Kako gojiti kumare na balkonu: navodila po korakih

Balkoni se pogosto uporabljajo za gojenje cvetja, zelišč in celo zelenjave. Z malo truda si lahko zagotovite sveže, ekološke kumare vse leto. Spoznajmo tankočutnosti gojenja kumar na balkonu in katere sorte so primerne.

Kateri tip balkona je primeren za gojenje poljščin?

Optimalna možnost za gojenje kumar in druge zelenjave je balkon, obrnjen proti jugu. V teh pogojih lahko zelenjavo gojimo do šest mesecev. Če je balkon obrnjen proti severu, je rastlinjak ali gredica nujna. Balkon, obrnjen proti severu, je treba izolirati.

Zelenjava potrebuje posebne pogoje za razvoj in obroditev plodov. Glavna dejavnika za rast kumar sta svetloba in toplota. Pomanjkanje obeh negativno vpliva na pridelek; pravzaprav rastline morda sploh ne bodo obrodile plodov.

Južni balkon je bolj primeren za gojenje zelenjave, vendar balkon, obrnjen proti jugu, ni pogoj – ugodne pogoje je mogoče ustvariti v vseh okoliščinah.

Najboljše sorte kumar "za balkon"

Na balkon ne sadite kar poljubne sorte, temveč izberite posebne balkonske kumare. Na embalaži mora biti navedeno, da so to semena za gojenje v zaprtih prostorih in na balkonu.

Zahteve za sorte za gojenje na balkonu ali okenski polici:

• Samoopraševanje. Pri gojenju kumar na balkonu je težko računati na obisk čebel. Za balkone so najbolj primerne sorte s cvetovi, ki tvorijo grozde, in ženskimi cvetovi. Če izberete sorto, ki se ne oprašuje sama, boste morali cvetove oprašiti ročno.
• Toleranca sence. Rastline na balkonu prejemajo manj svetlobe kot v svojem naravnem okolju. Kumare prejemajo naravno svetlobo le zjutraj ali popoldne – čas in trajanje svetlobe sta odvisna od lokacije balkona.
• Majhni listi. Majhna površina listov zmanjšuje senčenje rastlin.
• Grmovna vrsta rastline. Rastline s kratkimi stranskimi poganjki in internodiji so bolj primerne za balkone.

Balkonske sorte obrodijo plodove, ki po okusu nikakor niso slabši od tistih, ki jih gojijo v tradicionalnih gredicah ali rastlinjakih.

Priljubljene sorte kumar za balkone:

• Mestna kumara. Sorta, ki jo je enostavno gojiti in je odporna. Kumarice so grozdaste – plodovi rastejo v "gručah". Trte imajo kratke internodije in majhne liste. Dobro prenaša začasno senco. Vozlišča vsebujejo od 4 do 10 jajčnikov. Dolžina je 10–12 cm, teža pa 75–95 g. Plodovi so okusni sveži in primerni za konzerviranje. Ta sorta je primerna tako za rastlinjake kot za gojenje na odprtem terenu.
• Lastovičji rep. Zelo odporna sorta, ki jo odlikuje zgodnje zorenje plodov. Hibrid ima ženske cvetove. Je partenokarpična sorta v obliki kumarice. Internodiji so skrajšani. Stebla so kratka, gosto prekrita z listi. Na vozlišču je 2–11 listov.
• Čudež na balkonu. Nezahtevna in vzdržna sorta. Zaradi gostega in kompaktnega koreninskega sistema zahteva minimalno zemlje. Plodovi imajo sočno meso, brez grenkobe. Dobro prenaša senco. Cvetovi so ženski. Trte dosežejo dolžino 2 m. Imajo veliko kratkih internodijev, vsak pa ustvari 3-5 jajčnikov. Plodovi so dolgi 10 cm in tehtajo do 110 g. So zelo okusni in primerni za vlaganje in konzerviranje. Ta vsestranska sorta je primerna za gojenje v rastlinjaku ali na odprtem terenu.
• April. Samoopraševalni hibrid z ženskimi cvetovi. Nizke, grmaste rastline, visoke do 30 cm, obrodijo grbaste plodove z belimi klasmi. Tehtajo 220–250 g. Okus ni grenak. Plodovje poberite pravočasno, da preprečite rumenenje ali preraščanje. Pridelek kumar iz 1 kg lahko doseže do 15 kg. Pri gojenju v gredicah se pridelek poveča na 40–50 %.
• Pravljica. Sorta, ki prenaša senco in je odporna na sušo ter zgodaj dozoreva. Ima močan, kompakten koreninski sistem. Listi so majhni, internodiji so majhni, vsako vozlišče pa vsebuje 3–9 jajčnikov. Plodovi so majhni in niso nagnjeni k zaraščanju. Čas zorenja je 40–42 dni. Odporna je na bolezni.
• Debi. Samoopraševalni hibrid. Zori zgodaj, obrodi plodove in ženske cvetove. Primeren za svežo uživanje. Ni primeren za konzerviranje. Dolžina plodov: 12–14 cm, teža: 100 g. Rastline so kratke, z grozdastimi jajčniki. Stranski poganjki hitro rastejo. Odporen na bolezni, enostaven za nego.
• Kukavica. Sorta z visoko imunostjo in močno rastjo. Grmi so majhni, ne razraščajo se. Dolžina plodov je 20–22 cm, teža 220 g. Odličnega okusa, s sočnim, dišečim in rahlo sladkim mesom. V okusu ni grenkobe. Sorta dobro obrodi plodove tudi pod plastično folijo.
• Kolibri. Hibrid tipa kumarice. Ne potrebuje opraševalcev. Stranski poganjki so kratki, listi pa majhni. Internodiji so kratki, s 3–10 jajčniki na internodij. Dobro prenaša senco. Plodovi niso nagnjeni k zaraščanju.
• Maša. Hibrid z zgodnjim zorenjem. Prvi plodovi se pojavijo 36 dni po sajenju. Za to sorto je značilna bujna rast. Plodovi so grbasti in imajo debelo kožico. Kumare so hrustljave, z zelo dobrim okusom, brez grenkobe.
• Elegantno. To je edina sorta, ki jo oprašujejo čebele in je primerna za gojenje na balkonu. Daje do 7 kg pridelka na kvadratni meter. Rastline so razvejane, plodovi pa imajo neravnino. Jedo se sveže in vložene. Je odporna na bolezni, hladno odporna in lahko služi kot opraševalec za druge sorte.
• Garland. Zelo produktiven hibrid. Obilje plodov daje rastlinam videz, kot da so odete v kumarične vence. Plodovi dosežejo dolžino 13–16 cm in tehtajo 125 g. Okus je odličen in jih jemo lahko sveže, soljene ali vložene.

Pogoji za gojenje kumar na balkonu

Največja izziva pri gojenju kumar na balkonu sta temperatura in svetloba. Kumare za rast in obroditev plodov potrebujejo veliko svetlobe in toplote.

Razsvetljava

Dobra osvetlitev je bistvenega pomena za rast kumar. Poleti balkoni in lože prejemajo dovolj svetlobe skozi okna z dvojno zasteklitvijo. To lahko postane težava marca, ko naravna svetloba ni zadostna za rast zelenjave. Da bi odpravili to pomanjkanje svetlobe, na balkon namestimo svetilke za rastlinjake in jih pustimo prižgane čez noč.

Temperatura

Idealna temperatura za rast kumar je 18–22 °C. Standardna zasteklitev ne zadostuje za zagotovitev te temperature na balkonu. Kumare sejemo februarja, ko je zunaj še zelo mrzlo. Za ohranjanje sobne temperature na balkonu je potrebna dodatna izolacija.

Pri temperaturah nad 22 °C rastline venejo in zemlja se izsuši, zato je potrebno pogostejše zalivanje, kar spodbuja razvoj glivičnih bolezni. Če temperatura pade pod 18 °C, bodo rastline rasle, vendar ne bodo obrodile plodov.

Priprava na pristanek

Da kumare niso le balkonske rastline, temveč resnično produktivna zelenjava, je treba pravilno pripraviti mesto sajenja in "gredice" kumar.

Pripravite posode in jih postavite

Za nemoteno rast kumar na balkonu je bistvenega pomena skrbno zasnovan nadzorni sistem – že najmanjša zmrzal jih bo ubila. Glede na rastno dobo se zagotovi optimalna temperatura in osvetlitev.

Različne posode bodo služile kot "gredice". Pri izbiri posod je treba upoštevati naslednje:

• Za gojenje sadik potrebujete majhne posode, kot so plastični lončki za enkratno uporabo. Šotne skodelice so še boljše. Vendar to ni primerno za zgodnje sorte – njihovi koreninski sistemi rastejo hitreje, kot se šotne posode raztopijo.
• Za sajenje sadik so primerne velike škatle. Kumare lahko gojimo tudi v lončkih, pladnjih in vedrih. Korenine kumar imajo raje veliko prostora, zato odrasle rastline gojimo v 5-10-litrskih posodah. Če uporabljate škatle, naj plastične ali lesene služijo le kot sadilniki.
• Vsaka posoda za gojenje kumar mora imeti drenažne luknje. Da preprečite razlitje vode na balkon, posode s sadikami in odraslimi rastlinami postavimo na pladnje ali palete.

Sadike, vzgojene v šotnih lončkih, se skupaj s posodo presadijo v zemljo – sčasoma se ne bodo le raztopile, temveč bodo tudi pognojile zemljo.

Uporablja se tudi kot posoda torbe bodo zadostovaleEna vrečka vsebuje 2-3 grme (3 rastline na 1 kvadratni meter).

Zemlja za sajenje

Kumare potrebujejo rahla, rodovitna in dobro pognojena tla. Lahko kupite splošno zemljo "za sadike". Suha šotna tla je treba obogatiti s črnozemom, humusom in žagovino. Za rahljanje tal lahko uporabite rečni pesek, perlit ali vermikulit.

Zemljo za kumare lahko pripravite sami, tako da vzamete enake deleže

• humus;
• šota;
• žagovina;
• trata.

Za vsako vedro mešanice, pripravljene po tem receptu, dodajte eno čajno žličko sečnine in eno žlico nitrofoske. Priporočljivo je, da v mešanico zemlje dodate 50 g pepela in kompleksno gnojilo.

Semena

Sejanje semen za sadike Začnejo se marca ali celo februarja. Čas za sajenje sadik v zemljo je april. Številne balkonske sorte so zgodnje, povprečen čas od setve do zorenja pa je 2–2,5 meseca.

Priprava semen:

• Semena so namočena v šibki raztopini kalijevega permanganata.
• Po 20 minutah semena vzamemo iz raztopine kalijevega permanganata in jih razporedimo po vlažni gazi, ki jo položimo v globoko skledo. Gazo navlažimo z vodo, segreto na 60 °C.
• Semena kalijo 2-3 dni, občasno navlažijo gazo.
• Ko semena vzkalijo, jih previdno posadite v skodelice in pazite, da ne poškodujete kalčkov. V skodelico vzgojite eno sadiko. Posadite jih na globino 1,5-2 cm.

Za dobre sadike je treba semena kaliti. Semena hranite v zaprtih prostorih – na zastekljenem balkonu jim bo hladno.

Skrb za mlade sadike

Mlade sadike so občutljive na mraz. Ključno je, da jim zagotovimo optimalno temperaturo. Semena lahko postavimo na okensko polico 3-4 dni po sajenju. Ko se prostor prezrači, lončke s semeni premaknemo na drugo mesto ali pokrijemo z nečim.

Svetloba

Če v prostoru, v katerem gojijo sadike, primanjkuje svetlobe, se vklopi umetna razsvetljava. Svetilke za osvetlitev ozadja Postavljene so tako, da so sadike na zadostni razdalji od virov svetlobe.

Sadike ne smejo biti izpostavljene neposredni sončni svetlobi.

Zalivanje in gnojenje

Pravila zalivanja:

• Kalčke zalivamo vsak dan.
• Za zalivanje uporabite vodo s temperaturo 27 °C (sobna temperatura). Mora biti odmrznjena.
• Če se uporablja umetna razsvetljava, se lahko pogostost zalivanja podvoji.
• Če skozi drenažne luknje odteče veliko vode, zmanjšajte količino ali pogostost zalivanja.

Da bi sadike postale močne in pripravljene za presajanje na balkon, jih gojimo v zaprtih prostorih približno mesec dni. V tem času je priporočljivo, da rastline trikrat pognojimo.

Sestava gnojil za kalčke:

Kdaj gnojiti	Sestavljeno
10 dni po setvi	Raztopina sečnine. 1 žlica na 3 litre vode. Pol kozarca raztopine na rastlino.
10 dni po prvem hranjenju	Raztopite v 8 litrih vode: kalijev nitrat – 12 g; superfosfat – 25 g; magnezijev sulfat – 4 g; amonijev nitrat – 4 g.
10 dni po drugem hranjenju	Katera koli od zgornjih dveh sestavkov.

Presajanje sadik

Sadike je treba presaditi v posode 30 dni po setvi. Končno gnojenje je treba opraviti vsaj 7 dni pred presajanjem.

Postopek sajenja sadik kumar:

• Eno uro pred presajanjem sadike zalijemo s toplo vodo.
• V vsako posodo – lonec ali vedro – posadite eno rastlino. Približne dimenzije posode so 30 x 30 x 30 cm. Vsaka posoda mora imeti drenažo in odtok. Pladenj, na katerega so postavljeni lonci, služi kot odtok.
• V sredini posode je narejena luknja z zemljo.
• Vdolbino zalijte s toplo vodo.
• Korenine sadike se skupaj s kepo zemlje premaknejo v luknjo.
• Potresite z zemljo in jo previdno stisnite.
• Spet voda.

Da bi se sadike bolje ukoreninile in uspevale, jih je priporočljivo presaditi v zemljo, ki je po sestavi podobna zemlji, v kateri so bile sadike vzgojene.

Posode s posajenimi sadikami postavite tako, da niso izpostavljene neposredni sončni svetlobi. Prepiha tudi ne marajo. Najbolje je, da škatle in lonce postavite blizu stranskih sten balkona in v njegove vogale. Takoj po postavitvi posod lahko namestite podporne konstrukcije za trte, kot je rešetka ali mreža.

Skrb za kumare na balkonu

Da bi rastline dobro rasle in obrodile sadove, potrebujejo optimalne pogoje. Kumare potrebujejo zalivanje, gnojenje in rahljanje zemlje.

Namakalna shema

Posebnosti zalivanje kumar na balkonu:

• Za zalivanje uporabite ustaljeno, ne hladno vodo.
• Kumare zalivajte vsak dan. Pazite, da se zemlja ne izsuši.
• Če voda v pladnjih zastaja, je treba zmanjšati hitrost ali pogostost zalivanja.
• Ne zalivajte zemlje preveč, saj lahko to povzroči gnitje korenin.

Pomembno je, da vlažite ne le zemljo, temveč tudi zrak, če opazite nizko vlažnost. V ta namen namestite vlažilec zraka ali območje popršite z navadno razpršilko. Vlažnost lahko povečate tudi z dodajanjem posod z vodo.

Pri namakanju z zrakom iz razpršilne steklenice ne dovolite, da voda pride v stik z rastlinami.

Ko se vlaga vpije, zemljo nežno zrahljajte. Če se zemlja v lončkih in posodah začne posedati, jo dopolnite do prvotne ravni.

Gnojila za kumare

Nekateri menijo, da prekomerno gnojenje kumar povzroča slabo pridelavo plodov. Če pa gnojilo uporabimo pravočasno in v pravih količinah, bo to le koristilo. Gnojilo je treba nanašati previdno, pri čemer se izogibajte stiku z listi.

Prva tri gnojenja se izvedejo pred sajenjem sadik, nato pa rastline hranimo vsakih 10 dni. Za zagotovitev obilne proizvodnje plodov je priporočljivo spreminjati urnik gnojenja.

Če se rastline začnejo sušiti, jim primanjkuje hranil. Prva dva tedna po sajenju jih hranite z dušikovim gnojilom, ko se pojavijo prvi poganjki, pa jih dopolnite s kalijem.

Obstaja veliko specializiranih gnojil, lahko pa uporabite tudi gospodinjske predmete. Poceni, a učinkovita gnojila za kumare:

• Infuzija lesnega pepela. To gnojilo bo rastlinam zagotovilo kalij in fosfor, ki sta bistvenega pomena med cvetenjem. Nanesite na liste in zemljo. Dodajte 1 žlico pepela na 2 litra vode. Uporabite prekuhano vodo. Pred uporabo precedite poparek.
• Jajčna lupina. To je vir mikroelementov, ki so bistveni skozi vso rastno dobo. Poparek ima neprijeten vonj, zato to upoštevajte pri uporabi. Uporabite štiri jajčne lupine na 3 litre vode. Kozarec hranite v temi z rahlo priprtim pokrovom. Ko poparek postane moten in dobi značilen vonj, je pripravljen za uporabo.
• Bananin olupek. Posušena in zdrobljena lupina se doda v zemljo – je dober vir kalija.
• Čebulna lupina. Med cvetenjem se uporablja poparek. 20 g čebulne lupine dodajte 5 litrom vode. Pustite stati 4 dni. Pred uporabo precedite.

Foliarno hranjenje:

• Med cvetenjem in nastajanjem plodov rastline poškropimo z 1% raztopino borove kisline. Ponovna tretiranja se izvajajo v 10-dnevnih intervalih.
• Ko se plodovi začnejo oblikovati, uporabite raztopino kalijevega permanganata. Ta obdelava izboljša okus sadja. Raztopino pripravimo v količini 10 kristalov na 1 liter vode. Druga možnost je škropljenje z raztopino sečnine v količini 5 g na 3 litre.

Shema hranjenja korenin:

Obdobje izvajanja	Sestava gnojila	Poraba na rastlino
Začetek faze nastajanja plodov	pepelni napitek (1 liter pepela na 10 litrov vode)	1 kozarec
Za rastna sezona v intervalih 10 dni	ROST-kalijev koncentrat NPK (6 ml pripravka na 3 litre vode)	po priporočilih proizvajalca - 20 g

Oblikovanje kumarovih trt

Da rastlina dobro obrodi sadove in ne zapravlja energije za odvečno listje, jo stiskamo. Stiskanje se izvaja ob upoštevanju značilnosti sorte.

Kako ščipati kumare glede na sorto:

• Samoopraševalno. Odščipnite prva dva ali tri jajčnike. Nato lahko odstranite stranske poganjke nad tretjim ali četrtim plodom. Za samooprašne sorte je lažje skrbeti – niti jih ni vedno treba odščipniti.
• Oprašujejo žuželke. Te sorte obrodijo predvsem na stranskih poganjkih. Zato glavno steblo odščipnemo, ko se pojavi tretji pravi list, in ga odrežemo na mestu rasti.

Opraševanje

Da se izognete težavam z opraševanjem, izberite samooprašne sorte. Ali partenokarpične sorte – te sploh ne potrebujejo opraševanja. Vse druge sorte potrebujejo opraševanje. Na odprtem terenu to počnejo čebele. Na balkonu boste morali cvetove oprašiti sami.

Najprej se morate naučiti razlikovati cvetove. Ženski cvetovi imajo jajčnik, ki spominja na majhno kumaro. Imajo velik, svetlo obarvan venček.

Vrstni red opraševanja:

• Izberite moški cvet. Moral bi biti svež in popolnoma odprt.
• Z moškega cveta odtrgajte vse cvetne liste.
• Prašnike potegnite vzdolž ženskega cveta - vzdolž stigme njegovega pestiča.

Cvetove je treba oprašiti zjutraj. Cvetnega prahu mora biti dovolj. Če ga je premalo, ni mogoče pričakovati velikih plodov. Če je opraševanje uspešno, se bodo plodovi oblikovali v 10–12 dneh. Neoprašeni jajčniki bodo porumeneli in odpadli.

Moški cvetovi so odprti en dan, ženski cvetovi pa 4 dni.

Zatiranje škodljivcev

Pri gojenju kumar na balkonu se poskušajte izogibati kemikalijam. Večino škodljivcev kumar je mogoče zatirati z ljudskimi zdravili. Balkonske kumare imajo tri glavne sovražnike:

• Listna uš. Proti temu se uporablja tobačna prevretka. Potrebovali boste škatlico cigaret. Tobak, ki ste ga iz njih iztisnili, dodajte v 1 liter vode. Mešanico kuhajte 10 minut. Nato prevretku dodajte še 1 liter vode. Z raztopino popršite liste.
• Bela mušica. Ta škodljivec potrebuje močnejšo tobačno decokcijo kot listne uši. Bele mušice lahko ubijete tudi s sesalnikom – vklopite ga na nizko moč in odstranite škodljivce z rastlin.
• Pajkova pršica. Zdravite s česnovim poparkom. Glavo sesekljajte in jo pustite stati 1,5 ure v 1 litru vode. Nastalo raztopino precedite. Za boljšo oprijemljivost v poparku razredčite 15 gramov mila.

Preberite več o škodljivcih in boleznih kumar Tukaj.

Gojenje kumar na balkonu pozimi

Kumare, ki rastejo na balkonih, nimajo naravne svetlobe. Ta težava je še posebej pereča pozimi. V tem obdobju so potrebne svetilke. Ko se sadike pojavijo, jim zagotovimo svetlobo od 8.00 do polnoči.

Najboljša možnost za osvetlitev zasaditev kumar so fitolampe. Uporabite lahko tudi fluorescenčne sijalke. Nameščene so neposredno nad rastlinami, na razdalji 15 cm. Ko sadike rastejo, se svetilke dvignejo.

Oglejte si videoposnetek, v katerem domači vrtnar deli svoje izkušnje z gojenjem kumar na balkonu:

Žetev

Na balkonu je treba plodove obirati, ko dosežejo običajno velikost za sorto. Preveliki plodovi oslabijo rastlino. Preverite vrečko s semeni za največjo dolžino plodov. Pogosteje ko plodove obirate, bolj zrastejo. Ko rastlina odvrže pridelek, svojo energijo ponovno usmeri v plodonosnost – cvetenje, nastavljanje plodov itd.

Večina sort obrodi sadove 55–70 dni po setvi. Zreli plodovi morajo biti temno zeleni in čvrsti, če jih nežno stisnemo. Plodovje previdno odrežite s škarjami za obrezovanje; ne trgajte jih, saj lahko s tem poškodujete trte.

Če kumaram zagotovite ugodne pogoje, bo pridelek zadostoval ne le za vsakodnevne solate, temveč tudi za manjše konzerve. Vsaka rastlina obrodi vsaj deset kumar, z veliko truda pa jih lahko dobite tudi 35–40.

Pogosto zastavljena vprašanja