Nežinska kumara je kultivar. Njeni začetki segajo v obdobje Katarine Velike (druga polovica 18. stoletja). Ta sorta je bila v državni register vpisana leta 2009, vendar je priljubljenost in povpraševanje pridobila veliko prej. Žlahtnitelji jo uporabljajo kot osnovo za ustvarjanje hibridov.
Semena kumar sorte Nezhinsky
Kumare sorte Nezhinsky
Kumare "Nezhinskie" so idealne za konzerviranje. Vložene kumare so hrustljave.
Opis sort kumar
Nežinski kumara je sorta sredi sezone – prva žetev se zgodi okoli 47. dne. Ta sorta je nedoločena, kar pomeni, da je rast stebla neomejena. Raste močno in lahko doseže višino do 2 metra. Hitro se pojavijo tudi številni stranski poganjki.
Sorta Nežinski je oprašena s čebelami. Goji se predvsem na odprtem terenu. Za zgodnjo žetev se uporablja tudi zaščitena zemlja. Pokrovčki so začasni in se odstranijo, ko je dosežena želena zunanja temperatura.
Za kumaro Nežinski je značilna tanka lupina in majhne bodice s črnimi konicami. Plodovi te sorte se odlikujejo po živahni temno zeleni barvi, ki se zliva z listjem, in svetlih vzdolžnih progah. Kumare so jajčaste oblike, dosežejo dolžino 10 cm in premer 4–4,5 cm. Vsaka kumara tehta povprečno 100 g. Meso je čvrsto, sočno in hrustljavo, sladkega okusa.
Zaradi značilnega okusa in čvrstega mesa se kumara Nežin pogosto uporablja za konzerviranje. Majhne črne bodice kažejo, da gre za sorto za vlaganje.
Sorta Nezhin ima srednji pridelek. Na kvadratni meter lahko pridelate približno 2-4 kg kumar.
Prednosti in slabosti
Priljubljenost sorte Nezhin je posledica številnih prednosti:
- odpornost na rahle prehlade, temperaturna nihanja, sušo;
- gojenje na odprtem terenu;
- dolgotrajno plodovanje;
- dobra odpornost na nekatere bolezni;
- možnost sproščanja semen jeseni;
- odličen okus;
- odpornost na prevoz;
- Vsestranskost – kumare so okusne sveže in idealne za konzerviranje na različne načine.
Sorta Nezhinsky ima malo pomanjkljivosti. Te vključujejo:
- čebele so potrebne za opraševanje;
- potreba po oblikovanju grma.
Zahteve glede tal
Tla za gojenje sorte Nežinski je treba pripraviti jeseni. V tem obdobju je treba dodati gnoj, ki mora biti svež. V ilovnata tla se gnoj lahko doda v letu sajenja, vendar najkasneje en mesec prej.
- ✓ Za jesensko uporabo uporabljajte samo svež gnoj, izogibajte se gnilemu gnoju, da zagotovite maksimalno hranilnost tal.
- ✓ Pri ilovnatih tleh je dovoljeno gnojiti spomladi, vendar najkasneje mesec dni pred sajenjem, da se prepreči opekline koreninskega sistema.
Pomembna je tudi izbira prave lokacije sajenja. Melone niso priporočljive kot predhodnica kumaram. Najbolje jih je saditi po krompirju, paradižniku in zelju.
Tla morajo biti dovolj lahka, sicer se bo koreninski sistem rastline slabo razvil. Težka glinena tla je treba obogatiti s kompostom. Pred sajenjem obvezno prekopljite območje in odstranite plevel. Med prekopanjem dodajamo mineralna gnojila. Sem spadata kalijev nitrat in superfosfat; odmerki so navedeni na embalaži.
Pravila za setev semen in sajenje sadik
Sorto Nezhinsky lahko gojimo na dva načina: iz semen ali iz sadik. Pridelek običajno sadimo na prostem.
Če izberete sadike, jih je treba 30. dan posaditi v odprto ali zaščiteno zemljo. Gojijo se na naslednji način:
- Sajenje semen za sadike Gojiti jih je treba v ločenih posodah – šotnih lončkih (ali šotnih peletih) ali plastičnih posodah. Škatle niso priporočljive, saj se ta sorta ne presadi dobro.
- Dnevne temperature naj bi bile med 18 in 22 stopinjami, ponoči pa je sprejemljivo znižanje.
- Izključiti je treba prekomerno ohlajanje tal in prepih.
- Tla morajo biti zmerno vlažna, sadik ne smemo preveč zalivati.
- Samo naravna svetloba ni dovolj za gojenje sadik. Potrebne so LED ali fluorescenčne sijalke.
- Sadike posadite, ko se zemlja segreje na vsaj 12 stopinj – ta temperatura ne sme biti na površini, temveč na globini 25–30 cm, kjer se bo razvil koreninski sistem pridelka.
Pri gojenju nižinskih kumar iz semen na prostem rastline med zmrzaljo ali v hladnem podnebju začasno pokrijte s plastiko. Semena sejte le v toplo zemljo. Sajenje se običajno izvede sredi ali konec maja, ko naj bi bile temperature vsaj 15–20 stopinj Celzija.
Semena se posadijo po predhodnem namakanju. To je treba storiti po določenem vzorcu:
- globina pojavljanja – ne več kot 3 cm;
- razmik med vrstami – 0,5 m;
- razdalja med luknjami je 30 cm.
Pri sajenju kumar sorte Nežinski je priporočljivo, da brazde zamenjate z grebeni. So priročni za namestitev opor, ki bodo nujno potrebne.
Za oblikovanje grebenov najprej izkopljemo jarke – globoke 30 cm. V pripravljene jarke naložimo organsko snov – preperel gnoj in kompost. Nato zemljo naredimo grebene.
Semena posadite 2,5–3 cm globoko. V vsako luknjo posadite 3–4 semena. Ko vzklijejo, jih bo treba redčiti. Ostalo bo le eno najmočnejše seme.
Po sajenju semen jih zastirjamo s šoto, kompostom ali humusom. Gredico pokrijemo s pokrivnim materialom, nato pa s PVC folijo. To folijo odstranimo takoj, ko sadike vzklijejo.
Nega po sajenju
Skrb za kumare Nezhin po sajenju vključuje naslednje korake:
- ZalivanjeTla je treba navlažiti vsaka dva dni. Ko se temperature dvignejo in ni padavin, preklopite na dnevno zalivanje. Pri zalivanju je najbolje uporabiti zalivalko, pri čemer curek usmerite v tla nad koreninskim sistemom. Pazite, da voda ne pride na liste rastline, saj lahko to povzroči opekline in gnitje.
- RahljanjeTo je treba storiti po zalivanju. Korenine ne smejo biti izpostavljene. Pri mulčenju zgornje plasti ni potrebno okopavanje.
- RedčenjeTo se naredi, da se odstranijo šibke rastline in zagotovi dovolj prostora za zdrave. Če so vse sadike močne, se lahko odvečni poganjki presadijo; pridelek teh rastlin se bo zavlekel.
- PodporaTa korak je bistvenega pomena. Sistem se namesti zgodaj, ko se pojavijo največ trije pravi listi. Steblo je treba najprej napeti vzdolž opore in nato pritrditi.
- PrelivTa ukrep je potreben v kateri koli fazi rasti, še posebej pa med nastajanjem plodov. Gnojenje je lahko koreninsko ali listno, suho ali tekoče – učinkovito je izmenično gnojenje z različnimi vrstami gnojil. Sečnina, bakrov sulfat, kalijev permanganat, borova kislina, zeleno gnojenje in pepel iz peči lahko pospešijo zorenje plodov.
- Predpogoj za gojenje kumar Nezhin je oblikovanje grmovjaVrh rastline stisnite, ko se oblikuje peti pravi list. Ko se pojavijo stranski poganjki prvega reda, počakajte, da zrastejo, in jih stisnite nad četrtim ali petim listom. Poganjke drugega reda pustite pri miru – potrebni so za glavno plodovanje. Pustite tudi moške cvetove, ki prispevajo k opraševanju.
- × Vrha ne ščipajte prezgodaj, počakajte, da se pojavi peti pravi list, da ne oslabite rastline.
- × Izogibajte se odstranjevanju moških cvetov, saj so potrebni za opraševanje in nastajanje plodov.
Kako doseči obilno letino?
Za zagotovitev dobrega pridelka je nežinsko kumaro priporočljivo saditi na prostem. To je zato, ker pridelek oprašujejo čebele, kar je v rastlinjakih in gredicah oteženo.
Za zagotovitev dobre letine je pomembno, da zrelo sadje pravočasno poberete. Priporočljivo je, da to počnete vsak drugi dan. Pravočasno obiranje spodbuja rast novih popkov.
Za podaljšanje obdobja plodov kumare Nezhin je priporočljivo nabirati majhne plodove, ne da bi čakali, da zrastejo do rekordnih velikosti za sorto.
Bolezni in njihovo preprečevanje
Nežinska kumara je odporna na glivične bolezni, vendar so priporočljivi preventivni ukrepi za zagotovitev zdravja rastline. To vključuje takojšnje odstranjevanje spodnjih listov in privezovanje trt. Priporočljivo je škropljenje s fungicidi, ki ga je treba uporabiti po daljšem deževju.
Sorta Nežinski je dovzetna za pepelasto plesen. Preprečimo jo lahko s škropljenjem s posebno raztopino: 20 gramov sečnine in 1 liter mulleina na 10-litrsko vedro.
| Metoda | Učinkovitost | Opombe |
|---|---|---|
| Škropljenje z raztopino sečnine in mulleina | Visoka | Po dežju je potreben ponovni nanos. |
| Uporaba fungicidov | Zelo visoko | Priporočljivo za preprečevanje po daljšem deževju |
Rastlino lahko okužijo listne uši. Milna raztopina in lesni pepel bosta pomagala znebiti teh majhnih škodljivcev.
Pravila za obiranje in shranjevanje
Obiranje je treba opraviti takoj, saj sorta Nežin ne mara dolgo viseti na trti, saj bo to upočasnilo rast novih jajčnikov in plodov. Ta sorta je sredi sezone, zato se obiranje izvaja julija in avgusta. Najbolje je, da to storite v jutranjih ali večernih urah, ko je sončna svetloba najmanjša.
Pobranih kumar ne umivajte, saj boste s tem poškodovali njihovo naravno zaščitno plast. Kumare je treba takoj postaviti v senco, pri čemer pustite stebla pritrjena.
Uspešno in dolgotrajno skladiščenje nižinskih kumar je odvisno od pravilne izbire plodov. To se opravi takoj po obiranju. Za skladiščenje so primerni le suhi in nepoškodovani primerki.
Nižinske kumare lahko v hladilniku zdržijo 3 dni. V plastični vrečki jih lahko shranite 1,5 tedna, če čez odprto vrečko položite vlažno gazo. Rok uporabnosti lahko podaljšate na 2 tedna, če kumare daste v vrečko in vsako najprej zavijete v prtiček. Temperatura mora biti nad 0 stopinj Celzija (32 stopinj Fahrenheita).
Kumare te sorte so idealne za konzerviranje, vlaganje ali mariniranje. Njihov okus in hrustljavost se ohranita tudi pri dolgotrajnem shranjevanju v slanici.
Nežinska kumara je že stoletja cenjena zaradi svojega okusa. Ta sorta je odlična za vlaganje. Za zagotovitev kakovostne in obilne letine sta bistveni ustrezna nega in zaščita pred različnimi boleznimi.