Priljubljene sorte kumaric

Obstaja veliko sort kumaric, vsaka s svojimi značilnostmi in stopnjo pridelka. V tem članku bomo preučili ključne značilnosti priljubljenih sort za gojenje v rastlinjakih in na odprtem terenu ter jih primerjali na podlagi meril.

Značilnosti kumaric

Kisle kumarice so sorte kumar, ki zrastejo največ 12–13 cm. Plodovi imajo čvrsto teksturo in hrustljavo meso. Sorte kislih kumar omogočajo, da jih poberete, preden so popolnoma zrele, ko dosežejo velikost 6–7 cm in imajo značilen, nežen okus.

Sorte kumaric so značilne po gladki, čisti površini in valjastih plodovih. Vložene kumarice in kumarice so priljubljene za konzerviranje in vlaganje.

Sorte za odprto tla

Kumarice lahko uspešno gojimo brez uporabe rastlinjakov; za to izberite eno od sort, ki se gojijo na tleh, z ustreznimi lastnostmi.

Nato si bomo ogledali glavne sorte kumaric za gojenje na odprtih gredicah. Pri izbiri se ravnajte po opisu sorte in njenih značilnostih.

pariška kumarica

Ta sorta se ponaša z visokimi donosi in srednjim časom zorenja, zaradi česar je primerna za gojenje na prostem. Grmi so visoki, veje so zmerno razpršene, oprašujejo pa jih čebele.

Kumare so vretenaste oblike, prekrite s temnimi dlačicami. Dolge so največ 10 cm in imajo lahko neravne površine. Teža ploda je približno 85 g.

Meso sadeža je sočno in hrustljavo, brez grenkega priokusa. Najpogosteje se uporabljajo za konzerviranje in vlaganje, saj dobro ohranijo obliko in čvrstost.

Sin polka

Ta srednje zgodnja sorta začne dozorevati po 40–45 dneh rasti. Grmi so zmerno razvejani, srednje veliki in na jajčniku obrodijo do tri plodove. Son Polka je sorta, ki jo oprašujejo čebele.

Plodovi so gladki, proti peclju se rahlo širijo. Zrela kumara je dolga 7–9 cm, debelina rezine je do 3 cm in tehta približno 80 g. Tudi ko je popolnoma zrela, ni grenkega okusa.

Sorta Son Polk je primerna za gojenje na prostem, vendar lahko dober pridelek dosežemo z namestitvijo panja v rastlinjaku. Naravno opraševanje bo nato omogočilo, da grmi normalno rodijo.

Rastline so odporne na pepelasto plesen, vendar zahtevajo skrbno nego in pravočasno gnojenje. V ugodnih vremenskih razmerah lahko pridelki dosežejo do 10,5 kg/m².

Gospa

Zgodnje zorela in odporna sorta, primerna za sajenje na odprtih gredicah. Plodovi se pojavijo 43–48 dni po kalitvi. Cvetove oprašujejo čebele, rastlina pa ima ženska socvetja.

Plodovi so valjaste oblike in imajo po vsej dolžini bele proge. Zrela kumara meri največ 10–12 cm in tehta do 85 g.

Posebnost te sorte je njena odpornost proti zaraščanju – plodovi ostanejo čvrsti in elastični, ohranijo svojo barvo in se ne deformirajo. Druga značilnost je odpornost rastline proti gnitju korenin.

Harmonikar F1

Raznolikost partenokarpičniPrimerno za odprto zemljo, rastlinjake in gredice. Trte je najbolje pritrditi na navpično rešetko. Plodovi se začnejo pojavljati v 40-42 dneh rasti. Pridelek doseže do 13 kg/m².

Plod tehta najmanj 100 g in je dolg od 11 do 13 cm. Je temno zelene barve, ki proti peclju postaja svetlejša. Značilnosti sorte so majhna semena in hrustljavo, zelo čvrsto meso.

Palčica F1

Ta sorta je primerna za gojenje na odprtem terenu, v plastičnih rastlinjakih in tunelih. Je samoopraševalna in zgodaj dozoreva. Žetev se začne 40–42 dni po kalitvi. Za to sorto je značilna nezahtevna nega in odpornost na bolezni.

Plodovi imajo izrazito belo dlako, gladko obliko in fino rebrasto površino. Uporabljajo se v solatah, marinadah in vlaganju. Okus je blag, brez kislosti ali grenkobe.

Moravska kumarica F1

Rastline te sorte uspevajo na odprtem terenu, imajo dolga stebla in srednje razvejane, oprašujejo pa jih čebele. Žetev se začne približno 47–48 dni po kalitvi.

Prednost te sorte je visok pridelek. Pri kumarah, velikih do 10 cm in težkih 70–95 g, je skupni pridelek do 16 kg/m².

Napredek F1

Kumarice 'Avans' so samooprašna, zgodaj zorela sorta kumar, odporne na gnilobo stebel, kladosporiozo in druge bolezni. Za to sorto je značilno pogosto nastajanje stranskih poganjkov.

Kumare so kratke in gladke. Okus sorte omogoča njeno uporabo v vsestranske kulinarične namene.

Corinna F1

Ta sorta je primerna za gojenje na prostem. Corinna je ena najzgodnejših sort kumaric, ki daje visok pridelek na meter. Rastline so srednje velike in imajo malo vej.

Plodovi so sočni, svetlih barv in prekriti z belimi dlačicami, s čvrstim mesom. Kumare so dolge od 8 do 10 cm in podolgovate oblike.

Kai F1

Hibrid Kai je zgodaj zoren in odporen na mraz. Rastline so bujne, imajo dobro razvit koreninski sistem in uspevajo tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu.

Plodovi so enakomerne velikosti, gladki in tehtajo do 70 g. Kumare imajo močno aromo in bogato, negrenko pulpo.

Gerda F1

Ta sorta je po svojih lastnostih zelo podobna prejšnjemu hibridu. Ne potrebuje opraševanja in dobro prenaša nizke temperature, pa tudi pepelasto plesen. Plodovi so enakomerni, veliki do 10 cm, ne prezrijo in se ne deformirajo.

Ta sorta je idealna za odprte vrtove in je priljubljena med domačimi vrtnarji. Njen pridelek je povprečen, vendar z ustrezno nego daje dobre rezultate tudi v hladnih poletjih.

Novosibirska kumarica

Ta sorta obrodi čudovite temno zelene plodove z majhnimi črnimi bodicami po vsej površini. Zrele kumare na konicah dobijo rumenkast odtenek.

Hibrid ima povprečen pridelek, saj obrodi sadove 50. dan. Količina pobranih plodov na sezono doseže 5 kg/m².

Palec Tom F1

Značilnost te mini sorte kumar je njena močna odpornost na rahle zmrzali in temperaturna nihanja. Primerna je tako za gojenje na prostem kot v rastlinjakih.

Kumare so čvrste in hrustljave; sorta je priljubljena zaradi odličnega okusa, svetle arome in hrustljavega mesa.

Tabela prikazuje glavne značilnosti sort, vrsto rastline in merila za videz plodov:

Ime	Vrsta gojenja	Obdobje zorenja	Pridelek, kg/m²	Velikost ploda, cm	Razvejanje	Opraševanje	Uporaba
pariška kumarica	odprto tla	sredi sezone	2,5–4	6–12	srednje razvejana	oprašeno s čebelami	svež videz, konzervirano
Sin polka	odprto tla, prezračevan rastlinjak	srednje zgodnje	10,5	7–9	srednje razvejana	oprašeno s čebelami	solate, konzervirana hrana
Gospa	odprto tla	srednje zgodnji (43–48 dni)	10,5–14,0	10–12	zelo razvejana	oprašeno s čebelami	solate, rahlo soljene jedi
Harmonikar F1	odprto tla, filmska zavetišča	zgodnji (40–42 dni)	12–13	11–13	srednje razvejana	partenokarpični	solata, prigrizek
Palčica F1	odprto tla, rastlinjak	zelo zgodnji (38-42 dni)	12,5	7–9	srednje razvejana	partenokarpični	solata, konzervirana
Moravska kumarica F1	odprto tla	srednje zgodnji (47–50 dni)	16	8–10	šibko razvejana	oprašeno s čebelami	univerzalno
Napredek F1	odprto tla v filmskem zavetju	zgodaj (42 dni)	12,5	11–13	srednje razvejana	partenokarpični	solata, konzervirana
Corinna F1	odprto tla	srednje zgodnji (47–50 dni)	5,5–6	8–10	srednje razvejana	partenokarpični	konzerviranje, soljenje
Kai F1	odprto tla, rastlinjak	srednje zgodnji (47–50 dni)	do 12-15 (pod filmsko prevleko)	6–8	srednje razvejana	oprašeno s čebelami	konzerviranje, soljenje
Gerda F1	odprto tla, filmsko zavetje	srednje zgodnji (45–50 dni)	do 14-15 (pod filmsko prevleko)	8–10	živahna, zelo razvejana	partenokarpični	solata, konzervirana
Novosibirska kumarica	odprto tla	srednje zgodnji (45–49 dni)	5–6	10	dolgo razvejana, srednje velika	oprašeno s čebelami	univerzalno
Palec Tom F1	odprto tla	sredi sezone (40–50 dni)	6–7	11	srednje razvejana, visoka	oprašeno s čebelami	sveža, solata

Rastlinjaške sorte

Za gojenje v rastlinjakih izberite sorte, odporne na glivične bolezni in plesen, saj zaprti pogoji v rastlinjakih ustvarjajo visoko raven vlažnosti zraka in tal. Rastline ne smejo biti previsoke ali preširoko razporejene.

Prijazna družina F1

Ta sorta je zahtevna glede nege in oblikovanja grma, saj zahteva stiskanje in obrezovanje stranskih poganjkov. Glavni plodnik se razvije na stranskih poganjkih. Z ustrezno nego daje visok pridelek, približno 20 kg/m².

Kumare imajo prijeten videz; zeleni plodovi so enakomerni, enake velikosti in imajo po vsej površini lepe bele bodice.

École F1

Grmovje te sorte daje veliko količino pridelka, ne potrebuje opraševanja in se lahko goji v zaprtih rastlinjakih ali gredicah.

École Primerne so za nabiranje mladih kumar do 5 cm. Zreli plodovi lahko zrastejo do 8-10 cm. Ne glede na zrelost imajo sladko in sočno meso ter tanko, belo dlakavo kožico. Najbolj priljubljene so za vlaganje mladih kumar.

Hrustik F1

Zgodnje zorel hibrid. Jajčniki se oblikujejo v grozd (do 8 kumar na vozel). Hibrid ne potrebuje opraševanja. Plodovi so veliki, primerljivi s kumaricami (10–12 cm). Ta hibrid je produktiven in odporen na neugodne rastne razmere.

Okus teh kumar je izjemen. Jedo se tako sveže kot konzervirane.

Marinda F1

Hibridna sorta kumar nizozemskega izvora. Primerna za gojenje v rastlinjakih in ne potrebuje opraševanja. Čas zorenja se razlikuje glede na razmere in se giblje od 40 do 55 dni.

Daje enakomerne, privlačne kumare. Barva je temna, meso pa čvrsto. Posebnost plodov sorte Marinda so njihova zelo majhna semena, zaradi česar so enostavni za uživanje.

Nastja F1

Priljubljena sorta za gojenje v vzhodnosibirski regiji. Gojeno v rastlinjakih, uspeva pa tudi na odprtih tleh. Rastlina je bujna, živahna in hitro zori.

Sorta Nastya je priljubljena med gospodinjstvi zaradi svoje odpornosti na bolezni kumar, gnilobo korenin in plesen debla.

Kuzya F1

Ta pogosti hibrid je vsestransko uporaben za sajenje in uživanje ter uspeva v rastlinjakih, rastlinjakih, tunelih in celo na odprtem terenu pod plastiko. Je odporen na bolezni in škodljivce.

Ta sorta kumar je majhna, ovalne oblike in grobo rebrasta. Njihova barva sega od temno zelene do rahlo srebrne. Zaradi blagega okusa so plodovi primerni za različne jedi. Po obiranju se dobro skladiščijo.

Patti F1

Priljubljena sorta za gojenje v notranjih rastlinjakih. Oprašuje se brez žuželk, hitro zori in daje dosleden pridelek.

Pomembna pomanjkljivost je kratek rok trajanja kumar – med skladiščenjem hitro izgubijo obliko in čvrstost ter ovenijo. Najpogosteje se uporabljajo za konzerviranje ali vlaganje.

Brownie F1

Ta sorta je najbolj primerna za gojenje v plastičnih zavetiščih in neogrevanih rastlinjakih. Zori zgodaj in ima šibko razvejanje. Je samoprašna.

Ta hibrid daje dober pridelek do 13 kg/m². Kumare so težke, dosežejo 120 g pri dolžini 11 cm. Okus ni grenak, meso pa je čvrsto in brez votlin. Grmi so odporni na številne bolezni, kot sta kladosporioza in pepelasta plesen.

Pogum F1

Zgodnje zorela hibridna sorta, vzrejena v Rusiji. Gojena v rastlinjakih in rastlinjakih, prva žetev se začne v 38-40 dneh rasti.

Plodovi na glavnem poganjku so veliki – do 16 cm. Kumare na stranskih poganjkih so bolj urejene in manjše – do 12–15 cm. Teža kumare je 120 g.

Kumare imajo po obiranju dolg rok trajanja in so primerne za transport. Svoj videz in okus ohranijo do 10 dni, tudi v toplem prostoru.

Preberite več o tem hibridu kumar. Tukaj.

Rdeči cipelj F1

Zanj je značilno veliko število jajčnikov – v eni pazduhi se oblikuje do 12 kumar. Ta zgodnje zorela sorta ima srednjo rast in razvejanost.

Glavna prednost je enkratna žetev v kratkem času. To je priročno za prodajo zelenjave ali konzerviranje velikih količin. Pridelek sadja doseže 14-15 kg/m². En sam grm lahko prinese do 6-7 kg.

Mels F1

Kumarice te sorte rastejo v rastlinjakih in pokritih gredicah na prostem. Mels dozori zelo hitro, glavna žetev pa se zgodi 35. dan. Pridelek doseže do 40 kg/m².

Kljub visokemu donosu in živahnosti rastlina zahteva skrbno nego. Uspešno plodovanje je mogoče doseči le s pravočasnim gnojenjem ter rednim in skrbnim rahljanjem zemlje. držite se urnika zalivanja.

Mikron

To je mini kumarica (pickuli). Za sorto Mikron je značilno hitro zorenje, saj prvi pridelek obrodi 38 dni po kalitvi. Oprašujejo jo čebele, zato potrebuje prezračevan rastlinjak ali bližnje panje.

Plodovi so ovalni in okrogli. Mlade kumarice se obirajo, ko dosežejo 4–5 cm, zrele pa do 8 cm. Hibrid obrodi plodove skozi vso sezono, ohranja kakovost kumar in ne prezri, poleg tega pa je odporen na bolezni.

Predstavljena tabela vključuje primerjalni opis rastlinjakovih sort na podlagi glavnih izbirnih meril.

Ime	Vrsta gojenja	Obdobje zorenja	Pridelek, kg/m²	Vrsta rasti	Velikost ploda, cm	Razvejanje/trepalnice	Opraševanje	Uporaba
Prijazna družina	rastlinjaki, filmska zavetja, predori	srednje zgodnji (43–48 dni)	do 20	srednje velik	6–12	srednje razvejana	partenokarpični	marinada, solata
École F1	filmski rastlinjak	zgodnji (42–45 dni)	2,5–3	srednje velik	kumarice do 5 (zrele 6-10 cm)	srednje razvejana	partenokarpični	solata
Hrustik F1	rastlinjak, zaprto tla pod folijo, odprto tla	zgodnje zorenje (44-48 dni)	10,9–11,7	živahen	10–12	srednje razvejana	partenokarpični	solata, konzervirana
Marinda F1	rastlinjak, odprto tla, prekrito s folijo	zgodnji (40–55 dni)	do 25	srednje velik	9–10	srednje razvejana	partenokarpični	solata, konzervirana
Nastja F1	rastlinjak, filmsko zavetje	zelo zgodnji (38-40 dni)	od 12,5 (na odprtem terenu) ali do 30 (v rastlinjakih)	živahen	7–10	srednje razvejana	partenokarpični	solata, konzervirana
Kuzya F1	zavetje iz folije, rastlinjak	zgodnji (40–50 dni)	v rastlinjakih – do 15,5	živahen	10–12	srednje razvejana	partenokarpični	univerzalno
Patti F1	rastlinjak, odprto tla, prekrito s folijo	zgodnji (40–50 dni)	od 3,7	živahen	10–11	srednje razvejana	partenokarpični	solata, marinada
Brownie F1	filmski rastlinjak	zgodnji (45–50 dni)	do 12,4–13,1	srednje velik	11–12	šibko razvejana	partenokarpični	univerzalno
Pogum F1	rastlinjak, filmsko zavetje	zelo zgodnji (38-42 dni)	16–18	srednje velik	13-14 na glavnih vejah in 12-13 na stranskih poganjkih	srednje razvejana	partenokarpični	univerzalno
Rdeči cipelj F1	rastlinjak, rastlinjaki	zgodaj (do 45 dni)	14–15	srednje velik	od 10 do 12	zelo razvejana	partenokarpični	univerzalna marinada
Mels F1	rastlinjak, odprto tla	zelo zgodno (35 dni)	deklarirani pridelek je do 40	živahen	9	zelo razvejana	partenokarpični	marinada
Mikron F1	rastlinjak, odprto tla	zelo zgodno (38 dni)	14–15	srednje velik	kumarice - od 4 do 5 cm, zrele pa do 8	srednje razvejana	oprašeno s čebelami	konzerviranje, vlaganje

Mini kumarice

Majhne kumarice dosežejo v dolžino od 5 do 11 cm, ko dozorijo, in imajo lahko v plodu majhne votline. Zaradi svoje velikosti dobro uspevajo tudi na balkonih.

Otroški F1

Priljubljena sorta za rastejo na balkonih, v steklenih rastlinjakih. Obdobje zorenja bo 43-49 dni.

Dober pridelek, dolgo obdobje plodovanja. Kumare so gladke, 7-9 cm in valjaste. V rastlinjakih in zaščitenih tleh največji sezonski pridelek doseže 27 kg/m².

Za gojenje te sorte kumar na balkonu uporabite velike, prostorne sadilne škatle in navpične opore. Posebno pozornost posvetite hranilnosti tal in zmernemu zalivanju.

Molj F1

Srednje sezonska sorta za plastična zavetja in odprto zemljo. Kumare so kratke, ne višje od 6-8 cm. Imajo dober pridelek do 10 kg/m².

Glavna prednost je visoka imunost na bolezni, pepelasto plesen, mozaik, krastavost.

Filippok F1

Visokorodna sorta kumaric, gojena v rastlinjakih, ki se pogosto uporablja za konzerviranje. Čeprav so kumare majhne – do 8–9 cm – pridelek na sezono doseže 10 kg/m².

Ta sorta je dragocena za komercialno uporabo – kumare so privlačne, enakomerne in med skladiščenjem ne porumenijo ali uvenejo. Sveže kumare se obirajo do 3-4 krat na teden.

Karapuz F1

Ta hibrid je primeren tako za rastlinjake kot za odprto zemljo, saj se ponaša z dolgo sezono plodovanja, pri čemer se rodni poganjki oblikujejo skozi vso sezono. Poleg visokega donosa je rastlina odporna na bakterijsko venenje, pepelasto plesen in mozaik.

Tabela prikazuje primerjavo mini kumaric glede na parametre, ki so pomembni pri izbiri.

Ime	Vrsta gojenja	Obdobje zorenja	Pridelek, kg/m²	Vrsta rasti	Velikost ploda, cm	Razvejanje	Opraševanje	Uporaba
Otroški F1	Stekleni rastlinjak, rastlinjak, loža	zgodnji (43–48 dni)	do 27 (v zaprtih prostorih)	srednje velik	7–9	zelo razvejana	partenokarpični	solata, vlaganje
Molj F1	Rastlinjak, odprto tla	sredi sezone (do 50 dni)	do 10	srednje velik	6–8	srednje razvejana	oprašeno s čebelami	univerzalno
Filippok F1	Rastlinjak, rastlinjak, balkon	sredi sezone (50–55 dni)	do 10	srednje velik	kumarice – 4 cm, zrele – 8 cm	srednje razvejana	oprašeno s čebelami	konzervirano
Karapuz F1	Odprto tla, predor, rastlinjak	zgodnji (42–45 dni)	visoka (proizvajalec ne navaja natančne količine izkoristka)	srednje velik	6–8,5	srednje razvejana	partenokarpični	univerzalno

Zahvaljujoč sodobnemu žlahtnjenju se vsak dan pojavljajo nove sorte. Da bi izbrali pravo sorto kumaric, upoštevajte značilnosti, potrebne za vaše posebne razmere. Z ustrezno nego bodo tudi najzahtevnejše sorte obrodile obilen pridelek.

Pogosto zastavljena vprašanja