Metode sajenja kumar sorte Lyutoyar

Lyutoyar F1 je partenokarpični (samooprašni) hibrid kumar, priljubljen med domačimi vrtnarji. Njegova priljubljenost je posledica ultra zgodnjega zorenja, odpornosti na številne nevarne bolezni in dobre tolerance na neugodne rastne razmere. Primeren je tako za gojenje na prostem kot v zaščitenem prostoru.

Uvod v sorto

Ta sorta zelenjave je primerna tako za domače vrtnarjenje kot za komercialno gojenje v industrijskem obsegu. To omogočajo njene številne odlične lastnosti.

Izvorniki

Lyutoyar je dosežek turške vzreje. Razvili so ga zaposleni v podjetju Yuksel Tohum. Leta 2016 je bil odobren za uporabo in se hitro razširil po vsej Rusiji, Ukrajini in drugih evropskih državah.

Značilnosti videza rastline in kumar

Grmi hibrida Lyutoyar so nedoločeni. So močni in visoki, z bujno rastjo. Imajo naslednje zunanje značilnosti:

• dolžina glavnega stebla je do 3 m (liani podobna struktura rastline zahteva njeno obvezno pritrditev na rešetko);
• srednja stopnja razvejanosti;
• skrajšani stranski poganjki;
• listi: temno zeleni, srednje veliki, petkrpi;
• Cvetovi: svetlo rumeni, kronasti, ženski.

Turške kumare imajo značilen komercialni videz. Poberejo se, ko dosežejo stopnjo kumaric. Imajo naslednje značilnosti:

• pravilna valjasta oblika;
• teža - 90-110 g;
• razmerje dolžine in premera 3:1;
• majhne velikosti (8-12 cm v dolžino, 2,5-3,5 cm v premeru);
• temno zelena, debelotuberkulozna koža;
• gosta pulpa s hrustljavostjo in izrazito aromo kumare;
• odsotnost praznin znotraj pulpe;
• slabo razvita semenska komora.

Te kumarice ohranijo svoj privlačen videz tudi v neugodnih vremenskih razmerah. Niso nagnjene k rumenenju. V vročem vremenu lupina ostane temno zelena, pridelek pa privlačen.

Okus in namen

Kumare Lyutoyar imajo bogat, svež okus, z rahlim sladkim pridihom in brez grenkobe. Idealne so za svežo uživanje, solate, vlaganje, fermentacijo in konzerviranje.

Kumarice so najboljša izbira za zimsko konzerviranje. Njihova majhnost, privlačna oblika in čvrsta konsistenca zagotavljajo visokokakovostno konzerviranje zelenjave, zlasti celih kumar. Vložene ali soljene kumare so hrustljave in okusne ter se v kozarcih ne zmehčajo.

Sestava, koristi

Pridelek hibrida Lyutoyar ni le okusen, ampak tudi zdrav. Kumarice vsebujejo veliko hranil, dragocenih za človeško telo:

• vlaknine;
• vitamini (A, C, skupina B);
• minerali (kalij, magnezij, cink, železo, jod in drugi).

Izdelek velja za dietetično živilo. Ima malo kalorij (100 gramov pulpe vsebuje 30 kcal) in je popolnoma brez maščob. Sestavljen je iz 90 % vode. Ponaša se z več zdravilnimi lastnostmi:

• diuretik;
• dekongestiv;
• čiščenje telesa toksinov;
• normalizacija vodno-solnega ravnovesja;
• krepitev imunskega sistema.

Kumare so koristne pri dehidraciji in težavah z ledvicami. Pomagajo krepiti srce, normalizirati delovanje ščitnice, krepiti živčni sistem in pomlajevati telo. Uporabljajo se tudi v kozmetologiji za toniranje in vlaženje kože.

Ko dozori, pridelek

Za hibrid Lyutoyar je značilna ultra zgodnja zrelost. Kumare lahko poberemo že 35–40 dni po kalitvi. V neugodnih vremenskih razmerah (nihanja temperature, hladni sunki) se lahko rastna doba podaljša na 55 dni.

Grmi turških kumar rodijo dosledno in obilno. Ena rastlina obrodi 18–25 plodov. Pridelek je naslednji:

• 12,8 kg - zberejo jih poletni prebivalci z 1 kvadratnega metra kumarične gredice;
• do 30 kg - prinese 1 grm za celotno obdobje plodovanja.

Pridelek zelenjave ostaja visok tudi v neugodnem vremenu. Plodovi so stabilen na skladišču in enostavni za prevoz.

Zahteve glede tal

Lyutoyar ne mara kislih tal, pa tudi težkih glinenih tal z zmanjšano prepustnostjo zraka. Najbolje uspeva v vrtnih tleh z naslednjimi značilnostmi:

• ohlapno;
• pljuča;
• zmerno navlaženo;
• nevtralen glede kislosti;
• peščeno ilovica ali ilovnata;
• rodovitna.

Če tla na vašem območju ne izpolnjujejo teh zahtev, jih razkišite z dolomitno moko ali kredo in izboljšajte njihovo strukturo s peskom in drugimi rahljalniki. Tla za sajenje kumar pripravite tako, da jih prekopate in dodate gnojila (organska in mineralna). To storite vnaprej, jeseni.

Regionalnost in podnebne razmere

Hibrid je znan po svoji odpornosti na neugodne vremenske razmere, zlasti sušo. Uspeva in daje visoke donose skoraj povsod, tudi v severnih regijah Rusije, zahvaljujoč svoji sposobnosti gojenja v zaprtih prostorih (v rastlinjakih, rastlinjakih).

Gojenje zelenjavne kulture Lyutoyar je možno v naslednjih regijah:

• Severni;
• Severozahod;
• Centralno;
• Volga-Vjatka;
• Osrednja črnozemska regija;
• Severni Kavkaz;
• Srednja Volga;
• Spodnja Volga;
• Ural;
• Zahodnosibirska;
• Vzhodnosibirski;
• Daljni vzhod.

Kako ga vzgojiti sami?

Hibrid lahko gojimo ne le spomladi in poleti, temveč tudi poleti in jeseni. Vrtnarji v južnih regijah ga uspešno gojijo na odprtih gredicah. Na severu ga lahko gojimo le v zaščitenih tleh.

V obeh primerih je prikazana vertikalna metoda gojenja, ki zagotavlja prihranek prostora, prezračevanje grmovja in olajša njihovo nego.

Metoda sajenja

Za čim krajši čas žetve vzgojite hibridne pridelke iz sadik. Semena začnite sejati konec marca ali v začetku aprila.

Sajenje semen

Semena ni treba pripravljati za sajenje. Proizvajalec ga je že obdelal in ga ni treba namakati ali kaliti. Semena posejte v posode, napolnjene z rodovitno mešanico zemlje:

• kozarci z drenažno luknjo na dnu;
• šotni lončki ali tablete;
• lesene škatle (njihova uporaba je sprejemljiva, vendar ni priporočljiva, saj gojenje sadik v skupnih posodah zahteva obvezno obiranje sadik, postopek, ki jih lahko poškoduje).

V vsako posodo posejte dve semeni. Zakopljite jih v zemljo do globine 1,5–2 cm. Ko semena vzklijo (to bo trajalo približno 3–4 dni), odstranite eno od dveh sadik, pri čemer pustite v lončku rastlino, ki je videti močnejša.

Pogoji za sadike

Sadike hranite na toplem (25 °C), dokler kalčki ne poženejo v množici. Nato temperaturo znižajte na 18 °C. Zmanjšajte vlažnost in zagotovite veliko svetlobe. Ohranjanje teh pogojev bo preprečilo prekomerno rast sadik. Občasno jih prezračite in zalivajte s toplo, ustajalo vodo.

Sajenje v zemljo

Pri enem mesecu starosti bodo sadike pripravljene za presaditev na vrt. Do takrat bi morala imeti vsaka sadika 2-3 prave liste. Na gredico jih presadite pod naslednjimi pogoji:

• ni nevarnosti ponovne zmrzali;
• Tla so se na soncu segrela na +15–18 °C.

Sajenje semen v zemljo

Če imate raje metodo gojenja brez semen v odprti gredici, posejte semena hibrida Lyutoyar v vrtno zemljo konec maja.

Na svojem vrtu si rezervirajte delček za sajenje kumar, ki ima naslednje značilnosti:

• gladko;
• sončna energija;
• zaščiteno pred prepihom;
• prej uporabljeni za gojenje čebule, česna, fižola, zelja - najboljši predhodniki za kumare;
• 21 dni pred setvijo pognojimo z organsko snovjo, šoto in dolomitno moko.

Hibridna semena kumar posejte v odprto zemljo po naslednji shemi:

• dvovrstična ali šahovska deska;
• razdalja med rastlinami - 50 cm;
• razmik med vrstami - 50-60 cm;
• globina setve: 1-1,5 cm.

Sadike zalijte, jih posujte s plastjo zastirke (žagovine) in pokrijte s plastično folijo. Začasno prevleko lahko odstranite, ko sadike vzklijejo in se ukoreninijo.

Nadaljnja kmetijska tehnologija

Hibrid Lyutoyar je enostaven za nego in zahteva standardne kmetijske tehnike. Za zagotovitev obilne letine poskrbite za pravočasno zalivanje, pletje, rahljanje in gnojenje. Posebno pozornost je treba nameniti vezanju in oblikovanju grmovja.

Škropljenje, zalivanje

Ta zelenjavna kultura je znana po svoji vlagi. Njene potrebe po vodi so še posebej visoke med cvetenjem in po njem.

Upoštevajte pravila za zalivanje turške kumare:

• ne dovolite, da se zemlja pod grmovjem med zalivanjem izsuši;
• rastline zalivajte samo s toplo vodo;
• Upoštevajte stopnjo zalivanja - 8-12 litrov na 1 kvadratni meter;
• grmovje zjutraj zalijte pri koreninah;
• zvečer, ko vročina popusti, jih popršite po listih;
• navlažite zemljo do globine 20 cm v polmeru 15 cm od stebla;
• pri zalivanju poskrbite, da koreninski vrat grmov ostane suh;
• Po zalivanju obvezno prezračite rastlinjak ali rastlinjak.

Vsakič, ko zalijete območje sajenja ali dežuje, zrahljajte zemljo v gredici s kumarami. Delajte previdno in ne pregloboko, da ne poškodujete korenin. To bo izboljšalo dostop vlage in zraka do koreninskega sistema ter preprečilo gnitje korenin.

Preliv

Da bi zagotovili obilno rodnost hibridnih grmov, jim zagotovite dodatno prehrano. Kumare potrebujejo naslednja hranila:

• dušik;
• kalij;
• fosfor;
• drugih mineralov.

Za popoln razvoj rastlin jih gnojite vsaj dvakrat na sezono:

• prvič za gnojenje rastlin, starih 14-20 dni, uporabite raztopino nitrofoske (14 g na 10 l vode);
• Po 2 tednih rastline nahranite s sestavo, ki jo pripravite tako, da mullein (0,5 l) raztopite v vodi (10 l) in mešanici dodate malo kalijevega sulfata (20 g).

Med sezono plodov bodo kumarinim grmovjem koristilo gnojenje z zelenim gnojem, kalijevim nitratom in lesnim pepelom.

Obrezovanje, vezanje, ščipanje

Teža velikih količin zrelega sadja pogosto povzroči, da se poganjki in glavno steblo odlomijo. Da bi se izognili tej težavi, rastline obvezno privežite na rešetko ali oporo (lesen ali kovinski kol).

Pri gojenju zelenjave v rastlinjaku ne zanemarjajte vzgoje grmovja. Sledite tem korakom:

1. Stranske poganjke stisnite, da oblikujete rastlino z 1, 2 (1 glavno + 1 stransko) ali 3 stebli (1 glavno + 2 stranski).
2. Odstranite vse jajčnike do 3-4. vozlišča, pri čemer usmerite prehrano višje po steblu, da pospešite nastanek jajčnikov.

Možne težave, koristni nasveti

Pri gojenju hibrida Lyutoyar se vrtnarji srečujejo z zapleti, ki jih povzroča kršitev pravil za nego pridelka:

• Venenje kumarTežavo povzroča pomanjkanje vlage. Simptomi vključujejo: liste, ki se zvijajo navznoter, in lise, ki se pojavljajo na različnih mestih.
  Za rešitev težave normalizirajte zalivanje, upoštevajte standarde porabe vode in za namakanje uporabite toplo, ustaljeno vodo.
• Porumenelost listnih ploščTa zaplet povzroča pomanjkanje hranil. Ugotovite pomanjkanje rastline in uporabite ustrezno gnojilo.
  Rumenelo listje najpogosteje povzroči pomanjkanje dušika ali kalija. To vodi tudi do slabe rasti rastlin. Gredice zalijte z infuzijo mulleina ali rastline nahranite s kalijevim sulfatom, azofosko ali raztopino pepela.
• Deformacija listja in njegov odpadGlivične okužbe so vzrok za nezdrave rastline kumar. Te lise, ki se razlikujejo po lokaciji in videzu, se pojavijo na listnih ploščah prizadetih rastlin, listi pa porumenijo.
  Zalivanje rastlin z bordojsko mešanico (1 %) vsakih 2-3 dni bo rešilo težavo. Odstraniti bo treba vse poškodovane dele grma.
• Pomanjkanje jajčnikov pri ploduTežavo povzročajo nekateri škodljivci in gosta zasaditev. Če so vzrok napadi žuželk, kumarne grme obdelajte z insekticidi.
  Sajenje rastlin preblizu skupaj bo negativno vplivalo na opraševanje. Rastline redčite in jih oblikujte v enojna stebla.

Izkušeni vrtnarji ponujajo koristne nasvete za začetnike o gojenju kumar, da zagotovijo obilen in kakovosten pridelek:

• Pred setvijo semena nekaj ur namočite v vodi z dodanim rastnim stimulansom, da pospešite njihovo kalitev;
• Semena posejte v ločene skodelice, da se izognete trganju in poškodbam korenin;
• najboljša starost za presajanje sadik v odprto gredico je 30 dni od trenutka, ko se sadike pojavijo;
• Pri presajanju sadik v gredico ne zakopljite koreninskega vratu, temveč ga postavite v višino tal;
• vzdržujte optimalno razdaljo med grmi - 50 cm;
• vzpenjajte se po grmovju, da poženejo korenine;
• Povečajte imunost zasaditve kumar s škropljenjem z Epin-Extra;
• Zelenjave ne gojite na istem mestu več sezon zapored.

Bolezni in škodljivci, značilni za sorto

Turški hibrid kaže odpornost na številne večje okužbe zelenjavnih pridelkov:

• siva gniloba;
• bela gniloba;
• pepelasta plesen;
• virus mozaika kumare;
• Kladosporioza.

Z ustrezno nego in preventivnimi ukrepi so grmi Lyutoyar praktično imuni na večino bolezni. Preventivno jih zdravite z ljudskimi zdravili in komercialno dostopnimi spojinami:

• raztopina mlečnega joda (za njeno pridobitev razredčite 1 del mleka z 9 deli vode in v mešanico dodajte 3-4 kapljice joda, pogostost zdravljenja je enkrat na 10 dni);
• raztopina sode (koncentracija - 0,4%) z dodatkom majhne količine tekočega mila;
• biopreparati (Bactofit, Sporobacterin, Fitosporin-M).

Kumare lahko trpijo zaradi napadov škodljivcev (listnih uši, pršic, belih muh in drugih). Kumare, gojene v rastlinjakih, so še posebej dovzetne za škodljivce. Preventivni ukrepi lahko pomagajo preprečiti težavo:

• redni pregledi zasaditev;
• odstranjevanje plevela in odstranjevanje rastlinskih ostankov z območja;
• zdravljenje kumarovih grmov z infuzijo tobačnega prahu, decokcijo čebulne lupine ali česna;
• prezračevanje rastlinjaka;
• vzdrževanje vlažnosti zraka na 65-75 % in temperature ne višje od +28°C.

Če na rastlinah odkrijete škodljivce, uporabite insekticide. Strupi niso primerni v obdobju plodov. Namesto tega uporabite Bitoksibacillin ali Fitoverm.

Žetev in uporaba pridelka

Pri nabiranju kislih kumaric Lyutoyar upoštevajte ta pravila:

• trt ne obračajte, da jim ne bo treba porabiti veliko energije za vračanje listov v pravilen položaj;
• plodove pobirajte z grmovja skupaj z delom peclja;
• Pridelek pobirajte vsakih 2-3 dni, ne dovolite, da preveč zaraste.

Pridelek uporabite ne le za svežo porabo in za zimske priprave (konzerviranje, vlaganje, fermentacija), temveč tudi za pripravo različnih jedi:

• solate;
• juhe, zlasti rassolnik in okroška;
• zelenjavna enolončnica;
• sendviči in kanapeji.

Prednosti in slabosti sorte

Kumara Lyutoyar ima številne prednosti, ki jih vrtnarji navajajo kot:

Turški hibrid praktično nima pomanjkljivosti: ni odporen na senco in vrtnarjem ne omogoča, da sami nabirajo semena.

Ocene

Lyutoyar je hibrid kumar, primeren tako za gojenje na prostem kot v zaprtih prostorih. Ponaša se z odpornostjo proti boleznim, samoopraševanjem, visoko produktivnostjo in tržno privlačnim, vsestranskim pridelkom, ki dolgo traja in ga je enostavno prevažati.

Pogosto zastavljena vprašanja