Kumara Ukhazher F1 je članica družine hibridov, ki jih oprašujejo čebele. Ta sorta je priporočljiva za gojenje na zasebnih in majhnih kmetijah v severni, severozahodni, osrednji, Volgo-Vjatski, osrednji Črnozemski, Srednji Volgi in Severnem Kavkazu v Rusiji pod začasnimi plastičnimi zavetji.
Uvod v sorto
Med prednostmi hibrida so enostavnost nege, spodobna produktivnost in obilje moških cvetov, zaradi česar je Ukhazher idealen opraševalec za sosednje sorte kumar s pretežno ženskim tipom cvetenja.
Zgodovina izvora
Sorta Ukhazher je bila vzrejena leta 2001 na Moskovskem raziskovalnem inštitutu za žlahtnjenje zelenjave in leta 2004 vpisana v državni register Ruske federacije. Pri razvoju hibrida so sodelovali strokovnjaki priznanega agropodjetja Gavrish: S. F. Gavrish, A. E. Portyankin in A. V. Shamshina.
Značilne lastnosti grmovnic in kumar
Grmi Ukhazher se odlikujejo po visoki rasti in so v razvoju nedoločeni. Ta kultivar ima zmerno stopnjo razvejanosti. Druge sortne značilnosti in značilnosti:
- Listi na teh grmih so veliki in zeleni, z gladko površino in rahlo valovitimi robovi. Razporeditev je izmenična.
- Cvetenje je mešanega tipa, z 1 do 3 ženskimi cvetovi, ki rastejo na rastlinskih vozliščih.
- Koreninski sistem je obsežen, zaradi česar učinkovito absorbira vlago iz zemlje in doseže globino 30-35 cm.
- Steblo rastline je močno in močno, z višino vzpenjanja od 60 do 150 cm.
- Semena imajo nenavadno podolgovato obliko in svetlo kremno barvo.
- Velikost plodov se giblje od 13 do 16 cm, včasih pa najdemo tudi večje primerke, dolge do 18 in celo 20 cm. Premer kumar je približno 4-4,5 cm, teža pa od 120 do 200 g, povprečje pa je 140 g.
- Kumare imajo značilno valjasto obliko.
- Plodovi se odlikujejo po bogati temno zeleni barvi s svetlimi in kratkimi črtami.
- Površina kumar je okrašena z velikimi tuberkuli, ki so neenakomerno razporejeni po dolžini ploda.
- Koža je zelo tanka.
Okus in namen
Kumara Ukhazher ima prijeten, rahlo sladek okus. Ima bogato, prijetno aromo in je idealna za sveže nabrane kumare. To sadje se lahko uporablja v:
- solate;
- priloge;
- kumarice;
- prigrizki.
Lastnosti, koristi, vsebnost kalorij
Kumare veljajo za dietno živilo, saj so sestavljene iz 95 % vode in vsebujejo le 15 kcal na 100 g. Vsebujejo tudi vitamine, vlaknine, organske kisline in druge koristne sestavine. Visoka vsebnost vlage v kumarah pomaga odstranjevati toksine in odpadke iz telesa ter čisti ledvice in jetra od soli težkih kovin.
Poleg tega ima Suitor naslednje lastnosti:
- Vlaknine, ki jih najdemo v kumarah, čistijo želodec in spodbujajo pravilno delovanje črevesja.
- Kumara je bogata z betakarotenom, magnezijem, kalcijem, cinkom, folatom in drugimi minerali.
- Redno uživanje blagodejno vpliva na ščitnico, preprečuje nastanek holesterolnih plakov na stenah krvnih žil in pomaga zaščititi srčno-žilni sistem pred možgansko kapjo, srčnimi infarkti in aterosklerozo.
- Kumare odlično potešijo žejo, spodbujajo apetit in spodbujajo boljšo prebavo hrane.
Ko dozori, pridelek
Kumara Ukhazher je srednje pozna sorta. Pomembno je omeniti, da od pojava prvih zelenih poganjkov do obiranja traja približno 56 dni.
Z ustrezno nego, zalivanjem in prehrano lahko kumare prinesejo 15-16 kg zelenjave na kvadratni meter. Pridelek te sorte lahko preseže pričakovanja, saj je uspeh v veliki meri odvisen od vrtnarjeve marljivosti.
Kako ga vzgojiti sami?
Uhazher lahko gojimo na dva načina: s sadikami ali neposredno na vrtu. Za zelenjavo, ki bo dozorela v zaprtih prostorih, priporočamo sadike. V toplih podnebjih se semena sejejo neposredno v zemljo.
Metoda sajenja
Za uspešno gojenje sadik je pomembno, da semena predhodno kališ. To bo zagotovilo hitrejšo in boljšo ukoreninjenje rastlin ter pospešilo vznik prvih zelenih poganjkov. Priprava semen za sadike vključuje več faz:
- Prva faza vključuje izbiro in razvrščanje semen. Poškodovana in premajhna semena se izločijo, da se zagotovi enakomerna rast sadik. V ta namen jih namočimo v solni raztopini, kjer bodo slaba semena priplavala na površje.
- Nato semena podvržejo postopku segrevanja. Dajo se v vrečke iz naravne tkanine in postavijo na sončno mesto. Semena se segrevajo več dni, občasno jih premešajo.
- Naslednji korak je dezinfekcija. Obdelujejo se z 1% raztopino kalijevega permanganata 115-20 minut in 3% vodikovim peroksidom 10-12 minut. Kot fungicida se priporočata Fitosporin-M in Trichodermin.
- Za spodbujanje hitre kalitve se semena namakajo v posebnih kemičnih raztopinah, kot sta Gumi in Epin-Extra. Nato jih za 2–4 dni položijo v vlažno naravno krpo in zavijejo. Redno zalivanje je potrebno, da semena ostanejo vlažna.
Semena sejemo v šotne lončke konec marca ali v začetku aprila. Položimo jih vodoravno na globino 2,5-3 cm in jih enakomerno prekrijemo z 0,5 cm debelo plastjo zemlje. Bodoče rastline zalivamo s toplo vodo iz razpršilnika, da preprečimo erozijo tal. Temperatura v prostoru naj bo vsaj 23-25°C.
Nato ustvarite naslednje pogoje:
- dnevna temperatura med +20 in 22 °C;
- zvečer – ne sme pasti pod +16-17°C;
- neprekinjena osvetlitev 11-13 ur;
- stalno vzdrževanje vlažnosti.
Konec maja ali v začetku junija sadike presadimo na stalno mesto v zemlji. Hibride je najbolje posaditi na območjih, kjer so prej rasli paradižnik, čebula ali zelje. Izogibajte se območjem, kjer so prej rasle buče ali buče.
Metoda semena
Jeseni pripravite območje za gojenje kumar na naslednji način:
- oblikujejo gredice in obogatijo zemljo z dušikom;
- Gredice so razporejene z orientacijo vzhod-zahod, njihova višina pa naj bo 20-30 cm.
S prihodom pomladi, sredi aprila, zemljo ponovno zrahljamo in gredico poravnamo z grabljami. Sredi maja zemljo obogatimo s kompostom, pepelom in mineralnimi gnojili.
Za razkuževanje zemlje uporabite raztopino kalijevega permanganata, nato pa jo pokrijte s temno folijo. Kumare posejte na topel, svetel dan na globino 1,5 do 2,5 cm, pri čemer naj bodo semena razmaknjena od 20-5 do 30 cm.
Gojenje in nega po korakih
Uspeh pri gojenju hibridne kumare Uhazher je v veliki meri odvisen od skrbne nege, ključni vidik pa je redno zalivanje in gnojenje.
Kako navlažiti?
Vlažite na naslednji način:
- Preden se pojavijo popki, vsak grm enkrat na teden zalivamo s 3-4 litri vode.
- Med cvetenjem in razvojem plodov se potreba poveča na 6-8 litrov vode vsake tri dni.
- Priporočljivo je, da vodo, ki jo uporabljamo za namakanje, predhodno pustimo v veliki posodi, da se ogreje in usede.
- Jutranje in večerno škropljenje grmovja spremlja rahljanje zemlje in odstranjevanje plevela.
Značilnosti gnojil
Gnojenje hibrida Uhazher se izvaja z naslednjo pogostostjo:
- dva tedna po presajanju kumar v zemljo;
- ko se začne pojavljati jajčnik;
- med rastjo in razvojem plodov.
V vročem vremenu je priporočljivo gnojiti koreninski sistem, v hladnejših dneh pa zeleno listje. Za to uporabite raztopino kravjega gnoja ali ptičjih iztrebkov, pripravljeno po standardni formuli, in jo nato nanesite v količini 3-4 litrov na kvadratni meter površine kumar.
Za nego rastlin uporabite mešanice, ki vsebujejo sečnino, kalijev sulfat in mineralni fosfor. Lahko pa uporabite tudi raztopino pepela, ki obogati območje in odganja škodljivce.
Oblikovanje grma in podvezice
Kumara se ne razveja močno, zato ne potrebuje posebnega vzgoje. Preprosto odstranite stranske poganjke in poganjke, ki se pojavijo pod tretjim listom. Ko kumare rastejo, bodo potrebovale oporo.
Z vezanjem preprečimo zapletanje, kar olajša vzdrževanje in obiranje. V rastlinjaku ali na odprtem prostoru se namestijo opore, med katerimi je napeta žica ali tanka vrvica za podporo rastlin.
Bolezni in škodljivci, značilni za hibrid
Sorta je znana po svoji odpornosti na različne bolezni, vključno z gnilobo in plesnijo. Vendar to ne odpravlja tveganja škodljivih učinkov zunanjih razmer. Za preprečevanje morebitnih težav vrtnarski strokovnjaki priporočajo preventivno tretiranje s specializiranimi kemikalijami, kot so Fitosporin, Oxychom in Topaz.
Tveganje za bolezen je mogoče zmanjšati z upoštevanjem teh ukrepov:
- kompetentna izbira semen;
- pravilno kolobarjenje;
- redno zalivanje v zahtevani količini;
- stalno prezračevanje rastlinjakov in filmskih zavetišč.
Poleg kemičnih metod lahko uporabite tudi ljudska zdravila, kot je redno škropljenje kumar s česnovimi poparki ali posipanje s tobačnim prahom. V zemljo lahko dodate tudi fino mleto milo. Aroma česna in čebule bo odgnala listne uši, resarje in pršice, zato jih posadite tesno skupaj.
Žetev in skladiščenje
Avgusta, nekje od 10. ali 12., je čas za obiranje kumar sorte Ukhazher. Zaradi različnih časov zorenja sorte se obiranje nadaljuje v septembru in oktobru.
Kumara sorte Užažnik ima bodice, zato je pri obiranju priporočljivo nositi rokavice, da se zaščitite pred poškodbami. Sortirane kumare se dajo v škatle in shranijo na hladnem mestu, kjer ohranijo svojo kakovost približno mesec dni.
Pozitivne in negativne lastnosti
Sorta Ukhazher ponuja številne prednosti, zaradi česar je priljubljena in iskana med vrtnarji. Oglejmo si ključne prednosti te kulture:
Tudi tako uspešna zelenjava ni brez pomanjkljivosti. Mednje sodi relativno pozno zorenje plodov, ki zahteva potrpežljivost in še posebej pozornost pri zalivanju in gnojenju. Pomanjkanje nege lahko privede do zmanjšanega pridelka.
Ocene
Hibridna kumara Ukhazher zahteva malo vzdrževanja, dobro uspeva tako v hladnem kot toplem podnebju in je odporna na bolezni. Je odličen prehranski in hranljiv proizvod. Z upoštevanjem osnovnih kmetijskih priporočil in preventivnih ukrepov boste poželi obilen in okusen pridelek.