Generalova kumara je del skupine partenokarpičnisorte, ki jih je mogoče gojiti tako na prostem kot v zaprtih prostorih. Ta sorta izstopa po svoji sposobnosti, da na relativno majhnem prostoru doseže 10-krat večji pridelek kot tradicionalne kumare. Generalskij je uvrščen med izjemno zgodnje sorte.
Uvod v sorto
Posebnost sorte General'skiy je, da se plodovi oblikujejo na glavni veji in ne na stranskih poganjkih. Šele po koncu sezone obiranja se na osrednjem poganjku začnejo aktivno oblikovati nove veje.
Ta hibrid spada v vrsto kumaric in je odporen na manj kot idealne vremenske razmere. Lahko rodi tudi v slabih svetlobnih pogojih, kar omogoča obiranje žetve tudi jeseni. Zaradi močne imunosti je General'skiy zaščiten pred številnimi pogostimi boleznimi.
Zunanji podatki
Grm se odlikuje po hitri rasti, osrednja veja doseže 200 cm v višino. Ta sorta kumar se samoregulira glede razvejanja. Ko se glavna veja razvije in kumare dozorijo, se stranske veje ne le ne pojavijo, ampak tudi če se oblikujejo, se razvijajo izjemno počasi.
Sekundarne trte zavzamejo precej prostora. Zato pridelovalci priporočajo sajenje ene ali dveh sadik na kvadratni meter. Stebla te sorte zmerno proizvajajo liste.
Druge sortne značilnosti:
- Cvetovi hibrida so izključno ženski; pojavljajo se v skupinah v pazduhah listov.
- Ta sorta nove generacije je izjemno šopna – če se upoštevajo kmetijske prakse, se lahko v enem vozlišču oblikuje do 10-12, včasih pa celo več kumar.
- Plodovi so enotne oblike in imajo šibko izražena rebra. V zrelosti dosežejo dolžino od 9 do 13 cm, premer do 3 cm in težo od 70 do 90 g.
- V obdobju nastajanja korenin imajo kumare intenzivno temno zeleno dlako in številne majhne izbokline. Sčasoma, ko plod raste, postanejo "otekline" na njegovi površini bolj opazne.
- Pulpa je gosta in hrustljava, brez praznin, kremasto zelenega odtenka z majhno, podolgovato semensko komoro.
Okusne značilnosti, namen
Za kumare sorte General'skiy je značilen aromatičen, nežen sok in izvrsten okus. Upoštevanje pravilnih postopkov gojenja preprečuje nastanek vdolbin v plodu, njihova odsotnost grenkobe pa velja za prirojeno. Te kumare se ne uživajo le surove, temveč se pogosto uporabljajo tudi v različnih vloženih jedeh in konzervah.
Ta sorta je resnično vsestranska:
- Idealno za sveže solate in rezanje, zahvaljujoč majhnim, neoblikovanim semenom;
- Uporablja se za vlaganje, saj veliko število tuberkul in mehka struktura pulpe pomagata zelenjavi, da se hitro namaka v slanici;
- Mlade zelene kumare so idealne za vlaganje kumaric, različne solate in vlaganje celih plodov.
Izvor
Žlahtnitelji ruskega agroindustrijskega podjetja "Uralskiy Dachnik" so vzgojili novo sorto kumar – Generalskiy. Datum njenega nastanka še ni razkrit.
Glavne značilnosti sorte
Ta rastlina, ki je odporna na senco, se zlahka upira večini bolezni in škodljivcev, prenaša vremenske spremembe in ima odlične lastnosti, zato jo cenijo ne le potrošniki, temveč tudi vrtnarji.
Produktivnost
Strokovnjaki kumaro General'skiy f1 uvrščajo med super grozdne sorte, kar zagotavlja visok pridelek: z enega kvadratnega metra zemlje lahko vrtnar ustvari pravi gojišče kumar in pobere do 40 kg teh zelenih sadežev. Povprečni pridelek je 35 kg. Posebnost te sorte je, da na vsaki veji dozori več kumar hkrati.
Kdaj obirati?
Prve kumare sorte General'skiy lahko uživate že v začetku poletja. Ta zgodnje zorela sorta se odlikuje po dolgem obdobju plodovanja: na prostem obrodi do pozne jeseni, v rastlinjaku pa še dlje.
Odpornost na škodljivce in bolezni
Ta sorta je odporna na različne patogene in žuželke, vključno z glivičnimi okužbami. Vendar je pomembno, da grmovje redno pregledujete glede škodljivcev, kot so listne uši in pršice, ki lahko poškodujejo rastline in zmanjšajo njihov pridelek.
Zahtevano podnebje in rastne regije
Generalski odlikuje dobra zimska odpornost, kar omogoča gojenje tako v južnih kot tudi v hladnejših regijah (tudi sorte za hladne regije). V severnih regijah je za doseganje največjega pridelka priporočljivo gojiti kumare v rastlinjakih.
Prednosti in slabosti sorte
General's je priljubljen med vrtnarji zaradi številnih izjemnih lastnosti:
Vendar pa obstajajo tudi slabosti:
Pravila gojenja
Za zgodnjo žetev je pri gojenju sorte General'sky priporočljivo uporabiti metodo sajenja. Za začetek setve neposredno v odprto gredico posejte semena neposredno v zemljo. V zmernem in sibirskem podnebju je prednostna predhodna kalitev sadilnega materiala. Preberite več o gojenju kumar v rastlinjaku. tukaj.
Datumi setve
Za začetek gojenja sadik semena posadimo v posamezne lončke v začetku maja oziroma v tretji dekadi aprila, če gre za rastlinjake. Pri temperaturi 23–24 stopinj Celzija bodo semena kalila v enem tednu. V rastlinjakih kumare sadimo v zemljo od sredine maja, v odprto zemljo pa konec istega meseca ali v začetku junija.
Izbira in priprava postelj
Dvignjene, tople in s hranili bogate gredice, obogatene s kompostom ali humusom, spodbujajo hitrejšo rast kumar in ohranjajo njihovo zdravje. Postaviti jih je treba na sončno mesto in zaščititi pred hladnimi severnimi vetrovi.
Pri pripravi gredice dodajte na zgornjih 10 kvadratnih metrov zemlje naslednje komponente:
- 500 g oglja;
- 250 g nitrofosfata;
- 250 g enojnega superfosfata.
Uporaba fosforjevih spojin pomaga povečati število jajčnikov.
Kako pravilno saditi?
Ne glede na način gojenja v vsako luknjo posadite 2-3 semena, ki jih posadite 1,5-2 cm globoko. Lončke s sadikami pokrijte s plastično folijo, redno gnojite in spremljajte vlažnost.
Postopek pristanka je standarden, vendar je pomembno biti pozoren na nekatere posebnosti:
- Globina lukenj za sajenje sadik kumar mora biti nekoliko večja od višine posod, v katerih so rasle.
- Za pospešitev razvoja je priporočljivo posaditi dve rastlini na 1 kvadratni meter.
- Med rastlinami in vrstami naj bo razmik 45-55 cm.
- Preden sadike presadimo iz posod, jih je treba zaliti, da se lažje odstranijo grudice zemlje, ne da bi se poškodovale drobne korenine.
- Dva dni po sajenju je treba rastline pritrditi na opore.
Nega kumar po posegu
Skrb za generalovo kumaro ni težka, vendar zahteva resen pristop. Ključni vidiki skrbi za generalovo kumaro vključujejo naslednje:
- Kot vse kumare tudi General'skiy F1 uspeva v vlagi in zahteva redno zalivanje – v povprečju enkrat na teden. Premalo vode lahko povzroči izsušitev listov. Priporočljivo je uporabljati vodo s temperaturo okoli 26–28 stopinj Celzija.
Strokovnjaki priporočajo zalivanje zjutraj ali v najslabšem primeru zvečer, ko vročina mine. Da bi se izognili poškodbam korenin, uporabite kapljično namakanje. V hladnih obdobjih ali med dežjem je treba zalivanje zmanjšati, da preprečite gnitje korenin zaradi prekomerne vlage. - Postopek oblikovanja trsov se začne pred ponovno sajenjem, ko se v pazduhah že pojavljajo cvetni popki. Trte kumar so privezane na oporo. Vse liste na prvi trti, začenši s peto, je treba odstraniti.
Pri višini do 55 cm odstranite stranske veje od vrha, stebla drugega reda pa pustite čisto spodaj. Liste odstranite na vsakem vozlišču, tako da pustite le enega. - Po prvem cvetenju kumari odščipnite stranske poganjke, začenši z drugim listom ali, če je rastlina visoka, s tretjim. Ko kumara doseže dva metra višine, je treba obrezati vrh. Večina nege rastline se izvaja v rastlinjaku; ta pristop se redko uporablja na prostem.
- Za ohranjanje zdravja in razvoja kumar krma Enkrat na teden od trenutka sajenja. Ko se začne prvo obdobje cvetenja, je treba povečati gnojenje, da se spodbudi nastanek drugega vala popkov.
Kot gnojilo se lahko uporabijo različne naravne sestavine, vključno z:- lesni pepel;
- kvas;
- čebulna lupina;
- piščančji iztrebki.
Bolezni in paraziti
Hibrid General'skiy F1, ustvarjen z uporabo sodobne tehnologije, se ponaša z visoko odpornostjo na različne bolezni. Kljub temu pa se pojavljajo primeri okužbe. Na kaj morate biti pozorni:
- Askohitoza. To je izjemno nevarna bolezen, ki lahko prizadene tako sadike kot odrasle rastline. Značilni simptomi vključujejo pojav belih ali rjavih lis na robovih listov, pa tudi počrnitev plodov.
- Kladosporioza. Ta bolezen prizadene mlade plodove kumar, zaradi česar se deformirajo in razvijejo številne temno rjave lise.
- Pepelasta plesenTa gliva se pojavi v pogojih dolgotrajnih, vlažnih in hladnih poletij.
Da bi se izognili okužbi, so preventivni ukrepi bistveni. Ključnega pomena je, da dosledno upoštevate pravila kolobarjenja in kumare pravočasno gnojite. Okužene liste odstranite ob prvih znakih poškodb. Za zaščito rastlin jih obdelajte z bakrovim sulfatom ali specializiranimi kemikalijami.
Žetev in skladiščenje
Kumare je najbolje pobirati zjutraj, ko so bolj odporne na poškodbe. Postopek pobiranja mora biti previden in učinkovit:
- Steblo držite s palcem ali z nožem za obrezovanje.
- Izogibajte se stresanju ali obračanju kumare, saj je krhka in se pri obiranju plodov zlahka poškoduje.
- Takoj poberite vse deformirane ali obolele kumare z grma, da ne bi ovirali rasti zdravih kumar.
- Končna žetev se zgodi po prvi zmrzali.
Kumare katere koli sorte hitro izgubijo svoj okus in tržne lastnosti, ovenijo in se pokvarijo. Pri temperaturah med 7 in 14 stopinjami Celzija jih lahko hranite največ 12–16 dni. Kumare, ki so bile shranjene dlje časa, niso več primerne za konzerviranje.
Ocene kumare General'skiy F1
Generalska kumara je visokorodna sorta z ženskimi cvetovi, ki predstavlja novost v žlahtnjenju te kulture. Ta izjemno bujna sorta bo svoj polni potencial dosegla le s strogimi kmetijskimi praksami: rednim zalivanjem, gnojenjem z dušikom in ustrezno vzgojo. Enotne zelene kumare so iskane tako sveže kot konzervirane.