Sorta korenja Tushon je zelo priljubljena med vrtnarji. Njena glavna vrednost je v odličnem okusu, privlačnem videzu in visoki količini dragocenih hranil, ki jih vsebuje.
Semena korenja sorte Tushon
Sadike je treba redčiti, pregosta sajenje upočasni rast korenovk.
Sorta Tushon ima visoke stopnje pridelka.
Izvor in priljubljenost sorte
To je značilna sorta korenja, vzrejena v Franciji. Vse korenine imajo privlačen videz, kar igra pomembno vlogo pri prodaji.
Tushon je amsterdamska sorta. Njene glavne značilnosti so plodovi, ki imajo nežen in rahlo sladek okus. Slabo prenašajo transport in tudi ne dolgotrajno skladiščenje. Zato jih je priporočljivo pojesti skoraj takoj po obiranju ali uporabiti za nadaljnjo predelavo.
Sorta je pridobila veliko priljubljenost zaradi visokega donosa ter enostavnosti nege in gojenja.
Opis korenja
Tušon je zgodnja sorta, priporočljiva za spomladansko sajenje, možna pa je tudi jesenska sajenje. Celotna rastna sezona traja približno 70–85 dni.
Korenje ima bogato zelene vršičke, srednje višino in dobro razvite liste, ki niso preveliki. Korenina je valjasta, s topim koncem. Vsak korenček tehta približno 95–190 g in ni daljši od 22 cm. Mehka sredica je tisto, zaradi česar je ta sorta tako priljubljena.
- ✓ Koreninska zelenjava ima visoko vsebnost karotena, zaradi česar je še posebej koristna za vid.
- ✓ Sorta ima povečano odpornost proti cvetenju, če jo zgodaj sadimo.
Jedro in pulpa imata skoraj enak, bogat oranžen odtenek. Ta sorta velja za vsestransko uporabno, sadje pa ima prijeten okus. Idealna je za majhne otroke.
Prednosti in slabosti sorte
Opisana sorta ima veliko pozitivnih lastnosti, med katerimi so:
- odlična stopnja pridelka;
- dobra odpornost na različne bolezni;
- korenovke ne pokajo;
- zorenje se zgodi zelo hitro;
- privlačen videz;
- prijeten, rahlo sladek in nežen okus.
Edina pomanjkljivost je, da korenja Tushon ni mogoče shranjevati dlje časa. Priporočljivo ga je zaužiti skoraj takoj po obiranju.
Zorenje
Tušon je zgodnja sorta, ena prvih, ki dozori. Približno 60 dni po pojavu prvih poganjkov je korenje zrelo za uživanje. Tehnična zrelost je dosežena po približno 85–95 dneh.
Uporablja se lahko tudi za obiranje korenja v šopih – pridelka, ki še ni dosegel tehnične zrelosti. To je prva žetev korenja, mlada, majhna in ima nežen ter blag okus. Imenuje se korenje v šopih, ker se korenje po obiranju poveže v majhne šopke.
Za zgodnjo žetev posejte korenje jeseni. Ta sorta je idealna za zimsko setev.
Produktivnost
Ta sorta korenja daje dokaj visok pridelek, saj na kvadratni meter pridelajo približno 5–6 kg zelenjave. Zaradi tega visokega pridelka je Tushon zelo iskana sorta med kmetovalci.
Rastoča regija
Ta sorta velja za univerzalno. Uspeva v različnih regijah in jo je mogoče gojiti po vsej državi. Idealna je za območje Volge in osrednjo Rusijo. Na teh območjih sorta odlično pokaže vse svoje značilnosti in prednosti.
Pri gojenju tushona na drugih območjih je potrebna ustrezna, redna in temeljitejša nega. To je neposredno odvisno od specifičnih podnebnih razmer.
V severnih regijah je priporočljivo, da korenje posadite nekoliko kasneje, vendar bo trajalo nekoliko dlje, da doseže tehnično zrelost. Pri gojenju v južni Rusiji je priporočljivo, da tushon posadite nekoliko prej.
Preden sadite to sorto korenja, se je vredno posvetovati z izkušenimi kmeti. To vam bo omogočilo, da razvijete ustrezen načrt sajenja in ga prilagodite glede na vašo gojitveno regijo.
Izbira lokacije in časa za gojenje
Kakovost pridelka je odvisna od pravilne izbire lokacije za gojenje tushona. Pomembno je tudi pravilno določiti optimalen čas za setev semen.
Osvetlitev in lokacija
Pri gojenju korenja sorte Tushon izberite sončno, odprto rastišče. Stalna senca lahko upočasni rast rastline. Zato ni priporočljivo saditi korenja Tushon v bližini stavb, ograj, grmovja ali dreves.
Vrsta tal
Izberite dokaj rahla tla, pomembna pa je tudi dobra drenaža. Koreninska zelenjava uspeva v ilovnatih in peščeno-ilovnatih tleh. Če so tla glinasta in zelo težka, dodajte malo komposta, pomešanega s peskom. Tako bodo tla lahka in idealna za gojenje koreninske zelenjave.
- ✓ Za optimalno rast mora biti pH tal med 6,0 in 6,8.
- ✓ Tla morajo biti brez kamenja in trdih grudic, da se prepreči deformacija korenovk.
Kdaj začeti sajenje?
Za izračun idealnega časa za začetek setve semen je pomembno upoštevati obdobje polne zrelosti korenja. Optimalno obdobje velja za obdobje med marcem in aprilom.
Koreninska zelenjava zlahka prenese rahle zmrzali do -3 stopinj Celzija. Če se pričakuje zelo topla pomlad, lahko sadite šele konec februarja. Vendar se prepričajte, da so se tla dovolj ogrela.
Setev semen
Postopek setve semen je zelo preprost in ne zahteva posebnega znanja ali spretnosti. Vendar pa je pravilna priprava semen ključnega pomena. To določa uspeh žetve.
Priprava sadilnega materiala
Pred setvijo semen jih je treba ustrezno pripraviti. Lahko jih namočite v navadni vodi 24 ur ali pa uporabite posebne pospeševalce za hitro rast.
Druga možnost za pripravo semen je, da vzamete toaletni papir in nanj prilepite semena. Kot lepilo uporabite preprost škrob. Vendar v tem primeru namakanje semen ne bo delovalo, zato po setvi gredico temeljito zalijte.
Da bi semena enakomerno porazdelili po gredici, jih predhodno zmešajte s peskom v razmerju 2:1.
Shema setve
Semena posejte v vnaprej oblikovane gredice, vendar jih ne sadite globlje od 3-4 cm. Semena razporedite približno 2 cm narazen. To bo preprečilo, da bi sadike postale pregoste. Po sajenju semena rahlo posujte z zemljo.
Po končani setvi obvezno zalijte. Mulčenje vrtne gredice To bo ustvarilo ugodne pogoje za hitro rast. Korenje pokrijte s plastjo sena ali šote. To bo pomagalo zaščititi pridelke pred vremenskimi vplivi in zmanjšalo potrebo po zalivanju. Najbolje je, da pokrivno plast pustite tudi v prihodnje, saj bo odlično gnojilo za sadike.
Korenje je najbolje saditi na območjih, kjer so prej rasli paradižnik, bučke in fižol. Sajenje korenja na območjih, kjer so prej rasle rastline s podobnimi škodljivci in boleznimi kot korenje, ni priporočljivo.
Gojenje in skrb za korenje
Pravilno in pravočasno zalivanje je temelj nege te zelenjavne kulture. Bistveno je tudi rahljanje zemlje in redčenje sadik.
Zalivanje
Korenje zahteva obilno in pogosto zalivanje. Okus in sočnost zrelega korenja sta odvisna od tega, kako dobro ga zalivamo. Po sajenju semen korenje prvi teden zalivajte vsak dan, nato pa količino vode postopoma zmanjšujte.
- × Izogibajte se zalivanju v vročih delih dneva, da preprečite ožganje listov in neenakomerno vlažnost tal.
- × Ne dovolite, da voda zastaja, saj lahko to povzroči gnitje korenovk.
Pogostost zalivanja prilagodite glede na podnebje, vrsto tal in količino padavin. Izogibajte se prekomernemu zalivanju, saj lahko to povzroči izgubo pridelka.
Redčenje in rahljanje
Redno redčenje sadik je bistvenega pomena, saj pregosta sajenje upočasni razvoj in rast korenovk. Posledica tega je majhen in vretenast korenček. Zato občasno odstranite vse odvečne rastline, pri čemer ta postopek izvajajte v več fazah. Sprva pustite med rastlinami približno 10 cm razdalje, ko sadike rastejo, pa vsaj 20 cm.
Enako pomemben postopek je rahljanje zemlje. To lahko storite takoj po zalivanju, hkrati pa redčite in plejte. Korenine rastlin potrebujejo dostop do zraka, da lahko razvijejo močno in veliko korenovko.
Gnojila
Odlična možnost gnojila je kombinacija kalijeve soli (20 g), dvojnega superfosfata (15 g) in sečnine (15 g).
Učinkovita je kombinacija mineralnih gnojil in kalijevega klorida. Za dosego največje koristi raztopite 20 gramov vsakega v vedru navadne vode.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Tušon odlikuje visoka odpornost na napade žuželk, škodljivce in različne bolezni. Z ustrezno in redno nego se je tem težavam mogoče izogniti pri gojenju te zelenjavne kulture.
Bolezni korenja
Da korenje ne bi obolevalo za različnimi boleznimi, ga redno in zmerno zalivajte ter redno rahljajte zemljo. V tem primeru dodatni ukrepi ne bodo potrebni, saj je ustrezna nega učinkovit preventivni ukrep.
Med pogostimi boleznimi, ki prizadenejo korenovke, sta bela in suha gniloba. Gnojila na osnovi kalija lahko pomagajo preprečiti te bolezni, vendar jih je treba v zemljo vnesti pred setvijo semen – ne več kot 45 g kalijevega klorida na kvadratni meter. Po 14 dneh se zemlja nasiči z mineralno raztopino: 10 g raztopine se raztopi v 10 litrih navadne vode.
Škodljivci korenja
Najnevarnejši škodljivci za Tushon so koreninska ogorčica, korenčkov molj in korenčkov psyllid.
Pri zatiranju žuželk je najučinkovitejša preventiva. V ta namen pred sajenjem semen uporabite posebne pesticide. Če pride do napada žuželk, se takoj začnite boriti proti njim.
Upoštevajte te nasvete:
- Za boj proti škodljivcem v zgodnjih fazah ni treba uporabljati kemikalij. Ljudska zdravila so enako učinkovita. Če se je pojavila korenčkova muha, so učinkoviti preprost pepel, tobačni prah in gašeno apno. Vse sestavine se uporabljajo v razmerjih 8-10 g na kvadratni meter. Gredice potresemo z mešanico vsakih 7-8 dni.
- Tobak pomaga pri reševanju težav z psyllidami. Za pripravo raztopine raztopite 1 kg cigaret v 10 litrih tople vode. Nastalo pasto je treba precediti in razredčiti tako, da 2 litra nastale mešanice razredčite v 10 litrih navadne vode. Raztopini dodajte 25 g mila za perilo, dobro premešajte in uporabite za škropljenje rastlin.
- Za odstranjevanje korenčkovega molja uporabite paradižnikove vršičke. Vrške (3 kg) drobno sesekljajte in jih prelijte z vrelo vodo (10 litrov). Raztopino pustite stati vsaj 24 ur, nato pa z njo poškropite vršičke rastlin.
- Ni vedno časa ali priložnosti za pripravo različnih domačih sredstev za zatiranje škodljivcev. V tem primeru lahko uporabite "Azotofil" ali "Fitocide". Načelo uporabe je preprosto: raztopino raztopimo v navadni vodi v določenih razmerjih in nato uporabimo za škropljenje pridelkov.
- V boju proti ogorčicam, ki povzročajo koreninske vozle, lahko pomagajo le kemična obdelava. Antihelmintiki, kot je "Decaris", so običajno učinkoviti. Eno tableto raztopite v 1 litru vode. Rastlino zalivajte s pripravljeno raztopino večkrat na dan.
Ob prvih znakih bolezni rastline takoj obdelajte s specializiranimi izdelki. Če uporabljate kemikalije, strogo upoštevajte navodila za odmerjanje na embalaži.
Žetev in skladiščenje
Zelenjavo pobirajte, ko dozori. Pobirajte le tiste korenine, ki so dosegle želeno velikost in so dovolj sočne ter sladke. Popolnoma zrelo zelenjavo previdno izkopljite, da je ne poškodujete.
Pred shranjevanjem korenja ga temeljito očistite preostale zemlje in po potrebi sperite z vodo. Nato ga postavite na suho mesto, da se temeljito posuši, pri čemer odstranite morebitne zelene vršičke.
Korenje sorte Tushon shranjujte na hladnem mestu ali v hladilniku. Vendar ta sorta ni primerna za dolgotrajno shranjevanje, zato poskusite korenje pojesti takoj po obiranju.
Najboljši proizvajalci semen korenja Tushon
Danes trg ponuja široko izbiro te sorte korenja različnih proizvajalcev. Vendar je najbolje izbrati med zaupanja vrednimi blagovnimi znamkami:
- Semetra – ta blagovna znamka velja za najboljšo med proračunskimi možnostmi in ima dolgo življenjsko dobo.
- Gavriš – kmetijsko podjetje je eden najbolj zanesljivih dobaviteljev visokokakovostnih semen.
- Aelita – podjetje posluje že več kot 30 let in si je v tem času uspelo zgraditi dober in zanesljiv ugled.
- Plazme – podjetje izvaja dodatno plazemsko obdelavo semenskega materiala.
- Semena Altaja – kmetijsko podjetje je na trgu že več kot 20 let in ima dober ugled.
Mnenja vrtnarjev
Korenje Tushon je vsestranska sorta, zelo priljubljena tako med izkušenimi kot začetniki. Njene glavne prednosti niso le nežen in sočen okus korenin, temveč tudi enostavnost nege. Je idealna sorta za zgodnjo žetev.