Kumare Taganay so hitro rastoča hibridna sorta uralskih žlahtniteljev, ki jo odlikuje intenzivno razvejanje in hitro rastoče glavno steblo. Plodovi začnejo roditi zelo zgodaj, en kvadratni meter površine zasaditve pa lahko prinese več kot 12 kg temno zelenih, velikih gomoljastih, valjastih plodov. Kaj jih dela tako privlačne in kako jih pravilno gojiti?
Semena kumar "Taganay"
Kumare sorte Taganay
Taganay hitro raste in začne roditi sadove v samo 35 dneh.
Opis sorte
Kumara Taganay F1 je domači hibrid, zgodnja sorta, ki začne roditi 37–38 dni po kalitvi. Z ustrezno nego se sadike hitro razvijajo, zaradi česar si je sorta prislužila vzdevek »šprinterka«. O njenih značilnostih bomo razpravljali ločeno.
Grmovje
Ključne značilnosti sorte so naslednje:
- šopek (grozdi) plodovanja;
- hiter razvoj;
- obilno nastajanje plodov.
Tako se lahko v enem socvetju oblikuje 4-6 jajčnikov, pri čemer vsako vozlišče tvori 2-3 jajčnike.
Za rastlino je značilno obilno razvejanje, zato glavno steblo ne more hitro rasti. Vendar to olajša nastanek bujne grude, ki je potrebna za obilno plodovanje. Posledično v majhnih internodijih rastline dozorijo številni jajčniki, kar Taganay loči od drugih sort in hibridov.
Grmi imajo napol odprte poganjke in srednje velike liste, zaradi česar je obiranje precej enostavno. To tudi zmanjša tveganje za poškodbe rastline, zaradi česar je primerna za gojenje na prostem. To omogoča rastlini, da prosto raste na tleh brez kakršne koli opore. Na sončni gredici se bodo kumare čim bolj enakomerno razporedile in uspevale.
Posevkov ni treba zgostiti, saj bodo, če jim pustite več prostega prostora, zrasli v polnem potencialu.
Sadje
Zrele kumare imajo naslednje značilnosti:
- barva - temno zelena;
- dolžina – od 6 do 8 cm (kumare ne prerastejo);
- obrazec - lepa valjasta;
- teža – v povprečju 110 g;
- koža - tanka in grbinasta z belimi bodicami;
- okus - izrazito, brez grenkobe.
Omeniti velja, da se ta hibrid ponaša z enotno velikostjo plodov. Zato se lahko velike, grčaste kumare, podobne kumaram, ki so enotne velikosti, uporabljajo za vlaganje brez izločanja, tudi v majhnih kozarcih. Primerne so tudi za vlaganje v kumarice. Votli plodovi so redki, zato so vložene in soljene kumare odlične kakovosti.
Kumare dobro prenašajo prevoz na dolge razdalje in ohranijo svoj tržni videz.
Tabela značilnosti
Glavne značilnosti hibridne sorte najdete spodaj:
| Parameter | Opis |
| Splošni opis | Samoprašna zgodnje zorela sorta za univerzalno gojenje |
| Izvornik | Vzrejna postaja Čeljabinsk. LLC "SSPK Agrofirma MARS", Čeljabinska regija. |
| Gojilna območja | Gojimo ga lahko v vseh regijah in območjih Rusije, vključno s Sibirijo in Uralom, saj dobro prenaša neugodne podnebne razmere – raste tudi v oblačnih dneh in med sušo. |
| Metode gojenja | Gojimo jo lahko tako na prostem kot pod plastično folijo. Na prostem rastlina rodi do prve zmrzali, v rastlinjaku ali gredici pa rodi vse leto. |
| Odpornost na bolezni | Sorta je odporna na pepelasto plesen, eno najresnejših bolezni kumar. To vrtnarjem pomaga preprečiti izgubo pridelka. |
| Produktivnost | Pri gojenju na prostem lahko en kvadratni meter sadilne površine prinese približno 12 kg plodov, medtem ko lahko v rastlinjaku pridelek doseže več kot 15 kg. Sam proizvajalec semen trdi, da lahko z ustrezno nego ena sama rastlina prinese približno 30–40 kg kumar na sezono. |
- ✓ Samoopraševalna sposobnost, zaradi česar je sorta idealna za gojenje v rastlinjakih.
- ✓ Visoka odpornost proti pepelasti plesni, kar zmanjšuje potrebo po kemičnih tretiranjih.
Ta hibridna sorta je zelo produktivna, zato je za družino in zimsko shranjevanje dovolj že 2-3 rastlin. Je odlična možnost za vrtnarje z omejenim prostorom, ki pa želijo na svoji parceli gojiti več vrst zelenjave.
Kmetijska tehnologija
Taganay je muhasta sorta, zato morate za dober pridelek poznati naslednja pravila:
- Kumare lahko gojimo na dva načina: iz sadik in iz semen. Sajenje poljščin za sadike Semena je treba posejati med marcem in aprilom, v zemljo pa jih posaditi maja. V tem primeru lahko prvi pridelek dobimo že junija.
- Za to sorto je najbolje izbrati gredice z rahljo, zračno zemljo. Predhodno jih je treba prekopati, odstraniti ves preostali plevel, nato pa jih pognojiti z organskimi in mineralnimi gnojili. Za gnojilo se priporočata pepel in amonijev nitrat, vendar ju je treba uporabljati zmerno, da se prepreči zmanjšanje pridelka in poslabšanje kakovosti kumar. Ključni pogoji za uspešno gojenje
- ✓ Temperatura tal za sajenje ne sme biti pod +13 °C, da se prepreči stres za rastline.
- ✓ Optimalna vlažnost zraka za kumare Taganay je 70-80%, kar spodbuja boljše plodove.
Da bi preprečili bolezni sadik v naslednji sezoni, je treba vrtno zemljo razkužiti in očistiti rastlinskih ostankov začenši jeseni.
- Zasaditve ne smejo biti pregoste. Optimalna zasaditev je največ dve rastlini na kvadratni meter.
- Hidrid se lahko in mora gojiti razpršeno, vendar je ta metoda sprejemljiva le v primeru običajne gredice. Če je vzgojeno v rastlinjaku, grmovje je treba zvezati.
- Za učinkovit razvoj hibrid potrebuje ustrezno nego. V obdobju nastajanja in zorenja plodov potrebuje pogosto zalivanje s toplo vodo, gnojenje, obrezovanje in zatiranje škodljivcev.
Metode sajenja
Hibridne sprinterice zahtevajo upoštevanje številnih smernic za sajenje. Te smernice so odvisne od tega, ali so kumare vzgojene iz sadik ali presadkov. Vsako možnost bomo obravnavali posebej.
Skozi sadike
Presajanje je za mnoge sadike zelo stresno. Navadijo se rasti v enem okolju, zato se po presajanju na stalno mesto težko prilagodijo novim razmeram. Da bi bil proces prilagajanja sadik čim lažji, je za setev semen najbolje uporabiti razkuženo in pognojeno vrtno zemljo.
V vsakem primeru morata biti substrat za sadike in zemlja na gredici podobne kakovosti in lastnosti. Če pa pri presajanju ne upoštevamo značilnosti sorte in sadike, vzgojene v lahki, puhasti zemlji, posadimo v glineno zemljo brez gnojila, se bo ploditev zavlekla, število jajčnikov bo nizko, pridelek pa bo slabši.
Da bi preprečili takšne posledice, je treba gredico vnaprej izkopati in pognojiti:
- preperel gnoj, kompost – 6-8 kg na 1 m2;
- pepel – 200–300 g na 1 m2;
- amonijev nitrat – 2-3 čajne žličke na 1 m2.
Sadike s 3-4 pravimi listi lahko presadimo v takšno zemljo. Če se semena za sadike posejemo v začetku marca, potem lahko presajanje sadik v zemljo začne že konec maja ali v začetku junija.
Na dan sajenja mora biti vreme sončno in brez vetra, da se zemlja v gredici segreje na 13–15 °C. Ti pogoji bodo sadikam zagotovili udobne pogoje in zmanjšali stres zaradi spremembe lokacije gojenja. Če pa sadike presadimo v času ekstremne vročine, vetra ali močnega deževja, lahko popolnoma umrejo in se ne morejo prilagoditi novi lokaciji.
Torej, na pravi dan lahko sadike presadimo v gredice po tej shemi:
- razdalja med grmi v vrsti je 40-60 cm;
- prehodi med vrstami – 70-80 cm.
Taganay F1 je vzpenjavka, ki prosto raste brez opore ali rešetk, vendar za uspevanje potrebuje dovolj prostora. Pregoščene zasaditve znatno povečajo tveganje za bolezni, zlasti v vlažnem podnebju.
Neposredna setev
V zmernem podnebju se lahko dela izvajajo v zadnjih desetih dneh maja, tako da se prvi pridelek kumar lahko dobi v prvem tednu julija. Pri setvi semen neposredno v pripravljeno zemljo je treba upoštevati naslednje parametre:
- rastišče – sončno, zaščiteno pred prepihom;
- temperatura tal v rastlinjaku ali na gredici je v območju +13…+15°C;
- globina setve – 6-7 cm.
Po sajenju semen je treba območje obilno zalivati s toplo vodo.
Skrb za sadike in obiranje
Da bi rastlina obilno obrodila sadove, ji je treba zagotoviti ustrezno nego, ki jo sestavlja naslednje:
- ZalivanjePred in po sajenju sadike zalivajte izključno s toplo vodo. Ta postopek mora biti temeljit in reden – enkrat na 3-4 dni, zjutraj ali zvečer. V vročem in suhem vremenu pa je treba pogostost zalivanja povečati, v deževnih dneh pa zmanjšati.
- PletjePo navlaženju zemlje jo po potrebi oplejte, pri čemer previdno odstranite ves plevel, da ne poškodujete koreninskega sistema rastline.
- Oblikovanje grmovjaTo je eden ključnih pogojev za pravilno rast kumar. Hibrid je treba posaditi na eno steblo tako, da odrežemo prve 3-4 spodnje internodije. Odstranimo tudi poganjke in cvetove, ki iz njih izrastejo. Nato na vsakem vozlišču pustimo en list, iz katerega bo pognal "šopek".
- VezovanjeRastlina tvori eno samo, močno trto, zato ne potrebuje opore. Vendar pa lahko za udobnejšo razporeditev stebel v rastlinjaku ali odprti gredici uporabite rešetko. To tudi precej olajša obiranje. V vsakem primeru je ključnega pomena zagotoviti prosto kroženje zraka med grmi, da se prepreči kopičenje odvečne vlage okoli njih. V nasprotnem primeru je rastlina lahko dovzetna za nevarne bolezni.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal, saj lahko to povzroči razvoj gnilobe korenin.
- × Za zalivanje ne uporabljajte hladne vode, da rastline ne bi bile obremenjene.
Izkušeni vrtnarji priporočajo tudi preventivne ukrepe proti boleznim, pa tudi odstranjevanje škodljivcev in zajedavcev.
Z ustreznimi kmetijskimi praksami lahko prvi pridelek dosežemo že junija. Zrele, temno zelene plodove je treba obirati vsak dan, sicer bodo zavirali rast nezrelih kumar in preprečili nastanek novih jajčnikov.
Prednosti in slabosti sorte
Mnogi vrtnarji gojijo sorto Taganay za svežo porabo in za zimsko konzerviranje. Nekateri pa hibrid gojijo v večjih količinah za kasnejšo prodajo. Priljubljenost sorte izhaja iz njenih naslednjih prednosti:
- ima visoke stopnje donosa – približno 12-15 kg sadja na 1 kvadratni meter;
- hitro se razvija – prvi pridelek se lahko pobere 37–38 dni po kalitvi;
- odlikuje ga dolgo obdobje pridelave plodov - po pojavu prvih jajčnikov pridelek obrodi sadove skozi celotno sezono do prve zmrzali;
- v rastlinjakih obrodi sadove vse leto;
- ima odličen okus in vsestranskost uporabe - sadje se lahko postreže sveže ali uporabi za konzerviranje;
- Ni odvisna od vremenskih razmer – sorto lahko gojimo na območjih z neugodnim podnebjem (suha ali deževna poletja, ekstremna vročina, oblačno vreme – vse to ne bo vplivalo na razvoj in plodnost pridelka).
Kar zadeva slabosti hibrida, lahko izpostavimo naslednje:
- Pomen pravilne nege sadik, brez katere ne bo mogoče dobiti obilne letine.
- Druga relativna pomanjkljivost je potreba po vsakodnevnem obiranju. Brez tega pridelek ne bo mogel ustvariti svežih jajčnikov.
- Semena rastlin je treba kupovati vsako leto, saj samopripravljen sadilni material ne bo prinesel kakovostnega pridelka.
Video: Skrivnosti gojenja kumar Taganay
V naslednjem videoposnetku bo izkušena vrtnarka delila svoje skrivnosti o tem, kako pravilno gojiti hibrid kumar z dolgo trto iz "Uralskega drevesa":
Kumare Taganay so zgodnja hibridna sorta, primerna za gojenje tako v južnih kot severnih regijah. Dejavniki, kot sta suša ali močno deževje, ne bodo vplivali na kakovost ali količino pridelka. Z ustreznimi kmetijskimi praksami lahko že v 37–38 dneh poberete obilen pridelek hrustljavih, lepo valjastih kumar. Lahko jih uživate sveže ali uporabite za zimsko konzerviranje.