Sajenje korenja: čas in navodila po korakih

Za razliko od mnogih zelenjavnih pridelkov korenja nikoli ne gojimo iz sadik. Sejemo ga izključno v odprto zemljo. Gojenje korenja ima več odtenkov in izzivov, ki jih je koristno razumeti pred sajenjem.

Katero sorto korenja naj izberem?

Neizkušeni vrtnarji izbirajo korenje glede na ceno, privlačno embalažo, ime, nasvete sosedov, ocene pridelovalcev zelenjave in druga dvomljiva merila. V resnici je treba sorte korenja izbrati glede na njihove agronomske značilnosti.

Vse sorte korenja so razdeljene v kategorije. Pri izbiri prave sorte upoštevajte naslednja merila:

• Izbor. Obstajajo domače in tuje sorte. Prve so cenejše in so conirane za določene ruske regije. Tuje sorte lahko ponudijo znatne komercialne in agronomske prednosti, vendar je treba upoštevati njihovo prilagoditev lokalnemu podnebju.
• Obdobja zorenja. Obstajajo tri kategorije korenja:
  • Zgodnja. Za hitro žetev. Zori že junija-julija. Ni za zimsko skladiščenje.
  • Sredi sezone. Zori jeseni. To je najslajši in najbolj sočen korenček. Dobro se skladišči.
  • Pozne. Zasnovane za dolgotrajno zimsko skladiščenje. Imajo velike korenine in so tako sladke kot sorte sredi sezone.
• Produktivnost. Korenje prinese med 20 in 50 tonami pridelka na hektar. Na kvadratni meter se v povprečju pridela 5–6 kg korenja.
• Značilnosti izdelka. Sorte korenja se lahko razlikujejo po barvi in ​​obliki korenin.
• Vsebnost karotena. Več karotena, bolj zdrav in živahen je korenček. Ruske sorte v tem pogledu običajno prekašajo svoje tuje kolege.
• Sladkost. Priporočljivi so za otroško hrano in za ljudi, ki redno delajo za računalnikom. Bogati so s karotenom in sladkorji.

Najslajše sorte korenja so Oranžni prijatelj, Otroška radost, Karotan, Cesar, Nasten, Rdeča deklica in Najljubša.

Med korenjem so tudi sorte nenavadnih barv in oblik:

• Korenje z beljaki, rumena, rdeča in vijolična korenovke - belgijska bela, rumena kamnita, jesenska kraljica in zmajeva.
• Z majhno in okroglo korenasto zelenjavo - pariškim korenčkom in okroglim babyjem.
• Brez jedra – Longe Rote in Karotinka.

Pogoji za gojenje korenja na odprtem terenu

Korenje ni ravno zahteven ali zahteven pridelek. Vendar pa je treba za uspešno žetev izpolniti številne pogoje. Korenje bo uspevalo v praktično vseh okoliščinah, toda ali bo veliko, okusno, obstojno in bogato z vitamini, je odvisno od rastnih razmer.

Zahteve spletnega mesta

Korenje gojimo na ravnih, ravneh območjih. Zahteve glede lokacije:

• Osvetlitev. Izberite dobro osvetljeno območje. Brez dovolj sonca korenje slabo raste – vršički so zakrneli, korenine pa tanke. Območje mora biti ves dan deležno sonca. Senca, tudi začasna, zmanjša pridelek in poslabša okus korenin.
• Tla. Prednostna so rahla, nevtralna ali rahlo kisla tla (pH 6-7). Kisla in alkalna tla so strogo kontraindicirana. Pridelek najbolje uspeva v ilovnatih tleh z visoko vsebnostjo peska ali v peščeno-ilovnatih tleh. V gostih ilovnatih tleh korenje zraste majhno in med skladiščenjem zgnije. Pri gojenju sort z dolgimi koreninami je potrebno globoko oranje. Tla morajo biti dobro prezračena in zadrževati vlago. Visoka vlažnost in pomanjkanje kisika vodita do korenja brez okusa, poveča pa se tudi tveganje za glivične bolezni.
• Predhodniki. Korenje dobro uspeva za paradižnikom, kumarami, zeljem, čebulo, česnom, krompirjem in žitaricami. Izogibajte se sajenju korenja takoj za koprom, pastinakom, kumino, komarčkom, peteršiljem, korenjem in vsemi dežniki.
• Sosedje. Pridelek korenja se poveča, če v bližini gojimo grah, redkev in paradižnik.

Korenje je treba na isto mesto ponovno posaditi najkasneje po 3-4 letih. Če pridelek ponovno sadite na isto mesto:

• Pridelek pridelka pada.
• Kakovost izdelka se slabša.
• Stopnja bolezni narašča. Koreninske pridelke in nadzemne dele poškodujejo škodljivci in bolezni, vključno z alternariozo, korenčkovo muho, listnimi ušmi, ogorčicami in drugimi.

Naslednja območja absolutno niso primerna za korenje:

• z močnim naklonom;
• zaraščen s plevelom;
• na katerih so rasli neugodni predhodniki - zlasti tobak in sončnica.

Priprava zemlje za sajenje korenja

Priprava parcele se začne jeseni. Čez zimo se bodo vsa gnojila in dodatki absorbirali in dali maksimalne rezultate. Idealna zemlja za korenje je dobro odcedna, rahla in rodovitna, brez korenik in kamenja.

Značilnosti priprave tal za korenje:

• Tla se izkopljejo jeseni, pri čemer se iz njih odstranijo vse nepotrebne stvari - kamenje, korenike, trdi odpadki.
• Globina kopanja je 1,5 globine lopate. Večja globina kopanja omogoča globljo rast korenovk. Globoko kopanje poenostavi tudi žetev korenja, saj ga je lažje izpuliti.
• Če so tla težka ilovnata, se za jesensko kopanje doda šota ali pesek - 1 kg na 1 kvadratni meter.
• Za pretirano peščena tla dodajte gnoj ali humus.
• V tleh z nizko rodovitnostjo se humus doda jeseni – 6–8 kg na 1 kvadratni meter. Organsko snov pa lahko dodamo tudi spomladi – pred setvijo.
• Jeseni se v zakisana tla doda kreda ali apno – 1 kozarec na 1 kvadratni meter.
• Spomladi zemlje ni treba prekopati, le zrahljajte in poravnajte.

V rahlih tleh korenje raste ravno in lepo, v gostih tleh pa krivo in deformirano.

Količina gnojila, ki se vnese v tla, je odvisna od njihove vrste. Na primer, v glinastih tleh se poleg šote in žagovine za rahljanje strukture doda še naslednje na kvadratni meter na sezono:

• grobi pesek - 0,5 vedra;
• humus ali kompost – 5 kg;
• lesni pepel – 300 g;
• apno – 500 g (za kisla tla);
• mineralna gnojila – 2 žlici.

Vsaka vrsta tal zahteva svojo formulo gnojila. Pred uporabo gnojila je treba določiti gostoto in kislost tal. Vrtnarji imajo na voljo različne metode za določanje teh parametrov, od ljudske modrosti do lakmusovega papirja.

Čas sajenja korenja v odprto zemljo s semeni

Časi setve so odvisni od sorte, podnebja in namena korenja. Embalaža običajno vsebuje podatke o obdobju zorenja, ki jih lahko uporabite kot vodilo pri izračunu časa setve.

Kdaj sejati korenje pozimi?

Za zgodnji pridelek korenja – nekaj tednov preden dozori najzgodnejše korenje – ga sejemo pred zimo. Za ta namen se uporabljajo le zgodnje sorte. Najboljši čas za setev je sredina do pozna jesen. Predzimska setev se izvaja predvsem v regijah z milimi zimami. Če so zime ostre, niti debela plast pokrivnega materiala ne bo pomagala – semena bodo zmrznila.

Jesenska setev se izvaja ob upoštevanju lokalnega podnebja. Pomembno je, da setev časovno uskladite tako, da po njej ni možnosti za toplo obdobje. Če semena uspejo kaliti in vzkliti pred zimo, jih bo zmrzal uničila in spomladi ne bo sadik. Priporočljivo je, da setev odložite do pozne jeseni.

Za jesensko setev so primerne le zimsko odporne in zonirane sorte, na primer korenje "Moskovska zima".

Jeseni se seme sejemo, ko je temperatura tal pod +5°C. Globina setve je 2 cm. zastirka humus - plast 3-4 cm. Če snežne odeje ni dovolj, zasaditve prekrijte s smrekovimi vejami - plast do 0,5 m.

Sajenje korenja v odprto zemljo spomladi: čas sajenja

V osrednji Rusiji se korenje seje najkasneje konec aprila – do takrat je tveganje za nočne zmrzali minimalno.

Čas setve je odvisen od časa zorenja:

• zgodnje sorte sejemo 20.–25. aprila;
• sorte sredi sezone se sejejo pred 5. majem;
• pozno – od 15. aprila do 1. junija.

V južni Rusiji so datumi precej drugačni. Tukaj lahko zgodnje korenje sejemo že od sredine marca, sredi junija pa korenje za drugo žetev. Julija sejemo le zgodnje sorte in hibride. Setev je treba opraviti najkasneje do 20. julija. Spomladi se seme sejemo čim prej – takoj ko se zemlja segreje na 8 °C, kar je obdobje, ko ima zemlja dobro zalogo vlage.

Datumi po luninem koledarju

Lunine mene so povezane z gibanjem rastlinskega soka. Med naraščajočo luno se sok premika navzgor, med padajočo luno pa navzdol, proti koreninam. Zato je korenovke, vključno s korenjem, priporočljivo saditi med padajočo luno.

Korenje, posajeno bližje polni luni, zraste visoko, medtem ko tisto, posajeno bližje mlaju, zraste čvrsto, debelo, vendar nižje. Tabela 1 prikazuje ugodne in neugodne dni za sajenje korenja po luninem koledarju za leto 2019.

Tabela 1

Mesec	Marec	April	Maj	Junij	Julij	Avgust	September	Oktober	november
ugodni dnevi	10–12, 15–17, 23–25, 27–30	2–9, 11–15, 24–27, 29–30	1–4, 12–14, 21–23	9-11, 18-20	25–31	—	17–19, 26, 27, 30	4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27	1–3
neugodni dnevi	5, 6, 21	5, 19	5, 19	3, 4, 17	2, 3, 17	1, 5, 16, 30, 31	14, 15, 28, 29	14, 28	12, 13, 26, 27

Regionalizem

Čas sajenja korenja se prilagodi vsaki regiji. Upoštevati je treba podnebne dejavnike, vključno s tem, kdaj se tla segrejejo in kdaj se ponavljajoče zmrzali končajo. Tabela 2 prikazuje značilnosti in čas sajenja korenja v različnih regijah.

Tabela 2

Regija	Podnebne značilnosti	Kdaj sejati korenje?	Katere sorte so primerne?
Osrednja Rusija	Nestabilna pomlad. Sneg se stopi marca ali aprila. Po taljenju snega so možne zmrzali.	Najboljši čas za setev je zadnja desetletja aprila. To je najbolje opraviti v času cvetenja trepetlik in brez. Setev drugega pridelka se začne junija, jesenska setev pa konec oktobra ali v začetku novembra.	Zgodnji, srednji in pozni.
Ural	Sneg se stopi sredi ali konec aprila. Spomladi so možne zmrzali. Hladno vreme in dež se lahko nadaljujeta vse do poletja.	Sadite v začetku maja, poleti junija in jeseni oktobra.	Zgodnji, srednji in pozni.
Sibirija	Kratko poletje.	Setev po občutni segrevanju – običajno maja.	Najbolj primerne so sorte sredi sezone.
Južne regije	Kratke zime. Brez stalne snežne odeje. Sneg se stopi že februarja.	Spomladi sejemo čim prej, marca, dokler so tla še vlažna. Poletno sajenje poteka maja. Zimsko korenje sejemo konec novembra.	Zgodnji, srednji in pozni.

Priprava semen korenja za sajenje

Semena korenja lahko v zemlji ostanejo do tri tedne, preden vzklijejo. Vsebujejo eterična olja, ki preprečujejo nabrekanje in upočasnjujejo kalitev. Za pospešitev kalitve je priporočljivo, da semena pred sajenjem obdelate.

Semena korenja ohranjajo visoko stopnjo kalivosti – 50–70 % 3–4 leta.

Obdelava semen korenja pred sajenjem

Če uporabljate kupljena semena – peletirana ali obložena – jih ni treba obdelati. So že bila obdelana pred setvijo, prevlečena s posebno plastjo hranil in namakanje ni priporočljivo, saj bo to raztopilo ovojnico. Ta semena sejemo suha.

Če semena kupite od nekoga ali jih naberete doma, jih bo treba pripraviti:

• Razvrščanje. Semena se za 5 minut postavijo v fiziološko raztopino. Vsa semena, ki priplavajo na površje, se zavržejo, saj niso kaliva.
• Toplotna obdelava. Semena namočimo v vroči vodi (50–60 °C). Po 20 minutah jih za 2–3 minute preložimo v hladno vodo.
• Zdravljenje s stimulatorjem. Semena, ki so prestala test, se 24 ur hranijo v krpi, namočeni v rastni stimulans, kot sta cirkon ali epin.
• Sušenje. Po namakanju se semena posušijo, dokler ne postanejo sipka, in jih takoj posejemo.

Vabimo vas, da si ogledate videoposnetek, v katerem izkušeni vrtnar deli skrivnosti priprave semen korenja za setev:

Ali morate kaliti semena korenja?

Za pospešitev kalitve nekateri vrtnarji storijo naslednje:

• Semena razporedite po vlažni krpi in hranite pri temperaturi od 20 do 24 °C.
• Semena bodo nabrekla v 5-6 dneh. To je dovolj časa, da semena vzklijo. Če se pojavijo kalčki, se bodo med sajenjem poškodovali in sadik ne bo.
• Pred sajenjem se semena posušijo, dokler ne postanejo sipka, nato pa jih takoj posejemo.

Staromodni način:

• Semena se vlijejo v laneno vrečko.
• Zakopljejo jih zgodaj spomladi do globine 20-25 cm. Tla v tem obdobju morajo biti vlažna in ne ogreta.
• Semena se v zemlji hranijo dva tedna. V tem času nabreknejo in razvijejo povečano imunost.
• Pred setvijo vrečko s semeni odstranimo iz zemlje. Semena položimo na papir ali tkanino, da se posušijo. Ko se posušijo, lahko začnemo s setvijo.

Sejanje korenja v zemljo

Pred setvijo gredice zalijemo z vročo vodo. Priporočljivo je, da v njej raztopimo Fitosporin. Nato zemljo pokrijemo s plastično folijo, da zadržimo vlago in jo ogrejemo.

Razdalja med semeni

Semena korenja sejemo 2–3 cm globoko, po tem ko naredimo plitve brazde, dolge 2–3 cm. Globlje sajenje ni priporočljivo, saj je kalitev že tako počasna in se bo še bolj zavlekla. Manj globoko sajenje lahko povzroči izgubo sadik. Priporočen razmik med sosednjimi semeni je od 1 do 3 cm, optimalna razdalja pa je 2 cm.

Brazde, v katere so posejana semena, zalijemo in nato potresemo z:

• lesni pepel je kalijevo gnojilo;
• tobačni prah - ščiti pred škodljivci.

Semena korenja so zelo majhna, zato je njihova setev mukotrpen in počasen postopek. Če posejete prehitro in preobilno, boste morali korenje kasneje redčiti, s čimer boste zapravili seme. Poleg tega lahko redčenje preveč gostih zasaditev poškoduje občutljive sadike.

Shema sajenja korenja v odprtem tleh

Shema je odvisna od obsega zasaditev:

• Pri komercialni pridelavi se korenje sadijo v dvojne vrste, z razdaljo 15–20 cm med njimi. Razdalja med sosednjimi vrstami je 40–50 cm.
• Za manjše vrtove je širina gredic 1,3–1,5 m. Vrste so pravokotne na daljšo stran gredice. Ozka širina gredice omogoča enostavno pletje, zalivanje in redčenje vrst z obeh strani. Razdalja med vrstami je 15–20 cm. Ob robovih gredic so zgrajene obrobe, ki preprečujejo odtekanje vode med namakanjem.

Ali je treba korenje zalivati ​​po sajenju?

Posejana semena se prekrijejo z rodovitno zemljo in ročno zbijejo, da se zagotovi dober stik z zemljo. Zalivanje pridelkov je odvisno od vremena:

• Korenje sadimo zgodaj, dokler je zemlja še vlažna, in če je zunaj vlažno in hladno, potem zalivanje sadik ni potrebno.
• V toplem, sončnem vremenu je priporočljivo rahlo zalivanje pridelkov. Vendar je treba to početi previdno in zmerno, da se izognemo nastanku skorje. Priporočljivo je tudi, da pridelke po zalivanju zastiramo, da preprečimo nastanek skorje in omogočimo lažje kaljenje sadik.

Da bi ohranili vlago in pospešili kalitev, sadike pokrijte s plastično folijo ali spunbondom. Slednja je boljša, saj se lahko pod folijo preveč segreje in sadike opeče. Takoj ko sadike vzklijejo, pokrivni material odstranimo.

Rahlo zalivanje – škropljenje – se ponavlja vsak dan, dokler se ne pojavijo sadike. Ko korenje vzklije, se prostori med vrstami zrahljajo in zalivanje se zmanjša za polovico. Dokler se prostori med vrstami ne prekrijejo z vršički, jih redno rahljamo, da preprečimo rast plevela.

Koliko časa traja, da semena korenja kalijo?

V ugodnih pogojih – če je vreme toplo in so bila semena ob sajenju namočena – bodo kalila v približno enem tednu. Pri temperaturah pod 12 °C se čas kalitve podvoji, prvi poganjki pa se pojavijo šele čez dva tedna.

Druge vrste sajenja

Redčenje je ena najtežjih kmetijskih praks pri gojenju korenja. Da bi se izognili zapravljanju semen in zmanjšali potrebno delo, so vrtnarji razvili različne metode setve.

Najprimernejša možnost je setev korenja z mini sejalnico. Te naprave poenostavijo setev, ustvarijo enakomerne vrste in vzdržujejo pravilen razmik med semeni. Slaba stran te metode so visoki stroški sejalnice. Vrtnarji imajo na voljo veliko poceni načinov setve korenja; poglejmo si jih podrobneje.

Setev z granulami

Najprimernejši način sajenja korenja. Če kupite peletirana semena, ne potrebujete nobenega orodja. Peleti so prevlečeni s hranilno bogato lupino in so veliko večji od semen korenja, zaradi česar jih je lažje porazdeliti po brazdah.

Sosednje granule razporedite 5–7 cm narazen. Sadike bodo vzklile enakomerno in vsak korenček bo na svojem mestu – redčenje ni potrebno. Najpomembneje je, da vsa semena kalijo, zato izberite le ugledne proizvajalce.

Setev s peskom

Najenostavnejši in najbolj priljubljen način setve majhnih semen je mešanje s peskom:

• Pripravljena semena se zmešajo z drobnozrnatim peskom. Količina peska, ki jo je treba uporabiti, je prepuščena vsakemu vrtnarju, odvisno od njegovih preferenc. Ključno je zagotoviti, da semena padejo v brazde z zahtevano frekvenco. Priporočljivo je, da desertno žlico semen zmešate z litrom čistega, suhega peska. Sestavine dobro premešajte.
• Nastalo mešanico sejemo suho ali rahlo navlaženo, odvisno od vaših želja. Mešanico je treba razporediti po površini, ki je enaka volumnu semena, pomešanega s peskom. Pri setvi semena korenja niso vidna – vrtnarji preprosto raztresejo mešanico peska.

Uporaba paste

Vrstni red setve s pasto:

• Pripravite pasto iz škroba – krompirjevega ali koruznega – ali moke. Mora biti tekoča. V 1 liter hladne vode dodajte 1 žlico izdelka v razsutem stanju (moke ali škroba). Med mešanjem zavrite. Ko zavre, ugasnite ogenj in ohladite na 30 °C.
• Semena v tankem curku stresite v toplo mešanico. Uporabite eno vrečko semen na 1 liter paste. Po mešanju mešanico vlijte v zalivalko in jo skozi izliv vlijte v pripravljene brazde. Potrebna količina mešanice je odvisna od površine, ki jo želite prekriti.

Oglejte si videoposnetek, če želite videti, kako sejati korenje z uporabo paste (želeja):

Metoda s trakom

To je ena najbolj priljubljenih metod za sajenje korenja in drugih drobnosemnih poljščin. Lahko uporabite lepilni trak, vendar se pogosteje uporablja cenejši material – toaletni papir. Trak se pripravi vnaprej, tudi pozimi. Semena se prilepijo na toaletni papir. To zahteva potrpežljivost, vendar je sajenje opravljeno v nekaj minutah.

Vrstni red setve v trakove:

• Za lepljenje semen naredite pasto. Dodajte borovo kislino – 1 ščepec na 1 liter vode.
• Na list papirja, položen na mizo, kanite kapljico paste in nanj prilepite semena. Semena naj bodo razmaknjena 2–2,5 cm. Dolžina papirja naj bo enaka dolžini gredice.
• Ko se pasta posuši, papir zvijemo v rolice in shranimo do pomladi.
• Trak se položi v brazde, globoke 3 cm. Zalije se in prekrije z zemljo.

Namesto papirja lahko uporabite prtičke. Da bi bila ta metoda učinkovita, morajo imeti semena 100-odstotno kalitev, sicer bodo zasaditve pikaste.

V vrečki

To je kombinirana metoda, ki vključuje nabrekanje semen in njihovo mešanje z drugim materialom. Vrstni red setve:

• Semena, dana v vrečko, spomladi za nekaj tednov zakopljemo v zemljo – 15 cm globoko.
• Nabrekla semena se stresejo v skledo in dodajo pesek ali pasto. Pesek lahko nadomestimo s škrobom, bodisi suhim bodisi tekočim, tako da semena vlijemo v brazde in jih ne raztresemo.

S pomočjo ust

To je specifična metoda – »za amaterje«:

• semena se vlijejo v kozarec;
• napolnite jih z vodo;
• premešajte z leseno palico;
• V usta vzamejo vodo s semeni in jo izpljunejo v brazde.

To je bila metoda setve korenja v starih časih, danes pa se le redko uporablja. Voda, ki se uporablja za setev semen, ne sme imeti nad 30 °C.

Sejanje s cedilom

Še ena stara metoda setve:

• semena se vlijejo v cedilo za čaj;
• Hodijo po gredicah in stresajo sito čez brazde.

Cedilo lahko nadomestite s cedilom, solnico ali plastično steklenico z luknjicami. Pomembno je, da se luknjice ujemajo z velikostjo semen, sicer setev ne bo uspela.

Skrb za korenje na odprtem terenu

Za gojenje velikega in lepega korenja, bogatega z vitamini in drugimi hranili, morate zanj skrbeti skozi vso rastno sezono - ga zalivati, zrahljati zemljo, ga hraniti in po potrebi redčiti.

Redčenje

Da bi zagotovili velike korenovke, jim morate zagotoviti prostor za rast. Če sadik ne redčite pravočasno, bo korenje postalo tanko, nekatere rastline pa sploh ne bodo razvile korenin.

Časi redčenja:

• Prvo redčenje zasaditev se izvede takoj, ko kalčki razvijejo dva prava lista. Vse odvečne korenčke neusmiljeno izpulimo. Med sosednjimi rastlinami naj bo 2-3 cm razdalje.
• Drugič in zadnjič korenje redčimo po enem mesecu – do takrat bi morali vršički zrasti do približno 10 cm v višino.
  Do drugega redčenja so rastline precej velike in jih je lažje izpuliti ročno, brez orodja. Razdalja med sosednjimi rastlinami naj bo zdaj 5–7 cm. Če ima sorta valjaste korenine, naj bo razmik manjši; če ima stožčaste, naj bo razmik večji.

Kako redčiti korenje:

• Ročno. Neželene sadike previdno odstranite, pri čemer se premikajte pravokotno na površino. Pomembno je, da ne poškodujete preostalih rastlin.
• S škarjami. Z orodjem izpulite šibke, kratke in tanke rastline. Namesto škarij lahko uporabite vrtno pinceto – primerna je tako za prvo kot za drugo redčenje. Da boste rastline lažje odstranili iz zemlje, pred redčenjem zemljo navlažite. Ta metoda zahteva potrpežljivost – vsako rastlino primite s pinceto in jo nežno izpulite.

Poleg redčenja je potrebno tudi pletje. Semena kalijo dolgo, vendar plevel hitro raste in ko se mlade rastline pojavijo, se pomešajo z drugimi pleveli. Sadike so tako majhne, ​​da je pletje mogoče opraviti le ročno – motika ni mogoča.

Izpuljenega korenja ne puščajte na gredicah – njihov vonj takoj privabi korenčkove muhe. Vse izpuljene rastline je treba pobrati in kompostirati. Ni jih mogoče ponovno saditi – izpuljeno korenje se ne ukorenini dobro, in tudi če se ponovno posadi, ustvari razvejane korenine. Po izpulitvi zemljo zbijte, da preprečite, da bi žuželke odložile jajčeca v pretresenih tleh.

Korenje čez dan redčimo, zvečer pa korenčkovo muho aktivno privablja vonj izpuljenega korenja.

Zalivanje korenja

Od glazura Od tal ni odvisna le velikost korenin, temveč tudi njihov okus, sočnost in sladkost. Korenje zalivamo skozi vso rastno sezono. Tla je treba navlažiti do globine, ki ustreza pričakovani dolžini korenin – približno 30 cm. Če vlage ni dovolj, bodo korenine mlahave in bodo imele grenak okus.

Značilnosti zalivanja:

• Vlaga je še posebej pomembna v začetni rastni sezoni, ko je koreninski sistem rastline še šibek. Ko rastlina raste, se pogostost zalivanja zmanjšuje. Po zalivanju zrahljajte prostor med vrstami in odstranite morebitni plevel.
• Pogostost zalivanja: vsake 3-4 dni.
• Stopnja zalivanja je 30-40 litrov na 1 kvadratni meter. Za srednje velike korenovke zadostuje 10-20 litrov na 1 kvadratni meter.
• Ob koncu rastne sezone zadostuje 10 litrov na 1 kvadratni meter. Pogostost zalivanja je enkrat na 1,5-2 tedna.
• Zalivanje se ustavi 2 tedna pred obiranjem.

Če vlažnost niha – od suhe zemlje do prekomernega zalivanja – korenovke pokajo in njihova obstojnost se skrajša. Nepravilno zalivanje – neupoštevanje pravilne ravni in pogostosti – vodi do deformacije korenja, zaradi česar raste krivo, s številnimi majhnimi, tankimi koreninami po celotni dolžini korenja.

Preliv

Med gojenjem je treba korenje krma Dva do trikrat. Razvoj in imunost rastlin ter komercialna kakovost in rok uporabnosti korenovk so odvisni od pravočasnosti gnojenja in pravilne sestave. Čas in sestava gnojenja sta predstavljena v tabeli 3.

Tabela 3

Obdobje hranjenja	Sestavljeno
Faza nastanka 2-3 pravih listov. Prvo redčenje.	Gnojila je najbolje uporabiti v tekoči obliki. Na vedro vode uporabite 30 g superfosfata, enako količino kalijeve soli in 25 g nitrata. Ta količina zadostuje za 10 kvadratnih metrov gredic. Druga možnost so razredčeni ptičji iztrebki (1:15).
3 tedne po prvem hranjenju	Podobno kot prvo hranjenje. Cilj je povečati rast korenin.
3 tedne po drugem hranjenju	Dušik je izključen iz sestave. Za 10 litrov – 40 g superfosfata, 25 g kalijeve soli.

Če korenje zaostaja v rasti, ga je priporočljivo zaliti s kompleksnimi gnojili, kot je Kristallone. 1 žlico gnojila raztopite v vedru vode. Lahko ga tudi nahranite s Kemiro, Nitrophosko ali Rastvorinom. Naslednjič odmerek gnojila povečajte za 1,5-2 krat.

Da bi dobili veliko in dobro korenje, ga po 15. juliju ne hranite z dušikovimi gnojili.

Pravila hranjenja:

• Pred nanosom gnojila se gredice zalijejo.
• Končno gnojenje se opravi mesec dni pred žetvijo. To zmanjša raven nitratov v korenovki, doda sladkost in sočnost ter podaljša rok trajanja.

Bolezni in škodljivci korenja

Korenje je relativno odporna rastlina proti boleznim. Najpogostejši bolezni sta foma in zgodnja plesen. Da bi preprečili ali vsaj znatno zmanjšali tveganje za bolezni, preprosto obdelajte gredice korenja z 1 % bordojsko tekočino. Osnove Škodljivci in najpogostejše bolezni korenja so opisani v preglednicah 4 in 5.

Tabela 4

Škodljivci	Znaki poraza	Kako se boriti?
Korenčkov psyllid	Majhne žuželke, ki skačejo, odlagajo jajčeca na liste. Ličinke se pritrdijo na dno listov in oslabijo rastlino. Korenine postanejo majhne in grenke. Rastlina lahko odmre. Med hranjenjem žuželke v rastlino vbrizgajo strupeno slino, kar povzroča biokemične spremembe.	Škropljenje z insekticidi – Borea, Vantex, Alatar in drugi. Izolacija od iglavcev.
Korenčkova muha	Ličinke so podobne črvom, dolge do 7 mm. Ko se zavržejo v korenino, se pregrizejo, kar pogosto povzroči gnitje.	Opazujte kolobarjenje, izberite odporne sorte, izvajajte jesensko oranje, odstranjujte divje dežnike in sadite ognjič. Uporabite netkani pokrivni material, da preprečite muham odlaganje jajčec.
Koreninska ogorčica	Majhni beli črvi (do 1,5 mm) poškodujejo korenine rastlin. Uspevajo v vlažnih in toplih razmerah. Prizadete korenine niso primerne za uživanje.	Zalivanje tal z raztopino Decaris
Krtni kriket	Velika žuželka (dolga 5 cm) odgrizne korenine in stebla.	V vdolbine se vlije kis, razredčen v vodi, in tja se položijo krpe, namočene v kafrovo olje. Uporabljajo se insekticidi.
Žičnati črv	Ličinke hroščev (dolge 3 cm) glodajo korenovke.	Uporabite gnojila, ki vsebujejo amonijak. Poškropite z Bazudinom in Aktaro.
Goli polž	V korenovkah pregrize luknje. Uspeva v visoki vlažnosti.	Dodajanje superfosfata, škropljenje z 10% raztopino soli.

Tabela 5

Bolezni	Simptomi	Kako se boriti?
Phoma (suha gniloba)	Na listih in pecljih se pojavijo sivo-rjave lise. Gliva nato napade korenine.	Odstranjevanje rastlinskih ostankov. Uporaba fosfatno-kalijevih gnojil.
Bela gniloba	Glivična bolezen prizadene korenovke med skladiščenjem.	Dodajanje povečanega odmerka kalija (1,5 žlice kalijevega sulfata na 10 litrov vode). Obdelava s pripravki, ki vsebujejo baker. Dezinfekcija kleti z žveplovim štedilnikom.
Bakterioza	Bakterije napadejo liste, zaradi česar porumenijo, nato pa bolezen napade še korenine.	Obdelava semen v vroči vodi. Popršite s Homom 3 tedne po kalitvi (40 g na 10 litrov)
Siva plesen	Gliva, ki napada korenovke med skladiščenjem.	Uporabite dušikova gnojila in poškropite z 1 % bordojsko mešanico. Korenje shranjujte pri +2 °C.
Rjava pega	Pojav rjavih pik na spodnjem delu stebla.	Zdravljenje z infuzijo koprive ali preslice.
Alternaria (črna gniloba)	Prizadene korenje v kateri koli fazi rastne sezone. Simptomi vključujejo počrnitev stebel. Bolezen lahko uniči celoten pridelek.	Škropljenje z Rovralom.

Pobiranje korenja

V osrednji Rusiji korenje običajno pobirajo po 10. oktobru. Ko listi korenja porumenijo, je čas za žetev. Žetev je priporočljiva med padajočo luno.

Postopek čiščenja in shranjevanje:

• Izvlečene korenine očistimo zemlje. Ne umivajte jih ali brišite s krpami, saj lahko s tem poškodujete tanko kožico.
• Korenje se suši na soncu. Če je vreme deževno, se premakne v dobro prezračen prostor. Suhemu korenju se odrežejo vršički.
• Zelenkaste vršičke odrežemo, saj vsebujejo solanin, zaradi katerega korenje med shranjevanjem postane grenko. Rezine razkužimo z raztopino kalijevega permanganata. Po nekaj dneh čakanja, da se na odrezanem mestu oblikuje skorja, korenje shranimo v klet. Druga možnost shranjevanja je, da korenju odrežemo vršičke. Odstranitev zgornjega popka prepreči kaljenje korenja in ga ohrani svežega.
• Korenje se skladišči pri temperaturi +1 °C in vlažnosti 90–95 %.
• Korenje ne smete shranjevati v nepredušno zaprtih posodah. Če je korenje shranjeno v plastičnih vrečkah, jih preluknjajte.
• Pred shranjevanjem korenovke pomočimo v glineno kašo, posušimo in shranimo.
• Druga možnost shranjevanja je, da korenje položite v škatle in jih obložite z mahom. Škatle pokrijte s ponjavo.

Če se pravilno lotite setve, gojenje korenja ni težko. Zahvaljujoč nekaterim domiselnim vrtnarskim idejam lahko preskočite fazo redčenja in znatno poenostavite gojenje te korenovke.

Pogosto zastavljena vprašanja