Kumara Kolibri je zelo produktivna in enostavna za gojenje sorta, ki je zaradi odličnega okusa in odpornosti na neugodne razmere pridobila priljubljenost med vrtnarji. Idealna je za gojenje tako na prostem kot v rastlinjakih. Z ustrezno nego lahko dosežete obilne letine in okrepite imunski sistem rastline.
Uvod v sorto
Kolibri je priljubljena in relativno nova sorta, ki obrodi plodove brez potrebe po opraševalcih. To je le ena od njenih številnih prednosti.
Izvorniki
Hibrid je bil odobren za uporabo leta 2010. Razvili so ga strokovnjaki iz podjetja za vzrejo in seme Manual: A. Borisov, O. Krylov, E. Orekhova, V. Skachkov, T. Krylova, A. Goryachenkov, O. Vostrikova in K. Sayapina. Označen je kot solatna sorta.
Zunanje značilnosti rastline in kumar
Grmi dosežejo do 2,5 m višine. Opažajo hitro nastajanje poganjkov. Determinantne stranske veje so kratke. Poganjki so prekriti z majhnimi temno zelenimi listi. Hibrid ima pretežno ženska socvetja. Vsaka listna pazduha ustvari od 2 do 10 jajčnikov. Koreninski sistem je dobro razvit.
En sam plod, podoben kumaricam, tehta približno 70 g. Doseže dolžino le 5–8 cm in premer 2,5–3,5 cm. Svetlo zeleni, vretenasti plodovi z vzdolžnimi svetlimi progami rastejo na dolgih pecljih. Površina kumaric je prekrita z izboklinami in ima belo dlako.
- ✓ Sorta ima visoko odpornost proti pepelasti plesni, kar zmanjšuje potrebo po kemičnih tretiranjih.
- ✓ Zelene kumare ohranijo svojo hrustljavo teksturo in okus tudi po toplotni obdelavi, zaradi česar so idealne za konzerviranje.
Okus in namen
Hrustljavo, sočno meso ima sladek, negrenak okus. Kljub prisotnosti majhnih semen so ta praktično neopazna. Zelenjava ima prijeten vonj, meso pa je brez votlin. Čvrsti, majhni plodovi so primerni za svežo uživanje in se pogosto uporabljajo za vlaganje in konzerviranje.
Sestava, koristi
Zelenjava je znana po svojih koristnih lastnostih zaradi vsebnosti vitaminov skupine B, vitamina C, folne kisline in mikroelementov: železa, kalija, joda, srebra, kalcija itd.
Kumare imajo nedvomne koristi:
- Zaradi visoke vsebnosti vode pomagajo vzdrževati vodno ravnovesje v telesu.
- Z nizko vsebnostjo kalorij in visoko vsebnostjo vlaknin pomaga nadzorovati apetit in ohranjati zdravo telesno težo.
- Antioksidanti in vitamin C pomagajo izboljšati stanje kože z zmanjšanjem vnetja in zaščito pred škodljivimi UV-žarki.
- Kalij pomaga uravnavati krvni tlak, kar zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni.
- Vlaknine izboljšajo delovanje črevesja, preprečujejo zaprtje in spodbujajo zdravo mikrofloro.
Te zelene kumare imajo hrustljavo teksturo, zaradi česar so odlične za uživanje sveže ali v solatah. Imajo prijeten, svež vonj, ki izboljša okus jedi.
Čas zorenja in količina pridelka
Hibrid velja za zgodnjega, saj dozori 40-48 dni po sajenju na stalno mesto ali setvi semen neposredno v zemljo. V ugodnih pogojih lahko pridelek poberemo že 35 dni po sajenju.
Ko pridelek dozori, se plodovi obirajo vsak drugi dan ali dnevno. Sorta najbolje uspeva, če se goji v zaščitenih tleh. V povprečju lahko na kvadratni meter pridelamo do 11–13 kg zelenjave.
Pozitivne in negativne lastnosti
To sorto odlikuje visok pridelek in odličen okus po sadju. Hibrid dobro uspeva v rastlinjaku in dobro uspeva na okenski polici. Obrodi številne kumarice, zaradi česar je ena najboljših komercialnih možnosti.
Sajenje kumar Hummingbird
Čas setve je odvisen od načina gojenja in regionalnega podnebja. Pri sajenju sadik seme posejte od začetka do sredine aprila. Sadike presadite v odprto zemljo pri 25 dneh, od sredine do konca maja.
Od sredine maja sejte sadike neposredno v zemljo. Gojenje v rastlinjakih in sajenje sadik pod plastično folijo je dovoljeno v začetku maja. Gojenje kumar v zaprtih prostorih je možno spomladi ali jeseni, vendar le z dodatno osvetlitvijo s fitolampo.
- ✓ Optimalna temperatura tal za setev semen mora biti vsaj +15 °C.
- ✓ Za preprečevanje glivičnih bolezni je treba zagotoviti dobro kroženje zraka okoli rastlin.
Setev v odprto zemljo
Izberite mesto za kolibrija, ki je zaščiteno pred močnimi vetrovi. Predhodno očistite območje, prekopljite zemljo in jo pognojite s humusom ali kompostom (10 kg na 2 kvadratna metra). Če so tla glinasta, dodajte žagovino ali pesek (1 kg na isto površino).
Semena pripravite vnaprej:
- Namakajte pol ure v 2% raztopini kalijevega permanganata.
- Namakajte 2 uri v fungicidu - Fitosporinu ali Baksisu.
- Dan pred sajenjem semena namakajte 7-8 ur v stimulatorju rasti, kot so Agat, Baikal ali natrijev humat.
Na območju naredite brazde, med katerimi pustite 40 cm razdalje. Pri sajenju naj bodo luknje globoke 1-2 cm. Postavite jih v razporeditvi. Razmik med semeni naj bo 5-7 cm. Po prekrivanju z zemljo zalijte.
Ko se pojavijo trije listi, sadike redčite, tako da na kvadratni meter ne bo več kot štiri sadike. Suha semena je treba posaditi na gosto, saj je njihova kalivost nizka.
Gojenje sadik
Najprej pripravite sadilni material. Zemljo razkužite z vrelo vodo ali raztopino kalijevega permanganata ali pa jo za nekaj dni zamrznite. Za gojenje uporabite univerzalno zemljo za sadike ali domačo mešanico: zmešajte zemljo, humus, pesek in šoto (2:1:1:1).
Navodila po korakih:
- Semena posejte v posode do globine 2 cm, pri čemer med njimi pustite 5 cm razmika.
- Zemljo dobro navlažite, nato pokrijte s folijo in postavite na toplo mesto (+23-26°C).
- Ko se sadike pojavijo, odstranite film.
- Hranite s kompleksnim gnojilom, na primer Kemira, Rastvorin, Ideal.
- Občasno zalivajte.
Mesec dni po sajenju sadike presadite v rastlinjak ali odprto gredico.
Skrb za kumare Hummingbird
Kumare zahtevajo posebno pozornost in obrodijo dober pridelek le, če se dosledno upoštevajo ustrezne kmetijske prakse. Zagotovite pravočasno in celovito oskrbo svojega pridelka.
Škropljenje in zalivanje
Ta hibrid zahteva visoko vlažnost in ne prenaša niti kratkotrajnih suš, zato zahteva redno zalivanje. Grmovje zalivajte, ko se zemlja izsuši. V času plodov zalivajte vsak dan ali dvakrat na dan v zelo vročem vremenu.
Preliv
Gnojilo uporabite večkrat na sezono. Prvič uporabite 12–14 dni po presajanju sadik na stalno mesto. Uporabite substrat, bogat s hranili, ki vsebuje kalij, dušik in magnezij.
Pletje in mulčenje
To so pomembni postopki, ki pomagajo ohranjati zdravje rastlin in jim zagotavljajo optimalne pogoje za rast.
Po potrebi plejte, da odstranite plevel, ki konkurira kumaram za vodo in hranila. Ta plevel lahko prenaša tudi bolezni in škodljivce. Plejte previdno, da ne poškodujete koreninskega sistema.
Mulčenje pomaga ohranjati vlago v tleh, preprečuje rast plevela in izboljšuje strukturo tal. Za ta namen uporabite različne materiale:
- Slama ali seno. Učinkovito zadržuje vlago in zavira rast plevela.
- Kompost ali humus. Izboljša strukturo tal in doda hranila.
- Žagovina. Dobro zadržujejo vlago, vendar zahtevajo redno obnavljanje.
Med vrstami rastlin na površino zemlje položite zastirko in pustite prostor okoli stebel, da preprečite gnitje. Zastirko nanesite, ko se rastline ukoreninijo in dosežejo določeno višino.
Vezovanje
To je pomemben kmetijski ukrep, zlasti za hibride, kot je Kolibri, ki imajo vzpenjajoča se stebla. Pravilno podpenjanje zagotavlja oporo rastlinam, izboljšuje njihovo rast in olajša nego.
Prednosti postopka:
- Podpora za rastline. Kovanje pomaga preprečiti, da bi veje padle na tla, kar zmanjša tveganje za gnitje plodov in spodbuja boljšo cirkulacijo zraka.
- Poenostavitev oskrbe. Dvignjene poganjke je lažje pregledati glede bolezni in škodljivcev ter jih lažje zalivati in gnojiti.
- Povečan pridelek. Zelenjavo, ki je v višini oči, je lažje obirati. Ne dotika se zemlje, kar zmanjša škodo in izboljša kakovost.
Postopek po korakih:
- Uporabite lesene ali kovinske rešetke, visoke 1,5–2 metra. Za njihovo izdelavo napnite žico ali vrv med dvema stebroma. Priljubljene so posebne mreže ali rešetke za kumare, saj zagotavljajo enakomerno porazdelitev rastlin.
- Začnite vezati, ko grmi dosežejo višino 20-30 cm.
- Uporabite mehke trakove, vrvico ali posebne plastične sponke. Ovijte jih okoli stebla in jih varno privežite na oporo, vendar ne pretesno, da se izognete poškodbam.
- Ko rastejo, jih redno prilagajajte in nove poganjke privezujte na oporo, da zagotovite pravilen razvoj in se izognete upogibanju.
Nenehno preverjajte, ali so puše varno pritrjene in niso zvite.
Odstranite odvečne stranske poganjke in liste, ki ovirajo dobro izmenjavo zraka in sončno svetlobo, ki doseže plodove.
Bolezni in škodljivci
Pridelek ima močan imunski sistem, vendar je lahko dovzeten za različne bolezni in napade škodljivcev. Pomembno je, da se z njimi začnemo boriti pravočasno:
- Praškasta plesen. Spremlja ga bela, praškasta prevleka na listih, steblih in plodovih. Odstranite prizadete dele in jih zdravite s fungicidi, kot so Topaz, Fitosporin-M ali Bayleton.
- Peronosporoza (peronospora). Na zgornji strani listov se pojavijo rumene lise, na spodnji strani listne plošče pa sivo-vijolična prevleka. Odstranite in uničite prizadete liste ter uporabite sistemske fungicide, kot so Previcur Energy, Ridomil Gold ali Alirin-B.
- Antraknoza. Ko se bolezen pojavi, se na listih, steblih in plodovih pojavijo rjave lise, ki se lahko razvijejo v razjede. Odstranite prizadete dele rastline in jih poškropite s sredstvi, ki vsebujejo baker, kot sta HOM ali Abiga-Peak. Seme predhodno obdelajte s Fundazolom.
- Listna uš. Majhne zelene, črne ali sive žuželke napadajo spodnje strani listov, zaradi česar se deformirajo in porumenijo. Grmovje poškropite z insekticidi (Aktara, Confidor Extra, Iskra-M) ali uporabite naravna sredstva, kot sta milna raztopina in česnov poparek.
- Pajkova pršica. Žuželka na rastlini pušča mreže, na listih pa se pojavijo rumene lise in pike. Zdravite s Fitovermom, Actellicom in Bitoksibacilinom.
- Bela mušica. Majhne bele žuželke, ki letajo okoli rastlin, puščajo lepljive ostanke na listih. Grmovje obdelajte z insekticidi, kot so Aktara, Mospilan ali Confidor Maxi.
Upoštevanje teh priporočil in uporaba navedenih pripravkov bosta učinkovito pomagala v boju proti boleznim in škodljivcem ter zagotovila zdrav in obilen pridelek.
Žetev in uporaba pridelka
Kumare nabirajte redno, vsaka dva do tri dni, da spodbudite nadaljnje plodove. Najboljši čas za nabiranje je zgodaj zjutraj ali zvečer, ko so temperature nižje in sadje ohrani svojo svežino. Kumare odrežite previdno, pri čemer pustite majhen del peclja pritrjenega.
Za podaljšanje svežine pridelek shranite v hladilniku. Hranite ga v hladilniku pri temperaturi 6–8 °C in relativni vlažnosti 90–95 %. Tako bo sadje ostalo sveže do dva tedna. Če kumare shranjujete dlje časa, jih vložite v kisle ali solite. Izberite sveže, nepoškodovane kumare.
Ocene
Kumare Kolibri ponujajo vrtnarjem številne prednosti, vključno z zgodnjim zorenjem, visokimi donosi in odličnim okusom. Zaradi enostavnosti nege, odpornosti na bolezni in celoletne rasti je ta sorta še posebej privlačna. S pravilnim pristopom k gojenju in negi boste uživali v hrustljavih in okusnih kumarah.












