sajenja

Ta hibrid zahteva posebno pozornost pri izbiri idealne lokacije za sajenje. Korenje najbolje uspeva na sončnem mestu, posajeno skupaj s čebulo in česnom, ki odganjata škodljivce.

Sajenje korenja spomladi poteka od konca aprila do sredine maja, jesensko pa od 20. oktobra do 10. novembra. V bolj severnih regijah se sajenje zavleče za 1-2 tedna.

Posebnosti:

• Razmik med vrstami je 20 cm.
• Brazde se izkopljejo do globine 1,5-2 cm, nato pa se obilno navlažijo.
• Nato se semena porazdelijo vanje in jih skrbno zakopljejo.
• Za zadrževanje vlage je površina prekrita s polietilensko folijo (nujno lahko in prozorno).

Sodobni vrtnarji uporabljajo tehniko ročnega zbijanja sadilnih celic, da bi zaščitili semena pred odpihom vetra.

Značilnosti nege

Ko se pojavijo prvi poganjki, po 2-3 tednih odstranite pokrov. Nadaljnja nega korenja vključuje več ključnih korakov:

• Značilnosti zalivanja. Korenje dobro uspeva ob vlagi, zato ga je treba zalivati ​​vsakih 2-4 dni. Na začetku rasti rastline naj bo zalivanje zmerno, ko pa korenine rastejo, količino vode povečujte, dokler se zemlja ne navlaži do globine 17-22 cm.
  Za izboljšanje okusa, povečanje vsebnosti sladkorja in podaljšanje roka uporabnosti popolnoma prenehajte z zalivanjem 25–28 dni pred obiranjem. Za zalivanje uporabljajte samo toplo, ustaljeno tekočino.
• Redčenje. Za zagotovitev velikih in enakomernih korenin korenja je priporočljivo, da jih med sezono redčite 2-4-krat. Ko vršički dosežejo 5-7 cm višine, odstranite odvečne poganjke in med njimi pustite 4-5 cm vrzeli. Ta postopek zahteva posebno pozornost in natančnost. Izkušeni vrtnarji raje uporabljajo pinceto.
  Drugo redčenje je treba izvesti 25–27 dni po začetnem redčenju, pri čemer se odstranijo odebelitveni primerki in poveča razdalja med njimi na 8–9 cm.
• Odstranjevanje plevela. To je pomemben element nege korenja, saj so pleveli vir škodljivih mikroorganizmov, ki pridelku odvzemajo hranila.
• Hranjenje korenja. Korenje ne potrebuje pogostega gnojenja. Mesec dni po tem, ko sadike vzklijejo, uporabite mineralno gnojilo, bogato z dušikom, kalijem in fosforjem. Priljubljen izdelek za ta namen je nitrofoska, razredčena v razmerju 1 žlica na 10 litrov vode. Po nadaljnjih 30–40 dneh rastline zalijte z raztopino pepela (200 g suhe snovi na 10 litrov vode).

Kaj storiti z boleznimi in škodljivci?

V zgodnjih fazah glivičnih okužb rastline zdravimo z biološkimi pripravki, kot so Fitosporin, Fitodoctor in Trichodermin. Če bolezen napreduje, prizadete rastline uničimo, zdrave pa vsaka dva do tri tedne poškropimo s fungicidom Kuproksat, dokler simptomi popolnoma ne izginejo.

Glavni vir škode na korenju so žuželke:

• korenčkova muha;
• žičnati črv;
• polž;
• krtič;
• listna uš;
• zajemalka.

Za zatiranje teh škodljivcev uporabite insekticide, kot so Inta-Vir, Fas in Mukhoed. Preprečevanje zastajanja vlage v gredicah in pravočasno pletje sta ključna ukrepa za preprečevanje bolezni in škodljivcev.

S katerimi težavami se lahko srečate: koristna priporočila

Pri gojenju hibridnega korenja se pojavi več težav:

• potreba po znatnem delu pri redčenju korenja, zlasti ko se pojavijo prvi poganjki, in to je zelo mukotrpno delo;
• potreba po boju proti glivičnim okužbam in škodljivim žuželkam.

Izkušeni pridelovalci zelenjave z veseljem delijo nekaj nasvetov:

• Za zaščito pridelka pred škodljivci se okoli gredice namestijo rastline, ki odganjajo škodljivce, kot so ognjič, korenje, česen in ognjič.
• Da korenovke ostanejo sveže do zgodnje pomladi, jih najprej premažemo z mešanico gline in posušimo.
• Za osebno porabo je treba korenje ne nabirati z enega mesta, temveč z različnih, s čimer se bo razširil prostor za rast in razvoj osebkov, ki ostanejo v tleh.

Žetev in skladiščenje

Žetev korenovk se začne ob določenem času po pojavu poganjkov. Zelenjava je pripravljena za žetev, ko se na konicah korenin pojavijo bela koreninska vlakna, listi ob dnu pa porumenijo. Izkopljemo jih v toplem in suhem vremenu. Žetev zaključimo do sredine septembra, da se izognemo dežju.

Druge lastnosti čiščenja in konzerviranja:

• Korenje izkopljite z lopato, ne z vilami.
• Po odstranitvi iz zemlje očistite preostalo zemljo in pustite 2 cm vrhov.
• Za shranjevanje izberite zdravo, celo korenasto zelenjavo z gosto strukturo.
• Pred shranjevanjem korenje sušite v temnem prostoru 24–48 ur.
• Nato jih položite v lesene škatle v plasteh, med katerimi potresite plast suhega peska debeline 2-3 cm.
• Shranjujte ga v kleti ali kleti pri temperaturi +2…+4 stopinje in vlažnosti zraka do 98 %.

Če se upoštevajo vsa pravila, bo korenovka ostala sveža do pomladi in celo poletja.

Ocene

Sorta korenja San'kina Lyubov je zelo odporna na različne podnebne razmere in vrste tal, kar zagotavlja njeno produktivnost in sočne, sladke korenine. Sposobnost ohranjanja pridelka do naslednje sezone naredi to sorto še bolj privlačno za vrtnarje in velike kmete. Za zaščito gredic pred škodljivci in boleznimi je bistveno pravočasno sprejeti preventivne ukrepe.

Pogosto zastavljena vprašanja