Metode gojenja kumar sorte Tsarsky, ključne značilnosti hibrida

Carska kumara je prava mojstrovina med zelenjavnimi kulturami, ki je osvojila srca mnogih zaradi svoje superiornosti in edinstvenega okusa. Ime hibrida govori samo zase in poudarja njegovo kraljevsko dostojanstvo in sijaj. Vrtnarji ponosno gojijo to sorto, ljubitelji zdravja pa jo cenijo zaradi njenih hranilnih lastnosti in izvrsten okus.

Uvod v sorto

Sorta Car se dobro prilagaja različnim podnebjem in vrstam tal. Uspešno jo lahko gojimo tako na odprtih vrtovih kot v zaščitenih rastlinjakih.

Zaradi odpornosti na različne bolezni in škodljivce je ta sorta odlična izbira za vrtnarje vseh stopenj znanja.

Druge pomembne lastnosti:

• Kraljeva kumara privablja vrtnarje s svojo odpornostjo na bolezni, kar omogoča minimalne stroške vzdrževanja.
• Znan je po odličnem okusu in dolgem roku trajanja.
• Od trenutka, ko semena kalijo iz zemlje, do začetka plodov mine le 45-50 dni, kar kaže na hitro rast in možnost pridobitve pridelka v zgodnjih fazah vegetacije.
• Hibrid je vsestransko pridelaven: primeren je za zelenjavne vrtove, začasna filmska zavetišča, pa tudi za notranje razmere na okenskih policah ali v rastlinjakih, kar zagotavlja stabilen pridelek v vseh pogojih in vse leto.
• Pridelek kumare carski je impresiven: z enega kvadratnega metra lahko poberemo do 19-20 kg tržnih pridelkov, zgodnja žetev pa znaša približno 7-8 kg na meter. Pridelek kakovostne zelenjave doseže 95 %.

Informacije o izvoru

Hibridno kumaro z imenom Tsarsky je vzredil Vladimir Vladimirovič Farber in leta 1998 prejel dovoljenje za gojenje. Vloga za odobritev je bila vložena 24. decembra 1996 pod številko 30010.

Značilnosti grmovja, sadja, okusa

Ta sorta kumar je partenokarpična in jo oprašujejo čebele. Zanjo je značilna bujna rast in je nedoločena sorta. Njeni poganjki so srednje dolgi, listi pa veliki, peterokotni in zaobljeni.

Druge sortne značilnosti:

• Cvetenje je pretežno ženskega spola, kar spodbuja nastanek številnih cvetnih grozdov in spodbuja aktivno rast stranskih poganjkov.
• Plodovi dosežejo dolžino 8-12 cm in premer v povprečju 4 cm, njihova teža niha med 80-110 g.
• Kumara je valjaste oblike in bogato zelene barve.
• Površina ploda je gladka in sijoča, z rahlim voskastim premazom in komaj opaznimi rebri.
• Lupina kumar sorte Tsarsky je tanka, a precej trda. Ima črne, grudaste lezije, ki so zelo redko razporejene.
• Okus teh kumar si zasluži pohvalo – so sočne in osvežilne.
• Meso ima odlično teksturo, zaradi česar je zelenjava odlična izbira za kulinarično uporabo.

Namen sorte

Carske kumare so znane po svojem izvrstnem okusu in impresivni velikosti. Plodovi te sorte se odlikujejo po nežnem, sočnem mesu, ki ga odlično dopolnjuje hrustljava kožica. Uporabljajo se v solatah, predjedih in za konzerviranje.

Metode gojenja carske kumare

Sadike lahko vzgojite sami, kupite že pripravljene ali pa jih posejete neposredno v zemljo. Tehnologija sadik je še posebej uporabna za tiste, ki živijo v hladnem podnebju.

V zmernih zemljepisnih širinah lahko semena posejemo neposredno v odprto zemljo, vendar se za pridobitev zgodnejših plodov pogosto uporablja prva metoda.

Ključni vidiki in priporočila

Optimalni predhodniki za kumare so čebula, korenovke, paradižnik in cvetača. Pozno zorene sorte zelja, pa tudi melone in buče, lahko izčrpajo zemljo in spodbujajo širjenje bolezni med kumarami.

Obstajajo še druge subtilnosti:

• Shematski diagram pristanka. Postavitev rastlin je treba organizirati ob upoštevanju optimalnega intervala 50 cm za 50 cm ali 50 cm za 30 cm.
• Priprava tal. Za sajenje kumar sorte Tsarsky izberite zemljo, ki je bogata s hranili in dobro zadržuje vlago. Tla pognojite z organskimi in mineralnimi mešanicami/pripravki.
• Izbira mesta pristanka. Carske kumare imajo raje sončne lege, zato izberite odprte prostore z zadostno svetlobo. Pomembno je zagotoviti dobro kroženje zraka, zato rastline razmaknite narazen.
• Gojenje sadik. Za najboljše rezultate pri gojenju kumar je priporočljivo uporabiti metodo sajenja. Preden sadike sadite v zemljo, jih je treba pripraviti na odprto zemljo (ali rastlinjak) in jih postopoma privajati na zunanje podnebje.
• Zaščita pred insekti in boleznimi. Za zaščito kumar Tsarsky pred škodljivci in boleznimi je pomembno redno pregledovati rastline, pravočasno odstranjevati vse najdene škodljivce in uporabljati ustrezne zaščitne ukrepe, vključno s posebnimi obdelavami rastlin.

Optimalni datumi za sajenje, ob upoštevanju podnebnih razmer osrednjega pasu, so naslednji:

• za rastlinjake s pristopom k sajenju – od 1. do 10. aprila;
• za odprt prostor s sadikalno metodo – od 15. do 25. aprila;
• za rastlinjake s setvijo semen – od 15. do 20. maja;
• za odprte površine s setvijo semen – ne prej kot 25. maja.

Gojenje na odprtem terenu

Carske kumare se dobro prilagajajo razmeram na prostem. Za uspešno rast izberite mesta s polnim soncem, bogato zemljo in ustrezno drenažo.

Pred sajenjem semen zemljo temeljito preorajte s kultivatorjem ali grabljami in dodajte organsko snov (kompost ali humus). Priporočljivo je, da semena sejete v toplejših mesecih leta, ko temperatura tal doseže 15–16 stopinj Celzija.

Gojenje v rastlinjakih

Da bi kumare rasle v rastlinjaku, je treba zanje ustvariti idealne mikroklimatske pogoje:

• V severnih regijah je bolje uporabljati ogrevane rastlinjake, v odsotnosti ogrevanja pa se je treba osredotočiti na temperaturo tal.
• Rastlinjak je treba postaviti na južno ali jugovzhodno stran, da se rastlinam zagotovi največja količina sončne svetlobe.
• Pomembno je vzdrževati optimalne parametre temperature in vlažnosti ter zagotoviti dotok svežega zraka.
• Za zagotovitev dosledno dobre rasti carskih kumar v rastlinjakih lahko uporabite hidroponiko ali jih gojite v posodah z mešanico hranil.

Pravila:

• Sadike gojimo v rodovitni in zračni mešanici zemlje, ki je sestavljena iz dveh delov humusa in enega dela travnate zemlje, peska in šote z dodatkom oglja ali gnojila.
• Lonci naj bodo majhni, premera 10–15 cm, po možnosti iz šote ali plastike.
• V obdobju pred pojavom kalčkov je treba temperaturo vzdrževati na +25-28 stopinj, nato pa jo je treba znižati, da se sadike ne raztezajo.

Da so sadike pripravljene za presajanje na prosto, potrebujejo 20–30 dni aktivne rasti na svetli okenski polici. Daljše čakanje lahko povzroči, da se rastline preveč razrastejo, kar negativno vpliva na njihovo ukoreninjenje in posledično na pridelek.

Priprava gredic s kumarami se začne jeseni. Takrat se iz rastlinjaka odstranijo stari listi in plevel ter se obdela zemlja. Za gredice s kumarami se izvedejo naslednji koraki:

• Izkopljite zemljo do globine 35-45 cm;
• Na dno položite slamo, posušeno travo ali veje in jih nato stisnite;
• dodajte svež gnoj na vrh;
• vse skupaj pokrijte s preostalo zemljo.

Kumare, posajene v takšne gredice spomladi, dobro uspevajo. Če se priprava opravi spomladi, je treba nad svežim gnojem pustiti vsaj 40-45 cm debelo plast zemlje. Razpadajoči gnoj ustvarja toploto, ki spodbuja hitro rast korenin in pospešuje rast rastlin.

Osnove postopkov nege kože

Carska kumara ima rada obilo vlage, zato je redno zalivanje ključ do njene uspešne rasti. Te rastline potrebujejo zemljo, ki je stalno vlažna, vendar ne stoječa.

Posebnosti:

• Grmovje zalivajte previdno, pri čemer vodo usmerite proti koreninam in se izogibajte stiku z listi in cvetovi.
• Pogostost namakanja je treba prilagoditi podnebnim razmeram: v vročih dneh lahko kumare potrebujejo dnevno zalivanje, v hladnejšem vremenu pa zadostuje, da jih zalijemo enkrat na nekaj dni.
• Kumare ne prenašajo ne premočnega zalivanja ne suhe zemlje. Ohraniti jo je treba zmerno vlažno.

Carske kumare so živahne, hitro rastoče rastline, ki za ohranjanje svoje moči potrebujejo prehrano. Za zagotovitev njihovega skladnega razvoja je potrebno redno gnojenje. Vendar bodite previdni s količino hranil, da jih ne pretiravate.

V idealnem primeru kumare gnojite 1-2 krat na mesec z univerzalnim mineralnim gnojilom v skladu z navodili na embalaži. Gnojilo je najbolje uporabiti po zalivanju, da korenine učinkovito absorbirajo vsa potrebna hranila.

Nevarnost bolezni in okužb škodljivcev

Carski se odlikuje po povečani odpornosti na bolezni, vendar ni imun na vdor škodljivcev in nalezljivih bolezni.

Najpogostejše grožnje temu drevesu vključujejo:

• listne uši;
• pajkova pršica;
• sadni hrošč;
• citosporoza;
• gniloba korenin.

Žetev in skladiščenje

Idealen čas za obiranje kumar sorte Tsarsky je, ko dosežejo 8–9 cm dolžine in so bogate, temno zelene barve. Redno obiranje je bistvenega pomena, saj lahko prezreli plodovi razvijejo trdo lupino in izgubijo svoj osvežujoč okus.

Pravila čiščenja, priprave in shranjevanja:

• Pri sestavljanju je priporočljivo uporabiti ostro vrtno orodje, kot so škarje, škarje za obrezovanje ali nož.
• Zelenjavo narežite previdno, pri čemer pazite, da ne poškodujete stebla in sosednjih plodov.
• Izogibajte se neposrednemu stiku s sadjem z rokami, da preprečite poškodbe in nadaljnje gnitje.
• Po obiranju kumar jih temeljito sperite pod tekočo hladno vodo, da odstranite morebitne nečistoče. Nato jih pustite, da se za kratek čas namočijo v vodi, da vpijejo vlago. Nato kumare položite na ravno površino in jih posušite na zraku.
  To storite, če nameravate pojesti zelenjavo v 2-4 dneh.
• Optimalna temperatura shranjevanja je od +2 do +4 stopinj.
• Najboljše mesto za to zelenjavo je hladilnik, kjer jo je treba dati v papirnato ali plastično vrečko, da preprečite izgubo vlage.
• Za dolgotrajno shranjevanje kumar ne umivajte, temveč jih takoj položite v leseno ali kartonsko posodo in jih postavite v klet, pokrite z vlažno krpo.
• Izogibajte se postavljanju v bližino sadja ali druge zelenjave, ki proizvaja etanol, saj boste s tem pospešili njihovo izsušitev in poslabšanje kakovosti.
• Pomembno se je izogibati neposredni sončni svetlobi, saj lahko zelenjava izgubi vlago in svežino.

Z upoštevanjem teh preprostih nasvetov lahko podaljšate rok uporabnosti kumar sorte Tsarsky in še naprej uživate v njihovi svežini in okusu tudi po koncu sezone.

Pozitivne in negativne lastnosti

Vrtnarji menijo, da je potrebo po letnem nakupu sadilnega materiala negativna lastnost.

Ocene

Sorta kumar Carski je priljubljena ne le med vrtnarji, temveč tudi med velikimi kmetovalci. To je posledica odlične transportnosti in roka uporabnosti plodov. Z upoštevanjem preprostih in standardnih kmetijskih praks je mogoče doseči impresivne donose.

Pogosto zastavljena vprašanja