Kako gojiti korenje Samson? Značilnosti sorte in njeno gojenje

Sorta korenja Samson je v Rusiji zelo prodajana. Njene korenine imajo odličen okus, dolgo obstojnost in vsebujejo veliko koristnih mikrohranil. Naučimo se, kako pravilno saditi in skrbeti za to korenje.

Samsonovo korenje raste enakomerno in gladko.

Korenje sorte Samson ima odličen okus, zaradi česar je ena najbolje prodajanih sort v Rusiji.

Zgodovina sorte

Izvor sorte je Nizozemska. Znanstveniki pri Bejo Zaden že dolgo razvijajo raznolike sorte ne le korenja, temveč tudi drugih poljščin, zato njihovi dosežki vedno prinašajo uspeh in navdušenje med pridelovalci zelenjave, ne le na Nizozemskem, ampak po vsem svetu.

Opis in značilnosti korenja Samson

To je srednje zgodnja sorta. Od prvih poganjkov do obiranja traja štiri mesece. Rozeta listov je delno razprta, z bogatim zelenim odtenkom. Korenine so ob zrelosti svetlo oranžne, gladke in standardne valjaste oblike.

Kožica je gladka in nepoškodovana, z rahlo zaobljenim vrhom. Vsaka korenina tehta približno 130 g, doseže pa tudi do 150 g. Dolga je 25 cm, lahko pa je tudi 2–3 cm daljša.

Lupina in meso sta enake barve – oranžne. Jedro je majhnega premera, tesno pritrjeno na meso in ima značilen okus po korenju. Korenina vsebuje približno 10 % suhe snovi.

Korenje sorte Samson ne razpoka, ima dolg rok trajanja in ga lahko shranite v kleti do naslednje sezone.

Med zorenjem korenine ostanejo pod nivojem tal. Kalitev semen je približno 80-odstotna, sadike pa so odporne proti zmrzali in zlahka preživijo temperature do -4 stopinje Celzija.

Korenje sorte Samson ima močan imunski sistem in je imuno na bolezni, ki prizadenejo druge sorte. Edini sovražnik, ki lahko uniči Samsona, je korenčkova muha.

Uporaba

Koreninska zelenjava je idealna za solate in tople jedi. Uporablja se tudi kot dodatek k vloženim kumaricam in marmeladi. Iz koreninske zelenjave lahko naredimo korenčkov sok.

Prednosti in slabosti

Korenje Samson ima, tako kot druge sorte tega pridelka, svoje prednosti in slabosti, ki jih je treba upoštevati pri gojenju rastline.

Prednosti te sorte:

Slabosti sorte:

Obdobje zorenja

Za to sorto je značilno srednje dolgo obdobje zorenja. Prvi poganjki se pojavijo 1-2 tedna po setvi, tehnična zrelost pa nastopi v 3,5-4 mesecih.

V osrednji Rusiji lahko prvi pridelek poberemo sredi poletja. Do poznega poletja korenine dosežejo polno zrelost in jih je mogoče uporabiti za nadaljnje skladiščenje ali predelavo.

Produktivnost

Sorta korenja Samson je znana po visokem pridelku – od 6 do 9 kg na kvadratni meter. To je odvisno od nege rastline in rastnih pogojev. Pomembno vlogo igrajo tudi tla, gnojila in podnebje. Ta pridelek je visok; na primer, svetovno znana korenčka Nantes ima 30 % manj korenin.

Žetev korenja Samson je v odličnem stanju. Zelo malo je okvarjenih ali nepravilno oblikovanih korenin.

Tehnologija pridelave semen

Nizozemsko podjetje, ki je razvilo to sorto, je znano po svojih visokokakovostnih izdelkih, zato semena pred prodajo opravijo temeljito čiščenje in obdelavo. To vključuje kalibracijo, spodbujanje kalitve ter obdelavo proti boleznim in škodljivcem.

Nizozemsko žlahtniteljsko društvo prodaja semena v različnih oblikah:

• navaden semenski material z visoko stopnjo sortne čistosti;
• kalibrirana zrna s povprečno kalivostjo; granulirana semena s hranljivo lupino;
• semenski material z visoko vsebnostjo profilaktičnih sredstev itd.

Predhodniki korenja na parceli

Kolobarjenje igra pomembno vlogo pri gojenju poljščin. Korenje sadite po čebuli, krompirju, zelju, bučkah, kumarah in bučah. Pazite le, da semena Samson ne sejete na istem mestu, kjer ste gojili korenje ali peso. Če nimate druge parcele, pred sajenjem območje še posebej temeljito prekopljite.

Značilnosti pristanka

Sorta Samson je edinstvena; rastlina uspeva v katerem koli podnebju, zato bo upoštevanje osnovnih kmetijskih praks zagotovilo, da pri njeni gojenju ne bo težav.

Izbira lokacije in priprava tal

Dober pridelek je mogoče dobiti le na osvetljenih območjih z rodovitno in rahlo zemljo.

Območje korenja ni gnojeno s svežim gnojem.

Parcelo za korenje pripravite jeseni, zemljo skrbno prekopljite in jo pognojite. Bodite pozorni na kislost tal; če so preveč kisla, dodajte kredo ali apno. Uporabite lahko tudi dolomitno moko.

Gnojenje tal na 1 m2:

• 5 kg humusa ali že pripravljenega komposta;
• 2 skodelici lesnega pepela.

Pri izbiri mesta za gojenje korenja izberite dvignjena območja, saj rastlina ne uspeva dobro v nižje ležečih območjih s plitvo podtalnico. Težka tla izboljšajte z dodajanjem šote ali žagovine. Glinena tla bodo dala minimalen pridelek, tveganje za deformirane korenine pa se poveča.

Postopek setve

Semena lahko sejemo tako spomladi kot jeseni. Sorta je hladno odporna, vendar prezgodnja setev vseeno ni priporočljiva. Idealne temperature za setev so: temperatura zraka med 14 in 17 stopinj Celzija ter temperatura tal med 5 in 9 stopinj Celzija.

Algoritem setve korenja Samson:

1. V pripravljeni gredici naredite luknje za setev, pri čemer med njimi pustite razdaljo 20 cm.
2. Brazde previdno zalijte in posejte semena. Za lažjo setev lahko semena zmešate s peskom ali kredo.
3. Semena posadite največ 2 cm in jih pokrijte z zemljo. Sadike lahko pokrijete z netkano tkanino, vendar to ni potrebno. Pokrivanje je potrebno le, če na vašem območju še ni minilo pozeba in želite pridelek zaščititi pred temperaturnimi nihanji.
4. Za setev izberite peletirana semena; bolje kalijo. Za sajenje semen lahko uporabite tudi papirnate trakove.
5. Po 7–10 dneh se pojavijo prvi poganjki, po 2 tednih pa korenje v enakomernih zelenih vrstah oblikuje klasje. Pokrivni material v tej fazi ni potreben.

Gojenje in skrb za korenje

Korenje sorte Samson zahteva standardno nego, ki vključuje rahljanje zemlje, zalivanje rastlin in gnojenje.

Zalivanje

Pridelke previdno zalivajte od trenutka, ko se sadike pojavijo. Ne prelivajte z vodo, če dežuje ali če so tla še vlažna. Takoj ko se začnejo oblikovati korenine, povečajte pogostost zalivanja. Uporabljajte samo ustalino, toplo vodo in zemljo temeljito navlažite. Prenehajte z zalivanjem 1-2 tedna pred žetvijo. Ta preprosta tehnika bo pomagala, da bodo plodovi postali močnejši, hrustljavejši in sočnejši.

Več informacij o pravilnem zalivanju korenja najdete tukaj.

Rahljanje in pletje

Po zalivanju je treba zemljo rahljati. To bo preprečilo nastanek trde skorje na površini zemlje in zagotovilo, da kisik doseže korenine rastlin.

Ko se sadike korenja pojavijo, zatirajte plevel. Raste zelo hitro in lahko sčasoma izrine korenje. Najprej izpulite plevel, da preprečite, da bi poškodoval sadike. Ko korenje pridobi na moči, bo manj dovzetno za plevel. Po potrebi plejte gredice.

Če ste korenje posadili v vrstah, redčenje ni potrebno. V drugih primerih je redčenje nujno.

• Prvič – 3 tedne po nastanku prvih poganjkov;
• Drugič – takoj ko korenovke dosežejo premer 2 cm.

Ne pozabite na mulčenjeBolje je, da zaščitno plast tal naredimo iz žagovine, šote ali humusa.

Preliv

Tako kot vse druge poljščine tudi korenje potrebuje uporaba gnojilJeseni je običajno rastline 2-3-krat pognojiti z nitrofosko ali superfosfatom. Lesni pepel je dobra alternativa, saj ne le obogati tla, ampak jih tudi ščiti pred škodljivci in boleznimi.

Dodajte kalij; izboljša okus korenovke in pomaga, da korenje dlje zdrži v kleti.

Gnojila so še posebej pomembna za zelenjavo, shranjeno čez zimo. Korenine morajo biti popolnoma zaščitene pred gnitjem in različnimi okužbami. Uporabite posebne raztopine. humatiOd že pripravljenih mešanic so primerne Kemira, Rastvorin in Universal.

Po žetvi uporabite organska gnojila za obnovo in obogatitev tal.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Ta sorta korenja ni dovzetna za napade škodljivcev. Vendar je najbolje sprejeti preventivne ukrepe. Da bi preprečili gnitje, rastline obdelajte z bordojsko mešanico in uporabite ljudska sredstva za zatiranje žuželk:

1. Za škropljenje uporabite zeliščne poparke: pelin + lesni pepel.
2. Potresite s tobakom, pekočo papriko ali gorčico.
3. Čebulo posadite poleg korenja; odganja njihovega glavnega sovražnika – korenčkovo muho.
4. Posadite peletirana semena. Na ta način vam rastlin ne bo treba redčiti, korenine pa ne bodo razvile lukenj, kamor korenčkova muha rada odlaga jajčeca.
5. Pred sajenjem semen jih obdelajte z raztopinami borove kisline, kalijevega permanganata ali vodikovega peroksida.

Kemikalije uporabljajte le v najbolj skrajnih primerih.

Žetev

Koreninsko zelenjavo pobirajte septembra, odvisno od vremena v vaši regiji in stanja pridelka. Prezgodnje obiranje ne bo koristno (korenje ne bo tako sladko in sočno) ali prepozno (počilo ali se pokvarilo).

Čas žetve se izračuna na podlagi rastne sezone, začenši od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki. Najboljši način za preverjanje stanja pridelka je, da ga izkopljete in vzamete vzorec korenine.

Kako najbolje shraniti korenje Samson?

Shranjevanje korenja Ta sorta se ne razlikuje od drugih sort korenja. Zagotovite ustrezne pogoje:

• Vlažnost zraka ne manjša od 85 %.
• Temperatura 0…+3 stopinje Celzija.

Pridelek je treba shraniti na suhem in temnem mestu. Koreninska zelenjava se dobro shranjuje približno 8-9 mesecev v škatlah ali zabojih, napolnjenih s peskom ali žagovino.

Zakaj korenje grdo raste?

Korenine korenja ne rastejo vedno ravne in lepe; včasih so krive, majhne in razvejane. Glavni razlogi za "deformacijo" korenin so:

• neenakomerno zalivanje;
• prisotnost kamenja v tleh;
• slabo kakovost tal.

Če korenovka na svoji poti rasti naleti na kamen, steklo ali prodnik, se bo začela ovijati okoli ovire in rasti v nepravilno obliko. Da bi se temu izognili, pred sajenjem območje natančno preglejte, prekopljite in odstranite vse nepotrebne "ovire".

Mnenja vrtnarjev

Korenje sorte Samson je ena najboljših sort korenja, njena glavna prednost pa je, da jo lahko gojimo kjer koli v državi. Rastlina je odporna na mraz in nenadne zmrzali, kar je ključnega pomena za vrtnarje v naši državi. Z ustrezno sajenjem in nego obrodi obilne letine.

Pogosto zastavljena vprašanja