Kumare Magnit združujejo odlično produktivnost, izvrsten okus in enostavno gojenje. Obrodijo lepe, velike plodove in se prilagajajo različnim rastnim razmeram. Rastline so odporne na bolezni in šibko svetlobo, zaradi česar uspevajo v vseh regijah države, če so pravilno oskrbovane.
Kdo je razvil sorto in kdaj?
Magnit je hibridna sorta kumar, ki so jo ustvarili Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V. in Shevkunov V. N., odobrena pa je bila za uporabo leta 2009. Spada v kategorijo solatnih kumar.
Značilnosti magneta
Rastlina ima zelene liste, ki dosežejo srednje do velike velikosti. Cvetovi so pretežno ženski, na vsakem vozlišču pa se razvijejo od enega do trije ženski cvetovi.
Okus in uporaba kumar
Plodovi so valjaste oblike, z zeleno lupino, majhnimi rebri in grbinasto teksturo. Kumare so dolge – 19–21 cm. Vsaka kumara tehta med 124 in 126 g. Na površini so prisotne bele bodice.
Podnebje
Pridelek najbolje uspeva v zmernem podnebju z zadostno količino toplote in vlage. Optimalna temperatura za rast in razvoj kumar je med 20 in 30 °C. Nočne temperature ne smejo pasti pod 12–15 °C, saj je zelenjava občutljiva na mraz.
Zorenje
Magnit je pozna sorta, ki zori 69-72 dni po vzniku.
Produktivnost
Hibrid odlikuje visok pridelek. V povprečju se na kvadratni meter pridela od 20,1 do 31 kg kumar, najvišji pridelki pa so doseženi v rastlinjakih.
Prednosti in slabosti
Sorta nima pomembnih pomanjkljivosti.
Nianse kmetijske tehnologije
Sadite po tradicionalnem vzorcu, ki se uporablja za številne kumare. Pri razpršeni goji rastline naj bodo razmak med njimi približno 50–60 cm, med vrstami pa 30 cm. Pri privezovanju poganjkov na opornike naj bodo rastline narazen vsaj 25 cm.
- ✓ Zalivajte samo s toplo vodo (ne nižjo od +20 °C), da preprečite stres rastlin.
- ✓ Zalivajte pri koreninah in se izogibajte stiku z listi, da preprečite razvoj glivičnih bolezni.
Za sadike poskrbite za:
- Zalivanje. To je sorta, ki ljubi vlago, zato zahteva pogosto zalivanje. Zalivajte enkrat na teden pred cvetenjem, nato pa vsake 3-4 dni. V ekstremni vročini zalivajte vsak dan. Če kumare zalivate redko, bodo grenke in njihovo meso suho.
- Rahljanje in mulčenje. Magnet ima raje rahla, dobro odcedna tla. Zemljo redno zrahljajte in plejte. Da bi zmanjšali pogostost rahljanja, gredice zastirjajte.
- Vrhunski preliv. Gnojite vsaj štirikrat na sezono. Uporabite komercialna mineralna gnojila, ki vsebujejo vse potrebne elemente. Ko rastlina začne roditi v velikih količinah, uporabite končno gnojilo z 200 g lesnega pepela na rastlino.
- × Izogibajte se uporabi svežega gnoja, saj lahko opeče koreninski sistem in spodbudi razvoj bolezni.
- × Ne prekoračite priporočenega odmerka mineralnih gnojil, da preprečite kopičenje nitratov v plodovih.
Poleg teh ukrepov odstranite odvečne jajčnike, oblikujte grme in jih privežite. Odrežite vse liste, ki rumenijo, da rastlina ne bo zapravljala energije za njihovo hranjenje.
Kdaj začeti s žetvijo?
Z obiranjem začnemo 69–72 dni po kalitvi. To se običajno zgodi sredi poletja, odvisno od časa setve. Znaki zrelosti vključujejo, da kumare dosežejo svojo tipično velikost (19–21 cm) in popolnoma razvijejo barvo.
- ✓ Plodovi morajo biti svetlo zeleni, brez rumenenja.
- ✓ Bodine na plodu morajo biti mehke, kar kaže na optimalno zrelost.
Priporočila za obiranje:
- Kumare pobirajte redno, vsake 2-3 dni, da spodbudite novo rast in preprečite prekomerno zorenje.
- Obiranje opravite zgodaj zjutraj ali pozno zvečer, ko so temperature nižje, da ohranite svežino sadja.
- Zelenjavo previdno odrežite ali poberite, da ne poškodujete rastline in sosednjih primerkov.
Po obiranju kumare shranite na hladnem mestu, da ohranite njihovo svežino in okus.
Pogoji shranjevanja
Optimalna temperatura shranjevanja je med 6 in 8 °C. V teh pogojih kumare ostanejo dolgo sveže. Visoka vlažnost (okoli 90–95 %) je potrebna, da se prepreči izsušitev. Presuho okolje lahko povzroči, da izgubijo sočnost.
Pridelek shranite v plastičnih ali lesenih škatlah, obloženih s papirjem ali tkanino, da preprečite mehanske poškodbe. Zagotovite ustrezne pogoje shranjevanja: hladen in temen prostor, zaščiten pred neposredno sončno svetlobo. To je lahko klet, kleti ali hladilnik.
Dobra cirkulacija zraka je pomembna za preprečevanje gnitja in plesni. Škatle s kumarami ne smejo biti tesno zaprte. Shranjujte jih ločeno od drugega sadja, kot so jabolka in banane, saj oddajajo etilen, ki pospešuje zorenje in kvarjenje.
Nasveti za podaljšanje roka uporabnosti:
- Kumar ne umivajte, saj lahko vlaga na površini pospeši kvarjenje. To storite tik pred jedjo.
- Sadje položite v perforirane plastične vrečke, da ohranite vlago, vendar se izognete prekomerni kondenzaciji.
- Zelenjavo zavijte v papir ali krpo, da ostane sveža in vpije odvečno vlago.
Čeprav kumare sveže ne zamrznejo dobro, jih lahko predhodno narežemo in zamrznemo za kasnejšo uporabo v juhah, smoothijih ali drugih jedeh.
Ocene
Sorta kumar Magnit je zaradi svojih odličnih lastnosti in edinstvenih lastnosti zasluženo priljubljena med vrtnarji. Ponaša se z dobrimi donosi in odličnim okusom ter se zelo dobro prilagaja različnim podnebnim razmeram. Z ustrezno nego bo obrodila obilne pridelke in visokokakovostne, sočne kumare.