Cezarjeve kumare so pridobile na priljubljenosti med ruskimi vrtnarji. Ta hibrid je znan po svoji zgodnji zrelosti, dosledni produktivnosti in odličnem okusu. Pred gojenjem je pomembno razumeti ključne značilnosti pridelka in zagotoviti pravočasno in ustrezno nego, saj to določa pridelek.
Uvod v sorto
Hibrid je primeren za aktivno gojenje tako na odprtih gredicah kot v rastlinjakih. Obdobje od kalitve do plodovanja traja 50-55 dni, prvi plodovi pa začnejo zoreti v približno 1,5 meseca.
Cezarjeva solata ima poleg odličnega okusa in prijetne teksture tudi pomembno hranilno sestavo, zaradi česar je zelenjava dragocen izdelek za zdravje:
- Sestavljene so iz 95 % vode, zaradi česar so odličen način za vzdrževanje hidracije.
- Vsebujejo vitamine skupine B (B1, B2, B3, B5, B6) in vitamin C. Pomembni so za presnovo, ohranjanje imunskega sistema in splošno zdravje kože.
- Bogato z minerali (kalij, magnezij in kalcij). Kalij pomaga uravnavati ravnovesje vode in vzdrževati zdravje srca in ožilja, magnezij pomaga normalizirati presnovo, kalcij pa krepi kosti in zobe.
- Vsebujejo vlaknine in pektin, ki pomagata izboljšati delovanje prebavnega sistema in vzdrževati normalno raven sladkorja v krvi.
- Bogato z antioksidanti, kot so flavonoidi in tanini, ki pomagajo zaščititi telesne celice pred poškodbami in zmanjšati vnetja.
Zelena zelenjava ni le okusna, ampak tudi zdrava, saj telesu zagotavlja esencialne vitamine in minerale. Redno vključevanje zelenjave v prehrano lahko izboljša splošno zdravje in dobro počutje.
Povprečni pridelek v folijskih rastlinjakih je 16,9–17,6 kg na kvadratni meter. Cezar je odporen na gnilobo korenin in pepelasto plesen ter je toleranten na peronosporo in askohitozo.
Značilnosti izbire
Ta sorta, vzgojena na Poljskem, spada v linijo zgodnje zorečih hibridov s srednje zgodnjim obdobjem zorenja. Razvili so jo S. F. Gavrish, A. V. Shamshina, V. N. Shevkunov, N. N. Khomchenko, I. S. Plužnik in K. O. Chaikin. Njena uvedba v pridelavo je bila odobrena leta 2018.
Specifičnost grmovnic in kumar
Rastlino zaznamuje močna nedoločena rastna oblika in šibko razvejanje, kar ob ustrezni negi zagotavlja visoko produktivnost. Poganjki so prekriti s srednje velikimi, zelenkastimi listi.
Okus in uporaba
Ta vsestranska sorta je primerna za sveže solate, vlaganje in konzerviranje. Njeni plodovi imajo odličen okus in aromo, zaradi česar je še posebej priljubljena med ljubitelji zelenjave.
Pravila pristanka
Gojenje te kulture ne zahteva posebnih izkušenj ali spretnosti. Tudi neizkušen vrtnar lahko to stori. Glavna stvar je upoštevati določena pravila.
Zahteve
Pred setvijo semena obdelajte z 1-odstotno raztopino kalijevega permanganata in jih 5-6 ur namakajte v pepelnem poparku. Nato jih položite v vlažno bombažno krpo in postavite na sončno okno.
Prosimo, upoštevajte tudi druge zahteve:
- Kultura ima raje močno svetlobo in vlago, vendar ne prenaša neposredne sončne svetlobe.
- Za sajenje uporabite hranljivo mešanico zemlje, lahko in rahlo, posebej zasnovano za kumare.
- Rastline so toplotno ljubeče. Temperature pod 15 °C povzročijo zastoj v rasti. Gojite jih pod plastičnimi pokrovi, zlasti v prvi polovici poletja.
Zavetje ščiti grmovje pred neposredno sončno svetlobo.
Gojenje sadik
Rastline potrebujejo dobro svetlobo, zato pri gojenju sadik uporabite fitolampe za dodatno osvetlitev. Hibrid uspeva v rahlih, lahkih in dobro prezračenih tleh, kar spodbuja razvoj močnega koreninskega sistema.
Pred sajenjem sadik izkopljite luknje globoke 2–4 cm, razmaknjene približno 60 cm, in jih dobro navlažite. Sadite navpično. Za zaščito pred žuželkami in škodljivci zemljo potresite z mešanico rdečega in črnega popra.
- ✓ Optimalna temperatura tal za kalitev semen: +14…+16 °C.
- ✓ Globina setve semen v lahkih tleh: 3–4 cm, v težkih tleh: 2–3 cm.
Metoda brez semen
Semena posejte na prosto najkasneje konec aprila. Tla se morajo ogreti na 14–16 °C, sicer morda ne bodo kalila. Uporabite setev v eno vrsto ali trakove. Semena posadite 3–4 cm globoko v lahka tla in 2–3 cm globoko v težka tla. Med začetno setvijo sadike pokrijte s plastično folijo.
Posebnosti nadaljnje oskrbe
Skrb za pridelek zagotavlja dobro produktivnost in izboljšuje kakovost kumar. To vključuje več ključnih vidikov:
- Zalivanje. Redno zalivajte, zlasti v obdobjih aktivne rasti in plodov. Grmovje zalivajte s toplo, ustaljeno vodo, pri čemer se izogibajte stiku z listi in stebli. Tekočino nanesite pri koreninah, v brazde ali v luknje.
Pogostost je odvisna od vremena in stanja tal, v vročem vremenu pa zalivajte 2-3 krat na teden. Ne dovolite, da se zemlja izsuši. - Vrhunski preliv. Za ohranjanje zdravja in produktivnosti rastlin jih gnojite. Dva tedna po sajenju uporabite organska gnojila, kot so infuzija mulleina, ptičji iztrebki ali lesni pepel, ter kompleksne mineralne spojine, ki vsebujejo fosfor in kalij.
Gnojite vsake 2-3 tedne med rastno sezono. Izmenjujte organska in mineralna gnojila. - Rahljanje. Ta postopek izboljša prepustnost zraka in vode ter odstrani plevel, ki tekmuje z rastlinami za vire. Previdno zrahljajte zemljo, da ne poškodujete koreninskega sistema. Ta postopek izvedite po zalivanju ali dežju, ko so tla mehka.
- Mulčenje. Zastirka pomaga ohranjati vlago v tleh, preprečuje rast plevela in izboljšuje strukturo tal. Uporabite organske materiale, kot so slama, žagovina ali kompost. Plast naj bo debela 5–7 cm. Zastirka pomaga vzdrževati stabilno temperaturo tal in izboljšuje rodovitnost tal.
- • Za zmanjšanje tveganja za glivične bolezni uporabite kapljično namakanje.
- • Za ohranjanje ravnovesja hranil menjajte organska in mineralna gnojila vsaka 2 tedna.
Redna pozornost tem vidikom nege bo pripomogla k zdravi rasti in visokemu pridelku kumar.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju zemlje, da preprečite gnitje korenin.
- × Za zalivanje ne uporabljajte hladne vode, da rastline ne bi bile obremenjene.
Nevarne bolezni in škodljivci
Pridelek je znan po svoji močni imunosti, vendar je lahko ob nepravilni negi dovzeten za različne težave. Vendar pa obstaja veliko učinkovitih metod in izdelkov za boj proti boleznim in škodljivcem.
Najpogostejše bolezni Cezarjevega hibrida, gojenega na odprtem terenu:
- Kladosporij. Glivična bolezen, ki jo povzročajo nenadne temperaturne spremembe in visoka vlažnost. Pojavi se kot sive ali črne lise na listih in plodovih, zaradi česar se deformirajo ali pa popolnoma prenehajo rasti. Rastline tretirajte s sredstvi na osnovi benzimidazola.
- Praškasta plesen. To bolezen, ki jo pogosto opazimo pri gojenju na prostem, povzročajo glive in je lahko povezana s plevelom. Na listih se pojavi bela prevleka, ki sčasoma prekrije celotno rastlino, kar lahko privede do njene smrti.
Odstranite plevel, obdelajte s fungicidi in pripravki, ki vsebujejo žveplo. - Peronosporoza. Ta glivična bolezen hitro uniči rastlino, sadje pa postane brez okusa. Za boj proti temu uporabite fungicide in zagotovite optimalne rastne pogoje.
Cezar je odporen na gnilobo korenin, oljčno pegavost in mozaik. Hibrid redko napadajo škodljivci.
Pozitivne in negativne lastnosti
Preden posadite grmičevje na svojem dvorišču, natančno preglejte njihove prednosti in slabosti, da se izognete neprijetnim posledicam. Prednosti:
Napake:
Ocene
Cezarjeve kumare so zanesljiva in produktivna izbira za tiste, ki si prizadevajo za odlične rezultate. Zaradi zgodnje zrelosti, odličnega okusa in odpornosti na bolezni so privlačne tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Pravilna nega in pozornost do posebnih lastnosti vam bosta pomagali pridelati sveže in hrustljave kumare vso sezono.