Kumare sorte Muravey so zanesljiva rešitev za vrtnarje, ki iščejo zanesljiv pridelek. Zaradi odpornosti na hude bolezni, enostavne nege in odličnega okusa si je ta sorta zasluženo prislužila mesto v rastlinjakih in vrtovih po vsej Rusiji. Za zagotovitev zdrave rasti je pomembno upoštevati ustrezne kmetijske prakse.
Zgodovina izbire sort
Hibrid so ustvarili ruski žlahtnitelji iz podjetja Manul Breeding and Seed Company. V poskusih križanja kumar so sodelovali A. V. Borisov, O. N. Krylov, T. I. Krylova in E. A. Orekhova. Uradno dovoljenje za uporabo pridelka je bilo prejeto leta 2003.
Opis sorte kumar Muravei
Vrtnarji cenijo mravljišče zaradi njegove nizke vzdrževalne zahteve in enostavne gojenja. Nekateri ljudje gojijo hibrid na okenskih policah, kar jim omogoča, da uživajo v sveži zelenjavi vse leto.
Značilnosti grma in plodov
Srednje velike rastline nedoločenega hibrida so prekrite z zelenimi, rahlo nagubanimi listi srednje velikosti, z rahlo valovitimi robovi, lahkim pubescentom in majhnimi rezi v 5 rež.
Značilnosti sadja:
- Obrazec - ovalna.
- Dolžina - 8–11 cm.
- Premer – 3–3,4 cm.
So zelene barve z zamegljenimi, zadržanimi progami. Površina ima značilno rebrasto strukturo in velike izbokline z belimi bodicami, ki niso preveč gosto razporejene. Rastlina cveti pretežno z ženskimi rumenimi cvetovi. Plodovi so grozdasti, pri čemer vsak grozd ustvari od 3 do 7 jajčnikov.
Produktivnost in plodnost
Zelenjava dozori 1–1,5 meseca po tem, ko plodovi nastanejo. Pri gojenju na prostem lahko pridelek obrodi tudi v blagih hladnih obdobjih. Pridelek se giblje od 10 do 12 kg na kvadratni meter.
Rastline res ne marajo sence. Če ne dobijo dovolj sončne svetlobe, se jajčniki ne bodo oblikovali. To je glavni dejavnik, ki vpliva na pridelek hibrida. Z dovolj naravne svetlobe in hranil boste redno obirali.
Področje uporabe
Muravey F1 je vsestranska sorta, primerna tako za svežo porabo kot za domače konzerviranje. Zaradi svoje majhnosti in pravilne oblike je priljubljena med domačimi kuharji za vlaganje. Njen okus ostane odličen tako svež kot v konzervi.
Okusne lastnosti
Po toplotni obdelavi kumare ohranijo svoj okus, se ne tvorijo praznin, ohranijo čvrstost in odlično hrustljavost. Sočno meso ima osvežujoč, rahlo sladek in prijeten okus brez sledi grenkobe.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Hibrid ima genetsko odpornost na večje bolezni. Glavne so:
- pepelasta plesen;
- oljčna pegavost;
- navadni kumarni mozaik;
- rjava lisa;
- peronospora.
Zaradi teh lastnosti je sorta še posebej dragocena za male kmete, ki si ne morejo privoščiti znatnih izgub pridelka zaradi bolezni in želijo zmanjšati stroške. Izogibanje potrebi po kemikalijah za boj proti boleznim zagotavlja pomembno konkurenčno prednost.
Prednosti in slabosti sorte
Preden začnete gojiti kumare, je pomembno razumeti prednosti in slabosti te kulture. Hibrid ima številne prednosti:
Nekateri vrtnarji opažajo resno pomanjkljivost: nemogoče je dobiti semena za domače razmnoževanje. Tudi če so cvetovi uspešno oprašeni, bo druga generacija kumar izgubila svoje komercialne in okusne lastnosti.
Pravila sajenja in nege
Gojenje pridelka ni težko in celo začetnik se lahko spopade z njim, vendar je pomembno upoštevati določena priporočila. Z ustrezno nego boste lahko poželi obilne letine in okrepili imunski sistem svojih rastlin.
Sajenje sadik
Sadike začnite pripravljati konec aprila. Pripravite si svojo mešanico hranil za semena ali pa kupite že pripravljeno v trgovini.
Sledite priporočilom:
- Semena pred sajenjem namakajte nekaj ur. Razkuževanje ni potrebno, saj je sadilni material že razkužen oziroma ne vsebuje kužnih mikroorganizmov.
- Nobena rastlina ne prenaša dobro presaditve z golimi koreninami, vendar imajo kumare velika semena, zato jih ni težko presaditi posamično. Za dobro ukoreninjenje sadik uporabite majhne posode, napolnjene z zemljo, in v vsako posadite 1-2 semeni.
Gojenje kumar brez sadik
Pri sajenju neposredno v zemljo semena posejte takoj in pazite, da na kvadratni meter ne bo več kot 5 odraslih rastlin. Minimalna norma je 3 grmi na kvadratni meter, tako da tudi če nekatere trte odmrejo, ne bo izgube pridelka.
Najprej gredice pokrijte s plastiko, da jih zaščitite pred nočnimi zmrzalmi in izsušitvijo zemlje. Pri sajenju neposredno v odprto zemljo se bo žetev začela pozneje kot pri sajenju sadik, saj semen ni mogoče sejati, dokler se zemlja ne ogreje.
Nega kumar po posegu
Rastlina zahteva redno zalivanje. Sadike zalivajte vsakih 4-6 dni. Med obdobjem plodovanja povečajte pogostost na vsaka dva dni. Zalivajte zvečer, po sončnem zahodu.
Sadike gnojite po pojavu tretjega pravega lista z dušikovimi gnojili. Med obdobjem plodovanja uporabite kalijevo-fosforjeva gnojila. Za preprečevanje grmovje gnojite z lesnim pepelom, ki bo zaščitil pred škodljivci in rastlinam zagotovil potrebna hranila.
Oblikovanje grmovja
Mravlja se lahko izogne nastajanju dolgih stranskih poganjkov. Glavno steblo še naprej raste tudi po pojavu prvega grozda cvetov. Stiskanje ni potrebno, vendar je pomembno, da se glavnemu steblu omogoči prosta rast v dolžino.
Rastlina na senčnih območjih ne bo oblikovala kumaričnih jajčnikov, zato jo previdno poravnajte s koli. Dobra možnost je, da kumarično trto napeljete vzdolž stropa rastlinjaka.
Bolezni in paraziti
Hibrid je dobro odporen na glivične okužbe, v nekaterih primerih pa je lahko dovzeten za pepelasto plesen. Za zdravljenje tega grmovje obdelajte s pripravki, ki vsebujejo baker.
Med žuželkami, ki lahko napadejo sadike, so listne uši in listni zavijalci. Za zatiranje teh škodljivcev uporabite specializirane kemikalije.
Žetev in skladiščenje
Zelenjavo poberite, ko doseže 8–11 cm dolžine in je temno zelene barve. To počnite redno, vsake 2–3 dni, da spodbudite nastanek novih jajčnikov in podaljšate obdobje plodovanja. Ne dovolite, da se plodovi preveč zaraščajo, saj lahko to negativno vpliva na njihov okus in videz.
Koristni nasveti:
- Zelenjavo previdno izbirajte, da ne poškodujete glavnega stebla in drugih plodov. Za odrezanje plodov s stebla uporabite škarje ali vrtne škarje.
- Kumar ne pulite ali zvijajte, saj lahko to poškoduje rastlino in zmanjša pridelek.
- Optimalna temperatura za shranjevanje zelenjave je 7–10 °C. V teh pogojih bo ostala sveža 1–2 tedna.
- Vlažnost med skladiščenjem mora biti visoka, okoli 85–90 %, da se prepreči izsušitev sadja. Pridelek shranjujte v plastičnih vrečkah ali prezračevanih posodah.
- Izogibajte se shranjevanju kumar pri nizkih temperaturah, saj lahko postanejo mehke in izgubijo svoj svež okus.
Olupljene in narezane kumare lahko zamrznete, vendar bodo po odtajanju izgubile svojo teksturo in hrustljavost. Zamrznite jih v nepredušno zaprtih posodah ali vrečkah.
Ocene
Kumara Muravey je ena najbolj priljubljenih in iskanih sort med vrtnarji in kmeti. Ta hibrid odlikuje vsestranskost, visok donos in odličen okus. Združuje najboljše lastnosti za gojenje tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu. Ključ je pravilna nega in malo pozornosti.