Kumara, ki vzbuja zavist vseh, je hibrid (kot kaže oznaka F1), zato je iz takšnih pridelkov doma nemogoče vzgojiti visokokakovostna semena. Ta vrhunska sorta se ponaša z visokimi donosi in odličnim okusom ter vsestranskostjo uporabe in gojenja (na prostem, v rastlinjakih, sodih, posodah itd.).
Opis hibrida
Ker gre za hibrid prve generacije, so kumare, na zavist vseh, vključile najboljše lastnosti svojih "staršev". Kumara je partenokarpična, zato se oprašuje sama. Posledično ne potrebuje opraševanja z žuželkami, kar pospeši in poveča plodnost. Poleg tega semena nimajo časa dozoreti, kar ima za posledico popolnoma gladke plodove, ki so odporni na rumenenje in prezrevanje. Ista lastnost omogoča prevoz na dolge razdalje in dolgotrajno shranjevanje kumar.
Druge funkcije:
- Glede na vrsto cvetenja je ženskega spola, kar kaže na to, da imajo vsi cvetovi polno razvite jajčnike.
- Razvejanje je samoregulirajoče, zato oblikovanje grma ni potrebno, je pa priporočljivo za povečanje pridelka.
- Vrsta rasti je fascikularna, kar kaže na dobro razvito osrednje steblo in odsotnost stranskih poganjkov.
- Plodovi trajajo precej dolgo - od junija do oktobra.
- Hibrid zlahka prenaša pomanjkanje sončne svetlobe, zato lahko grmovje posadimo v senci.
Videz kumar
Plodovi imajo naslednje značilnosti:
- najmanjša dolžina je 8 cm, največja pa 12;
- povprečna teža se giblje od 80 do 100 gramov;
- barva - bogata svetlo zelena;
- ob straneh so črte svetlih odtenkov;
- površina - fino tuberkulirana;
- prisoten je belkast puh;
- trni so redki in veliki;
- celuloza je hrustljava, gosta, sočna;
- aroma - izrazito podobna kumaram.
Produktivnost
Gručasta razporeditev plodov na vozliščih zagotavlja najvišji pridelek. En sam plodnik lahko vsebuje od tri do šest, včasih pa tudi več kumaric.
Pridelek plodov je odvisen od rastnih razmer in podnebja, vendar lahko v povprečju z 1 kvadratnega metra dobimo 10 kg sadja.
Prednosti in slabosti
Pozitivni vidiki kumare na zavist vseh:
- odličen pridelek;
- trajanje plodov;
- prenosljivost;
- odličen okus;
- ohranjanje hrustljavosti in elastičnosti po toplotni obdelavi;
- tržni videz;
- ohranjanje kakovosti;
- vsestranskost uporabe (soljenje, konzerviranje, mariniranje, sveža poraba);
- odsotnost grenkobe;
- možnost gojenja na različne načine in v različnih pogojih, tudi v zaprtih prostorih;
- odpornost na bolezni;
- hitro prilagajanje katerim koli temperaturnim pogojem;
- stabilnost plodovanja.
Negativni vidiki ta hibrid kumar:
- relativno visoki stroški semenskega materiala;
- potreba po nakupu novih semen vsako leto, saj jih je nemogoče dobiti doma.
Gojenje sadik
Gojenje kumar, na zavist vseh, je mogoče brez sadik, kar prihrani čas in trud. Vendar pa metoda sadik Omogoča vam, da svoj prvi pridelek poberete veliko prej. Setev semen naj se začne po 20. marcu ali v začetku aprila.
- ✓ Temperatura tal med sajenjem ne sme biti pod +15 °C, da se zagotovijo optimalni pogoji za kalitev.
- ✓ pH vrednosti tal morajo biti v območju 6,0–7,0, da se preprečijo bolezni in zagotovi razpoložljivost hranil.
Priprava semen
Najprej je treba semena temeljito segreti 10–14 dni pred sajenjem. Za to se uporabljajo različne metode:
- zrna razprostrite na neposredni sončni svetlobi;
- semena položite v platneno vrečko, ki jo postavite v bližino grelne naprave (radiator, štedilnik itd.);
- Semena stresite v termos, dodajte vročo vodo (ne vrelo) in pustite, da se segreva 2 uri.
Seme je treba segreti na temperaturo 45-55 stopinj Celzija. Če se termos ne uporablja, je treba seme segrevati tri dni.
Sledi dejanska priprava:
- Razvrščanje. Vsako seme je treba ročno sortirati, pri čemer se odstranijo vsi poškodovani ali zgubani deli. Nato se semena dajo v vodo, pomešano s kuhinjsko soljo, in se namakajo 15–20 minut. Vsa semena, ki niso primerna za sajenje, bodo priplavala na površje. Zadnji korak je spiranje pod tekočo vodo.
- Dezinfekcija. Ta postopek je potreben, da se prepreči, da bi bodoče sadike postale brez bolezni. Obstaja več metod razkuževanja, vključno z namakanjem v šibki raztopini kalijevega permanganata (običajno 3 %) za pol ure ali namakanjem v česnovem poparku. Vendar pa mnogi vrtnarji menijo, da je sok aloe vere najučinkovitejši. Če želite to narediti, obrežite liste rastline, jih postavite v temen prostor za pet dni (pri temperaturi 18–20 stopinj Celzija) in nato iztisnite sok. Semena nato 24 ur namočite v nastali tekočini. Nato jih operete in posušite.
- Zdravljenje za krepitev imunosti in spodbujanje hitre rasti. V ta namen namočite semena v enem od naslednjih pripravkov: Gummi, Epin ali Immunocytofit. Če ne želite uporabljati kupljenih raztopin, lahko poskusite z ljudskimi zdravili. Na primer, semena namočite 24 ur v mešanici lesnega pepela (1 žlica pepela na 1 liter vode). To metodo lahko uporabljate, dokler semena ne kalijo.
- Namakanje za kaljenje. Uporabite toplo vodo - semena namakajte 20-30 minut, nato pa jih položite na vlažno krpo.
Če so semena vzklila, vendar vremenske razmere ali druge okoliščine ne omogočajo sajenja, sadike postavite v spodnji del hladilnika, kjer temperatura ne presega 4 stopinj, vendar ne pade pod 3 stopinje.
V tem videoposnetku se naučite, kako kaliti semena kumar:
Sajenje, pogoji gojenja in nega sadik
Vzklila semena posadimo v eno veliko posodo ali pa jih damo v šotne lončke. Posode postavimo na okensko polico, da sadike doseže sončna svetloba.
Pravila:
- globina sajenja semenskega materiala je od enega in pol do dva centimetra;
- temperatura zraka – 23-25 stopinj, temperatura tal – 15;
- vrsta tal – zemlja, pesek, šota;
- Preden se pojavijo kalčki, posode prekrijemo z debelo folijo, ki jo je treba čez dan odstraniti za prezračevanje;
- ko se pojavijo prvi poganjki, jih je treba rahlo zasenčiti, sicer se bodo krhki listi ožgali;
- Kalčke zalivamo vsak dan (zemlja naj bodo vlažna, vendar ne mokra);
- ko se grmi začnejo oblikovati, je treba zalivanje izvajati enkrat na 3 dni;
- če se oblikujejo stranski poganjki, jih odrežemo;
- Za pospešitev rasti jih lahko hranite z organskimi snovmi in minerali.
Če naravna sončna svetloba in toplota ne zadostujeta, je priporočljivo uporabljati fluorescenčne ali druge sijalke. Svetiti jih je treba od 12 do 16 ur na dan.
Kazalniki odličnih sadik, ki so pripravljene za sajenje na stalno mesto:
- starost – 28–35 dni;
- višina – najmanj 25 cm, največ 30 cm;
- debelina – od 5 do 10 mm;
- število listov – 5-6 kosov;
- razdalja od koreninskega vratu do kotiledona je 4-5 cm;
- videz stebla – močan;
- kratki internodiji;
- odsotnost tujih vonjav (posebno pozornost posvetite gnitju).
Pristanek
Zahteve glede tal
Tla morajo biti vlažna, z nevtralnim pH in prepustna. Pred sajenjem se doda organsko gnojilo. V ta namen se uporablja gnoj (10 do 15 kg na kvadratni meter).
Obstajata dva načina za pripravo tal:
- Jeseni. Zemljo prekopamo in položimo drenažno plast. Ta plast je sestavljena iz slame, trave, vej itd. Plast se položi do globine 30-40 cm. Nato se plast stisne in nanjo doda gnoj. Priporočljivo je, da se prekrije s plastično folijo. Spomladi se pokrov odstrani in doda plast zemlje.
Ta metoda ima več prednosti: gnoj in folija ohranjata zemljo toplo vso zimo, zaradi česar je popolnoma pripravljena za sajenje sadik. Poleg tega je zemlja maksimalno obogatena s hranili. - Spomladi. Kot v prejšnjem primeru je nameščen drenažni sistem. Po njem se posipa lesni pepel in nitrofoska (300 gramov prve komponente in 100 gramov druge na kvadratni meter). Raztresemo majhno količino gnoja, nato pa zemljo. Območje obvezno pokrijemo s plastično folijo in pustimo stati 7-10 dni.
Na takšnih rodovitnih tleh lahko postavite rastlinjak za sadike ali pa grmičevje posadite na stalno mesto. V slednjem primeru boste morali sadike za nekaj časa pokriti s plastiko, da ohranite toploto.
Kumare so predmet zavisti vseh in jih je najbolje saditi po krompirju, paradižniku, zelju, pesi, ovsu, sladki detelji, rži, faceliji, lucerni, gorčici in poru. Izogibajte se uporabi zemlje po melonah.
Presajanje sadik
Sajenje v odprto zemljo se začne po 15. maju. Postopek je naslednji:
- naredite luknje na razdalji 15 cm druga od druge, med vrstami - 60 cm, kar vam omogoča, da dosežete največji donos;
- sadike odstranite iz posode, tako da na koreninskem sistemu ostane malo zemlje (ne odstranjujte iz šotnih lončkov);
- poglobite grmovje v luknjo;
- nalijte toplo vodo;
- pokrijte z zemljo;
- pritrdite kalčke na oporo.
Sajenje semen v odprto zemljo
Če uporabljate metodo gojenja kumar brez semen, morate upoštevati naslednja pravila:
- Semena pripravite, kot je opisano zgoraj.
- Temperatura tal ne sme biti pod +15 stopinj.
- Razdalja med luknjami za horizontalno gojenje je 50 cm, za vertikalno gojenje (na rešetki) pa le 20-30 cm.
- V eno luknjo posadite do 5 semen.
- Razdalja med vrstami mora biti vsaj 30 cm.
- Globina sajenja semenskega materiala je nekaj centimetrov.
- Ko se pojavijo prvi poganjki, se izvede redčenje. To vključuje odstranjevanje šibkih rastlin. Vendar jih ne smemo izpuliti iz zemlje, temveč jih je treba previdno odrezati pri korenu z majhnimi škarjami. To bo preprečilo poškodbe močnejših rastlin.
- Ko se oblikujejo prvi 4 listi, se vršni popek stisne, kar bo pospešilo proces nastajanja cvetov in jajčnikov.
- Po sajenju semen se pridelek zalije s toplo vodo in pokrije s plastično folijo.
- Kasneje, ko se sadike pojavijo, se pokrov čez dan odstrani, da se rastlina prilagodi in prezrači.
Tehnike gojenja in značilnosti nege
Vsaka sorta kumar potrebuje zadostno svetlobo, vendar hibrid "Na zavist vseh" odlikuje sposobnost uspevanja in obrodenja plodov tudi v senci. Naslednja navodila za gojenje so bistvena:
- optimalna temperatura zraka je od 22 do 25 stopinj;
- Prepovedano je saditi pridelek v nižinah, saj je tam visoka vlažnost in mraz;
- raven vlažnosti – 80 %.
Zalivanje
Pravila:
- Da bi vam vsi zavidali, je treba kumare zalivati zmerno in redno. Izogibajte se prekomernemu zalivanju, kjer voda zastaja v tleh. To bo povzročilo gnitje korenin in razvoj patogenih mikroorganizmov.
- Če je poletje deževno, se količina vode zmanjša.
- Temperatura vode naj bo okoli 25 stopinj.
- Najboljša je kapljična metoda; lahko uporabite razpršilnike na zalivalki.
- Čas zalivanja: zjutraj, zvečer.
Kako zalivati glede na faze razvoja grma:
- preden se pojavijo prvi cvetovi: zalivajte vsak dan v razmerju 1 liter tekočine na 1 sadiko;
- med nastajanjem cvetov in do sredine obdobja plodovanja se zalivanje izvaja vsake 3 dni, na 1 kvadratni meter je potrebnih 7-10 litrov;
- od sredine plodov do konca žetve - enkrat na 7 dni, 5 litrov na 1 kvadratni meter.
Pletje, rahljanje in mulčenje
Rahljanje se izvaja vsakih 9-10 dni. Če semena sadimo na prostem, je treba zemljo prvič zrahljati po tem, ko se sadike pojavijo. To je treba storiti previdno, da se ne poškoduje koreninski sistem.
Plevel se izvaja redno - ko plevel raste. Mulčenje Zastirka se izvaja po vsakem zalivanju. V ta namen pod korenine položite travo, žagovino ali podoben naravni material. Zastirka vzdržuje optimalno raven vlage in preprečuje prehitro širjenje trave.
Iztiskanje pastorkov
Ta hibrid kumar zahteva ščipanje za povečanje pridelka. To vključuje odstranjevanje stranskih poganjkov z obrezovanjem. Najbolje je pustiti nekaj stranskih poganjkov, ki nosijo ženske cvetove.
Podvezica
Na zavist vseh ga lahko gojite vodoravno, torej brez opore. Veje grma se same razprostirajo po tleh in same izberejo smer rasti. Vendar pa ta metoda velja za nepraktično, saj ima številne pomanjkljivosti:
- Okužba se pojavi ob stiku z zemljo;
- plodovi bodo umazani in preveč mokri;
- povzroča nevšečnosti pri odstranjevanju stranskih poganjkov in obiranju;
- Sončna svetloba in veter sta neenakomerno porazdeljena.
Na podlagi tega je treba priznati, da je opora bistvenega pomena. Še posebej, ker znatno prihrani prostor na vrtu. Obstajajo različni načini opore:
- Vertikalna metoda vključuje namestitev opornikov v bližini vsakega grma.
- Horizontalna metoda Ta metoda vključuje uporabo rešetke: visoki leseni koli so nameščeni vsak meter vzdolž gredice, čeznje pa je v več vrstah, vzporedno s površino tal, napeta žica ali vrvica. Steblo kumare se bo "oklenilo" teh koli.
- Namestitev mreže: Ob grebenu je nameščena kovinska mreža, na katero se rastlina oprime.
Preliv
Gnojila se nanašajo na tla po zalivanju in rahljanju. Pravila se razlikujejo glede na obdobje:
- Prvo hranjenje rastline se izvede 14 dni po sajenju sadik v odprto zemljo ali po izpustu sadik. Uporablja se predvsem organsko gnojilo. V ta namen se lahko koreninskemu sistemu doda piščančji gnoj (razmerje 1:15) ali kravji ali konjski gnoj (razmerje 1:6). Najboljši čas za gnojenje je po sončnem zahodu.
- Drugič pognojite, ko se pojavijo cvetovi. V vročem podnebju se uporablja koreninsko gnojenje, v hladnejšem vremenu pa foliarno gnojenje. To naj bodo minerali: lesni pepel (dodajte eno skodelico zdrobljenega pepela na vedro vode) ali superfosfat (35 gramov aktivne sestavine na 10 litrov vode).
- Nadaljnje gnojenje se izvaja v obdobju plodov. Uporablja se lesni pepel ali sečnina (15 gramov na vedro vode). Priporočamo tudi branje članka o uporabi. preliv pri gojenju kumar na odprtem terenu.
- 14 dni po sajenju dodajte organsko gnojilo (piščančji gnoj ali gnoj) v razmerju 1:15 oziroma 1:6.
- Med cvetenjem uporabite mineralna gnojila, kot sta lesni pepel ali superfosfat, v skladu z določenimi razmerji.
- Med plodovanjem uporabite sečnino ali lesni pepel, da ohranite pridelek.
Strogo se držite razmerij, poskušajte ne prehranjevati rastlin, saj bo to povzročilo smrt grma, zmanjšanje pridelka in poslabšanje okusa kumar.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Kumaro, na zavist vseh, odlikuje povečana odpornost na bolezni in škodljivci kumarČe se upoštevajo standardi kolobarjenja, torej ni dovzetna za pepelasto plesen, kumarni mozaik, gnilobo ali pikavost. Vendar pa so priporočljivi naslednji preventivni ukrepi:
- Vzdržujte režim hidracije;
- Rastlino obdelajte s Trichoderminom, pripravkom, ki ima fungicidni in baktericidni učinek.
Žetev in skladiščenje
Prvi pridelek lahko poberete 45 dni po sajenju. Upoštevajte ta navodila za obiranje:
- Če nameravate sadje uživati sveže, je bolje izbrati velikost od 10 do 12 cm.
- Za vlaganje so primerne manjše kumare, velike od 8 do 10 cm.
- Če želite vlagati kumarice, izberite plodove velikosti 4-5 cm.
- Pri obiranju kumare ne pulite ali zvijajte. Namesto tega uporabite vrtne škarje in jo previdno odrežite, pri čemer pustite steblo pritrjeno.
- Zelenjavo pobirajte vsak dan/vsak drugi dan, kar bo spodbudilo aktivno nastajanje novih jajčnikov.
- Čas zbiranja je zgodaj zjutraj ali pozno zvečer.
Pravila za konzerviranje sadja:
- Prepovedano je shranjevati kumare na zavist vseh na toplem mestu, saj bodo v naslednjem dnevu izgubile svoj videz.
- Temperatura shranjevanja naj bo med 6 in 8 stopinjami.
- Vlažnost – 80–90 %.
- Če želite zelenjavo hraniti do 2 tedna, jo položite v suhe lesene škatle in spustite v klet.
- Sadje lahko shranite tudi v hladilniku, potem ko ga daste v plastične posode, ki jih nikoli ne smete pokriti s pokrovi.
- Izberite sadje brez poškodb in ga temeljito posušite.
Katere težave se lahko pojavijo?
Težave nastanejo zaradi neizkušenosti in napak pri negi. Kaj se lahko zgodi, kakšni so vzroki in kaj storiti:
| Težave | Razlogi | Kaj storiti? |
| Pomanjkanje simetrije oblike (odebelitev peclja, odebelitev konice) | Kaj to pomeni:
| Kako se boriti:
|
| Prisotnost grenkobe | Pomanjkanje vlage. | Vzdržujte namakalni režim, pri čemer zalivajte ne le koreninski sistem, temveč tudi območje okoli sadike. |
| Jajčniki odpadajo | Rastlina je prehlajena ali ji primanjkuje kalijevih gnojil. | Čez noč pokrijte s folijo in uporabite ustrezno gnojilo. |
| Listi se zvijajo | Razlogi:
| Kako se boriti:
|
Ocene
Kumare, ki so zavidljive in odporne, so rodovitne in odporne hibridne kumare. Njihova glavna značilnost so nizke zahteve glede svetlobe, kar jim omogoča gojenje v katerem koli podnebju. Tudi po kuhanju plodovi ohranijo čvrstost in hrustljavost. In v njihovem nežnem okusu lahko uživate še dolgo časa.



