Zakaj velja kumara Shchedrik za eno najboljših in kako jo pravilno gojiti?

Kumare sorte Ščedrik so priljubljene tako med začetniki kot izkušenimi vrtnarji. Ta hibrid se ponaša z odličnim okusom in odpornostjo na večino pogostih bolezni. Kumare med prevozom ostanejo nedotaknjene in imajo odličen rok trajanja. Upoštevanje pravilnih gojitvenih praks zagotavlja obilno letino.

Uvod v sorto

Rastlina uspeva na odprtih površinah, pod začasnimi plastičnimi pokrovi in ​​celo na notranjih okenskih policah. Ponaša se z visokimi donosi in nedoločeno rastno navado.

Kdo je razvil sorto in kdaj?

Pri njegovem ustvarjanju so delali žlahtnitelji S. F. Gavrish, A. E. Portyankin, A. V. Shamshina, N. A. Prutenskaya in V. N. Shevkunov. Nastali hibrid odlikujejo robustnost, visok donos in odpornost na številne nevarne bolezni.

Značilnosti videza rastline in kumar

Grmi so srednje razvejani in pokriti s srednje velikimi zelenimi listi. Sorta ima ženske cvetove, pri čemer vsak grozd obrodi približno tri ali več kumaric. Valjasti plodovi dosežejo dolžino 10–12 cm in premer 3,5–4 cm, večina primerkov pa tehta 90–100 g.

Okus in namen

Okus je odličen. Kumare nimajo neprijetne grenkobe, meso pa je okusno hrustljavo. Zrela zelenjava se uporablja v solatah, konzervira, vlaga in soli. Primerna je tudi za uživanje sveže.

Kemična sestava, hranilna vrednost in koristi kumar

Kumare so bogate z vitamini (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP) in minerali (kalcij, silicij, kalij, natrij, magnezij, žveplo, fosfor, klor, jod, železo, mangan, selen, baker, krom, fluor, cink). Hranilna vrednost (na 100 g):

• kalorična vsebnost – 14 kcal;
• beljakovine – 0,8 g;
• maščobe – 0,1 g;
• ogljikovi hidrati – 2,5 g;
• voda – 95 g;
• vlaknine – 1 g.

Zelenjava pomaga potešiti žejo, lajša zgago in izboljšuje prebavo. Obnavlja vitamine in minerale, zmanjšuje otekanje, znižuje holesterol in beli kožo.

Ko dozori, pridelek

Ta priljubljen hibrid privablja vrtnarje s svojim zgodnjim časom zorenja. Od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki, do začetka plodov traja le 42-45 dni, kar je odlično. Z ustrezno nego lahko na kvadratni meter pridelate približno 12,8 kg okusne zelenjave.

Prednosti in slabosti

Preden posadite pridelek na svojem vrtu, skrbno pretehtajte njegove pozitivne in negativne lastnosti. Ščedrik ima številne prednosti:

Obstaja le ena pomanjkljivost: nestrpnost do visokih temperatur v rastlinjaku in prekomerna vlaga v tleh.

Značilnosti pristanka

Hibrid se goji s sadikami v regijah s hladnimi poletji in neposredno setvijo v tla v južnih regijah. Ta kultura ima raje lahka, rodovitna, ilovnata tla.

Priprava zemlje in mesta sajenja

Rastlina ima raje sončna, dobro osvetljena območja, zaščitena pred hladnimi vetrovi. Izberite lokacijo z vsaj 6-8 urami neposredne sončne svetlobe na dan.

Izogibajte se sajenju na isto mesto dve leti zapored. Najboljši predhodniki za kumare so stročnice, krompir, zelje in čebula. Izogibajte se sajenju po bučah (bučah, squash), saj so dovzetne za podobne bolezni in škodljivce.

Priprava tal:

• Odstranite vse plevele in rastlinske ostanke.
• Jeseni ali zgodaj spomladi prekopljite zemljo do globine 20-30 cm. To bo izboljšalo strukturo in povečalo njeno prepustnost vode.
• Pri prekopavanju dodajte organska gnojila, kot sta kompost ali preperel gnoj, v količini 5-10 kg na kvadratni meter. To bo izboljšalo rodovitnost tal. Spomladi, pred sajenjem, uporabite mineralna gnojila: superfosfat (20-30 g na kvadratni meter) in kalijevo sol (15-20 g na kvadratni meter).

Približni datumi sajenja

Čas setve se določi glede na segrevanje tal na vsaj 15–16 °C. V osrednji Rusiji se semena sejejo v zaščitena tla sredi maja, v odprto zemljo pa konec meseca. Za sadike v rastlinjakih se seme seje v začetku aprila, za neposredno setev pa v drugi polovici meseca.

Priprava sadilnega materiala

Pred setvijo semena pripravite. Ta postopek vključuje več korakov, ki jih je treba upoštevati.

Izbor visokokakovostnih semen

Za zagotovitev kakovosti kupujte semena od uglednih proizvajalcev. Priporočena kmetijska podjetja vključujejo Gavrish in Aelita. Če ste v dvomih, preizkusite semena: namočite jih v fiziološki raztopini (20 g soli na 1 liter vode) za 15 minut. Nekaj ​​​​semen bo plavalo.

Dezinfekcija

Razkuževanje semen kumar je pomemben korak pred sajenjem, saj pomaga preprečevati bolezni in izboljšati kalitev. Tukaj je nekaj metod:

• Toplotna obdelava. Semena dajte v gazo ali vrečko z drobno mrežico. Za 15–20 minut jih potopite v toplo vodo pri 50–55 °C. Nato jih za 2–3 minute ohladite v hladni vodi.
  Druga metoda vključuje potopitev v vodo pri 70 °C za 3-5 minut, ki ji sledi hlajenje v hladni tekočini.
• Zdravljenje s kemikalijami. Uporabite kalijev permanganat: pripravite 1% raztopino (1 g na 100 ml vode) in semena namakajte 20-30 minut. Po obdelavi semena temeljito sperite s čisto vodo.
  Uporabite Fitosporin: pripravek razredčite v skladu z navodili, semena namakajte 1-2 uri. Po obdelavi temeljito sperite.

Vedno uporabljajte sveže pripravljene razkužilne raztopine. Semena obdelajte tik pred sajenjem, da preprečite izsušitev. Po razkuževanju nanesite dodatne stimulanse rasti, da izboljšate kalitev.

Utrjevanje

Ta postopek pomaga rastlinam pri prilagajanju zunanjim razmeram in zmanjšanju stresa. Upoštevajte ta priporočila:

• Začnite s kaljenjem 10-14 dni pred predvideno sajenjem v odprto tla ali rastlinjak.
• Prepričajte se, da so sadike zdrave in imajo dobro razvit koreninski sistem.
• V prvem tednu znižajte nočno temperaturo v prostoru na 15–18 °C. Dnevno temperaturo znižajte na 18–20 °C.
• Postopoma povečujte dovod svežega zraka tako, da za nekaj ur na dan odprete okna ali vrata.
• Pazite, da sadike niso izpostavljene neposrednemu prepihu.
• Postopoma ga odnesite ven na zaščiten prostor, najprej za 1-2 uri, ta čas pa vsak dan podaljšujte.
• V prvih nekaj dneh se izogibajte neposredni sončni svetlobi. Najbolje je mesto z delno senco.

V enem tednu postopoma povečujte čas, preživet na prostem, na cel dan.

Gojenje z direktno setvijo

Semena posejte v zemljo do globine 2-3 cm in jih nežno navlažite. Pokrijte s plastično folijo ali tanko plastjo zemlje, da preprečite nastanek skorje na površini, ko se zemlja posuši. Kalčki se bodo pojavili v 1-2 tednih. Šibke rastline odščipnite.

Metoda gojenja s sadikami

Ta metoda je še posebej dobra, če želite pridelek pobrati čim prej. Odločite se za šotne lončke, ki jih skupaj z rastlino zakopljete v zemljo (lonček se v zemlji razgradi).

Navodila po korakih:

• Semena posejte v substrat do globine 2 cm in navlažite.
• Posodo pokrijte s plastično folijo, da ustvarite pogoje za rastlinjak. Za kalitev je potrebna temperatura 25 °C.
• Ko se pojavijo kalčki, temperaturo znižajte na +20°C, da preprečite raztezanje rastlin.
• Ko se pojavita dva lista, sadike postavite na dobro osvetljeno mesto (na primer na okensko polico). Prejeti morajo vsaj 15 ur dnevne svetlobe. Če ni dovolj svetlobe, uporabite fluorescenčne sijalke.
• Rastline zalijte z raztopino, pripravljeno iz 45 g nitrofoske na 3 litre vode.
• Po 20–30 dneh, ko sadike razvijejo 3–4 prave liste, so pripravljene za presajanje. Ne odlašajte s sajenjem, da preprečite preraščanje sadik in poslabšanje ukoreninjenja.
• Šotno skodelico s sadikami postavite v luknjo na globino 6 cm (odstranite plastično posodo). Napolnite z zemljo do spodnjih listov, zalijte s toplo vodo in za nekaj dni pokrijte s plastično folijo.
• Med sadikami pustite razdaljo do 50 cm in približno enako razdaljo med vrstami.

Za razvoj močnega koreninskega sistema po presajanju odstranite prvi jajčnik na 4 spodnjih vozliščih.

Nega

Z upoštevanjem ustreznih agronomskih praks lahko zlahka dosežete visoke donose. Sledite preprostim postopkom nege, da okrepite imunski sistem rastline in izboljšate pridelek.

Zalivanje

Pri negi pridelka upoštevajte smernice za zalivanje. Upoštevajte ta priporočila:

• Uporabljajte toplo vodo. Hladna voda lahko povzroči gnitje korenin. Grmovje zalivajte zgodaj zjutraj ali zvečer, ko vročina popusti. Uporabite zalivalko z razpršilno šobo, saj lahko vedro ali cev spere zemljo in poškoduje korenine.
• V ekstremni vročini (nad 25 °C) lahko kumare odvržejo jajčnike. V takih obdobjih rastline poškropite, da znižate temperaturo listov.
• Med obdobjem plodovanja nadaljujte z zalivanjem kot običajno, vendar povečajte količino vode. Količina vode neposredno vpliva na pridelek. V hladnih ali oblačnih dneh zmanjšajte zalivanje, da se izognete zastajanju vode.

Zatiranje plevela, rahljanje

Pravilna nega vključuje redno pletje in rahljanje zemlje. Začnite šele, ko se pojavijo kalčki. Te postopke ponavljajte vsakih 10 dni.

Plevel je bistvenega pomena za odstranjevanje plevela, ki lahko duši pridelke in se poteguje za hranila v tleh. Rahljanje tal omogoča koreninam dostop do zraka in spodbuja učinkovito uporabo suhih gnojil, kot je lesni pepel.

Mulčenje

To je pomembna kmetijska praksa, ki olajša vrtnarjenje z ohranjanjem vlage v tleh in zmanjšanjem plevela. Za mulčenje uporabite pokošeno travo, seno, šoto, žagovino ali črna agrovlakna.

Podvezica

Ščedrik najbolje raste in se razvija, če ga gojimo na rešetki. To omogoča boljše prezračevanje in ohranja plodove čiste. Za gojenje na rešetki uporabite mrežo z velikostjo mrež 15x15 cm. Raztegnite jo navpično in namestite, preden poganjki začnejo aktivno rasti.

Trte previdno usmerite proti mreži, da se lahko zanjo oprimejo. Začnite jih privezovati, ko rastlina doseže prvo vodoravno oporo, vendar trt ne zategujte preveč, da lahko vrh rastline prosto raste navzgor.

Oblikovanje grmovja

Postopek začnite po pojavu 8-9 listov, približno 7-8 dni po sajenju sadik. Oblikovanje je potrebno iz več razlogov:

• Izboljšanje prezračevanja. Brez ustreznega treninga lahko grm postane preveč gost, kar bo oviralo kroženje zraka in lahko povzročilo bolezni.
• Optimizacija sončne svetlobe. Spodnji deli ostanejo v senci, kar moti procese fotosinteze in zmanjšuje splošno produktivnost.
• Povečanje števila jajčnikov. Prekomerni razvoj poganjkov in stranskih poganjkov preusmerja vire iz nastajanja jajčnikov in plodov.

Mnogi vrtnarji priporočajo, da kumare gojite v eno deblo. Tukaj je navodilo po korakih:

• Odstranite liste, ki so preblizu tlom, da se izognete stiku z zemljo in preprečite bolezni.
• Iz pazduh teh listov odstranite vse cvetove, stranske poganjke in jajčnike, da se hranila osredotočijo na glavne plodove.
• Odstranite stranske poganjke, da zmanjšate obremenitev rastline in povečate pridelek. Na zgornjem delu debla pustite 2-3 stranske poganjke in jih odščipnite nad drugim listom.
• Če glavno deblo raste prepočasi, ga priščipnite, ko doseže 150 cm. Če je rast bujna, vrzite trto čez rešetko in jo priščipnite 60 cm nad zgornjo žico.

Preliv

Da bi rastline aktivno rasle in ohranile dobro produktivnost zgodaj v sezoni, je treba pravilno izbrati in izmenjevati organska in anorganska gnojila. Glavni koraki gnojenja so:

• Obdobje aktivne rasti. Uporabite amofosko (razredčite 20 g v 10 litrih vode) in ptičje iztrebke (500 ml na 10 litrov vode). Na tej stopnji dodajte presejan lesni pepel – enakomerno ga potresite po navlaženi zemlji.
• Med cvetenjem. V tem obdobju se potrebe po dušiku zmanjšajo, zato se osredotočite na fosfor in kalij. Pripravite raztopino 30 g amonijevega nitrata, 40 g superfosfata in 20 g kalijevega nitrata, razredčenega v 10 litrih vode.
• V obdobju plodov. V tej fazi rastlina potrebuje kalij in dodatna hranila. Uporabite kalijev nitrat (25 g) in sečnino (50 g), raztopljena v 10 litrih vode.

Za podaljšanje obdobja plodov in pridobitev svežih kumar pred prvo zmrzaljo jeseni izvedite foliarno hranjenje: 15 g sečnine raztopite v 10 litrih vode in uporabite za škropljenje.

Možne bolezni in škodljivci, načini, kako se jih znebiti

Hibrid je odporen na večino bolezni, vendar je lahko dovzeten za peronosporo. Spodaj so navedeni glavni simptomi te bolezni, njeni vzroki, preprečevanje in metode zdravljenja.

Bolezen spremljajo majhne rjave ali rumene lise na listih, pojav sivo-vijolične prevleke ali rumeno-rjavih tvorb, kar vodi do suhosti in odpadanja listov.

Vzroki za peronosporo:

• visoka vlažnost zraka in temperatura zraka pod +9°C;
• prekomerno zalivanje s hladno vodo;
• visoka alkalnost v tleh.

Preprečevanje peronospore vključuje obdelavo tal in razkuževanje z bakrovim sulfatom, kalijevim permanganatom, Gamairom ali Fitosporinom. Odstranite in sežgite okužene grme, plejte in obdelujte zemljo ter izvajajte kolobarjenje.

Zdravljenje peronosporoze:

• Kemična sredstva. Zasaditve obdelajte z 0,5% raztopino bordojske tekočine, Ridomila ali Oxyhoma.
• Ljudska zdravila. Uporabite raztopino pepela: 400 g pepela raztopite v 750 ml vrele vode in pustite stati 4 ure. Precedite in dodajte vodo, da dobite 10 litrov. Grmovje poškropite enkrat na 7 dni. Učinkovita je raztopina joda in mleka: 10 kapljic na 1 liter, prostornino povečajte na 10 litrov. Poškropite enkrat na 7-10 dni.

Kemični insekticidi so priljubljeni za zatiranje žuželk, kot so melonske listne uši, pajkove pršice in krtiči:

• Fitoverm;
• Aktara;
• Grom;
• Aktofit;
• Nemabaktin;
• Poveljnik.

Proti polžem bodo pomagale pasti iz pločevink piva. Učinkovita je tudi raztopina amoniaka (80 ml na 10 litrov vode), ki jo ponoči nanesete na gredice. Za odganjanje polžev potresite po območju tobačni prah, rožmarin ali mleto pekočo papriko.

Žetev in skladiščenje

Za dosego največjega pridelka kumare redno obirajte. To bo povečalo število jajčnikov in podaljšalo obdobje plodovanja. Na hladnem mestu bodo kumare ohranile svoj okus in rok trajanja do tri tedne.

Mnenja vrtnarjev

Kumare sorte Ščedrik so ena najbolj priljubljenih sort med vrtnarji in domačimi kmetovalci. Ta partenokarpični hibrid pritegne pozornost ne le zaradi odpornosti na bolezni, temveč tudi zaradi dobre produktivnosti in odličnega okusa. Pomembno je, da pridelku zagotovimo pravočasno nego in upoštevamo preproste kmetijske tehnike.

Pogosto zastavljena vprašanja